Pengambilan makanan berkarbohidrat dalam jumlah yang banyak dan masa makan yang tidak menentu boleh menyebabkan paras gula dalam darah tidak teratur. Nak turunkan berat badan perlu makan beras ni, penting parboiled atau kukus nasi!
Keadaan ini akan menyebabkan seseorang itu mendapat pelbagai komplikasi penyakit terutama mereka yang sudah ada penyakit dan juga mereka yang sedang dalam usaha menurunkan berat badan.
Makan nasi adalah satu kemestian bagi kebanyakan rakyat Malaysia. Pendek kata jika tidak makan nasi dalam sehari, tubuh rasa tidak bermaya dan tidak bertenaga. Namun dalam apa jua perkara, pengambilan nasi biarlah berpada-pada bukan hanya mengikut selera tekak.
Nasi rendah indeks glisemik
Beras mempunyai kanji amylopectin dan amylose. Amylopectin adalah beratus unit glukosa yang diikat dengan ikatan alfa glukosidik pada lokasi 1->4 dan akan membentuk ranting pada setiap 25 unit glukosa dengan ikatan 1->6.
Amylopectin lebih mudah dicerna berbanding amylose kerana ia mempunyai lebih banyak ruang untuk bertindakbalas dengan enzim pencernaan kita. Amylose pula hanya diikat dengan ikatan glikosidik alfa pada lokasi 1->4 dan membentuk barisan yang panjang dan tidak bercabang. Ia lebih sukar dicerna enzim amylase.
Jadi, beras yang tinggi kandungan amylose akan mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah. Contohnya beras basmathi mempunyai indeks glisemik lebih rendah dari beras biasa. Manakala beras tinggi amylopectin akan lebih mudah dicerna dan lebih tinggi indeks glisemik.
Ads
Cara masak nasi yang betul
Proses memasak beras itu sendiri adalah proses pengelatinan kanji. Cara kita memasak beras dengan merebus sehingga air kering itu menyebabkan kanji kekal sedia ada, lebih mudah dicerna dan lebih melekit. Indeks glisemik juga lebih tinggi.
Apabila beras direbus dan air rebusan dibuang, kita membuang sebahagian kanji. Proses membasuh dengan air sejuk adalah untuk menggalakkan retrogradasi dalam proses pengelatinan kanji. Hasilnya beras lebih kenyal, lebih berbutir dan tidak melekit.
Beras parboiled dihasilkan dengan cara yang sama, iaitu merebus atau kukus dan air kanji dibuang, dan dikeringkan semula. Sebab itu rasanya tidak ‘semanis’ beras biasa dan harganya lebih mahal kerana proses tambahan ini.
Ads
Kaedah lain adalah beras dimasak dan dimasukkan dalam peti sejuk. Proses retrogradasi menjadikan beras kenyal, berbutir dan lebih sukar dicerna berbanding beras yang dimasak panas-panas makan pula dengan ikar bakar cicah air asam.
Tetapi kita harus ingat. Apa yang rendah adalah indeks glisemik iaitu kadar gula dilepaskan sama ada cepat atau lambat selepas makan. Kalau kita ambil jumlah nasi yang banyak, beban glisemik atau jumlah gula yang kita ambil tetaplah banyak.
Ads
Cara terbaik untuk mengawal berat atau gula adalah dengan mengurangkan makanan bergula dan berkanji seperti nasi, pulut, roti dan tepung. Bukan sekadar membeli beras basmathi, parboiled atau mengukus nasi.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Sumber kredit: Che Puteh Osman Top image: Photo by vitchakorn from Unsplash.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Bukan sahaja kulit wajah, malah kulit di keseluruhan tubuh badan juga boleh menjadi berkedut dan kering jika tidak dijaga dengan betul dan rapi. Tahukah anda, jika kulit mula berkedut, anda akan nampak tua dari usia yang sebenar! Malunya! Jadi, usah ambil ringan tentang penjagaan kulit tubuh badan.
Team Hijabista kali ini kongsikan langkah-langkah atau petua yang terbaik, yang boleh anda lakukan untuk mengurangkan kedutan di tubuh badan dan sekali gus menghilangkan masalah kulit kering. Selamat mencuba!
1. Pengambilan ikan
Ramai yang sudah tahu tentang kebaikan ikan ini. Bukan sahaja sebagai sumber protein, malah ia juga kaya dengan sumber asid lemak Omega 3 seperti ikan salmon. Ia berfungsi untuk menganjalkan kulit dan sekali gus mengelakkan kedutan pada kulit.
