Pernah makan kuih Vadai? Kebanyakan orang Malaysia pasti pernah makan kuih ini bukan?Rasanya yang sedap dan rangup membuatkan sajian ini begitu asyik sekali dinikmati. Jika biasanya Vadai menggunakan kacang dhall, kali ini Hijabista kongsikan resipi vadai dari bahan asas utama ubi kentang.
Jom kita cuba resipi vadai perkongsian dari Zira Eera
Potato vadai…
Soft & crispy…
Cara-cara👇step by step
BAHAN-BAHAN:
500 gm ubi kentang
50 gm tepung beras
2 biji bawang besar – dicincang
Daun ketumbar dicincang
Cili padi dicincang (ikut kepedasan masing-masing)
¼ tsp serbuk cili
Garam ikut taste masing-masing
Menu ini memang sesuai sangat untuk minum petang. Sesuai juga dinikmati seisi keluarga. Selamat mencuba!
Sumber kredit: Zira Eera
