Rempah anti-radang ini dapat meningkatkan ingatan anda, meredakan sakit sendi, dan banyak lagi. Manfaat kunyit telah diketahui selama beribu-ribu tahun. Kunyit mendapat banyak perhatian akhir-akhir ini, pakar pemakanan dan ahli diet akui “akar ini telah digunakan dalam perubatan Cina dan Ayurveda selama ribuan tahun untuk melawan keradangan dan meningkatkan kesihatan pencernaan.”
Tumbuh di seluruh India dan bahagian lain di Asia, kunyit adalah ramuan utama dalam serbuk kari. Ianya terutama terdapat dalam bentuk rempah atau suplemen, dan sebagai rempah-rempah biasanya digunakan dalam masakan.
Curcumin, salah satu bahan utama kunyit, dianggap dapat membantu melawan keradangan. “Semua penyakit pada dasarnya bermula dengan keradangan, dari radang gusi di mulut hingga penyakit jantung, jadi idea untuk minum satu susu teh sehari air kunyit mungkin merupakan permulaan yang baik.”
Berapa banyak kunyit yang harus anda ambil setiap hari?
Apabila anda mencari dos yang betul untuk diambil dalam bentuk suplemen, tidak ada jawapan cepat untuk soalan ini, terutamanya kerana lebih banyak kajian diperlukan; itu juga bergantung pada apa yang anda cuba rawat, dan apa yang disyorkan oleh pengamal kesihatan anda. Sebilangan besar kajian gunakan di bawah dos 500 mg, sekali atau dua kali sehari.
Apakah kesan sampingan pengambilan kunyit?
Kunyit tidak menyebabkan kesan sampingan yang serius, walaupun pada dos yang lebih tinggi boleh menyebabkan sakit perut ringan (mual, cirit-birit, sakit perut). Sebaiknya periksa dengan pengamal kesihatan yang biasa dengan rawatan semula jadi, kerana kunyit dapat mengganggu ubat-ubatan tertentu.
Jadi, bolehkah mengambil suplemen kunyit atau kurkumin membantu meningkatkan kesihatan anda? Terdapat banyak maklumat yang salah di luar sana, 10 cara agar kunyit dan kurkumin dapat meningkatkan kesihatan anda.
1. Kunyit dapat membantu ingatan anda.
Dipetik dari laman prevention, penyelidikan yang dilakukan pada populasi Asia pada tahun 2006 mendapati bahawa orang yang makan lebih banyak kari mendapat skor lebih tinggi pada ujian fungsi kognitif. Contohnya ujian yang mengukur ingatan, rentang perhatian dan lain-lain, berbeza sekali daripada mereka yang tidak makan banyak rempah. Para saintis akui rempah ini merupakan makanan utama sebahagian rakyat Asia.
Penemuan baru-baru ini, kajian kecil para penyelidik berteori bahawa kesan anti-radang kurkumin dapat melindungi otak dari penyakit yang berkaitan dengan ingatan. Lebih banyak penyelidikan akan diperlukan untuk mengesahkan penemuan ini.
2. Kunyit dapat membantu menangkis penyakit jantung.
Antioksidan dan anti-radang Curcumin dapat membantu melindungi terhadap keadaan jantung tertentu, termasuk kardiomiopati diabetes (penyakit otot jantung), aritmia (degupan jantung tidak teratur) dan banyak lagi, menurut tinjauan 2017 dalam jurnal Pharmacological Research.
3. Kunyit mungkin memberi kesan pada barah tertentu.
Sejauh ini, sebahagian besar penyelidikan ini telah dilakukan dalam kajian in vitro. Namun, penulis kajian ini juga menyatakan bahawa kurkumin terbukti dapat mencegah atau melambatkan aktiviti sel-sel tumor tertentu, termasuk kanser kulit, barah pencernaan, dan banyak lagi. Sudah tentu, lebih banyak kajian diperlukan untuk menentukan kesan tumerik terhadap barah.
