Biasanya kita lihat mesti anak perempuan ini lebih manja dengan ayahnya bukan? Iyalah, seorang ayah itu mesti akan melayan anak gadisnya seperti seorang puteri. Kalau puterinya disakiti, mesti dia juga akan terasa lukanya. Oleh itu, dengan seboleh-bolehnya dia akan melindungi puterinya. Mari kita lihat mengapa anak perempuan lebih rapat dengan ayah walaupun mesra dengan ibu yang dikongsi oleh Abang Bikai ini.
Walaupun bicaranya kurang, kata-kata dari ayah paling menusuk jiwa.
Begitu tinggi seorang anak gadis itu memandang darjat ayah mereka kerana seorang ayah adalah pelindung, hero dan ikon dalam keluarga kita.
Ayah seperti memahami segala-gala yang kita rasai. Tak perlu sebarang bicara untuk diluahkan.
Seorang ayah berusaha kerja dengan bersungguh-sungguh demi menyara keluarga yang dicintai.
Ayah seperti vitamin yang menguatkan hati anak perempuannya , selain menjadi pengubat hati isterinya.
Terlalu banyak jasa seorang ayah untuk disenaraikan. Sebagai seorang anak, kita perlulah menjaga hati ayah kita dan cuba sedaya upaya untuk mengukir senyuman bangga di bibir mereka. Hargailah kedua-dua orang tua kita selalu !
sumber : Facebook Rusydee Halimy
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Suka Makan Kuih Bakar? Jom Cuba Cara Moden Yang Lebih Mudah & Sihat Ini!
Anda penggemar tegar kuih bakar tradisional yang mempunyai rasa lemak manis, ditambah dengan keharuman ekstrak pandan serta garing diluar, lembut dan gebu di dalam.
Pernah tak sis rasa risau, bila selalu sangat makan kuih bakar untuk tea time, nanti bertambah berat badan, sebab kalori yang ada dalam sebiji kuih bakar ni agak tinggi juga tau. Jadi Hijabista cadangkan sis cuba masak kuih bakar kegemaran sis gunakan teknik moden yang lebih sihat ni!
Kuih Bakar Cara Moden
@aelyjamaluddin Kuih Bakar AirFryer jer. #myfoodie #kongsiresepi #kuihlegend #kuihbakarpandan ♬ Bloom (Bonus Track) – The Paper Kites
Sumber Video: TikTok Im Not A Chef
Sebenarnya mudah je nak buat kuih bakar cara moden ni sis! Tak perlu ‘Get Your Hands Dirty’ cuma perlu gunakan peralatan memasak yang canggih dan menjadi idaman setiap suri rumah tangga seantero dunia iaitu Air Fryer. Dah lah mudah, masa memasak kuih bakar pun lebih singkat tau! Di bawah ini, Hijabista kongsikan resipi untuk sis cuba buat kuih bakar moden ni sendiri di rumah masing-masing.
Resipi Kuih Bakar ‘Air Fryer’
Artikel berkaitan: Resipi Kentang Bakar Berempah Guna Air Fryer, Alternatif Masak Tanpa Guna Banyak Minyak
Bahan-bahan:
1 cawan air daun pandan
2 cawan santan pekat atau 1 kotak kecil
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula
2 biji telur
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu kecil pewarna hijau
Cara Memasak:
1.Kisar semua bahan tadi sehingga sebati. Masukkan dalam loyang.
2.Bancuhan ini boleh menghasilkan dua biji kuih bakar. Bahagi bancuhan kepada dua bahagian dan bakar ia secara berasingan.
3.Masukkan ke dalam Air Fryer dan bakar dengan suhu 170 celcius selama lebih kurang 45 minit.
- Tunggu sehingga betul-betul sejuk barulah dipotong. Enak dinikmati ketika masih panas.
Sumber Resipi: Meta Raisah Rashid
Mudah Disediakan & Lebih Sihat!
Sumber Gambar: Sinar Harian Plus
Selain memudahkan penyediaan, kuih bakar Air Fryer ini juga mesra diet dan rendah kalori tau sebab peralatan memasak yang canggih dan moden ni, membolehkan para hijabi semua memasak pelbagai jenis hidangan makanan dengan penggunaan minyak yang sedikit. Contohnya, jika sis nak masak ayam, daging dan ikan pun disarankan untuk menggunakan Air Fryer ni terutamanya untuk mereka yang sangat menjaga pemakanan dan mementingkan gaya hidup sihat.
