Selalunya setiap kali bulan Ramadan, antara masalah yang kerap timbul ialah menyediakan menu untuk bersahur dan juga berbuka. Mulalah terfikir menu apakah yang sesuai disediakan terutama bagi mereka yang sudah berkeluarga.
Maka tangan mulalah ‘scroll’ di telefon bimbit mencari-cari menu yang sesuai untuk dimasak. Sasaran utama ialah menu yang mudah dan cepat disediakan selain membuka selera.
Berikut dikongsikan menu sahur yang ringkas, Telur Pecah Sambal 3 Rasa. Bahan pun tidak banyak dan mudah dan cepat untuk disediakan. Makan dengan nasi panas tentunya boleh buat makan berselera.
Resipi Telur Pecah Sambal 3 Rasa
BAHAN-BAHAN:
1 biji bawang besar.
2 ulas bawang putih.
3 biji telur ayam.
3 sudu cili kering.
1 sudu besar sos tiram.
1 sudu besar sos cili.
1 sudu besar sos tomato.
1 cawan air.
*Sedikit daun bawang jika ada.
HIJABISTA: Menu ini bukan sahaja sesuai untuk dijadikan sajian untuk bersahur tetapi juga untuk berbuka. Walau bagaimanapun jika boleh, sambalnya usah terlalu pedas. Bimbang pula perut akan ‘meragam.’
Sumber kredit: Liza Idris