4. Kunyit boleh meredakan sakit osteoartritis.
Osteoarthritis adalah penyebab kecacatan yang paling biasa di Amerika Syarikat. Tinjauan kajian pada tahun 2016 mendapati bahawa mengambil kurkumin selama 4 minggu dapat membantu melegakan kesakitan osteoartritis pada individu yang sudah menghidap penyakit ini. Kesan yang setanding dengan pengambilan NSAID atau glukosamin.
5. Kunyit boleh membantu demam hay.
Sekiranya anda sengsara pada musim-musim tertentu dengan menghidu, meretas, gatal, hidung berair, dan sesak demam hay, kurkumin dapat membantu kerana kekuatan antioksidan dan keradangannya. Dalam tinjauan 2008 kajian haiwan mengenai keberkesanan kurkumin pada gejala alergi, didapati menghalang pembebasan histimin, yang mengakibatkan penurunan gejala yang ketara.
6. Kunyit dapat mengatasi gejala kemurungan.
Pada individu dengan gangguan kemurungan utama yang sudah menggunakan antidepresan, curcumin didapati membantu meredakan gejala. Ini adalah kajian pendek, ada laporan dalam talian yang mengesahkan penemuan tersebut. Tetapi dalam kajian itu, nampaknya tidak ada kesan buruk mengambil kurkumin bersama dengan Prozac, antidepresan dalam kajian ini, dan mungkin beberapa manfaat.
7. Kunyit boleh memberi kesan pada kolesterol.
Ada beberapa bukti bahawa kurkumin dapat membantu menjaga sejenis kolesterol jahat tertentu, walaupun kajian ini agak rapuh. Tinjauan tahun 2017 terhadap tujuh kajian melihat kesan kunyit dan kurkumin pada tahap lipid darah, dan mendapati bahawa mereka mungkin menawarkan peningkatan pada orang yang mempunyai risiko penyakit kardiovaskular. Walau bagaimanapun, penulis kajian menunjukkan bahawa terlalu awal untuk menggunakan bahan tersebut dalam keadaan klinikal kerana sukar untuk mengetahui apa dos yang betul, dan memerlukan lebih banyak kajian.
8. Kunyit baik untuk hati.
Tinjauan kajian menunjukkan bahawa dos suplemen kurkumin yang lebih tinggi boleh memberi kesan positif pada penyakit hati berlemak tanpa alkohol (NAFLD), suatu keadaan di mana terdapat penumpukan lemak di hati yang tidak disebabkan oleh minum terlalu banyak alkohol . Ini adalah salah satu penyebab penyakit hati yang paling biasa di A.S., menurut NIH dipetik dalam laman sesawang prevention.
9. Kunyit boleh membantu penyakit gusi.
Pada tahun 2016, tinjauan kajian komprehensif menemui beberapa bukti bahawa kunyit dapat membantu mencegah atau mengubati radang gusi, penyakit periodontal yang sangat biasa, kerana sifat anti-radang dan anti-funganya.
10. Kunyit menjadikan rasa makanan yang sihat menjadi lebih enak.
Rasa kunyit dapat mengubah hidangan hambar menjadi makanan warna emas yang menyelerakan. Dan dalam 10 manfaat kunyit ini, mari kita semua boleh menggunakan sedikit bantuan untuk memakan lebih banyak hasil manfaat dari kunyit.
SUMBER: Prevention
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sedapnya Tempoyak Kalau Masak Gulai, Ia Boleh Juga Jaga Kadar Kolestrol Anda
Adakah anda seorang yang gemar untuk makan makanan hidangan Malaysia seperti tempoyak? Tahukah anda bahawa tempoyak yang sering kita lihat di gunakan untuk campuran hidangan makanan seperti gulai patin masak tempoyak itu ada khasiatnya sendiri!
Tempoyak ini mempunyai khasiatnya sendiri yang sudah tentu menjadi pilihan orang terdahulu apabila banyak juadah yang di gunakan hasil campuran dari bahan ini. Bahkan, rasanya yang unik membuatkan lagi ramai yang gemarkan tempoyak.
Tempoyak beri khasiat buat anda!