Malah, yang lebih menarik lagi apabila Air Fryer ni cukup mudah untuk dibersihkan, jadi tak perlu pening-pening kalau sis tak suka basuh peralatan memasak yang berkerak tebal lepas digunakkan. Air Fryer tidak meninggalkan kerak tebal dan amat mudah untuk dicuci serta didatangkan khas bersama dulang mudah tanggal.
Dah tau cara nak masak Kuih Bakar moden kan? Lepas ni boleh lah sis nikmati Kuih Bakar Air Fryer bila-bila masa je, dah la senang nak buat dan yang paling penting lebih sihat!
Artikel berkaitan: Nak Beli Air Fryer Sebab Minyak Masak Naik Harga? Baca Dulu Fakta Ahli Kimia Ini Kongsi
Sumber: TikTok Im Not A Chef, Meta Raisah Rashid & Sinar Harian Plus
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kisah Dr Nur Amalina Yang Pernah GEMPARKAN Negara & Kongsi Pengalamannya Selamatkan PESAKIT Jantung Di UK
Apabila menyebut Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) yang sedang berlangsung kini sehingga minggu depan, pasti akan terkenang pencapaian beberapa pelajar yang memang cemerlang keputusannya. Antaranya adalah Nur Amalina Che Bakri yang pernah menggegarkan negara dengan keputusan SPM tahun 2004 yang luar biasa iaitu mendapat 17A1.
Malah dengan keputusan itu melayakkan dirinya mendapat tempat di England dalam bidang perubatan. Amalina cukup beruntung kerana dia turut mendapat biasiswa daripada Bank Negara Malaysia (BNM) dan menjalani beberapa pengajian dan terkini menjalani latihan di The Royal College Of Surgeons of England.
Pencapaiannya memang cukup luar biasa. Amalina juga turut berhasrat menjadi pakar bedah payudara dan onkoplastik.
Pencapaian gadis ini dalam bidang akademik memang tidak perlu dipertikaikan. Namun dalam tempoh 10 tahun berada di negara orang itu, nyata penampilan Amalina juga sudah jauh berubah.
Dia bukan lagi remaja yang malu-malu tetapi berubah agak drastik dengan penampilan seperti seorang model. Lihat sahaja foto dimuat turut di laman IG memperlihatkan sisi kematangan gadis kelahiran Kota Bharu, Kelantan ini.
Namun begitu, walau apa sekali perubahan penampilannya, kita perlu akur bahawa gadis ini pernah menjadi fenomena dan mengharumkan negara dengan kebijaksanaan dan kemampuannya bersaing dalam bidang pendidikan.
Dalam satu akaun twitter yang dimuat turut, Amalina sempat menceritakan pengalaman dia selama 10 tahun belajar di luar negara.
Menurutnya, dia masih ingat hari terakhir mengambil kertas SPM, dia pulang ke rumah dan terus mengemas beg (merdeka). Dia kemudiannya terus terbang ke Itali dan tinggal bersama keluarga angkat sementara menunggu keputusan keluar.
Sepanjang tempoh itu dia menghabiskan masa dengan makan dan belajar bahasa Itali dan Sepanyol yang merupakan satu percutian terbaik untuknya. Dia hanya pulang ke Malaysia beberapa hari sebelum keluar keputusan.
Sebaik keputusan diumumkan keluar, Amalina terus menyambung pengajian di Cheltenham Ladies College dan mengambil 5 A Levels dan dia lulus A semuanya.
Bukan itu sahaja pencapaiannya, Amalina juga turut mendapat markah penuh untuk kebanyakan subjek dan turut mengambil kertas Advanced Extension Award (AEA) untuk beberapa subjek termasuk Kimia dan Biologi.
Amalina seterusnya menyambung pengajian di University Of Edinburgh dalam bidang perubatan. Memang menjadi impiannya untuk belajar di sini kerana pemandangan sangat menakjubkan.
