Selaras dengan penyebaran COVID-19, dan Perintah Kawalan Pergerakan (RMO) sudah pastinya kita kekal di rumah dalam tempoh ini.Pelbagai aktiviti dan masakan telah dicuba. Namun anda semua jangan cepat mengalah dan bosan untuk kekal mengikut arahan kerajaan.

Perkongsian resepi mudah ini, hijabista kongsi untuk anda yang bujang mahupun berkeluarga agar tidak buntu dengan rutin harian. Selamat mencuba!

1. Kuih Pintal (guna 3 bahan , 15 minit dah siap)

Bosan tunggu lori roti GARDENIA, jomlah korek bahan kat dapur yang masih berbaki. Resipi ini pun tak kurang hebatnya.

BAHAN: (Untuk 8-10biji)

• Telur sebiji
• Gula 2 sudu
• Tepung pulut (Agak agak sampai jadi doh)

CARA:

• Pukul telur dan gula sampai kembang. Pukul pakai sudu jak pun boleh.
• Dah kembang, masukkn tepung pulut. Agak agak jak sampai jadi doh. Kalau doh keras, renjis sikit air
• Dah uli, gulung gulung ikut bentuk macam di bawah.

• Goreng guna api kecil. Dah panas, masukkn kuih dalam kuali. Tunggu sampai kembang dan keperangan baru angkat, jangan angkat cepat sangat risau dia mengecut.
• Biarkan kejap, pastu tabur gula aising atasnya. Nak makan dengan sardin pun boleh .

*If nak tambah garam sikit, tepung banyak n tambah air pun boleh.

Sumber: Kasmi Saharing

2. Tauhu Berlauk Crunchy

Menu kreatif ini untuk hijabi yang masih single, selalu order tauhu segerakan. Bila dah duduk di rumah boleh cuba resipi ini.

BAHAN:

• Isi tauhu dua keping
• Tauhu telur 1 bungkus
• Sayur sayuran yang bersesuaian (saya guna lobak,daun sup,cili merah dan lobak)
• Bahan perasa (saya guna serbuk pati ayam & lada hitam)
  Telur & tepung serbaguna untuk salutan
• Air
• *Tepung gandum (sekiranya perlu) Saya tak gunakan isi ayam (malas nak thawing)

CARA:

Langkah 1

Blendkan semua bahan bersama sedikit sahaja air kecuali telur . Agak agak lah adjust bahan perasa tu ikut selera, jangan terlalu masin. Sekiranya bancuhan menjadi terlalu cair, tambahkan tepung gandum. Sementara nak siapkan bahan blend ni, boleh panaskan dulu pengukus.

Langkah 2

Dapatkan kepekatan yang sesuai supaya tauhu senang disudu ke dalam acuan untuk proses kukus & goreng.

Langkah 3

Sudukan bahan yang telah di blend ke dalam acuan. Tak kisah nak guna acuan apa apa pun, saya ada acuan kuih ni saja  Kalau guna acuan seperti saya, dapat lah dalam 12 biji tauhu berlauk ni.

Sapukan sedikit minyak di dalam acuan supaya senang nak keluarkan isi tauhu kukus walaupun masih panas. Isi je penuh dalam acuan, jangan risau dia takkan melimpah pun.

Langkah 4

Okay lepas dah kukus dalam 10 minit macam tu, isi tauhu tadi akan naik macam ni. Maknanya dah masak cantik dah. Sekarang dah ready untuk digoreng.

Langkah 5

Keluarkan isi tauhu kukus. Dalam mangkuk,pecahkan sebiji telur dan masukkan sesudu makan tepung serbaguna. Pukul rata dan celupkan tauhu kukus.

Langkah 6

Gorengkan dalam minyak yang betul betul panas supaya effect crunchy telur dan tepung tu jadi.