Tempoyak atau juga di kenali sebagai asam durian di perbuat dari lebihan isi durian yang di jerukkan lalu di simpan untuk kegunaan memasak seperti gulai tempoyak dan lain-lain masakan. Terdapat beberapa jenis rasa tempoyak yang terhasil daripada hasil isi durian yang di jerukkan itu berpandukan kepada gred isi durian yang di gunakan.
@lazizpatin Cara² buat tempoyak.. #MyFoodie #support #lazizpatin #fypシ #fyp #foryoupage #viral #tempoyak #business ♬ original sound – LAZIZ PATIN – LAZIZ HQ
Popular di negeri Pahang dan Perak oleh kerana banyak masakan harian yang menggunakan tempoyak, bahkan, masyarakat di negara seberang juga iaitu Indonesia, turut menggunakan tempoyak dalam masakan mereka. Tempoyak pada asalnya di temui pada seawal abad 1800an oleh masyarakat Melayu dalam kegunaannya untuk memasak.
Cara penghasilan tempoyak pula bermula dengan isi durian yang telah di asingkan dari bijinya. Lalu, di campur pula dengan garam sebagai tujuan menghalang pertumbuhan bakteria jahat yang boleh membuatkan tekstur tempoyak rosak dan busuk. Penyimpanan untuk tempoyak seeloknya di dalam bekas bertutup dan tempat yang dingin mahupun beku bagi penyimpanan tempoh jangka hayat yang panjang.
Artikel berkaitan: Ada Buah & Sayuran Tertentu Bila Kita Makan Boleh Sebabkan ‘Angin’ & ‘Kembang Urat,’ Ini Faktanya
Apa yang membuatkan tempoyak istimewa dan berkhasiat adalah kerana ia terkandung karbohidrat (6.3%), protein (8.1%), lemak (6.6%), air (75%), dan juga nilai pH sekitar 3.69 yang berikan sifat asidik atau masam berdasarkan penilitian para penyelidik di Universiti Riau, Indonesia. Mereka juga telah menjumpai beberapa kebaikan tempoyak terhadap kesihatan manusia, antaranya:-
1. Makanan Probiotik
Sumber gambar dari FriedCHillies
Apakah yang di maksudkan dengan makanan probiotik? Ia membawa maksud makanan yang mengandungi bakteria yang baik serta ia membantu dalam memberikan kebaikan dan khasiat khususnya terhadap perlindungan sistem pencernaan, Antara sumber makanan lain yang mempunyai probiotilk adalah yoghurt dan kimchi. Jadi tanpa anda sedari, budaya masyarakat Melayu juga turut dapat menghasilkan makanan probiotik yang tersendiri!
Mengukuhkan lagi kesahihan fakta ini, penyelidik dari Universiti Kebangsaan Malaysia pada tahun 2018 telah menunjukkan kesan probiotik dari tempoyak yang mampu baiki kesihatan usus, menghalang pembiakan bakteria jahat yang boleh menyerang sistem, meningkatkan sistem imunisasi badan serta melancarkan sistem penghadaman. Bakteria yang baik dalam tempoyak yang dapat di klasifikasikan adalah bakteria asid laktik atau lactic acid bacteria (LAB), ia merupakan spesis Lactobacillus plantarum.
2. Kandungan antioksidan yang tinggi
Sumber gambar dari ASIK PEDIA
Kesinambungan dengan fakta di atas, kesan aktiviti antioksidan LAB dalam menangkap radikal bebas yang berkeliaran di dalam sistem sel. Kajian telah di buat dan menunjukkan kandungan LAB yang ada di dalam tempoyak mempunyai kuasa antioksidan yang berpotensi sebagai bahan anti kanser dan diabetes.
Sebanyak 80% kadar peningkatan antioksidan di dapati dalam tempnyak dan ia menunjukkan keberkesanan tempoyak dalam membantu kesihatan manusia. LAB dalam bakteria juga bertindak sebagai perumah untuk memerangkap karsinogen yang menjadi punca kepada pembentukan radikan dan sel kanser.
