Selalunya setiap kali bulan Ramadan, antara masalah yang kerap timbul ialah menyediakan menu untuk bersahur dan juga berbuka. Mulalah terfikir menu apakah yang sesuai disediakan terutama bagi mereka yang sudah berkeluarga.
Maka tangan mulalah ‘scroll’ di telefon bimbit mencari-cari menu yang sesuai untuk dimasak. Sasaran utama ialah menu yang mudah dan cepat disediakan selain membuka selera.
Berikut dikongsikan menu sahur yang ringkas, Telur Pecah Sambal 3 Rasa. Bahan pun tidak banyak dan mudah dan cepat untuk disediakan. Makan dengan nasi panas tentunya boleh buat makan berselera.
Resipi Telur Pecah Sambal 3 Rasa
BAHAN-BAHAN:
1 biji bawang besar.
2 ulas bawang putih.
3 biji telur ayam.
3 sudu cili kering.
1 sudu besar sos tiram.
1 sudu besar sos cili.
1 sudu besar sos tomato.
1 cawan air.
*Sedikit daun bawang jika ada.
HIJABISTA: Menu ini bukan sahaja sesuai untuk dijadikan sajian untuk bersahur tetapi juga untuk berbuka. Walau bagaimanapun jika boleh, sambalnya usah terlalu pedas. Bimbang pula perut akan ‘meragam.’
Sumber kredit: Liza Idris
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Hampir 6 Bulan Menangis Sampai Mata Jadi KABUR, Nora Akhirnya Reda IMAMNYA Bertemu Pencipta Abadi
Tanggal 24 Mac ini nanti genap setahun komposer arwah Johan Nawawi meninggalkan isteri tersayang, penyanyi Nora Ariffin dan empat orang anak-anaknya. Kerinduan yang tak terbedung menyebabkan Nora sering memuat turun status kenangan bersama arwah suaminya. Ramai yang menganggap status Nora dikatakan sengaja mahu meraih simpati, tetapi hakikatnya status Nora itu jugalah telah dijadikan insprasi buat wanita di luar sana yang senasib dengannya.
TERIMA HAKIKAT
Bukan senang untuk kita menerima hakikat kehilangan orang yang tersayang. Lebih-lebih lagi jika sudah bertahun-tahun kongsi hidup bersama. Namun takdir Tuhan telah memisahkan dan siapalah kita untuk menolak ketentuan-Nya. Walaupun pedih tetapi perlu terima hakikat kerana hidup ini perlu diteruskan. Begitu juga perasaan dialami oleh penyanyi Nora yang kehilangan suami tercinta setahun yang lalu.
Bertemu Nora ketika Majlis Menandatangani Perjanjian Usahasama Kumpulan Media Karangkraf dan Hud Hud Media, baru-baru ini sempat bertanya isu berkenaan padanya.
Biarpun status dimuat turun itu disalah anggap sesetengah pihak, namun penyanyi besuara lunak ini hanya tersenyum setelah hampir setahun tahun kehilangan insan tersayang di sisi. Sukar untuk menebak hatinya kerana terlihat air mata bertakung di kelopak mata saat di tanyakan soalan itu.
My love, my spirit & my bodyguard. ❤️❤️❤️❤️ #adadalamtiadabynora
A post shared by NORA ARIFFIN (@itsnoraariffin) on
“Bayangkan 24 tahun kami hidup bersama dan dia juga adalah tulang belakang saya. Ibaratnya kalau dulu jatuh ada orang sambut, tetapi sekarang kalau jatuh sakitnya hanya kita yang tahu. Saya kena kuat dan kena tanam semangat. Kadang-kadang saya ada luah perasaan di sosial media tetapi bukan untuk raih simpati atau meroyan. “Tetapi ia sekadar luahan hati. Saya ingat dugaan saya paling berat tetapi rupanya ramai wanita di luar sana lagi teruk ujian yang dihadapi. Ada yang beritahu, mereka lihat saya sebagai inspirasi dalam menghadapi ujian lebih besar. Secara tidak langsung, menjadi tanggungjawa saya untuk mendidik wanta di luar sana yang kehilangan (tidak kira suami, anak, atau isteri) bahawa mereka ini bukan keseorangan. “Kami berkongsi masalah dan apabila baca rupanya ada dugaan lebih berat seperti masalah rumah tangga atau hampir bercerai. Apabila mereka follow cerita saya dan saya selalu tekankan wanita di luar sana agar hargai setiap masa bersama suami anda. “Saya juga sebenarnya tak terfikir bahawa suami saya akan pergi dalam usia 50 lebih dan masa tengah sihat. Oleh sebab itu, selagi mereka ada hargai walaupun ada masanya kita bergaduh kerana tidak semua manusia itu perfect. Kita tidak tahu bila mereka akan pergi tinggalkan kita,” ungkap pelantun lagu Persimpangan Dilema ini sambil tersenyum.