Langkah 7

Okay terbalik terbalikkan, biar semua sekali garing. Angkat dan hidangkan. Sebelum hidang, saya dab dab dulu dengan tisu dapur, tak gemar kalau berminyak

Baiklah, dah siap! Begini la rupa tauhu berlauk crunchy tu, bolehlah dimakan dengan apa apa sos pencicah macam sos thai ke sampal kicap ke. Saya guna sos thai yang dibancuh dengan air gula, hirisan cili padi, daun ketumbar dan bawang merah segar. Sedap sangat !

sumber : Nur Diyana via MAHN

3. Puding Oreo Milo

Menyediakan hidangan pencuci mulut bukan sesuatu yang sukar, guna bahan yang ringkas tapi tetap menjadi. Sedap pula tu. Untuk hari ini, apa kata ibu-ibu cuba Puding Oreo Milo ini. Air tangan dari Noraslinda Bugal ini viral cukup mudah. Hanya guna 5 bahan je. Jom cuba!

BAHAN:

• 1 paket serbuk agar-agar(10 gram)
• 800 ml susu segar(saya guna susu Dutch Lady Full Cream)
• 150 gram gula pasir
• 8 keping biskut Oreo
• 2 sudu besar Milo

CARA:

• Satukan serbuk agar-agar,susu segar dan gula pasir di dalam periuk.Masak dengan api sederhana sehingga mendidih.Sentiasa dikacau
• Buang krim pada biskut Oreo dan hancurkan biskut(Jangan terlalu halus)
• Acuan dibasahkan dengan air supaya puding mudah dikeluarkan.Tuang biskut tadi ke dalam acuan
• Tapis agar-agar dan tuang ke dalam acuan(Jangan tuang habis semua.Tinggalkan sedikit untuk lapisan Milo)
• Gunakan garfu,kacau adunan agar-agar di dalam acuan supaya Oreo merata dan tidak mendap di bahagian bawah acuan.Ketepikan
• Panaskan baki agar-agar susu tadi dan masukkan Milo.Kacau sehingga Milo hancur dan sebati
• Tapis dan tuang secara perlahan-lahan di atas agar-agar Oreo.Sejukkan

4. Puding Susu Nata De Coco

Bahan-bahannya pun tak lah banyak mana dan cara-caranya membuatnya pun cukup mudah. Bolej ajak anak-anak dan suami buat sekali. Bonding time!

BAHAN:

• 1 cawan tepung custard
• 5 cawan air
• 1/2 cawan gula
• 1/2 tin susu cair

CARA:

• Masak sampai likat dan berkilat
• Sejukkan masukkan dalam bekas
• Bubuh cocktail, nata de coco n curah susu
• Sejukkan dalam sejuk.
• Siap!

Kredit: Iffy Iruzza via MAHN

5. Cucur Udang Rangup Makan Tak Henti

Biasa kalau beli cucur udang tak kan dapat rasa sebagaimana yang diinginkan. Ada yang terlalu berminyak, keras dan sebagainya. Senang aje, caranya guna tepung gandum yang dicampur dengan tepung beras. Kalau ada yang teringin nak makan, boleh buat untuk minum petang nanti sambil bayangkan suasana kampung.

BAHAN:

• Tepung gandum – 2 cawan
• Tepung beras – hampir2 1 cawan
• Udang saiz sederhana (udang harimau pon boleh)
• Udang kecil
• Ikan bilis – segenggam
• Bawang merah dimayang nipis – 3 ulas
• Daun kucai
• Serbuk kunyit
• Garam
• Air (tiada dlm gambar)
• Minyak masak (tiada dlm gambar)

CARA:

• Udang saiz sederhana di buang kulit dan dipotong2
• Udang kecil dibuang kepala
• Kemudian ambil satu magkuk besar
• Masukkan kesemua tepung gandum + tepung beras
• Masukkan garam / serbuk pati ayam
• Gaul2 kan (kering tanpa air)
• Kemudian masukkan kedua2 jenis udang & ikan bilis
• Masukkan juga serbuk kunyit
• Masukkan pula bawang & daun kucai
• Masukkan air (agak2, jgn terlalu lembik)
• Gaul2 biar sekata (warna & bahan2 nya)
• Panaskan minyak yg banyak dlm kuali
• Goreng dengan cara jatuhkan bancuhan tu dari tepi kuali, supaya dia jatuh meleper & jadi nipis. Bila dah masak, angkat dan toskan cucur atau cekodok udang

