Makanan Korea kini bukanlah sesuatu yang asing lagi buat masyarakat di Malaysia. Fenomena muzik K-pop, pengaruh drama Korea(K-Drama) yang mula ditayangkan di pelbagai saluran televisyen dan platform media membuatkan orang ramai tertarik dan ingin mencuba pelbagai makanan Korea. Bahkan, pelbagai restoran makanan Korea yang dah ada di Malaysia seperti Kyochon, Sopoong, Dubuyo, Mr. Dakgalbi, dan banyak lagi!

Sebut je pasal makanan Korea, perkara pertama yang terlintas di benak fikiran pastinya makanan seperti Kimchi, Tteokbokki, Bimbimbap, dan macam-macam lagi. Tapi sebenarnya, ada banyak lagi makanan Korea yang hijabi patut tahu. Contohnya seperti pencuci mulut dan kudapan Korea! 

Apa itu Hotteok?

Kalau hijabi biasa layan K-Drama, mesti anda pernah melihat babak pelakon sedang menikmati satu pencuci mulut seperti ‘mini pancake’, iaitu Hotteok. Ia adalah makanan ringan dari Korea dan juga merupakan makanan jalanan (street food) yang popular di Korea Selatan. Katanya, ia sedap dimakan ketika panas! 

Hotteok atau ‘Sweet Korean Pancake’ ialah sejenis lempeng Korea yang mempunyai isi di dalamnya. Hotteok ini diperbuat dari adunan tepung gandum, air, susu, gula dan yis. Intinya selalu dipenuhi dengan gula merah, madu, kacang dan serbuk kayu manis. Ia menjadi diantara pencuci mulut kegemaran masyarakat di Korea. Bukan itu sahaja, bintang global Korea; BTS juga sangat menggemari Hotteok ni tau! 

Artikel berkaitan: Feeling Macam Di Korea, Ini Cara Untuk Masak Oden Sendiri Di Rumah. Senang Rupanya!

Kini, ada banyak variasi hotteok yang dijual, seperti hotteok teh hijau, hotteok jagung dan sebagainya. Namun, isi tradisionalnya iaitu kayu manis bersama kacang masih menjadi kegemaran ramai. Buat hijabi yang ingin mencuba resepi Hotteok ini, bolehlah ikuti resepi yang dikongsikan orang seorang pengguna di laman Facebook.

Resepi Hotteok Atau ‘Sweet Korean Pancake’

Bahan-Bahan

• 1 cawan air suam
• 1 sudu kecil garam
• 1 1/2 sudu besar gula
• 2 sudu kecil serbuk yis
• 1 cawan tepung gandum (diayak)
• 1 cawan tepung pulut (diayak)

Bahan Inti

• 1 sudu kecil serbuk kayu manis
• 2 hingga 3 sudu besar gula perang
• 1 hingga 2 sudu besar kacang yang dicincang (boleh guna apa sahaja jenis kacang yang anda suka)

Cara Penyediaan

1. Masukkan air suam, garam, gula, dan yis ke dalam mangkuk besar.
2. Masukkan tepung gandum dan tepung pulut ke dalam mangkuk tadi dan gaul rata menggunakan senduk. Adunan memang lembik, jangan tambah tepung. Tutup mangkuk menggunakan plastic wrap atau apa sahaja, dan biarkan selama sejam. Tutup dengan penutup periuk pun boleh.
3. Selepas sejam dan doh dah naik 2 kali ganda, gaul rata sekali lagi sambil buang angin dia. Kemudian tutup dan tunggu sepuluh minit lagi.
4. Sambil itu, boleh sediakan inti. Campurkan sahaja semua bahan inti. Saya ada juga letak nutella sebagai inti. Sedap!
5. Tabur tepung gandum di atas dulang/ pinggan yang anda akan guna selepas bahagikan doh. Bahagikan doh kepada 8 bahagian. Jangan lupa untuk salut tangan anda dengan tepung gandum sebelum anda pegang doh, supaya doh tak melekat pada tangan. Masukkan inti ke dalam setiap bahagian doh.
6. Goreng doh atas kuali leper yang sudah panas dan diletak minyak. Tak perlu goreng deep-fry tapi minyak kena letak sikit-sikit setiap kali doh diterbalikkan. Tekan-tekan doh bagi leper dan terbalikkan 2-3 kali supaya masak sekata.
7. Dah boleh makan macam tu je atau makan dengan aiskrim vanilla dan drizzle madu/ mapple syrup. Sedap! Selamat mencuba!

Ha…buat peminat K-Drama atau peminat makanan Korea, anda harus cuba resepi ini sekurang-kurangnya sekali dalam hidup tau. Yang paling penting, jangan lupa nikmati ketika ianya masih lagi panas, baru terasa kemanisan inti di dalamnya!

Artikel berkaitan: Hilangkan Kebosanan Dengan Hasilkan Ais Krim Malaysia Ala Magnum. Ini Resepinya! 