Sebaik tamat tahun ke dua di universiti dan mendapat keputusan A secara keseluruhannya, dia kemudian membuat ijazah Intercalated dalam bidang Pharmacology With Industrial Experience kerana mahu belajar sesuatu yang baru.
Selain menyertai program pertukaran ERASMUS. Amalina juga turut menghabiskan masa di Karolinska Institute di Swedeen dan pada tahun 2010 dia menerima ijazah perubatan dalam bidang Pharmacology dan kemudian menyambung pengajian tahun ketiga dalam bidang perubatan selepas itu.
Dia juga turut menyertai program Harvard dan menyambung pengajian di University Harvard pada tahun 2012 dan akhirnya tamat pengajian di University Edinburgh tahun 2013.
Pembelajarannya tidak terhenti di situ sahaja, Amalina turut menyambung pula pengajian di Cambridge dan melakukan program akademik asas selama dua tahun.
Menempuh perjalanan pengajian cukup panjang menjadikan Amalina semakin mahir dalam bidang perubatan. Dia kemudiannya bekerja di Addenbrooke’s Hospital sebagai doktor pelatih dan pada masa sama membuat Masters dalam Clinical Science – Translational Medice and Therapeutics di University of Cambridge dan menamatkan pengajian dengan ijazah kelas pertama.
Selepas itu Amalina memulakan latihan khusus dalam pembedahan dan kini merupakan pakar bedah dalam latihan di sebuah latihan surgical terkenal di UK. Satu lagi pengalamannya yang tidak dapat dilupakan apabila dia membuat pembedahan jantung untuk seorang pesakit dan dia memegang organ di tangannya. Ketika itu dia tahu perlu menyelamatkan nyawa pesakit berkenaan.
Dan akhirnya mereka berjaya melakukan pembedahan berkenaan. Pakar yang bekerja dengannya pada masa itu juga cukup luar biasa.
Menurut mereka, Amalina melakukan tugas cukup baik ketika pembedahan. Dia cukup tenang ketika semua orang sedang stress dan semua sedang memerhati. Pengalaman itu nyatanya membuatkan dia lebih bersemangat. Satu yang dipegang, percaya pada diri, kerja keras dan anda akan capai segalanya.
Amalina kini sedang menjalani latihan surgical di The Royal College of Surgeon of England.
Kita doakan semoga Amalina akan pulang ke Malaysia satu hari nanti dan menabur bakti di negara kita kelak.
SUMBER: VIA VANILLA KISMIS
KREDIT FOTO: INSTAGRAM DR AMALINA BAKRI
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pancake Gebu Gebas Ala Mekdi, Sesuai Sangat Untuk Sarapan Atau Minum Petang
Lempeng atau pancake sangat sesuai dihidangkan semasa sarapan pagi bersama keluarga atau menu untuk minum petang. Tidak susah pun hendak memasak pancake. Bahan-bahannya pun tidak banyak.
Melalui perkongsian Siti Hajar Masran di Facebooknya, wanita ini ‘menurunkan’ resipi cara membuat pancake ala restoran makanan segera kegemaran ramai yang cukup terkenal di kalangan peringkat usia itu.
BAHAN A
2 biji kuning telur
1/2 cawan susu segar
2 sudu besar gula
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu besar minyak
1/2 cawan tepung gandum
1 sudu teh serbuk penaik
Secubit garam
BAHAN B
2 biji putih telur
1 sudu besar gula
CARA CARA MEMBUAT:
1) Asingkan putih dan kuning telur.
2) Campurkan semua BAHAN A dan whisk..
3) Ayak tepung dan serbuk penaik, campurkan pada bahan-bahan tadi dan gaul sebati.
4) Pukul BAHAN B sehingga menjadi meringue (bila terbalikkan bekas, aduan tidak jatuh).
5) Masukkan bahan B ke dalam bahan A sedikit demi sedikit dengan menggunakan teknik kaup balik hingga sebati.
6) Panaskan non stick pan, sapu sedikit butter.
7) Tuangkan adunan dan terbalikkan bila nampak keperangan.
8) Angkat bila sudah masak dan hidangkan dengan topping kegemaran sama ada madu, mentega, maple syrup atau coklat. Makan begitu sahaja pun sedap.
Sumber kredit: Siti Hajar Masran
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