3. Aktiviti antimikrob bagi melawan pertumbuhan mikroorganisma
Tempyak juga dapat memberikan perlindungan daripada serangan mikrob dari luar mengikut penyelidikan dari Universiti Sains Malaysia pada tahun 2016. Probiotik LAB dapat mengesuai komuniti mikrob dalam tempoyak, maka ia dapat menghalang aktiviti pertumbuhan mikrob lain yang boleh menjejaskan tempoyak.
Pembiakan bakteria jahat ini di dapati di sebabkan oleh probiotik LAB yang menghasilkan asid organik dalam tempoyak. Antara asid organik yang terdapat dalam LAB adalah asid laktik, asid asetik, dan asid butirik. Oleh dengan itu, ia membuatkan rasa asidik atau masam dari tempoyak.
4. Menurunkan paras kolesterol
Tempoyak juga berkebolehan untuk membantu penurunan kadar kolestrol oleh kerana kehadiran probiotik LAB yang melakukan asimilasi kolestrol, seterusnya ia mampu mengurangkan tahap kolestrol mengikut kajian penyelidik saintis UPM Serdan juga penyelidikan SUdan dan Iran. Melalui kajian tersebut juga, ia terdapat perbandingan 3 jenis tempoyak yang terhasil daripada 3 jenis durian yang berbeza, pengurangan tahap kolestrol adalah tahap tertinggi yakni sebanyak 75.15% dan serendah 22.55%.
Anda sebagai rakyat Malaysia patut berbangga bahawa kebanyakan makanan ruji dalam budaya dan negara kita terdapat banyak khasiat yang bagus. Tidak perlu lagi beli bahan-bahan yang mahal untuk kekal sihat, anda cuma perlu tahu kebaikan setiap makanan yang anda ambil dan pasti anda boleh jaga diet pemakanan anda.
Sumber info dan gambar: Bidadary.my, Laziz Patin dan Canva
Artikel berkaitan: Resdung Boleh Reda Tanpa Bergantung Ubat, Doktor Ini Kongsi Tip Salah Satunya Kurangkan Makanan Manis
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
#OOTD Mira Filzah Yang Santun Menutup Aurat Dipuji, Jadi Idola & Sumber Inspirasi Netizen
Mira Filzah lebih dikenali sebagai seorang selebriti yang begitu menjaga penampilan dirinya. Malah dia juga dilihat begitu menjaga batas aurat menjadikan dirinya sebagai idola kepada hijabi di luar sana. Tanpa mendedahkan apa yang sepatutnya setiap kali bergambar terutama di laman sosial membuatkan aura pelakon serta pengacara Nona ini cukup kuat dan begitu disayangi peminatnya. Bersandarkan wajah yang jelita serta bakat semula jadi, Mira antara pelakon yang juga menjadi pilihan ramai.
Setiap #OOTD yang santun juga menjadi inspirasi buat hijabi yang masih tercari-cari gaya bersesuaian tika bersantai atau ketika bercuti bersama teman-teman. Tanpa solekan tebal juga memperlihatkan sisi comel Mira Filzah.
Ini antara 10 #OOTD Mira Filzah yang santun dan sering jadi contoh buat hijabi di luar sana.
#1. luna_larich Cantiknya
#2. zarfuna Simple but nice
#3. ayltul_atul So beutiful
#4. khai_9702 Cantik mira filzah,sopan,sikit pun tak dedah aurat,,sempurna
#5. nikaimann_ Beautiful angel
#6. zamri_wie_ Comelnya mira
#7. hazrenasyaeda._ Cantik nyaa idol
#8. adm.isyrf Indahnya ciptaan allah
#9. fariz_iswandy Beutiful
#10. ieraakamaruddin love you my idol
KREDIT FOTO: INSTAGRAM MIRA FILZAH
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Trend Guna Perkhidmatan Klinik Gigi Viral Di Tiktok!
