Kedua ibu bapa kita adalah insan paling mulia dan perlu dijaga sepenuh hati sementara mereka masih hidup. Ketepikan seketika soal dunia atau uruskan kerja dan berilah tumpuan pada kedua-duanya jika berada dalam keuzuran. Bagi selebriti Norzizi Zulkifli, dia terkilan dengan sikap adik beradik seorang rakannya yang mana beban menjaga ibu mereka yang sakit diletakkan di bahunya.
Tadi Mendengar cerita seorang sahabat bagaimana adik beradiknya meletakkan semua beban di bahu beliau seorang utk menguruskan seorang ibu tua, sakit malahan rumah serta apa sahaja berkenaaan ibunya di bahu seorang sahaja anaknya. Mrk ramai beradik tapi smuanya nk diletakkan di bahu adik bongsunya. Kakak2 dan abang2 kadang lepas tangan sedangkan bkemampuan baik fizikal mahupun harta benda.
Terus Norzizi terkenang bagaimana pengorbanan dia dan adik beradiknya menjaga kedua bapa mereka yang keuzuran sepanjang tempoh 3 tahun ini. Mereka adik-beradik sama-sama memikut tanggungjawab menjaga keperluan ibu bapa yang juga pelakon terkenal, Datuk Zulkifli Zain dan Datin Normala Omar.
Ia menyebabkan sy terkenang kami adik beradik. Sy 5 beradik, Tapi seorang kerja jauh makanya kami berempatlah yg menguruskan sepenuhnya penjagaan kedua ibu bapa kami yang keduanya bergantung kpd kami.
Menurut diam tak diam sudah masuk tahun ketiga mereka menguruskan keuzuran orang tuanya tanpa bantuan orang gaji. Dia sebagai kakak sulung memuji dengan sokongan padu dserta kerjasama keluarga mereka untuk sama-sama menghadapi dugaan berkenaan.
Tiada maid yg kami gajikan. Pejam celik January genaplah masuk tahun ke 3 keuzuran kedua org tua kami. Sebagai kakak sulung, saya ingin memuji dan mengucapkan terima kasih kepada adik2 saya krn sesungguhnya tanpa sokongan padu dan kerjasama baik dr mereka mahupun dari suami2 mereka yg sy sedar mrk berkorban hidup demi menjaga papa mama.
Malah adik-beradiknya tidak keberatan juga untuk sama-sama berkampung di rumahnya yang agak jauh berbanding ketika duduk di Ampang. Bukan itu sahaja, adik beradiknya turut meninggalkan masa untuk melepak, malah ada juga yang telah kehilangan kawan-kawan. Ini kerana mereka adik-beradik menggunakan sistem shift atau gilir dalam menjaga kedua orang tua mereka.
Bila mrk smua decided utk berkampung di rumah saya yg jauh dr kehidupan kami dlu di belah ampang, meninggalkan masa2 melepak dgn kawan, malahan ada yg mula kehilngan kawan krn kami sentiasa ada shift utk jaga parents yet, adik2 masih terus sustain utk jaga papa mama.
Spjg ini macam2 shift yg kami dah lalui! Hahahhaha system demi system yg di tadbir oleh adik2 saya, baik dr shift di rumah, mahupun bila papa/mama masuk hospital semua orang ada shift menjaganya! Kini shift baru pula, dua jaga on weekdays, dan weekend saya dgn adik saya sorg lagi pula.
Walaupun berhadapan dengan pelbagai dugaan, tetapi dia bersyukur kerana mereka adik-beradik masih dapat merasai nikmat dan kebahagiaan yang diberikan oleh Allah. Masih berpeluang untuk menjaga kedua orang tua mereka yang dalam keuzuran.
Tidak terbalas jasa mereka jika dibandingkan dengan segala pengorbanan yang telah mereka berdua curahkan sepanjang mereka adik beradik ketika kecil dulu. Zizi tidak lupa mengucapkan terima kasih tidak terhingga kepada empat orang adik-beradiknya yang sanggup bersusah senang bersama dalam menghadapi situasi begini.
So masing2 kadang stuck juga dgn tanggungjawab ini, yg mana malam ada yg tak leh keluar sebab tak de sapa di umah, or weekend tak leh keluar sebab ada shift di umah. Sy bersyukur dlm stuck ini kita masih dpt nikmatnya dan kebahagiaan pun Allah bagi. Mungkin kita tak nampk besar tetapi sebenarnya besar.
