Terpukau dengan keindahan kota Paris selepas acapkali berkunjung ke sana, selain minat mendalam terhadap industri F&B membuatkan bekas penasihat kewangan berjawatan ketua agensi di salah sebuah syarikat takaful di Malaysia sanggup meninggalkan industri itu demi membina Farine & Sucre.

Café unik berkonsep dan bertemakan hidangan Perancis ini diusahakan pemiliknya, Farah Syuhada binti Shamshul, 28, bersama adiknya, Farra Sofea binti Shamshul, 21, selaku pemilik bersama.

Gabungan duo beradik mulakan perniagaan

Saling melengkapi, gabungan duo beradik ini menyerlah apabila mereka menetapkan hala tuju jelas dalam memperkasakan jenama Farine & Sucre. Ia berteraskan visi, misi dan nilai yang memberi pulangan balik kepada masyarakat.

“Saya seorang graduan Universiti Swasta dalam jurusan Perniagaan Antarabangsa (International Business). Sebaik tamat pengajian, saya memulakan kerjaya dalam bidang perbankan di salah sebuah bank terkemuka tanah air sebagai Penasihat Kewangan,” kata Farah Syuhada membuka bicara.

Beliau kemudiannya menyertai syarikat Takaful dan menjawat jawatan Ketua Agensi selama dua tahun. Pencapaian tertinggi gadis mesra disapa Farah ini antaranya, MDRT 2019, Top 3 Rising Star & Top 3 Rookie 2019.

“Adik saya Sofea pula, adalah pelajar sepenuh masa di sebuah universiti swasta tempatan dan kini sedang menuntut dalam jurusan perakaunan selama 4 tahun,” jelas Farah sambil menambah, Sofea juga aktif dalam aktiviti yang dianjurkan pihak universiti terutamanya sebagai juruacara dan pengendalian acara.

“Visi kami untuk berkongsi keterujaan para pelanggan melalui makanan yang berkualiti dan perkhidmatan yang terbaik dalam keunikan suasana yang berbeza.

“Sementara misi kami pula, untuk memberikan pelanggan suatu lokasi yang dapat mencipta momen istimewa dengan menawarkan seleksi makanan bertemakan inspirasi Parisian, perkhidmatan dan suasana baharu kepada masyarakat,” katanya.

Peluang terbuka

Bercakap mengenai nilai pula, gadis tinggi lampai ini berharap dapat menyediakan peluang pekerjaan terutamanya kepada graduan lepasan universiti dan mereka yang tiada pengalaman berkerja untuk sama-sama membina jenama Farine & Sucre dan menyokong perniagaan lokal. Sekaligus menyajikan kopi terbaik dalam suasana yang hebat!

Menjawab persoalan mengapa nama ‘Farine & Sucre’ dipilih, jelas wanita yang pernah mencapai tahap Million Ringgit Agency bagi tahun 2020 sebagai Ketua Agensi Takaful itu, secara literalnya, Farine & Sucre bermaksud tepung dan gula dalam bahasa Perancis.

“Ia sangat bersesuaian dengan tema kami, memandangkan kami terinspirasi dengan konsep cafe ala Perancis yang cukup terkenal dengan keenakan pelbagai hidangan pastri. Malah disebalik nama Farine & Sucre terselit nilai sentimental, kerana ia berkait rapat dengan huruf pertama pada nama kami berdua iaitu Farah Syuhada dan Farah Sofea,” tambahnya sambil tersenyum.

Menu terbaik hidangan ala Perancis

Bercakap mengenai hidangan tanda kenal (signature dish), Farine & Sucre memperkenalkan aneka pencuci mulut (dessert) yang sebahagiannya di import khas dari Perancis.

“Kami terdorong untuk menghidangkan makanan dengan kualiti terbaik, harga munasabah yang bersesuaian dengan permintaan di sekitar Shah Alam. Malah, sebahagian daripada dessert yang kami sediakan di kafe diimport khas dari Perancis, seperti macarons, baguettes dan chocolate roll!

“Ini kerana sebahagian pencuci mulut iaitu macarons misalnya, perlu melalui proses pembuatan yang rumit dan kami mahu memastikan hidangan yang disediakan di Farine & Sucre hanya yang terbaik dan berkualiti tinggi,” katanya lagi.

