Tidak kira bagaimana anda mengirisnya, roti adalah makanan utama Barat. Dari roti bakar semasa sarapan hingga sandwic pada makan tengah hari hingga ke pada waktu makan malam, tidak sukar untuk memakan ramuan siap sedia ini setiap hari bahkan pada setiap waktu makan.
Selama bertahun-tahun, malah diet rendah karbohidrat dan bebas gluten semakin popular dan menjadi pengaruh orang asia berdiet. Tetapi adakah betul makan roti setiap hari?Itu semua bergantung terutamanya pada roti yang anda pilih dan berapa banyak yang anda makan.
Anda mungkin pernah mendengar bahawa biji-bijian seperti roti gandum lebih baik untuk anda daripada putih. Garis panduan pemakanan orang barat mendorong mereka untuk membuat separuh biji-bijian dalam ruji makanan harian. Roti gandum utuh dibuat dengan inti gandum utuh, yang bermaksud ia menyimpan semua serat dan nutrien pentingnya seperti zat besi, zink, dan vitamin B. Sebaliknya roti putih dibuat dengan menanggalkan biji gandum dari kuman dan dedaknya yang kaya dengan nutrien. Ini mungkin menghasilkan produk yang lebih enak dan stabil, tetapi mengurangkan nilai pemakanan.
Walaupun makan roti gandum setiap hari mungkin membawa banyak faedah, yang sama tidak semestinya. Berikut adalah kemungkinan kesan kesihatan memakan roti setiap hari.
1. Boleh meningkatkan gula darah anda
Sekiranya anda memeriksa gula dalam darah anda, pengambilan roti putih dalam makanan harian anda tidak digalakkan. Dosis tinggi karbohidrat sederhana dalam biji-bijian halus diserap ke dalam aliran darah lebih cepat daripada karbohidrat komplek dalam gandum utuh, yang menyebabkan kenaikan gula darah yang cepat. Gula darah yang kuat dari memakan makanan yang tinggi glisemik dapat meningkatkan risiko diabetes.
Ads
2. Kenaikan berat badan
Apabila sekumpulan baguette tiba di meja anda sebelum makan di restoran, pengambilan makanan adalah penting. Karbohidrat sederhana seperti roti putih terkenal kerana tidak mengisi perut anda. Jadi terlalu mudah untuk menurunkan beberapa keping dan tetap dimakan pada waktu makan penuh selepas itu. Lama kelamaan, pengambilan roti yang berlebihan boleh menyebabkan kenaikan berat badan.
Peningkatan berat badan bukan disebabkan oleh makan roti putih. Sebaliknya, kenaikan berat badan adalah hasil daripada makan lebih banyak kalori daripada yang digunakan oleh badan kita untuk tenaga.
Ads
3. Membahayakan mikrobioma anda
Sekiranya roti putih serat rendah secara konsisten mengeluarkan gandum utuh dalam makanan, ia mungkin memberi masalah kepada mikrobioma anda, yang dikenali sebagai koloni bakteria di usus. Penyelidikan menunjukkan bahawa diet rendah bijirin dikaitkan dengan ketidakseimbangan mikrobioma. Ketidakseimbangan ini dikaitkan dengan sindrom iritasi usus dan penyakit radang usus. Di sisi lain, kajian lain menunjukkan bahawa memilih roti gandum, yang kaya dengan serat prebiotik yang memberi makan mikrobioma yang sihat, mempunyai kesan positif pada bakteria usus.
Oleh kerana mikrobioma yang berkembang dapat menyebabkan segalanya dari kesihatan mental yang lebih baik hingga pengurangan risiko penyakit jantung, adalah bijak memilih roti gandum lebih dari putih sekurang-kurangnya separuh masa.
Ads
4. Menambahkan vitamin dan mineral dalam makanan anda
Semasa proses penapisan membuang gandum dari nutrien semula jadi, kebanyakan pengeluar roti “memperkaya” nutrien ini kembali ke produk, bahkan mereka kadang-kadang berusaha lebih jauh dengan memperkuat roti dengan mikronutrien tambahan. Nutrien yang sering ditambahkan termasuk asid folik dan zat besi yang keduanya memainkan peranan penting dalam kesihatan.
Mendapatkan cukup asid folik sangat penting bagi wanita hamil. Asid folik mengurangkan risiko kecacatan tiub saraf pada bayi baru lahir. Makan makanan kaya zat besi menjaga penghantaran oksigen yang optimum ke tisu dan organ anda dan melindungi terhadap anemia kekurangan zat besi.
5. Mengerakkan badan dan otak anda dengan karbohidrat
Walaupun reputasinya meragukan, karbohidrat sebenarnya bukan musuh kesihatan anda. Sebenarnya, makro yang sangat jahat ini adalah sumber tenaga pilihan tubuh yang memberikan bahan bakar kepada trilion sel anda. Sementara itu, otak bergerak terutamanya pada glukosa, bentuk karbohidrat yang paling sederhana. Oleh kerana kepingan roti rata-rata mengandungi sekitar 15 gram karbohidrat, memakannya secara berkala dapat membantu aktiviti harian anda.
Walaupun roti gandum utuh, dengan karbohidrat kompleks yang lebih memuaskan, akan membuat anda kenyang lebih lama, hidangan roti putih sesekali tidak akan merosakkan diet anda. Ada yang anda perlu percaya bahawa semua karbohidrat termasuk roti diciptakan sama, dan sama buruknya. Yang benar adalah tidak. Walaupun roti putih biasa tidak menawarkan nutrisi yang sama dengan 100% biji-bijian, ia masih boleh menjadi sebahagian dari diet yang sihat.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
“Patutnya bulan puasa ni lagi senang nak turunkan berat badan bukan, tapi hampir seminggu puasa ni rasanya makin naik adalah. Di mana silapnya?”
Di samping memfokuskan pada ibadah puasa, ramai yang memasang niat untuk memanfaatkan bulan Ramadan untuk menurunkan berat badan. Ironinya, ia nampak mudah tetapi ramai yang terkandas dalam misi ini.
Pelbagai juadah berbuka dan sahur yang mungkin mengoda untuk anda menikmatinya, ruang antara dua waktu makan ini mendorong bertambah berat badan. Kemahuan berlebihan itu akan memusnahkan goal kita untuk turunkan berat badan di bulan Ramadan.
Puan Siti Norsafiah Mohd Yusoff, Pegawai Pemakanan (Nutrisi) Bahagian Pemakanan KKM menekankan agar kita faham erti sebalik perkataan PUASA.
P – PILIHAN: Buat pilihan yang sederhana kerana semua pilihan di tangan anda. Pilih makanan yang sederhana yang mempunyai rendah kalori, boleh menurunkan berat badan yang tidak boleh mendatangkan risiko penyakit.
U – UTAMA: Dahulukan makanan atau menu yang sihat, contohnya, seperti makanan yang kukus, panggang, sup dan rebus. Jika boleh, hadkan makanan yang bergoreng dan bersantan serta berminyak.
A – AIR: Minum 8 gelas atau 2 liter air kosong antara waktu berbuka sehingga sahur, supaya anda bertenaga sepanjang hari dan terhidrat. Alternatif lain untuk menggantikan air, gantikan sup atau minuman seperti jus dan sebaik-baiknya tanpa gula.
S – SEIMBANG: Masalah sembelit sering timbul ketika bulan Ramadan, akibat dari pengambilan yang tidak seimbang. Pastikan pngambilan sayur dan buah bagi menjamin kesihatan yang optimum.
A – AMALKAN: Jadikan gaya hidup sihat ini bukan sahaja di bulan Ramadan, sebaiknya teruskan bukan sahaja untuk turunkan berat badan tetapi untuk kekalkan kesihatan di tahap yang baik.
Amalkan pemakanan sihat seperti gaya hidup, untuk mengelakkan anda dari didatangi penyakit-penyakit yang tidak diingini. Kekalkan istiqamah menjaga kesihatan anda untuk memudahkan beribadah.
Terdapat pelbagai pilihan diet untuk mereka yang mahu mengurangkan berat badan. Antara yang viral baru-baru ini adalah Intermittent Fasting atau berpuasa selama 12 hingga 16 jam sehari. Dan ia terbukti berkesan serta diamalkan beberapa selebriti popular. Selain itu sebenarnya diet secara eat clean juga boleh diamalkan dalam mendapatkan berat badan idaman.
Seperti perkongsian Coach Yatie Nadzli yang memberitahu keberkasanan proses diet ini dalam menurunkan berat badan. Malah diet ini juga yang turut menjadi amalan pemakanan Catriona Ross.
EAT CLEAN adalah perkara yg paling penting dalam Proses Turun Berat Badan. Tak guna bersenam bagai nak rak siang malam kalau makan “TIDAK CLEAN”.
80 % kejayaaan Turun berat adalah dari pemakanan dan dalam program coaching saya Focus pada pemakanan sihat dan EAT CLEAN. Lidah kita ni sebenarnya boleh di reset semula.
Kena tahu apa itu eat clean sebelum mengamalkan diet cara ini.
APA ITU EAT CLEAN?
✔️ makan whole food bukan proses food. maksudnya makan ikan, bukan bebola ikan. makan nasi bukan bihun, mee.
✔️ Tiada minyak, gula, sos dan serbuk perasa.
✔️ Makan seimbang semua kumpulan dalam piramid makanan bukan makan protein sahaja.
✔️ Makan 4-5x sehari ikut keperluan kalori badan.
Ini pula antara makanan yang diharamkan untuk anda makan sepanjang program eat clean.
MAKANAN YG DI HARAMKAN SEMASA PROGRAM EAT CLEAN.
– Semua makanan bergoreng
– Pastry, kek, desert, biskut, coklat, aiskrim
– Semua jenis Air manis
– Processed food Nugget, Hotdog
– Fast food KFC MCD PIZZA
– SEMUA jenis Sos dan Kicap
– Kerepek, Kekacang yg bersalut
EAT CLEAN bukan saja dapat membantu cepatkan proses turun berat badan tetapi membantu badan kita MEMBERSIHKAN diri dari HIGH FAT dan HIGH SUGAR food yg selama ini jadi makanan ruji kita.
EAT CLEAN MENGEMPISKAN PERUT!
ya sangat betul! selama ni puas buat senaman dan makan macam2 ubat kurus utk kempis perut tapi tak berkesan?
Semua berbalik pada makanan kita. minuman kita.
jangan mengeluh badan naik baju ketat kalau masih lagi mengendong air manis, mengunyah cekodok pisang, menyudu char kuew tiaw.
Buat perubahan pada menu makanan anda bermula hari ini. Jangan bertangguh lagi!
– Coach Yatie Nadzli-
Online Weight Loss Coaching
Dan ini pula antara menu diet eat clean yang boleh diamalkan sepanjang proses menurunkan berat badan.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Akhirnya, penantian rakyat Malaysia menemui noktahnya, apabila Ketua Pakatan Harapan, Datuk Seri Anwar Ibrahim dinobatkan sebagai Perdana Menteri Malaysia yang ke-10 dan dijangka akan melakukan upacara angkat sumpah pada jam 5 petang nanti.
Datuk Pengelola Bijaya Diraja lstana Negara, Datuk Seri Ahmad Fadil Shamsuddin berkata, Yang di-Pertuan Agong, AI-Sultan Abdullah Ri’ayatuddin AI-Mustafa Billah Shah perkenan pelantikan tersebut selepas memperhalusi pandangan dari Raja-Raja Melayu.
Agong Perkenan Serah Watikah Perlantikkan Pada Anwar!
“Setelah memperhalusi titah pandangan Duli-Duli Yang Maha Mulia Raja-Raja Melayu, Seri Paduka Baginda telah memberi perkenan untuk melantik Ahli Parlimen Tambun, Datuk Seri Anwar Ibrahim sebagai Perdana Menteri Malaysia ke-10.
“Pengurniaan Suratcara Pelantikan dan Istiadat Mengangkat Sumpah Jawatan dan Setia serta Sumpah Simpan Rahsia sebagai Perdana Menteri yang dijadualkan berlangsung pada jam 5.00 petang hari ini di Istana Negara,” ujarnya.
Jelasnya lagi, perlantikan ini adalah selaras dengan kuasa Baginda yang diperuntukkan di bawah Perkara 40(2)(a) dan Perkara 43(2)(a) Perlembagaan Persekutuan.
Sehubungan itu, Seri Paduka Baginda turut menyeru semua pihak yang menang atau kalah agar kembali mengeratkan silaturrahim antara satu sama lain bagi merapatkan semula saf antara semua ahli-ahli Dewan Rakyat demi masa depan negara tercinta.
Untuk rekod, satu sesi Perbincangan Khas melibatkan Raja-Raja Melayu yang berlangsung sejak 11.00 pagi tadi, akhirnya menemui kata putus.
Seri Paduka Baginda telah berkenan melantik Datuk Seri Anwar Ibrahim sebagai Perdana Menteri baharu, susulan daripada Pilihan Raya Umum ke-15 (PRU15) pada 19 November lalu.
Siti Khadijah, jenama yang sinonim dengan kualiti dan keselesaan produk pakaiannya mengumumkan keraian ulang tahun ke-15 dengan majlis perasmian Laman Khadijah - The Home...