Nak membalasa jasa ibu bapa itu pada saya mmg sgt impossible, terlalu besar nak di balas, tetapi i should thank all of you very very much that we have each other to lean against each other terutama dlm masa2 begini. Kalu mengenang cerita sahabatku tadi, sesungguhnya aku bsyukur ada kalian… @zazazulkafli @zilazulkifli @zazleenzulkafli @zabaiqzulkafli terima kasih adik2 atas korban kalian
Norzizi baru sahaja memperoleh PHD setelah berjaya menamatkan pengajian di peringkat Doktor Falsafah dalam bidang Seni, Bahasa Inggeris dan Media dari Universiti Wollongong, Australia. Walaupun ketika itu sedang menyiapkan tesisnya dan dalam masa sama terpaksa berdepan dugaan menjaga bapanya yang diserang strok sejak tahun 2016 lagi.
Ramai netizen yang tersentuh dengan kesungguhan Norzizi untuk menghabiskan pengajiannya walaupun perlu menjaga bapanya yang sedang sakit. Hujung bulan lalu, Norzizi juga selamat melahirkan anak keempatnya, seorang bayi perempuan dalam usia menjangkau 42 tahun.
KREDIT FOTO: INSTAGRAM NORZIZI
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tetap Berdegup Meski pun Di Keluarkan Dari Badan, Ketahui Fakta Menarik Sempena Hari Jantung Sedunia!
Apa yang istimewa bagi 29 September hari ini? Ia merupakan hari istimewa bagi Hari Jantung Sedunia! Hari Jantung Sedunia ini di sambut bertujuan untuk memperingati kesedaran kepentingan menjaga kesihatan jantung!
Jadi bagi hari istimewa mengingati kesihatan jantung ini, anda perlu beberapa fakta yang menarik mengenai jantung manusia. Ayuh kita lihat bersama keistimewaan jantung manusia hasil ciptaan Yang Maha Esa.
Sayangi kesihatan jantung demi kesejahteraan hidup
Bila kita soal mengenai jantung, siapa sahaja tidak tahu bertapa pentingnya organ ini sebagai tunjang utama untuk mengepam darah ke sulurh tubuh badan. Bahkan, jika organ ini terhenti, tiadalah pengganti yang dapat mengepam darah ke seluruh organ dan seseorang itu akan mati dengan segera!
Di Malaysia, purata bilangan kes kematian adalah berpunca dari masalah jantung, ramai yang telah pergi akibat sakit jantung. Tetapi ramai juga yang tidak tahu kepentingan menjaga jantung ini walaupun ia merupakan satu kepentingan buat diri kita untuk sentiasa berwaspada tentangnya.
Artikel berkaitan: Simptom Masalah Jantung Tiada Kaitan Dengan Sakit Dada, Ketahui Simptom Lain Yang Ada
Jadi ada beberapa fakta yang menarik tentang jantung manusia yang telah di kongsikan dan di perincikan oleh hellodoktor, ayuh kita lihat bersama!
1. Saiz jantung hanya sebesar sengenggam penumbuk
Anda pernahkan dengar sewaktu kecil-kecil dahulu bahawa saiz jantung kita hanya sebesar penumbur tangan ini? Ya, fakta itu sememangnya betul kerana anggaran saiz jantung manusia adalah sebesar penumbuk. Walaupun ia kelihatan kecil berbanding organ pada tubuh badan, lihatlah kekuatannya untuk mengepam darah ke seluruh badan dan juga otot.
2. Jantung berdegup lebih 85,000 kali dalam sehari
Bagi kadar degupan jantung bagi orang yang normal adalah antara 60 hingga 90 degupan dalam masa seminit. Jadi apabila di darabkan dengan masa satu hari iaitu 24 jam, ia akan memperoleh kadar degupan sebanyak 86,400 hingga 129,600 degupan dalam masa sehari! Walaupun begitu, organ ini akan terus-menerus berdegup tanpa henti. Jika jantung berhenti buat seketika waktu atau beberapa minit, anda boleh terus pitam kerana darah tidak akan sampai ke otak.
3. Tetap berdegup meski pun di keluarkan dari badan
Kalau anda hendak tahu, degupan jantung ini di kawal oleh satu sistem konduksi yang boleh menghasilkan aliran elektrik dengan sendiri untuk merangsang otot-otot jantung mengecut dan mengendur. Oleh dengan itu, bila ia di keluarkan dari badan, aliran elektrik tersebut akan terhasil dengan sendiri. Apa yang lagi menarik? Ia masih berdegup!
