Lemang adalah satu makanan tradisi melayu yang paling popular ketika perayaan Hari Raya Puasa, namun di zaman moden ini lemang boleh di makan bila-bila sahaja. Cuma ada kengkangan bagi mereka untuk membuatnya sendiri.

Kebanyakkan peniaga lemang akan berniaga ketika musim perayaan. Di zaman moden ini, adalah menjadi satu kesukaran untuk kita untuk membuat lemang di tengah bandar metropolitan. Mana nak cari buluh lemang yang sesuaian, mana nak cari daun pisang lagi, kayu kayan untuk bahan api.

Namun melalui beberapa perkongsian dan ada juga chef yang telah mencuba membuat lemang ini tanpa menggunakan buluh. Mana tahu semasa tempoh PKP ni ada yang teringin nak merasa lemang bolehlah buat sendiri. Perkongsian ini akan memudahkan anda membuatnya, manakala si bujang yang tak dapat balik beraya nanti silakan mencuba ya!

LEMANG KUKUS CAWAN

Mudah sangat

BAHAN:

• 1/2 kilo beras pulut
• 1 kilo santan
• 1 sudu makan garam
• Daun pisang
• Cawan kertas.

CARA:

1. Rendam pulut semalaman. Toskan.

2. Masukkan santan dalam jug dan letak garam. Kacau.
3. Panaskan pengukus. Buat gelung daun pisang, letak dalam cawan kertas.
4. Letak.empat sudu makan beras pulut dalam cawan. Curah santan sampai 3/4 cawan.
5. Hentak sikit cawan kertas biar pulut padat. Kukus setengah jam. Siap.

Potong bila lemang dah betul-betul sejuk.

SUMBER: Zulena Ismail

Tidak dinafikan masalah kemurungan atau depresi juga sering berlaku di kalangan insan yang berada di sekeliling kita. Cuma kadang-kadang kita tidak perasan kewujudan sipmtom ini kerana tidak begitu bersikap ambil peduli. Melihat teman kita seperti biasa tiada masalah, tetapi sebabaliknya berdepan penyakit mental yang semakin membimbangkan ini. Seperti perkongsian gadis ini yang bukan sahaja pernah mengalami kemurungan, tetapi juga berpengalaman tinggal di wad psikiatri hampir sebulan.

Dalam tempoh itu pelbagai pengalaman yang dirasainya. Pelbagai ragam pesakit dilihat, malah ada yang lebih teruk dari kemurungan yang dialaminya. Perkongsiannya menggunakan nama akaun @bqishamin di laman tiwtter ini mendapat retweet lebih 15 ribu.

Mula-mula admitted memang rasa takut & keseorangan

Menyangka pastinya tempat itu (wad psikiatri) dipenuhi oleh orang yang dianggap ‘gila’

Nak tidur malam pun susah. Setiap hari pasti ada drama baru ‘berlaku’.  Ada yang menjerit dan bergaduh sesama sendiri. Dah la tak boleh bawak telefon, jam gelang atau cincin.

Berat badan turun mendadak dari 63 kg ke 42 kg walaupun makan 5 kali sehari. Tapi tak pernah habis, lepas 6 suap terus buang. Ada juga kes pesakit terutama yang skizoprenia yang aniaya nurse tengah mengandung sebab dengar bisikin dan bayangan.

Dapat kawan nama Sarah, cantik macam orang putih. Dialah peneman mandi, makan dan tidur pun peluk dia.

Ada juga pesakit yang meracau akibat kemurungan ini. Dengar juga pengalaman orang lain yang cuba cederakan diri sendiri.

Macam-macam lagi cerita yang ‘menyeramkan’.

Di sinilah tempatnya, pagar macam di penjara. Masuk wad je tudung memang tak boleh pakai.

Semua pesakit dipandang ‘gila’ dan mental oleh masyarakat, tetapi sebenarnya mereka adalah orang yang baik.

Struggle berdepan dengan masalah kemurungan hingga menyebabkan dia berhenti kolej. Malah nampak bayangan diri kerat nadi dan leher.

Terima macam-macam reaksi dari ahli keluarga. Kakak cakap sebab malas solat dan malas baca Quran.

Sebulan duduk tanpa TV, muzik, telefon dan segalanya. Cuma ada notebook dan pen.

Sebelum masuk, pernah beberapa kali cuba cederakan diri sendiri.

Sampai sekarang fobia naik motor atau kereta sebab takut langgar orang nanti. Rasa diri happy tapi tak happy dan semunya kosong.

Cuba jauhkan diri dari orang tapi beruntung jumpa dengan orang yang boleh bagi kesedaran tentang sakit mental ini.

Jangan cakap orang yang kemurungan / mental illness ini lemah iman, tak ingat Tuhan atau tak solat

Pelakon dan selebriti media sosial Syifa Melvin akhirnya berkongsi gambar “baby bump” dengan orang ramai.

Menerusi kemas kini Instagram terkini, Syifa memuat naik foto bersama suaminya Safawi Rasid yang juga pemain bola sepak kebangsaan.

Artikel Berkaitan : ‘Babybump’ Ke Tu? Nad Zainal Beri Bayangan Sedang Berbadan Dua!

Dalam foto itu, kelihatan Syifa dan suaminya meletakkan tangan di atas perut aktres itu bagi menampakkan bentuk perutnya yang sarat mengandung.

Sementara itu, dalam kapsyen Syifa melahirkan rasa syukur atas rezeki yang dikurniakan Tuhan dan mendoakan agar dipermudahkan urusannya dan bayinya.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Syifa Melvin (@syifamelvin)

 “Tak lama lagi menanti zuriat dari Allah S.W.T akan mendapatkannya, Allah pasti makbulkan segala permintaan hamba-Nya yang selalu yakin dalam berdoa Aamin Ya Mujib. Kurniakan mereka rezeki zuriat agar mereka dapat merasai kebesaran-Mu, Aamin.

Alhamdulillah kami dikurniakan rezeki yang sangat indah ini. Sentiasa doakan kami dan dipermudahkan segala urusan. Eid Adha dari kami dua setengah.” tulisnya.

Sementara itu, rakan-rakan rata-rata selebriti dan orang ramai mendoakan dan mengucapkan tahniah kepada pasangan itu ketika mengunjungi kaunter.

Sebelum ini, dalam temu bual pada 15 Jun lalu, Safawi mendedahkan isterinya hamil dan sudah mencapai usia kandungan enam bulan.

Mengimbas kembali, Syifa dan Safawi melangsungkan perkahwinan secara tertutup di hotel Hilton Petaling Jaya pada 28 November tahun lalu.

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.