Selain hidangan tanda kenal Macarons yang dibawa khas dari Perancis, Pavlova dan Peach strudels juga menjadi antara daya tarikan utama di kafe ini. Tidak ketinggalan, pelbagai pilihan pastri termasuk French baguette yang dihidangkan bersama 3 jenis sos, French Onion, Cheese Chives dan Sun Dried Tomato selain 3 jenis Pai iaitu Pai Ayam Cendawan, Pai Daging dan Turkey Quiche.

Minuman istimewa yang sering menjadi pilihan pengunjung di sini pula adalah Biscoff Latte, Ferrero Rocher Latte dan 2 daripada 4 jenis minuman penyegar iaitu Snow White’s Nightmare dan Pocahontas Journey. Minuman penyegar atau refreshers ini cukup unik kerana ia diolah berkonsepkan nama watak puteri-puteri Disney.

Istimewa Ramadan

Memahami persekitaran pasaran sekitar Shah Alam yang rata-rata terdiri daripada pelajar dan keluarga, Farah cuba menyeimbangkan hidangan manisan dan juga berbentuk savori. Namun dari segi citarasa, sesetengah pencuci mulut yang disediakan diolah dari segi rupa dan rasa agar sesuai dengan citarasa lokal juga peringkat usia.

Dalam pada itu, bersempena ketibaan Ramadhan, Farine & Sucre tidak ketinggalan menyediakan 2 set juadah berbuka puasa setiap hari iaitu Set Asian dan Set Western. Apa yang menarik, setiap set yang ditawarkan hanya bermula dari RM50.

Antara menu Asian yang disediakan adalah Nasi Beriyani Daging Hitam, Nasi Beryani Ayam Merah, dan Nasi Minyak Ayam Masak Merah, Dalca Sayur dan Acar Timun Nenas manakala menu barat pula, Grilled Chicken Spaghetti, Beef Lasagna, Prawn Spaghetti with Chicken dan Grilled Chicken Macaroni.

Di tanya mengenai persaingan dan risiko dalam industri makanan dan minuman, akuinya F&B adalah satu perniagaan yang penuh persaingannya.

“Sebagai orang baru, kami masih berusaha untuk belajar meraih seberapa banyak pengalaman dalam industri ini. Namun, dalam tempoh masa 5 tahun akan datang, kami berhasrat untuk kekal utuh dengan pilihan menu kami.

“Di samping memulakan pengeluaran kami sendiri dalam skala yang lebih besar sambil mempelbagaikan sasaran pasaran, kami juga berhasrat untuk berkolaborasi dengan perniagaan tempatan lain, di bawah naungan Farine & Sucre demi mengukuhkan lagi jenama kami,” kata Farah.

Bagi anda yang mahu menikmati kopi dan hidangan pastri serta dessert unik dalam suasana dan gaya ala Perancis, jom singgah ke Farine & Sucre Cafe di No 7A, 1, Jalan Plumbum R7/R, Seksyen 7, 40000 Shah Alam Selangor.

Waktu operasi: 12 Tengah hari – 10 malam (Tutup Khamis).

Hijabista menghasilkan Majalah Hijabista Edisi Jawi menampilkan Nur Fazura sebagai penghias wajah hadapan. Menariknya, dengan setiap pembelian para pembeli akan menerima dua helai tudung istimewa.

Majalah ini boleh dibeli di laman Shopee Karangkraf Mall Official Store dengan harga RM29.90 sahaja. Berbaloi-baloi, beli majalah dapat pula dua tudung istimewa. Boleh dibeli di sini: Shoppe 

Jika anda seorang peminat penjagaan kulit, rutin waktu malam mungkin bahagian kegemaran anda dalam rutin harian. Tetapi jika semua produk berbeza yang tersedia untuk anda berasa memberangsangkan, pakar penjagaan kulit berkongsi rutin waktu malam yang sempurna untuk setiap dekad dalam hidup anda, dari 20-an hingga 60-an anda.

Kulit kita berubah dari semasa ke semasa disebabkan oleh pelbagai faktor seperti umur, isu persekitaran, perubahan gaya hidup dan banyak lagi. Oleh itu, masuk akal bahawa produk yang digunakan oleh 20an tidak sesuai sepanjang hayat anda dan adalah penting untuk membuat perbezaan itu untuk menyokong keperluan kulit. Lagipun, kulit kita adalah organ terbesar kita.

Rutin di bawah berfungsi sebagai panduan umum, bergantung pada keperluan kulit anda sepanjang setiap dekad umur. Sudah tentu, ia tidak boleh digunakan untuk semua orang. Satu petua yang berkesan, bersikap lembut dan lakukan rutin yang konsisten yang tidak akan menjejaskan halangan kulit anda. Menambah bahawa produk baharu hanya perlu ditambah satu demi satu dan ia hendaklah berlapis daripada yang paling nipis kepada yang paling tebal.