2. Sumber soya
Susu soya atau kacang soya bukan sahaja bahan terbaik untuk diletakkan di dalam makanan mahupun minuman, malah sumber vitamin nya mampu untuk merawat kulit yang rosak akibat sinaran matahari yang terik. Tidak kiralah jika anda memakai sabun susu soya ataupun menjadikannya sebagai menu dalam makanan, pastinya ia memberikan khasiat kepada kulit tubuh badan anda!
3. Usah tarik kulit secara paksaan
Tanpa disedari, kita seringkai mengerutkan dahi atau mengecilkan mata apbila memandang objek yang jauh. Hakikatnya, ia sebenarnya menarik kulit tepi dan bawah mata secara paksa sehinggalah terjadinya kedutan. Bukankah lebih molek sekiranya anda berjumpa dengan doktor mata sekiranya mengalami masalah rabun?
4. Guna pencuci muka daripada gel/krim
Untuk memastikan kulit sentiasa lembap, pastikan anda menggunakan produk pencuci muka untuk menghilangkan minyak semula jadi pada kulit. Secara tidak langsung, ia dapat merawat masalah kulit kering dan tidak menjadikan kulit anda berkedut. Elakkan mengguna produk yang berasaskan gel mahupun krim kerana ia bersifat mudah kering dan tidak elok untuk kulit.
5. Elakkan sinaran UV yang terik
Pasti ramai yang sudah tahu tentang keburukan sinaran UV pada kulit badan. Bukan hanya merosakkan kulit malah ia boleh menghasilkan garisan-garisan halus yang boleh menyebabkan kedutan. Jadi, pakailah krim pelindung sinaran UV jika anda terpaksa berada di bawah sinaran terik dengan begitu lama.
6. Pastikan memakai pelembap setiap masa!
Seperti yang dikatakan di atas, selain krim pelindung sinaran UV, anda juga seharusnya memakai krim pelembap yang banyak dijual di farmasi dengan pelbagai fungsi dan jenis. Pastikan anda meletakkan satu botol krim pelembap di dalam tas tangan! Jadi, bila kulit sudah mula terasa kering, sapukan sahaja krim pelembap itu!
7. Selalu minum air kosong
Petua ini barangkali sudah menjadi petua yang selalu disarankan untuk melahirkan kulit yang sihat dan berseri. Buka itu sahaja, pengambilan air kosong yang cukup boleh menjadikan tubuh badan kamu terhindar dari penyakit buah pinggang, kencing manis dan juga penyakit lain yang kronik.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Menjaga rambut cantik dan sihat bukan mudah, salah satu cabaran terbesarnya ialah mencari produk yang sesuai. Pakar menyarankan beralih kepada minyak semula jadi. Kenapa? Nah, banyak minyak rambut yang berkhasiat seperti minyak pudina, minyak zaitun dan minyak pokok teh menjadi subjek ulasan hangat oleh pakar.
Selepas banyak penerokaan, satu minyak yang mengekalkan rambut kuat dan sihat ialah minyak canola. Walaupun ia menjadi terkenal sebagai minyak masak, minyak canola mempunyai banyak manfaat kesihatan dan kecantikan yang telah didokumentasikan dengan baik. Tetapi apakah faedahnya untuk rambut?
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Apakah minyak canola?
Sesuai dengan namanya, minyak canola diekstrak daripada biji canola, pelbagai biji sesawi yang rendah asid erucic. Salah satu minyak masak yang paling serba serbaguna, ia juga mempunyai banyak faedah kecantikan dan kesihatan serta boleh digunakan pada rambut, kulit dan kuku untuk melembapkan dan menguatkan.
Minyak canola mengandungi vitamin E, bahan aktif yang telah dipuji sebagai penyelesaian yang dipercayai untuk banyak masalah penjagaan rambut. Walaupun minyak canola mempunyai banyak sifat mengubah rambut, ia tidak boleh digunakan dalam kes keguguran rambut yang serius. Dalam kes seperti ini, adalah lebih baik untuk mendapatkan nasihat daripada pakar. Walaupun begitu, minyak canola boleh memulihkan rambut kusam, membaiki folikel rambut, dan meningkatkan peredaran darah ke kulit kepala.
Kebaikan minyak canola untuk rambut
Minyak ini mempunyai pelbagai faedah seperti:
Menggalakkan pertumbuhan rambut:
Minyak Canola banyak memberi manfaat kepada rambut dan kulit kepala, terima kasih kepada kandungan asid lemaknya. Ia mengandungi peratusan tinggi 60% asid oleic dan 20% asid linoleik. Asid linoleik bertekstur ringan dan bagus untuk melembapkan kulit kepala dan merangsang pertumbuhan rambut.
