Apakah makanan ‘air tangan ibu’ yang menjadi kegemaran hijabi? Haa.. Pasti sukar untuk membuat pilihan kan? Kerana, apabila disebut sahaja hidangan paling sedap pernah dinikmati seumur hidup, pasti ramai yang bersetuju bahawa asakan yang dimasak ibu masing-masing adalah yang terbaik!
Walau ke mana juga kaki melangkah, masakan air tangan ibu sendiri sememangnya tiada tandingan. Walaupun hanya hidangan ringkas seperti telur goreng, namun masakan ibu tetap paling sedap di dunia.
Rasa Rindu Terhadap Masakan Ibu Sukar Dibendung!
Begitu juga dengan penyampai radio serta aktress jelita, Siti Elizad yang memuji masakan arwah ibu sememangnya super sedap, terutamanya apabila memasak menu gulai lemak cili padi dan rendang.
Luah Elizad, selepas pemergian ibu, Allahyarhamah Nazariah Mohd Salleh ke pangkuan Ilahi akibat penyakit Parkinson, rasa rindu yang teramat terhadap ratu hidupnya itu sukar dibendung.
Ads
“Saya bersyukur sempat mewarisi ilmu memasak daripada ibu. Cuma saya tak sempat belajar menjahit dengan arwah.
“Ada sesuatu yang istimewa dalam masakan mama, sebab setiap masakan lauk pauknya, mama mesti tambah ulam-ulaman, tak kisahlah ulam apa, kebiasaanya pucuk ubi. Malah, di sekeliling rumah di kampung dulu, mama tanam macam-macam jenis ulam-ulaman,” ujar Elizad mengenang ibunda tersayang.
Sebagai anak tunggal perempuan daripada lima beradik, Elizad atau nama penuhnya, Siti Elizad Mohd Sharifuddin yang banyak mengambil alih tugas arwah dalam mengelolakan keluarganya.
Ads
Resipi Masak Lemak Daging Salai Pucuk Ubi
BAHAN-BAHAN:
Pucuk ubi (daun lembut sahaja)
1kg daging salai | hiris nipis
3 batang serai | titik
1 helai daun kunyit | siat-siatkannya
1kg santan pekat
Garam dan gula
4-5 biji belimbing buluh
1 keping asam gelugor
BAHAN KISAR:
30 biji cili padi
1cm kunyit hidup
Ads
CARA MEMASAK:
1. Masukkan hirisan daging salai dalam periuk bersama bahan kisar, serai dan separuh dari santan.
2. Masak sekejap sehingga daging empuk.
3. Setelah kuah agak kering, masukkan kesemua lebihan santan dan kacau rata. Guna api dapur yang agak sederhana agar santan tak pecah.
4. Masak hingga kuah benar-benar masak dan perasakan garam dengan secukupnya. Masukkan belimbing buluh dan daun pucuk ubi yang telah dibersihkan.
5. Setelah daun agak layu sedikit, dalam 10 min bolehlah tutup api. Sedia untuk dinikmati.
Tidak dinafikan ramai dalam kalangan kita kini menjadikan travel ke beberapa destinasi menarik seluruh negara ini sebagai hobi atau aktiviti terutamanya pada hujung tahun. Jika masih panjang umur, pasti akan kembali ke tanah air dengan selamat.
Namun jika sudah ditakdirkan meninggal dunia ketika travel di negara orang, siapalah kita untuk menghalang takdir Allah. Dalam hal ini bagaimana agaknya jasad kita mahu dibawa pulang jika meninggal di tempat orang lebih-lebih di negara yang bukan patuh syariah.
Menurut Pegawai Hal Ehwal Islam dan Editor Penerbitan al-Quran Karya Bestari, Ustaz Amiro Safwan Mohd Kamil menjelaskan jika seseorang itu travel ke luar negara terutama yang bukan patuh Syariah dan kemudiannya meninggal dunia dan ada di kalangan keluarga berhajat kepada jenazah ahli keluarga untuk dibawa pulang ke Malaysia, prosesnya memang agak rumit.
Langkah pertama haruslah rujuk kedutaan Malaysia di negara yang mereka kunjungi. Ahli keluarga atau sesiapa juga boleh membawa masuk jenazah bukan warganegara Malaysia dengan syarat mendapat kelulusan dari pejabat kedutaan Malaysia di negara berkenaan.
“Jasad atau jenazah disedut keluar apa sahaja darah atau seumpamanya kerana dikuatiri jangkitan itu akan merebak yang boleh menyebabkan masalah keselamatan dan menyebabkan virus berlaku.
“Kebiasaaanya jasad itu akan dibekukan kemudian disimpan di tempat yang khas dengan suhu yang telah diaturkan. Dan untuk jasad ini dibawa pulang ke Malaysia akan melalui proses-proses tertentu,” ujar Ustaz Amiro Safwan.
Menurutnya yang meninggal dunia itu di di kalangan orang Malaysia dan pihak kedutaan akan bertanggung jawab menguruskan proses berkenaan.