Sumber: Facebook

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Semangat patriotik jelas terlihat di semua hati rakyat Malaysia setiap kali bulan Ogos menerpa. 31 Ogos lepas menjadi sambutan kemerdekaan yang ke-65 buat Malaysia dengan tema Keluarga Malaysia.

Pada bulan kebangsaan ini juga kita banyak memperlihatkan sambutan rakyat Malaysia yang cukup menggalakkan apabila ramai yang berhias dengan Jalur Gemilang tidak kira di rumah, kereta, malah juga pada busana. Ada juga yang sangat kreatif sehinggakan membuat satu ‘karya’ di muka yang di sangkal sebagai ‘filter’.

Di sangka ‘filter’ tapi sebenarnya mekap yang cantik dan unik!

Ramai pengguna media sosial telah menunjukkan semangat patriotik dan cinta akan negara dengan hiasan Jalur Gemilang di letakkan pada kereta, rumah, serta pada pakaian. Tidak juga melepaskan peluang, influencer serta jurumekap yang cukup di kenali sebagai MUA Bellaz menarik perhatian orang ramai dengan mekap tema merdeka kali ini.

MUA Bellaz atay nama sebenarnya Nur Nabilah Zulyadaini, 28, berasal dari Kedah itu tidak mengecewakan ramai orang dengan hasil mekap yang cukup kreatif. Solekan yang di hasilkan MUA Bellaz sering di kongsikan olehnya di sosial medianya yang menjadi kegemaran tontonan orang ramai.

Menerusi perkongsian video mekap bertemakan kemerdekaan oleh MUA Bellaz di TikTok, ramai yang sangat teruja melihat hasil darinya. Ramai peminat yang mengikuti MUA Bellaz juga terdiri dari golongan wanita.

@muabellaz Replying to @nurulnorshahirahh ♬ original sound – muabellazz

Video yang di buat oleh Bellaz menunjukkan hasil solekan yang cukup kreatif dan luar dari kebiasaan yang sering dia lakukan. Bellaz cukup terkenal dengan gaya mekap persis wanita arab dan natural look itu sangat mengejutkan orang ramai dengan bakat yang dia miliki. Bellaz juga tidak sahaja menunjukkan hasil solekannya sahaja, dia  juga ‘miming’ dengan lagu Jalur Gemilang yang menunjukkan lagi rasa cinta pada negara.

Artikel berkaitan: Bergaya Menggunakan Bendera Sebagai Tudung, Tanda Anda Tidak Peka Tentang Etika Hormati Jalur Gemilang

Agaknya berapa lama masa di ambil oleh Bellaz

Ramai yang ketahui bertapa aktifnya MUA Bellaz di sosial media. Dia juga sangat rajin untuk membuat live di laman sosial medianya sama ada di Facebook mahupun TikTok. Rata-rata pasti akan gembira melihat celotehnya sambil berkarya untuk menghasilkan mekap yang cukup cantik.

Melihat pula ruangan komen, ramai warganet meluahkan rasa bangga dan teruja melihat bakat Bellaz yang boleh menghasilkan satu mekap yang cukup kreatif ini. Bahkan, ada juga yang sangkal ia merupakan ‘filter‘ yang di pakai olehnya.

Lihat ramai yang begitu teruja dan kagum dengan hasil yang lain dari kebiasaan yang MUA Bellaz tampilkan bagi menunjukkan semangatnya menyambut kemerdekaan. Ada juga yang teringin untuk lihat ‘behind the scene‘ solekan yang MUA Bellaz lakukan ini, mungkin makan masa yang agak lama untuk hasilkan karya seperti ini.

Semangat kemerdekaan dan patriotik patut di semat dalam hati semua lapisan masyarakat di Malaysia bagi menghargai jasa negara kepada kita. Ramai yang cukup kreatif dalam ekspresi jiwa kemerdekaan melalui karya-karya yang menarik seperti MUA Bellaz. Selamat menyambut kemerdekaan yang ke-65 Malaysia!

Sumber: MUA Bellaz

Artikel berkaitan: Seni Dan Budaya Membentuk Trend Di Peringkat Global, Merdeka Duck 14 Lukisan Pratriotik Di Setiap Helaian Tudung

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Tidak kira bagaimana sekali rupa kita, yang penting adalah kita mensyukuri segala nikmat dan kurniaan yang telah Tuhan jadikan buat diri kita kerana segala ciptaanNya adalah indah.

Bagi seorang gadis iaitu Hikmah Razlan,21, yang mempunyai penglihatan sebelah mata sejak dilahirkan, dia berasa bangga dapat menempuh tahun 2019 ini dengan baik dan tidak menjadikan kekurangan dirinya itu sebagai halangan untuk terus maju ke hadapan.

Menerusi laman twitternya, gadis yang merupakan penuntut Universiti Teknologi Mara (UiTM) cawangan Jengka, Pahang ini mendapat penuh sokongan daripada rakan-rakan media sosial yang lain dan berharap dia dapat terus membawa dirinya dengan penuh keyakinan.

‘Tuhan menilai dari hati bukan rupa’

Nobody Can Be Like You!

kredit: twitter Hikmah Razlan