Melembapkan dan melembutkan rambut:
Rambut memerlukan keseimbangan kelembapan dan protein untuk berkembang. Kelembapan membantu mengekalkan keanjalan rambut. Tanpa itu, rambut boleh menjadi kering, rapuh dan berisiko rosak. Apabila meleraikan kusut rambut, menggayakan atau melakukan apa-apa jenis manipulasi lain, rambut lembut dan lembap adalah kuncinya.
Mencegah kelemumur:
Kuasa minyak canola mengandungi sebatian anti-radang, boleh membantu dalam merawat dan mencegah kelemumur yang teruk boleh menyebabkan seseorang menggaru kulit kepala dengan kuat sehingga ia mungkin mencederakannya atau menyebabkan keradangan berulang pada folikel rambut, yang boleh mengurangkan atau malah menghentikan pertumbuhan rambut.
Meminimumkan keguguran rambut:
Pengambilan vitamin E, serta menggunakannya secara topikal, boleh meminimumkan tekanan oksidatif pada kulit kepala supaya rambut anda tumbuh dengan betul. Malah pakar juga bersetuju dengan keupayaan minyak canola untuk meremajakan rambut. Vitamin E adalah salah satu antioksidan yang paling penting untuk pertumbuhan rambut yang sihat, kerana ia berfungsi untuk meminimumkan keguguran rambut.
Memberikan perlindungan UV:
Kebanyakan kita mengaitkan kerosakan matahari pada kulit, tetapi rambut juga boleh rosak oleh sinaran UV matahari. Walaupun pakar mempersoalkan sama ada SPF diperlukan untuk rambut, menyedari potensi kesan pada hari yang lebih panas itu adalah penting. Walaupun minyak yang dihasilkan oleh rambut anda secara semula jadi boleh melindunginya daripada matahari, minyak canola mungkin membantu dalam menyediakan perlindungan UV.
Meningkatkan kilauan:
Asid lemak tepu dan tak tepu membentuk 85% daripada kandungan lipid rambut. Lipid bertanggungjawab untuk meningkatkan dan mempengaruhi kilauan pada rambut. Minyak canola boleh mengekalkan keriting rambut dan mencipta kilauan.
Merawat kekeringan:
Minyak Canola ialah bahan penghidratan, jadi ia boleh membaiki kerosakan yang disebabkan oleh kekeringan. Melindungi rambut daripada faktor luaran seperti pencemaran dan keadaan cuaca kering. Rawatan minyak boleh membantu menghidratkan helaian rambut dan kulit kepala. Ia biasanya lebih berkesan untuk menggunakan minyak untuk mengeringkan rambut kerana minyak menangkis air. Minyak kering secara amnya selamat untuk digunakan pada rambut, tetapi penting untuk menggunakan pendekatan yang kurang-lebih: Minyak boleh membebankan rambut, yang boleh menjadikannya sukar untuk dibilas.
Pertimbangan jenis rambut
Minyak canola secara amnya berfungsi pada kebanyakan jenis rambut, tetapi untuk memperoleh manfaat sepenuhnya, memahami keliangan rambut anda boleh membantu apabila memutuskan jenis rawatan yang akan digunakan. Keguguran rambut anda mempengaruhi sejauh mana minyak dan lembapan dapat menembusi kutikula.
Rambut bernada rendah tumbuh subur pada minyak ringan, kerana kutikula pada batang rambut tertutup rapat. Oleh kerana minyak kanola ringan, ia sesuai untuk rambut pangsi rendah, kerana ia tidak akan membebankannya. Minyak kanola juga boleh memberi manfaat kepada rambut berliang tinggi, yang boleh kelihatan dan terasa kering.
Bagi sesiapa yang ingin menggunakan minyak canola dengan tujuan untuk memulihkan rambut yang kering dan rosak, ia patut dicuba. Rawatan minyak mungkin mempunyai manfaat untuk rambut kering, tetapi jika kulit kepala anda sensitif, mungkin lebih baik untuk mengelakkan penggunaan minyak canola pada rambut.
Uji minyak sebelum anda menggunakannya sekiranya berlaku tindak balas alahan. Jika anda mempunyai alahan kepada produk yang sumber minyak, elakkan sama sekali. Apabila anda menyapu minyak pada rambut, ia akan bersentuhan dengan kulit dan minyak canola tidak terkecuali. Untuk menguji minyak kering pada rambut anda, pakar mengesyorkan sapukan pada bahagian kecil kulit anda sebelum menyapunya pada kulit kepala. Jika anda tidak mengalami reaksi alahan dalam masa 24 jam, ia berkemungkinan selamat.