“Pihak yang akan menguruskan jenazah adalah Kedutaan di negara berkenaan. Proses membawa balik ini akan mengambil masa paling kurang dua atau tiga minggu barulah jenazah boleh dibawa pulang,” tambahnya sebelum mengakhiri perbualan.
Panduan membawa balik dan keluar jenazah atau abu mayat boleh rujuk laman web rasmi Jabatan Kastam DiRaja Malaysia.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Musim percutian terapi diri untuk berehat dari kengkangan kerja. Kebanyakkan penjagaan kulit malah alat solekan di produksi bagi kesesuaian empat musim, namun bercuti di negara bermusimkan khatulistiwa editor juga tidak terlepas pandang senarai produk penjagaan kulit untuk dibawa bersama.
Mempunyai kulit jenis kombinasi tidak perlu membawa semua penjagaan kulit yang anda ada. Bawa Bersama yang utama untuk melengkapkan rutin penjagaan kulit anda dan yang pasti kulit tetap terpelihara dari persekitaran dan sinaran UV.
Kali ini editor ingin berkongsi produk penjagaan kulit yang boleh anda dapati di sephora. Produk terbaharu yang mempunyai 1001 manfaat untuk kulit anda. Hijabi inilah masanya nak stock up produk kecantikan anda!
Vitamin C revolusioner ini menyuntikkan penambah penyempurnaan kulit memberi kulit kemasan berseri dan lembap. Diformulasikan untuk menambahkan kilauan serta merta, bangunkan kulit wajah dan beri kulit cahaya muda, penyempurnaan ini memberikan penghidratan untuk kulit yang berkhasiat, lembut, kelihatan lebih sihat. Untuk menggunakannya, sapukan jumlah berukuran syiling ke seluruh wajah yang bergerak ke luar dan ke atas sebelum memakai solekan. Boleh digunakan solo atau bawah solekan untuk kesempurnaan warna tambahan.
Disuntik dengan vitamin C, minyak kecantikan tiga fasa ini sangat hebat formula yang menyuburkan, memberi tenaga dan menyeimbangkan persiapan dan prima untuk cahaya yang berseri. + C Priming Oil menyerap seketika, meninggalkan kulit terhidrat dan halus, siap untuk aplikasi solek sempurna. Untuk digunakan, sapukan perlahan-lahan untuk mencampurkan & melicinkan beberapa titis ke kulit di antara aplikasi rutin dan solekan skintreats anda.
Diinspirasikan dari bahan-bahan yang menyukai kulit, bibir ini menyuntikkan vitamin C balsem melicinkan dengan sedikit warna dan kilauan. Pixi +C Vit Lip Brightener adalah balsem berkhasiat yang diformulasikan untuk merawat bibir kering dalam sekelip mata. Formula pelbagai tindakan dengan segera menenangkan bibir sambil melembutkannya dari masa ke masa.
Gincu dua dalam satu lekapkan dengan warna-warna berkrim, lut sinar yang menyatu dengan indah untuk memerah muka yang segar dan menjadikannya mudah dibawa. Complete Harmony menampilkan warna universal yang melengkapkan semua warna kulit, serta Bronzer dan Highlighter, semuanya diformulasikan untuk digunakan di mana sahaja juga bila-bila masa. Leret ke seluruh wajah atau gunakan strategi untuk mengukir dan berkontur.
Pelembap ini mengandungi peptida bunga oren untuk menguatkan penghalang kulit untuk meningkatkan pengekalan air dan mengunci kelembapan ke dalam kulit. Ini juga mengandungi sfera karbohidrat delima untuk menyerap dan memerangkap air untuk memberikan kelembapan berterusan yang dapat terkunci ke dalam kulit. Bersama-sama mereka membentuk penghalang yang fleksibel dan bernafas untuk kesan penghalusan seketika dan tahan lama. Paling menarik didatangkan dengan jar isian semula.
Bagi anda yang mempunyai kulit kepala berminyak dan sensitif, sukar untuk rawat walaupun beberapa hari tanpa mencuci. Sama ada itu masalah anda atau hanya mahu melewatkan hari untuk pencucian, gunakan ini di akar rambut untuk menambah nutrisi tambahan dapat menyerap lebihan minyak. Syampu Pembersih Harian Tanpa Wangian, mirip dengan The One Signature Shampoo, formula ini membersihkan tanpa pelucutan, mengembalikan kilauan dan menambahkan kelantangan tetapi formula ini mengandungi wangian sifar.
Kit penjagaan kulit ini mengandungi 2 kit topeng yang berbeza. Getah Cryo dengan asid hyaluronik Pelembap memberikan penghidratan yang melimpah dengan ampul asid hyaluronik pelembapnya dan topeng getah yang membungkus kulit dengan ketat sambil menyejukkan kulit; meningkatkan kesan pelembapan. Cryo Rubber with Soothing Allantoin memulihkan kulit yang rosak dan melindungi kulit yang peka. Topeng getah membungkus kulit dengan sangat ketat sambil menyejukkan kulit untuk meningkatkan kesan menenangkan.