BERGERAK SENDIRIAN
Menurut Nora walaupun sudah hampir setahun kehilangan Johan, tetapi dia memang tak dapat lupakan lelaki yang lama bertakhta di hatinya itu. Malah Nora sentiasa dapat rasakan dia sentiasa ada bersamanya sepanjang masa. “Saya masih dapat rasa dia ada di belakang saya dan melihat apa yang saya buat. Selepas habis tempoh iddah, memang saya meneruskan apa yang telah dirancang selama ini. Memang agak sukar untuk saya bergerak sendirian kerana sebelum ini semuanya Johan yang lakukan. “Tetapi kini saya perlu hidup berdikari sebagai ibu tunggal demi membesarkan dan menyara anak-anak. Ini adalah perkara mengejut tetapi melihat zuriat peninggalan arwah, saya bangun meneruskan kehidupan,” ujar Nora lag. Jika diikutkan dirinya hanya seorang perempuan dan kalau terikut-ikut perasaan sedih memang dia tidak mampu untuk berbuat apa-apa kerja. “Pada awalnya memang saya jadi down. Saya tidak boleh fikir apa dan hanya mahu duduk rumah sahaja. Tetapi saya tahu saya tidak boleh berkelakuan begitu kerana banyak tanggungjawab di atas bahu ini. Kalau masa Johan ada, kami akan bahagikan kerja di mana soal anak-anak saya uruskan. “Tetapi kini semua tu terletak di atas bahu saya seorang. Dari sebesar-besar masalah hingga yang sekecik-keciknya perlu saya hadapinya. Sebelum ini kalau soal bisnes dia yang uruskan. Dan kini saya perlu tahu semua urusan dari awal hingga ke akhir proses berkenaan,” ceritanya lagi.
Namun perkara ini sebenarnya memberi hikmah padanya apabila dia dapat belajar segala-galanya. Nyata kehidupan dia bertukar 360 darjah sebagai seorang ibu dan juga bapa hingga perlu memandu sendiri kereta untuk ke pejabat.
MENANGIS SEORANG DIRI
“Saya sebenarnya perlu putuskan apa yang terbaik. Saya hendak jalan ke kiri terus meranakan diri atau ke kanan untuk move on. Bagi saya dia pergi ke tempat yang lebih baik dan Allah sayangkannya. Segala perancangan Allah itu juga adalah yang tebaik untuk dia, saya dan anak-anak dan kita tidak tahu perkara itu. “Saya anggap ia sebagai satu yang positif walaupun tahu memang agar sukar untuk melupakannya. Waktu itu saya rasa tiada teman untuk saya kognsi perasaan sedih atau gembira itu. Saya menangis sorang-sorang hinggalah sekarang. Tetapi alhamdulillah saya di kelilingi kawan-kawan dan staf yang baik. Mereka memahami dan dari segi kerja ramai memudahkan urusan saya. “Anak-anak memang menjadi kekuatan saya menghadapi saat ini. Pernah satu masa ketika dalam tempoh iddah 4 bulan hingga ke 6 bulan, saya jadi ‘down’ dan meranakan diri. Tetapi anak-anak datang pada saya berkata ‘mama tak boleh berterusan begini. Kami risau kalau berterusan begini. Papa dah tak ada dan kami tak nak kehilangan mama pula’. “Dari situ saya terus tersedar dan mungkin ketika tu kita hanya pentingkan diri sendiri. Anak-anak sebenarnya mahu melihat saya kuat, steady dan alhamdulillah kini saya juga bekerja 24 jam sehari. Balik malam sorang-sorang dan saya tak pernah terfikir benda ini sebelum ini,” luah Nora lagi yang cukup terkesan dengan kehilangan suaminya 24 Mac tahun lalu.
Dia juga mengakui ketika tempoh iddah adalah waktu cukup sukar baginya. Dia menangis setiap hari setiap malam hingga mata jadi kabur. Nora juga berkata ketika itu tidak mahu bertemu atau bercakap dengan orang. “Bukan itu sahaja, waktu itu, bila anak-anak ajak keluar rumah, pergi cuti atau ajak makan semua saya tak nak. Memang tak ada selera untuk makan apatah lagi memasak. Saya tak sanggup untuk memasak sampai sekarang kerana masih terkenangkan arwah. Biasa dulu kalau saya masak sebab nak sambut hari jadi atau ada keluarga datang dari kampung.
MORNING KISS & GOOD NIGHT KISS
Apabila ditanya pula momen yang paling dirindukan bersama arwah, Nora memberitahu momen itu terlalu banyak.