Minyak canola selamat untuk dicampur dengan minyak lain, tetapi jika anda menggunakannya dengan sendirinya, jangan gunakan kuantiti yang banyak jika kulit kepala anda cenderung berminyak. Minyak berlebihan boleh menyumbat liang pada kulit kepala, yang boleh menghalang folikel rambut daripada tumbuh secara normal.
Cara Menggunakan Minyak Canola untuk Rambut
Terdapat beberapa cara untuk mengalami manfaat yang ditawarkan oleh minyak canola. Pakar mengesyorkan menggunakan minyak canola sebagai rawatan pra-kotoran. Ini akan membantu dengan peredaran dan peremajaan selular.
Sebagai rawatan pra-syampu: Untuk pertumbuhan rambut, campurkan minyak canola dengan minyak rosemary atau serai dan urut ke dalam kulit kepala selama kira-kira 20 minit sebelum mencuci.
Sebagai masker rambut: Meningkatkan tahap kelembapan rambut anda, campurkan minyak canola dengan minyak kelapa dan gunakannya sebagai masker rambut. Biarkan selama kira-kira 30 minit sebelum mencuci.
Sebagai rawatan rambut: Gunakan satu hingga dua sudu minyak canola hingga hujung kulit kepala, bergantung pada panjang rambut anda. Mengurut minyak ke rambut kering dan kemudian menutupnya dengan tuala hangat atau topi mandi selama 15 minit akan membolehkan minyak meresap lebih baik ke dalam batang rambut dan kulit kepala.
Gunakan sikat gigi lebar untuk mengagihkan minyak secara merata ke seluruh helai rambut sebelum dibilas dengan teliti. Jika rambut anda tebal, mungkin perlu menambah jumlah minyak dengan sewajarnya.
Sebagai perapi cuti: Untuk membantu mengatasi masalah rambut kering, minyak canola boleh dicampur dengan air suam dan disembur ke dalam rambut. Biarkan ia seperti perapi untuk memberikan kelembapan tambahan dan melindungi rambut daripada rosak.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Hidup dalam era yang serba moden serta canggih ini, kita seringkali terleka dengan dunia, sehingga terkadang lupa untuk hidup dengan tenang dan menghargai diri sendiri.
Begitulah apa yang dirasakan oleh pelakon dan juga usahawan jelita, Nur Fazura Sharifuddin atau lebih mesra disapa sebagai Faz saat ini.
Isteri kepada aktor kacak Fattah Amin ini mengakui bahawa dia kini lebih memilih menjauhkan diri dari hiruk pikuk dunia yang merunsingkan, agar dapat lebih menikmati kehidupan dengan lebih tenang dan menghargai dirinya sendiri.
Fazura Fokus Pada ‘Small Circle’ Dan Lebih Hargai Diri Sendiri Untuk Hidup Yang Lebih Tenang!
Perkara berkenaan di maklumkan Faz menerusi sebuah muat naik hantaran video di laman TikTok miliknya baru-baru ini. Dalam video berkenaan memaparkan Faz yang
“Menjauhkan diri itu bukan kerana benci, tapi kerana sudah cukup kecewa di hati.
“Semoga kita sentiasa bijak menghargai, sepertimana kita mahu dihargai,” tulisnya pada ruangan kapsyen hantaran berkenaan dengan menyertakan tanda pagar #protectingmypeace (menjaga ketenangan diri)
Hijabista sempat meninjau ruangan komen yang ditinggalkan para peminat sebagai respon kepada kenyataan Faz itu. Rata-ratanya menyokong dan bersetuju terhadap sudut pandang yang diutarakan oleh Ibu kepada Nur Fatima Aisya itu.
Berikut merupakan beberapa komen yang ditinggalkan warganet dan berjaya menarik perhatian Hijabista!
“Betul sungguh. Kadang-kadang kawan-kawan terlalu toksik dan jatuhkan kita buat diri perlahan-lahan menjauhkan diri.
“Kecilkan circle (lingkungan) kawan dan fokus kepada keluarga lagi bagus.
“Bila orang khianati kita memang sakit. Dan, bila orang tidak hargai, kita juga (yang) sakit,” demikian antara komen yang ditinggalkan peminat.
Hijabi juga boleh mengambil pengajaran dari apa yang dilakukan oleh Faz ini. Apa pun yang kita lakukan, kita haruslah menghargai diri kita terlebih dahulu. Sebelum mementingkan orang lain!
Menurut Cat atau nama penuhnya Catriona Norhayati Bahrin Ross berkata dalam pengurusan berat badan dan penjagaan kesihatan, perlu menitik beratkan kepada tiga kriteria. Iaitu