Kredit : Farah Farhana

SUMBER: Majalah RASA & KELUARGA

Inspirasi dari pelbagai atlet yang berhijab, Nike jenama sukan terkenal telah mengeluarkan Nike Pro Hijab. Namun inspirasi itu tidak terhenti hanya mereka cipta hijab khas untuk atlet muslimah, malahan pereka Nike terus berinovasi mengeluarkan pakaian renang khas untuk atlet muslimah. Inovasi ini khas untuk atlet dari semua latar belakang yang terlibat dalam aktiviti sukan berasaskan air.

Melihat jurang yang menarik dalam pakaian untuk sukan air, sebagai pereka Nike melihat pelbagai kekurangan khususnya, kekurangan pilihan untuk atlet wanita muslimah yang memilih antara kesopanan dan pergerakan dengan keselesaan juga keyakinan. Produk sedia ada tidak mempunyai ciri-ciri atau fungsi, para atlet inginkan bagi menjaga aurat ketika bersukan. Sering kali, atlet berkata, pakaian renang mempunyai pelbagai halangan untuk mereka melakukan aktiviti di dalam air.

Martha Moore, Pengarah Kreatif Nike, VP. berkata “Ketika Niker terus memperluas visi untuk inovasi mereka pakaian sukan, kami teruja untuk memberi inspirasi kepada lebih ramai wanita untuk melibatkan diri mereka dalam sukan dengan berfikir secara kreatif dan mereka bentuk secara inklusif. Bagi pihak Nike, Koleksi Nike Victory Swim menunjukkan kekuatan inovasi untuk menarik semua wanita untuk bersukan tanpa batasan. ”

Dibina dari fabrik warp-knit, koleksi Nike Victory Swim adalah ringan, bernafas dan cepat kering. Faedah untuk atlet yang mencari perlindungan matahari dengan rating UPF 40+ kepala hingga ke kaki.

Kedua-dua Nike Victory Full-Coverage Swimsuit dan Nike Tide Swim Tunic Top mempunyai sport bra berserta dengan perforated cups. Sama seperti bahagian atas pakaian renang ini, Nike Victory Swim Leggings mencerminkan siluet yang sederhana namun membolehkan kelajuan dan ketangkasan tanpa berpaut berlebihan.

The Swim Hijab mempunyai poket berjaring bersepadu yang memegang rambut di seluruh pergerakan bawah air. Ini terbukti apabila ramai atlet seluruh dunia yang menguji Nike Victory Swim merasa kagum.

Zahra Lari Pemain Ski Ais United Arab Emirates berpendapat koleksi ini, membantu beliau melakukan aktiviti berenang dengan baik dan lebih berkeyakinan kerana material fabriknya amat berbeza dengan pakaian renang yang sedia ada di pasaran.

Hijabi yang masih tercari-cari pakaian renang yang sesuai nantikan koleksi terbaharu dari Nike ini di pasaran pada 1 Februari 2020 di stor-stor terdekat dan di laman web nike.com.

Biarpun pandemik Covid-19 melanda negara sudah hampir dua tahun lamanya, namun itu tidak menghalang majlis pernikahan dilangsungkan. Tahun ini ramai selebriti tempatan yang mendirikan masjid dan mengadakan majlis secara sederhana lantaran prosedur operasi standard yang ditetapka kerajaan.

Sebut sahaja tentang perkahwinan, rona putih tidak boleh lari dari menjadi pilihan bakal ratu sehari. Seperti enam selebriti yang Hijabista tampilkan ini, mereka semua memilih untuk mengenakan persalinan nikah rona putih. Namun masing-masing memiliki citarasa tersendiri dan semestinya bekerjasama dengan pereka fesyen pilihan bagi merealisasikan impian busana pernikahan mereka.

Bermula dengan Ayda Jebat, Neelofa, Intan Ladyana, Risteena Munim, Ernie Zakri hinggalah Elisya Sanda, siapa pula pereka fesyen yang menjadi ‘orang kuat’ dalam menjadikan selebriti-selebriti ini bak bidadari kayangan?

1. LYNDA RAHIM (Ayda Jebat)

.

.

Penyanyi dan pelakon popular ini anggun menggayakan busana kurung moden rekaan pereka fesyen, Lynda Rahim. Baju kurung moden rona putih ini dibiarkan polos pada bahagian badan namun diserikan dengan sulaman manik dan labuci pada bahagian bahu dan tangan bagi memberikan aura mewah.

2. ALIA BASTAMAM (Neelofa)

.

.

Wedding of the year yang menjadi bualan ramai. Penampilan Neelofa yang berniqab membuatkan ramai tertanya-tanya bagaimana agaknya rupa busana perkahwinan yang akan digayakan. Memilih untuk menggayakan busana rekaan pereka tersohor, Alia Bastamam, Neelofa anggun dalam persalinan gaun labuh berinspirasikan gaya timur tengah. Semestinya potongan busana tersebut tidak terlalu ketat sesuai dengan penampilan Neelofa yang berniqab. Busana mewah ini disertakan dengan 5000 taburan batu Swarovski dan diserikan dengan bulu pelepah. Memang cantik!

3. HATTA DOLMAT (Intan Ladyana)

.

Intan memilih untuk menggayakan busana nikah kurung moden rekaan pereka feseyn tersohor, Hatta Dolmat. Rekaan baju kurung moden ini dibiarkan ringkas polos dan hanya dihiasi dengan hiasan renda dan juga peletakan bunga 3d pada bahagian hujung baju dan lengan. Menariknya bahagian kain baju kurung tersebut direka meleret bagi memberikan efek lebih dramatik.

4. EZUWAN ISMAIL (Risteena Munim)

.

.

Pelakon ini memilih untuk mengenakan busana pernikahan berkonsep gaun potongan duyung rekaan Ezuwan Ismail. Menariknya persalinan ini siap dengan hiasan ala niqab jarang yang dsuntik mewah dengan batu jemeki. Mengekalkan gaya yang ringkas dan tidak terlalu sarat, Ezuwan hanya meletakkan perincian sulaman labuci dan manik di bahagian sisi busana dan juga di bahagian tangan. Menyuntik aura dramatik labuh tangan busana pernikahan ini dibiarkan berjela mencecah ke lantai.

5. AMAZÉ (Ernie Zakri)

.

Ernie Zakri dan jenama fesyen Amazé tidak dapat dipisahkan lagi. Jenama yang dipacu dua individu iaitu Zeed Jamil dan Amar Madfie ni sudah sebati dengan setiap penampilan penyanyi genit bersuara lantang ini. Menggayakan rekaan kurung moden berpanel dan diserikan dengan perincian sulam tebuk berinspirasikan sulam tekat yang popular di negeri Perak. Rekaan baju kurung ini menyerlahkan sisi moden dalam siluet tradisi yang sangat klasik dan malar segar.

6. TEH FIRDAUS (Elisya Sandha)

.

Antara selebriti yang baru sahaja melangsungkan perkahwinan. Elisya Sandha memilih untuk menggayakan persalinan rekaan pereka muda berbakat, Teh Firdaus. Rekaan busana gaun pernikahan ala kurung moden ini sangat cantik ditubuh Elisya. Penggunaan fabrik renda menampakkan kemewahan busana ini yang tidak perlu ditatah sarat dengan batuan berkilau. Gandingan bersama layah panjang memberikan efek dramatik.

Cantik bukan? Mungkin pereka-pereka fesyen ini boleh menjadi pilihan anda untuk melangsungkan majlis perkahwinan. Biarpun kita masih dihimpir pandemik dan majlis harus dilaksanakan dalam skala yang kecil, namun jangan biarkan suasana mengekang kebahagiaan.

Sumber gambar: Instagram