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Lingkungan umur 20-an

Mempunyai rutin asas yang kukuh pada usia 20an adalah penting. Anda boleh mulakan dengan memasukkan retinoid untuk membantu dengan tekstur kulit dan mencerahkan kulit. Menurut pakar, selain itu retinoid boleh membantu mengatasi masalah jerawat yang masih dialami oleh ramai gadis pada usia 20-an.

Walaupun kami memberi tumpuan kepada rutin waktu malam, perlu diingat bahawa pelindung matahari harus menjadi sebahagian daripada penjagaan kulit pagi harian anda. Adalah baik untuk memulakan tabiat pelindung matahari lebih awal dan untuk jangka panjang untuk mendapatkan manfaat yang paling banyak. Selaran matahari, walaupun pada zaman kanak-kanak dan remaja, boleh memberi kesan kepada risiko kanser kulit jangka panjang.

PRODUK CADANGAN:

• Pencuci muka: Cetaphil Gentle Cleanser untuk kulit kering, The Inkey List Salicylic Acid Cleanser untuk kulit berminyak
• Pembersih lembut: Paula’s Choice Perfectly Balanced Foaming Cleanser
• Toner: Thayers Witch Hazel Facial Toner or Glow Recipe Watermelon Glow PHA + BHA
• Serum Retinol: First Aid Beauty Fab Skin Lab Retinol Serum
• Pelembap: CeraVe PM Facial Moisturizing Lotion

Lingkungan umur 30-an

Menjelang usia 30-an, pakar nasihatkan menggunakan retinoid yang lebih kuat. Produk mata retinoid juga mungkin bermanfaat serta pengelupasan mingguan. Apabila memperkenalkan retinoid ke dalam rutin penjagaan kulit, sebaiknya mulakan dengan perlahan dan perlahan, hanya menggunakannya dua atau tiga kali seminggu dan secara beransur-ansur meningkatkan kekerapan, sambil menambah kaveat bahawa retinoid tidak boleh digunakan jika anda hamil atau menyusu. Bagi seseorang yang mempunyai kulit kering atau sensitif, mungkin lebih baik menggunakan pelembap sebelum retinoid untuk mengurangkan potensi kerengsaan.

Sepanjang dekad hidup anda ini, kulit cenderung menjadi sedikit lebih kering dan tahap kolagen mula perlahan-lahan berkurangan, tetapi tanda-tanda penuaan yang boleh dilihat masih minima. Matlamatnya adalah untuk mengekalkan simpanan kolagen dan juga kulit bercahaya. Sebenarnya kehilangan 1% kolagen setiap tahun pada usia 20-an, dan ini menjadi lebih jelas pada usia 30-an dari segi penampilan dan garis halus.

PRODUK CADANGAN:

• Balsem pembersih: Paula’s Choice Omega+ Complex Cleansing Balm
• Pencuci muka yang lembu: La Roche-Posay Toleriane Hydrating Gentle Cleanser
• Krim mata: Elizabeth Arden Retinol Ceramide Line Erasing Eye Cream
• Pelembap asas: Olay Gegenerist Night Recovery Cream Night

Lingkungan umur 40-an

Dalam usia 40-an, tumpuan untuk menambah penghasilan kolagen adalah kunci. Jika anda boleh mendapatkan tretinoin preskripsi, ini adalah bentuk retinol yang paling berkuasa di pasaran dan boleh didapati melalui pakar dermatologi anda. Perolehan sel, iaitu keupayaan kulit untuk memperbaharui sel-selnya, menjadi perlahan mengikut usia dan itulah sebabnya produk pengelupasan mungkin bermanfaat. Ini akan membantu membuang sel kulit mati dari permukaan kulit, dan kulit akan kelihatan lebih licin.

Pengelupas boleh menjadi pembersih, pad pengelupasan, toner atau serum. Jika kulit anda sensitif, pilih pengelupasan dengan berhati-hati, seperti asid mandelik atau asid laktik, atau asid polihidroksi seperti gluconolactone. Bagi mereka yang mempunyai jenis kulit yang lebih normal hingga berminyak, asid glikolik atau asid salisilik boleh dipertimbangkan. Elakkan pengelupasan pada malam yang sama ketika anda menggunakan retinoid untuk meminimumkan kemungkinan kerengsaan dan mengehadkan pengelupasan kepada satu hingga dua kali seminggu.

PRODUK CADANGAN:

• Pencuci muka yang lembut: La Roche-Posay Toleriane Hydrating Gentle Cleanser
• Serum: First Aid Beauty Facial Radiance Pads
  
• Retinol: Drunk Elephant A-Passioni Retinol Cream
  
• Pelembap asas: SkinCeuticals Triple Lipid Restore 2:4:2 atau The Inkey List Peptide Moisturizer

Lingkungan umur 50-an

Kelonggaran kulit cenderung menjadi kebimbangan besar pada usia 50-an, , anda mula melihat rahang yang terbentuk serta perubahan tekstur di leher. Ia mungkin berfaedah untuk menambah krim leher yang berasingan dalam dekad ini. Bahan-bahan lain yang boleh membantu termasuk peptida, faktor pertumbuhan dan antioksidan seperti resveratrol dan vitamin C.

PRODUK CADANGAN:

• Pencuci muka: Dove Beauty Cream Bar
• Serum: Caudalie Resveratrol Lift Instant Firming Serum
• Retinol: Allies of Skin Retinal & Peptides Repair Night Cream or Olay Regenerist Retinol24 Max
  
• Pelembap asas: SkinCeuticals Triple Lipid Restore 2:4:2 atau CeraVe Night Renewing Cream
• Krim mata: SkinCeuticals A.G.E. Eye Complex
• Krim leher: DRMTLGY Advanced

Hijabista menghasilkan Majalah Hijabista Edisi Jawi menampilkan Nur Fazura sebagai penghias wajah hadapan. Menariknya, dengan setiap pembelian para pembeli akan menerima dua helai tudung istimewa.

Majalah ini boleh dibeli di laman Shopee Karangkraf Mall Official Store dengan harga RM29.90 sahaja. Berbaloi-baloi, beli majalah dapat pula dua tudung istimewa. Boleh dibeli di sini: Shoppe 

Umum sedia maklum, pasangan sama cantik sama padan Syifa Melvin dan Safawi Rashid bakal melangkah ke fasa seterusnya dalam perkahwinan mereka, apabila Syifa kini sedang sarat dan menghitung hari untuk melahirkan cahaya mata sulung mereka.

Baru-baru ini menerusi satu muatnaik di laman Instagram miliknya, Syifa memuatnaik gambar dia bersama suami dan ahli keluarga tercinta mengadakan sebuah majlis ‘gender reveal’.

“Ibu Can’t Wait To See You Love,” – Syifa

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Syifa Melvin (@syifamelvin)

“Bismillahi Mashaallah, Alhamdulillah majlis doa selamat berjalan lancar dan meriah.. Doakan anak ini sihat sempurna dan menjadi anak yang baik.. Ibu Can’t wait to see you love ❤,” tulis Syifa ringkas pada ruangan kapsyen hantaran berkenaan.

Syida Dan Syatilla ‘Salah’ Teka Jantina, Teruja Sampai Jatuh Terduduk!

 

View this post on Instagram

 

A post shared by MAKTEH (@makteh.mariss)

Artikel berkaitan: “Tak Lama Lagi Menanti Zuriat Dari Allah S.W.T…” – Syifa Melvin Akhirnya Menunjukkan ‘Baby Bump’

Namun, apa yang menarik perhatian Hijabista apabila majlis bertukar menjadi kecoh dan gamat sebaik sahaja Syafawi meletupkan belon yang mengandungi warna mencerminkan jantina bayi yang dikandung oleh Syifa.

Sebaik sahaja pengumuman dibuat, Syida dan Syatilla yang teruja dengan berita tersebut bersorak meriuhkan lagi suasana dengan gelagat mereka yang terlampau gembira hingga jatuh terduduk setelah pengumuman dilakukan apabila jangkaan mereka bahawa Syifa hamil bayi perempuan ternyatan meleset.

Meninjau ke ruangan komen pada hantarab berkenaan, Hijabista mendapati posting tersebut telah meraih pelbagai respons dari wargabet yang rata-ratanya akui terhibur, melihat gelagat mereka.

Hijabista mendoakan agar segala urusan Syifa melahirkan bayi dipermudahkan dan semoga Syifa dan Syafawi dapat mendidik anak ini menjadi manusia yang berguna kepada agama, bangsa dan negara. Tahniah!

Sumber: Instagram Syifa Melvin

Artikel berkaitan: Syifa Melvin Dedah Rahsia Mudah Untuk Kelihatan ‘Fresh’ Dan Cantik Ketika Bulan Ramadan

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.