Serum pencerah Vitamin C 15% yang kuat ini dikuasakan oleh ceri acerola yang kaya dengan vitamin C dalam koktel 4 bentuk vitamin C dan 4 bentuk asid hyaluronik, dan botani yang menenangkan kulit yang berfungsi secara sinergis untuk mencerahkan, menegangkan, dan menghidrat kulit secara jelas serta-merta dan dari masa ke masa. Bahan-bahan yang dipetik ceri dalam formula bersih ini mengurangkan penampilan kusam, bintik-bintik gelap, dan garis-garis halus untuk kulit yang berseri, kelihatan muda tanpa kerengsaan atau masa pemulihan.
Krim tabir suria warna SPF 50 mineral bersih, bebas minyak, yang memberikan penjagaan lengkap untuk kulit anda dengan liputan semula jadi yang boleh dibina. Bahan yang bersih dan berkhasiat serta perlindungan bukan nano spektrum luas untuk kulit yang sihat, sentiasa. Formula bernafas dan melenturkan warna serta-merta meningkatkan warna kulit, menutupi ketidaksempurnaan dan memberikan cahaya yang semula jadi.
Wow yakin tanpa lipstik! Perhatikan bibir anda dengan kilauan yang meledak dengan lip gloss yang paling laris, kini dalam empat warna yang baharu dan boleh dipakai dengan semua warna kulit. Lihat koleksi edisi terhad 4 ini nuansa Bom Gloss mini: CAKE SHAKE, BABY BRUT , TAFFY TEA dan RUBY MILK. Aroma pic menyatu di bibir dan sangat berkilat juga tidak melekit dan diperkaya dengan shea butter untuk membantu keadaan bibir lembap sentiasa.
Untuk hijabi yang suka membeli secara online, menariknya 10.10 ini tawaran istimewa potongan 15% tanpa min. berbelanja dan diskaun 20% dengan min. membelanjakan RM300. Apa lagi sis jom stock up produk kecantikan anda!
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Tiada oven atau oven rosak tapi teringin hendak makan kek pisang? Tiada masalah. Sebenarnya anda boleh sahaja buat kek pisang dengan cara menggunakan kuali.
Berikut perkongsian Hazliza Dza.
Sebab ramai yg tnye sy cmne bakar pkai kuali.. So sy serta kn cara n gambar skali..
1. Panaskan kuali pasti kn kuali di tutup ye.. (sme cm 0ven gak) time ni api besar pn xpe
2. Agak2 kuali dh panas so kecik kn api..
3. Letak tmpat letak periuk 2.. Ase nye 0rg pggl tungku.. Sy letak terbalik sbb tungku 2 besar dr kuali 🤭🤭
4. Letak kn acuan n tutup ngan pentup pengukus..
5. Bakar bergantung pd acuan.. Mcm sy td 50mnt..
6. Jgn risau tau kuali xkan terbakar 😄😄.. Stkt sy bakar guna cara ni..
Nota penting: jgn sesekali bukak penutup periuk sebelum 30-40mnt bakar yer.. Tkt kek jd mendap..
*bakar tanpa air
*lau ad air jd kukus
:: jgn kecam kuali sis ye.. Hihihi
Kek Pisang Bakar Guna Kuali
Resipi:
Bahan untuk diblend 1 cwn pisang yg dah dilecek (pape pisang yg bleh di makan ye.. 😁😁) 3/4 cwn gula (kemanisan ikut citarasa masing2) 3 biji telur 1 cwn minyak masak 1 sb limau nipis (b0leh guna lem0n, limau kasturi atau seangkatan dgn nye) Secubit garam
Bahan ayak 1 1/2 cwn tepung 1 sk baking soda 1 sk baking powder
Cara2nya :
Blenderkan semua bahan yg perlu diblend kecuali pisang. Blend dalam 2,3 mnt cmtu.. Bila dh semua sebati baru masuk kan pisang dan blend jap je..
Satukan bahan ayak dlm bekas..tuang bahan yg diblend td ke dlm bekas bahan ayak td dan kacau smpai sebati..
Part ni sy dh nyatakan di atas.. 🤭🤭🤭
Jgn lupa sapu majerin/mentaga pd l0yang tuk pastikan acuan xmelekat.. Sy xde baking paper s0 cara senang sapu majerin je.. 😁😁
Tuk hiasan 2 p0t0ng pisang nipis2 je tau sbb xnk bg tenggelam..
Bakar selama 50mnt atau hingga masak..
(resepi ni bleh bakar guna 0ven atau pn kukus..)
Siti Khadijah, jenama yang sinonim dengan kualiti dan keselesaan produk pakaiannya mengumumkan keraian ulang tahun ke-15 dengan majlis perasmian Laman Khadijah - The Home...