Gigi merupakan komponen yang sangat penting di wajah seseorang. Ada juga yang rasa ‘insecure’ apabila gigi mereka dalam keaadan yang tidak cantik, jarak, berterabur dan rosak. Kita juga tahu, gigi antara komponen di muka yang amat penting tidak kira dari segi kesihatan mahupun kecantikan. Kebanyakan orang akan membuat rawatan gigi sekurangnya 6 bulan sekali.
Penjagaan gigi semestinya sangat penting kerana anda perlu mengetahui kondisi gigi anda dan sekiranya mempunyai sebarang rawatan yang perlu dilakukan supaya keaadan gigi sentiasa dalam keadaan baik. Semakin lama, semakin kerap kita dengar kes doktor palsu dan baru baru ini pula banyak kes tentang berani dimana klinik rawatan gigi tidak berdaftar bawah Kementerian Kesihatan (KKM).
Baru-baru ini, tular tentang 3 pusat rawatan gigi yang tidak berdaftar dengan Kementerian Kesihatan (KKM). Klinik berkenaan menawarkan servis rawatan pergigian seperti venir pergigian dan juga pendakap gigi telah diserbu oleh Jabatan Kesihatan Negeri Selangor (JKNS).
Artikel berkaitan: Masalah Gigi Bukan Masalah Biasa. Rawat Masalah Gigi Untuk Tampil Cantik Menawan.
Menurut pengarah kesihatan Selangor, Datuk Dr Sha’ri Ngadiman, tindakan perlu diambil atas susulan aduan orang awam. Ketiga-tiga pusat rawatan gigi ini tidak berdaftar dengan Majlis Pergigian Malaysia, malah premis yang dijalankan juga tidak berdaftar dengan KKM.
Dr Sha’ari berkata, ketiga-tiga klinik gigi tersebut dikendalikan oleh warga tempatan dan didapati perkhidmatan mereka itu berleluasa di media sosial seperti laman Instagram, Facebook dan TikTok. Serbuan telah dilakukan di Bandar Baru Bangi dan Bukit Jalil serta diikuti beberapa hari kemudian premis di Subang Jaya.
“Pada selasa lepas serbuan dilakukan, kami dapat merampas peralatan yang disyaki digunakan dalam menawarkan rawatan pergigian dan jugak rawatan kecantikan atau estetik,” Kata Dr. Sha’ari
“Siasatan lanjut akan dijalankan mengikut Akta Kemudahan dan Perkhidmatan Jagaan Kesihatan Swasta 1998 [Akta 586] kerana menyediakan klinik pergigian atau klinik perubatan swasta tanpa didaftarkan mengikut akta ini dan Akta Pergigian 2018 [Akta 804] yang mana amalan pergigian dilakukan oleh orang tidak berdaftar,” katanya pengarah kesihatan
Artikel berkaitan: Rawatan Gigi Macam Spa! Menepis Mitos Sakitnya Scaling Gigi. Ini Nasihat Dr Mike
Seterusnya, pengarah kesihatan, KKM juga menasihatkan orang ramai supaya tidak mudah terpedaya dengan harga murah yang ditawarkan. Menurut KKM, semestinya harga yang ditawarkan murah akan tetapi perlu diingatkan bahawa orang ramai yang terjebak dengan perkara tersebut akan terbeban selepas itu kerana kos rawatan susulan yang sangat tinggi akibat daripada kompilasi rawatan berkenaan.
“Orang awam akan berisiko mendapat jangkitan penyakit berjangkit seperti HIV dan hepatitis akibat penggunaan peralatan tidak dibasmi kuman secara sempurna.” Katanya
Semestinya kita tidak mahu membebani diri dengan kos rawatan yang lebih tinggi oleh kerana pihak yang mengambil remeh dan hanya memikirkan duit sahaja. Berhati-hatilah ketika ingin memilih klinik pergigian. Dinasihatkan supaya orang ramai supaya menyemak kesahihan rawatan gigi melalui laman sesawang http://www.dpims.moh.gov/ manakala semakan klinik pergigian yang berdaftar dengan KKM boleh dibuat di laman sesawang http://www.medicalprac.moh.gov.my/
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