4. Punca kematian nombor satu di dunia: Penyakit Jantung
Penyakit jantung sering menjadi punca nombor satu kematian di dunia, ia juga di sebut sebagai penyakit jantung iskemik (IHD). Ia menjadi penyakit nombor satu di peringkat global dan juga Malaysia di mana punca masalah ini berlaku apabila salur darah koronari yang membekalkan darah ke sel-sel jantung tersumbat di sebabkan oleh darah dan oksigen tidak sampai ke sel tersebut sehingga boleh menjejaskan fungsi organ ini.
5. Sel jantung tidak boleh membiak
Kebanyakan sel lain, ia boleh membiak dan berkembang untuk menggantikan sel yang telah rosak, bukan buat sel jantung. Sel pada jantung tidak berkebolehan untuk membiak oleh itu menjadi satu organ yang sangat penting buat manusia. Jika kulit kita terlukam sudah pasti badan akan memberi isyarat untuk ke sel kulit dan membentuk satu sel baru bagi menggantikan sel yang telah mati (telah menjadi luka). Tidak pula pada jantung kerana ia tidak mampu untuk menyembuh dan berkebolehan seperti itu.
Sempena hari jantung sedunia, kami dari Hijabista ingin menyarankan anda supaya sering jaga kesihatan diri dan jantung. Jantung hanya ada satu sahaja dalam dunia ini di cipta khas untuk setiap makhluk yang hidup, pastikan anda bertanggungjawab dan jangan lakukan perkara yang boleh memudaratkan diri. Selamat hari jantung sedunia semua!
Sumber info dan gambar: Hellodoktor dan Canva
Artikel berkaitan: Mentaliti Serangan Jantung Hanya Terjadi Pada Golongan Orang Berumur Sudah Lapuk. Yang Muda Jangan Lalai!
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Yatie Kitchen Kongsi Resipi Menu Daging Masak Harimau Menangis, Boleh Cuba Masak Di Rumah
Daging harimau menangis, walaupun harganya agak mahal namun ia memberikan kepuasan yang tersendiri bagi mereka yang gemarkan sajian berasaskan daging. Bahagian daging harimau menangis ini adalah bahagian yang paling lembut.
Penggunaan daging adalah berbeza mengikut potongan dan kegunaan. Di Asia termasuk Malaysia, daging lembu banyak digunakan sebagai makanan berempah dan bersantan seperti sup tulang, kari daging, masak kuzi, sate dan juga rendang.
Berikut bahagian-bahagian daging mengikut kegunaan menu masakan:
Chuck
Chuck atau lebih dikenali sebagai shoulder (bahu) lembu antara bahagian yang mempunyai tekstur daging yang lembut tetapi kelembutannya tidak setanding bahagian Rib, Short loin atau Sirloin.
Biasanya sesuai dipanggang di dalam ketuhar (broiled) atau dipanggang terus di atas api (grilled). Untuk potongan yang agak tebal, boleh dimasak dengan cecair menggunakan periuk seramik.
Rib (Tulang Rusuk)
Rib merupakan potongan premium yang paling digemari. Antara potongan yang sesuai untuk masakan steak adalah Ribeye, Back Ribs dan Ribeye Filet. Selalunya, daging dibahagian tulang agak manis dan mempunyai rasa yang unik.
Short loin
Terletak di bahagian belakang lembu di tengah tengah badan lembu. Antara potongan steak yang digunakan dibahagian ini adalah Porterhouse Steak, T-bone steak dan Strip Steak.
Di sini juga terletak bahagian paling disukai oleh ramai iaitu Terderloin atau dikenali sebagai daging ‘batang pinang’. Mempunyai tekstur daging yang lembut dan tiada lapisan lemak.
Sirloin
Bahagian ini merupakan antara bahagian daging paling lembut. Otot ini paling kurang bergerak menyebabkan bahagian ini merupakan daging yang paling lembut. Antara potongan yang terbaik untuk membuat steak dari bahagian ini adalah Tri-Tip Steak, Top Sirloin Filet, Top Sirloin Steak dan Sirloin Steak.
Terdapat bahagian unik di mana daging yang bercampur dengan lemak tidak tepu yang membuatkan daging ini mempunyai rasa lemak (buttery) setelah dimasak. Daging ini terletak di bahagian celah paha bahagian kaki belakang lembu dan dikenali sebagai daging ‘harimau menangis’. Harganya dinilai dengan tinggi kerana ia terhad kerana kedudukannya hanya berada dua bahagian pada seekor lembu yang disembelih.
Round
Merupakan potongan daging di bahagian kaki belakang hingga ke punggung lembu. Bahagian ini selalu bergerak dan dagingnya agak pejal dan liat sedikit berbanding potongan bahagian lain.
Antara potongan yang digunakan untuk steak adalah Top Round Steak, Bottom Round Roast, Rump Roast, London Broil dan Eye of Round Steak. Daging dimasak dengan kaedah masak di dalam ketuhar (broiled).