“Yang paling saya rindukan adalah saat masuk bilik ketika hendak tidur. Hubungan kami terlalu rapat danromantik. Sebe,um tidur tu kami akan selalu beri ‘good night kiss’ dan ‘morning kiss’ apabila bangun tidur. Kadang-kadang apabila balik kerja terpandang kerusi tempat Johan bekerja juga buat saya rasa sedih terasa diri keseorangan. “Tapi saya akan segera ingat Allah itu ada dan saya akan lakukan solat untuk menenangkan diri. Kadang-kadang bila ada masalah atau stress tak tahu nak cakap pada siapa. Ada kalanya saya bercakap seorang diri mengadu masalah yang dihadapi. “Malam-malam pula masa nak tidur, saya selalu berselimutkan dengan jubah arwah dan sampai hari ini tak basuh. Memang sukar untuk mengembalikan semula kekuatan tapi kita sebenarnya perlu reda pada tahap tertinggi. Jangan di mulut saja cakap reda tetapi hakikatnya tidak. “Saya sering berdoa pada Tuhan untuk memberi kekuatan dan permudahkan segala urusan. Secara tak langsung kita boleh lihat Allah itu mudahkan segalanya. Ada sahaja orang yang akan datang tolong. Masalah itu ada tapi dalam keselesaan yang kita boleh hadapinya” tambahnya lagi yang kini sebagai ibu dan ayah kepada anak-anaknya, Mohd Syakir Iman, Mohd Syakir Alif, Putri Nor Dahlia dan Putri Nur Fatihah sebelum mengakhiri perbualan. KREDIT FOTO: INSTAGRAM NORA ARIFFIN
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
‘Kak Sarah Janji Nak Nyanyi Untuk Wedding’- Uqasha Senrose Sebak Terkenang Memori
Pagi ini kita dikejutkan dengan berita pemergian penyanyi pujaan ramai, allahyarhamah Siti Sarah Raissuddin akibat wabak covid-19.
Biarpun hanya mengenalinya sebagai seorang figura anak seni, ramai rakyat Malaysia yang terkesan dan tersentuh hati dengan khabar duka ini seolah-olah sudah lama mengenalinya secara peribadi.
Berkongsi di laman instagram, pelakon Uqasha Senrose turut sebak kerana teringatkan permintaannya yang mahukan arwah menyanyi di hari bahagianya nanti.
arwah seorang yg sangat-sangat baik .. Allah sayang akak .. 😢 .. im gonna miss you kak sarah … alfatihah
Innalillahhiwainnalillahirajiun .. salam tahizah kepada abang @shuibsepahtu dan anak2 .. Ya allah berita yg sgt mengejutkan , kaksarah 😢 .. arwah orang yang sangat2 baik .. ya allah its hard for me to accept this . kaksarah janji nk nyanyi untk wedding sha 😢😢😢😢 … subahanallah semoga rohNya di tempat kan digolongan yang beriman amin amin amin .. youll be missed kaksarah .. Alfatihah 😢
Pastinya banyak amalan baik yang dilakukan oleh arwah sehinggakan ramai yang mendoakan dan merindui dirinya. Sungguh, pemergianmu dicemburi ramai Sarah. Moga syurga buatmu, InsyaAllah.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sheikh Eusoff & Sophea Emelia, Nama Indah Buat Anak Kembar Dr. Sheikh Muszaphar Shukor
Sheikh Eusoff dan Sophea Emelia menjadi pilihan nama buat pasangan kembar yang merupakan anak kelima dan keenam angkasawan negara, Dato Dr. Sheikh Muszaphar Shukor dan isteri, Datin Dr. Halina.
Dilahirkan pada 20 November yang lalu, Dr. Sheikh Muszaphar berharap cahaya mata kembarnya ini dapat membesar menjadi anak yang soleh dan solehah.
Beliau turut mengucapkan terima kasih kepada semua yang telah memberi ilham kepada pemberian nama tersebut.
Eusoff & Emelia the name given for our Twins
We decided to go for E & E
Enchanting
Excitement
Empathetic
Ebullient
Effervescent
Efficacious
Embellish
Emancipate
Endearing
Enrapture
It will be Sheikh Eusoff & Sophea Emelia just like our other kids
Sheikh Adam
Sheikh Noah
Sheikh Eusoff
Sophea Isabella
Sophea Natasha
Sophea Emelia
Semoga menjadi anak anak yang Soleh & Soleha
Berkehendak & Bertuhan kepada Allah
Berbakti kepada Ibu Bapa
Berilmu & Beriman
Berpaksi kepada Kebenaran
Berbakti kepada Ummah
Berjaya Dunia Akhirah
Amiinn Amiinn Amiinn Ya Rabb
Sebagai AYAH kupohon Doa
Makbulkan Doaku
Di Hari Baraqah ini
Salam Jumaat Everyone
Love As Always
PS – TQ Everyone for guiding us with beautiful names
Sedapnya nama-nama anak angkawasan negara kita ini! InsyaAllah, mereka semua akan membesar dengan baik dan sentiasa menjadi penyejuk hati ibu dan bapa. Amin.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI