Kek dan kuih raya adalah antara makanan ringan yang wajib dihidangkan pada hari raya. Namun, makanan ringan ini sering dielakkan kerana ia sinonim dengan kalori yang tinggi.
Terutama bagi anda yang sedang berdiet, pengambilan makanan bersama diet anda menjadi antara perkara yang perlu diberi perhatian.
Membakar kek rendah kalori sebenarnya tidaklah begitu sukar. Kami telah meringkaskan beberapa resipi kuih diet rendah kalori sesuai untuk menu hari raya dan dihidangkan kepada tetamu.
1.Strawberry Lemon Cake
Bahan-bahan:
250 g strawberi
1 gelas tepung gandum
75 ml yogurt biasa
75 ml susu badam
2 biji putih telur
75 ml jus lemon tulen
2 sudu kecil ekstrak lemon
1 sudu besar minyak kelapa
125 ml madu
¼ sudu kecil garam
½ sudu kecil serbuk penaik
½ sudu kecil baking soda
Cara Membuat :
1.Panaskan ketuhar hingga 170°C. Griskan dulang pembakar dengan marjerin dan alas dengan kertas parchment sementara anda menunggu.
2.Letakkan tepung gandum, baking soda, serbuk penaik, dan garam dalam mangkuk
3.Dalam mangkuk lain, satukan madu, ekstrak lemon, jus lemon, yogurt, putih telur dan susu badam dengan pengisar.
Ads
4.Masukkan bancuhan tepung kacau dan ratakan.
5.Campurkan minyak kelapa ke dalam adunan, kemudian kacau lagi sehingga sekata
6.Tuang adunan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan. Taburkan strawberi di atas dan kemudian tekan perlahan ke dalam adunan.
7.Masak dalam ketuhar selama kira-kira setengah jam.
8.Lemon Strawberry Tart sedia untuk dihidangkan
2.Muffin Pisang
Ads
Bahan-bahan:
80 gram pisang
50 gr oat segera
1 sudu kecil baking soda
1 sudu kecil minyak masak
1 – 2 sachet pemanis
Cara Membuat :
1.Tumbuk pisang menggunakan garpu sampai halus
2.Pukul putih telur dan pemanis dengan mixer sehingga larut dan sedikit berbuih.
3.Tanpa mematikan pengadun, masukkan oat gulung dan soda penaik secara beransur-ansur
Ads
4.Akhir sekali, campurkan pisang raja ke dalam adunan dan masukkan minyak
5.Gaul dengan pengadun sehingga sekata.
6.Tuang ke dalam cawan muffin
7.Kukus atau masukkan ke dalam ketuhar untuk bekas muffin dan bakar selama kira-kira setengah jam
Ini adalah siri kek diet rendah kalori yang boleh disediakan sebelum hari raya. Ciptaan kek diet sihat ini boleh dihidangkan kepada rakan atau keluarga yang berkunjung ke rumah anda tau. Saya harap ia boleh menjadi inspirasi anda, ok!
+++Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Selepas penyanyi Yuna dan Chryseis Tan yan memilih untuk menyarung dress putih di majlis pernikahan, seorang lagi selebriti yang juga turut menggyakan rona putih pada hari bersejarahnya. Bekas model antarabangsa yang cukup popular dan punya pengaruh kuat di media sosial, Aliza Kim juga selamat mengakhiri zaman gadisnya bersama lelaki pilihan yang dipanggil Zafrul.
Mengimbas detik perkenalan, Aliza Kim memberitahu di laman instagramnya dia bertemu Imamnya dua kali sepanjang pertemuan sebelum mengikat hubungan dengan ikatan yang sah. Hubungan mereka berdua sangat suci kerana antara mereka tidak ber’dating’, ‘chating’ dan dia juga turut mengadakan solat istkharah sebelum berkata ‘YES’pada suaminya itu.
Aliza yang memuat turut posting di laman instagramnya sehari lalu memberitahu mereka berdua telah disatukan dalam satu majlis pernikahan mengikut syariah dan cukup sederhana yang hanya dihadiri oleh sanak saudara serta teman rapat.
Aliza Kim berkata dia turut bersyukur kepada Tuhan kerana dipertemukan dengan seorang lelaki yang sangat baik, mampu membuatkan dia ketawa dan mereka berdua juga sama-sama dalam proses mendalami Islam.
Pasangan ini turut dihujani ucapan tahniah dari rakan-rakan artis seperti Heliza Helmi dan juga Fynn Jamal. Masing-masing mendoakan kebahagiaan buat pasangan pengantin baru ini dan semoga kekal hingga ke jannah.
Aliza yang berkelulusan Sarjana Pengurusan Perniagaan dari Universiti Colorado, Amerika Syarikat nekad melafazkan syahadah pada 2011. Dia sanggup meninggalkan dunia glamour sebagai model popular di United Kingdom setelah mengenali Islam dan berhijrah.
Beliau lahir sebagai anak tunggal seorang paderi Katolik. Berdarah kacukan Siam Cina, sebagai anak tunggal dia sentiasa menikmati sokongan keluarga termasuk keputusannya memilih Islam sebagai jalan hidup menuju akhirat.
Jom saksikan foto eksklusif momen bahagia Aliza Kim dan suaminya yang masih dalam ‘mood’ pengantin baru.
Jus buah-buahan yang segar memang enak jika diminum beramai-ramai apatah lagi jika ia dibuat sendiri di rumah. Siap boleh tambah apa sahaja bahan yang anda mahukan seperti coklat, madu atau sebagainya.
Paling penting, anda dapat berjimat kerana kosnya lebih murah berbanding jika anda minum di kedai. Seronoknya jika dapat dinikmati bersama keluarga, lagi-lagi pada waktu panas dan diminum sejuk-sejuk. Fuh, memang nikmat!
Wanita bernama Lin Chalo ini telah berkongsi resepi jus avokado super creamy yang memang ‘yummy’. Tengok gambar pun dah tahu memang sedap. Jom kita lihat kebaikan jus ini serta cara-cara membuatnya. Esok pun cuti kan, boleh la buat di rumah!
Jus alpukat yang digilai satu keluarga.
Beli buah avocado pastu buat sendiri.
Cara-cara:
Blend isi alpukat bersama susu segar. Lebih afdal susu segar tajuk Farmfresh. Nanti rasa creamy. Tajuk lain nanti tak jadi. Gurau. Lol.
Letak madu/organik sugar kalau nak manis sikit.
Tambah sikit air sejuk. Lepas tu blend la sambil selawat kepada Rasul. MasyaAllah.
Minum dengan hepi!
Anggaran untuk 6 orang.
Bahan-bahan:
3 biji avocado.
500ml susu segar.
500ml air sejuk.
Madu/organic sugar.
InsyaAllah akan dapat jus alpukat yang creamy dan sedap. Jangan la kata mahal. Kalau beli kat Wong Solo 1 gelas tu dah hampir RM10 kannnn. Pastu dah kurang fresh sebab dorang dah buat siap-siap.
Kebaikan Avokado
Avocado ni adalah salah satu buah yang sangat kaya dengan mineral dan vitamin. Antaranya ada magnesium, omega 3, leutin, vitamin C, K. Ada folate sangat bagus untuk mommy & baby.
Bagi mereka yang sering diserang gastrik, ia pastinya satu perkara yang sering ditakutkan ketika bulan puasa. Berpuasa sebenarnya tidak mengakibatkan gastrik yang sering diperkatakan bahawa gastrik berpunca dari perut yang kosong.
Namun, sebenarnya gastrik terjadi atas sebab lain yang mungkin kita sendiri tidak tahu. Untuk menjadikan ia lebih serius di bulan Ramadan ini, team Hijabista kongsikan cara terbaik untuk mengelakkan dari diserang gastrik.
1. Tidak Berbuka Terlalu Berat.
Tatkala tiba waktu berbuka, sering kali kita lihat ramai yang terus mengambil makanan berat yang boleh menyebabkan masalah ketidakhadaman. Jika anda terbiasa dengan pengambilan nasi putih, pastikan yang kuantitinya sama dengan sayur kerana karbohidrat pada nasi akan bertukar menjadi gula dan tenaga. Jadi, sayur akan berfungsi sebagai penapis untuk melambatkan proses penukaran karbohidrat ke gula.
2. Berbuka Secara Ringan
Perut juga mempunyai sensitivitinya yang tersendiri. Mereka yang mempunyai gastrik biasanya digalakkan untuk berbuka dengan makanan ringan seperti kurma, buah-buahan dan air suam. Ini kerana sakit perut yang diserang ketika berpuasa bukan disebabkan gastrik, tetapi cara seseorang itu makan ketika berbuka. Mereka yang menghidapi gastrik perlulah memakan sedikit demi sedikit secara berperingkat ketika berbuka supaya perut tidak mengalami kejutan.
Sebolehnya, elak dari mengambil kopi atau teh ketika berbuka. Ini kerana kafein yang terkandung merupakan perangsang saraf yang menyebabkan kelenjar gastrik di perut menjadi lebih aktif.
4. Kurangkan Pengambilan Makanan Tinggi Lemak
Elak dari mengambil makanan yang mendatangkan kerengsaan pada perut seperti makanan berlemak, pedas, masam, berempah, berminyak dan bergoreng. Ia sebenarnya akan mengganggu kelancaran sistem pencernaan.
5. Ambil Makanan Yang Mengandungi Sulfur
Ramai yang mempercayai bahawa ketika berpuasa, perut akan lebih mudah diserang gastrik walhal ianya kurang tepat sama sekali. Ketika berpuasalah sistem penghadamaan sedang berehat. Ini bermaksud rembesan asid hidroklorik dalam perut akan berkurang. Jadi semestinya ia tidak akan menjadi masalah sakit atau senak perut. Ambil makanan seperti brokoli, kubis dan bawang putih untuk mengawal kesakitan gastrik.
6. Makan Secara Bersederhana
Jika pesakit mengadu sakit perut ketika sesudah makan, ia mungkin berpunca dari masalah ulser perut kerana lapisan mikosa yang lemah. Sebaik-baiknya, makan sayur-sayuran dan buah-buahan serta berhenti makan ketika sebelum kenyang.
Namun, siapa sangka ibu jelita kepada dua orang cahaya mata ini, juga pernah mengharungi fasa tidak yakin diri apabila berat badanya pernah mencecah...