Plate
Bahagian potongan ini adalah terletak di bawah rib seperempat bahagian perut lembu. Biasanya daging ini agak liat, mengandungi lemak dan dijual pada harga rendah berbanding bahagian lain. Sesuai untuk masakan yang mengambil masa agak lama seperti masak stew dan rendang.
Brisket
Bahagian ini terletak di bawah bahagian bahu hingga bahagian dada lembu. Ini juga otot yang banyak bergerak dan dagingnya agak liat berbanding bahagian lain. Sesuai untuk jenis masakan yang mengambil masa lama atau merebus.
Shank
Potongan bahagian ini merupakan daging bahagian kaki. Ianya daging yang mempunyai otot yang paling pejal, mempunyai bahagian urat dan agak liat. Juga sesuai untuk masakan yang mengambil masa yang lama atau merebus.
Flank
Bahagian ini terletak di sebelah bawah di antara perut dengan bahagian kaki belakang lembu. Lapisan permukaan lemak telah diasingkan pada bahagian kanan. Potongan ini agak panjang dan rata.
Antara hidangan yang menggunakan potongan ini adalah London Broil atau alternatif daging yang digrill yang dimakan bersama fajitas atau wrap. Dagingnya juga setanding potongan premium yang lain.
Berikut perkongian Yatie Kitchen tentang resipi dan cara-cara memasak daging masak harimau menangis.
Menu PKP 2.0 Day 2: satu hari satu resipi, boleh? Resipi Daging Masak Harimau Menangis ada dalam Buku Resipi Edisi 1, saya tulis resipi ni pada tahun 2018, ketika tu saya makan di kedai siam tepi jalan aja, sedap sungguh , saya pon kaji la apala dia letak dalam masakan daging tu, ada masam-masam, ada rasa black pepper, rasa halia sikit ,saya pon cubalah masak dekat rumah.
Alhamdullillah menjadi cara saya, kenapa nama resipi ni Harimau Menangis , tukang masak tu cakap bahagian Daging yg digunakan adalah bahagian Yg dinamakan Harimau Menangis – bahagian yg lembut, kita menangis kan selalu letak di bahu … A shoulder to cry on , oh gitu ceritanya. Selamat Mencuba.
View this post on Instagram
HIJABISTA: Walaupun harga daging bahagian ini agak mahal namun ia paling cepat empuk. Tidak perlu masak lama-lama. Sesekali ‘labur’ sedikit duit untuk kepuasan selera tiada salahnya.
Sumber kredit: Yatie Kitchen Alaf 21
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Elak Daripada Lakukan 3 Perkara Ini Sebelum Tidur Kalau Nak Dapat Tidur Yang Berkualiti
Kebiasaannya, sebelum tidur pasti anda akan lakukan pelbagai perkara untuk mengambil mood tidur kerana tidak semua orang senang untuk tidur. Ada sesetengah individu sukar untuk melelapkan mata dan terpaksa melakukan perkara lain sementara menunggu mata benar-benar mengantuk.
Ternyata ada perkara yang dilakukan tidak baik untuk kesihatan dan kualiti tidur anda. Hijabista paparkan 3 perkara buruk yang tidak patut anda lakukan sebelum anda tidur.
1. Scroll Media Sosial
Sebelum tidur atau ketika dalam keadaan santai, tentunya anda mengambil masa untuk scroll Instagram dan Facebook untuk chat bersama teman-teman anda. Tetapi jangan jadikan ia sebagai rutin kerana ia tidak elok untuk kesihatan anda.
Sebuah kajian telah dijalankan dan mendapati bahawa wanita berusia 19 tahun hingga 32 tahun mengalami masalah gangguan tidur kerana selalu menghabiskan waktu bermain media sosial sebelum tidur.
Jadi, sebaiknya hindari daripada main media sosial okay.
2. Membaca Menerusi Gajet
Menurut satu kajian, membaca dengan sinar daripada bahan elektronik seperti telefon bimbit, ipad atau laptop sebelum tidur akan menyebabkan gangguan tidur hingga memberi pengaruh yang buruk pada kesihatan anda.
Sebaiknya, baca buku yang dicetak berbanding membaca melalui gajet.
3. Ambil Makanan Berlemak & Manis
Makan makanan yang manis pada waktu malam akan membuatkan mata anda terus segar, sama seperti efek mengambil kopi sebelum tidur. Sebaiknya, sebelum tidur anda digalakkan mengambil makanan yang mengandungi serat yang tinggi.
Sumber: cewekbanget
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
