Walaupun lagi dua minggu nak sambut raya, tapi semangat bangun sahur tetap membara seperti biasa. Untuk mengelakkan rasa jemu setiap hari bersahur makan nasi, apa kata anda pilih hidangan lain untuk menggantikannya. Seperti perkongsian wanita ini Noraini Abd Samad yang memberi cadangan pilihan menu minum susu badam untuk breakfast. Jadi amat sesuai sekali amalkannya waktu bersahur.

Menurutnya susu badam ini rasa lemak manis dan berkrim dan ia tak muak. Boleh diminum begitu sahaja ataupun masukkan adunan bagi yang mahu membuat kek, biskut atau roti.

Kelebihan lain minum susu badam ini adalah boleh mendapatkan berat badan ideal jika selalu mengamalkan pengambilannya. Sajian ringkas ini sangat sesuai diamalkan untuk yang malas bersahur dengan nasi.

Admin cadangkan juga boleh tambahkan kurma dalam susu badam berkenaan. Dan pastinya anda akan rasa kenyang seharian hinggalah waktu berbuka.

Bukan sahaja kurma, badam juga mempunyai banyak khasiatnya dalam membantu mengekalkan tenaga pada tubuh.

Pernah dengar susu badam (almond milk)? Nak buat pun senang sangat! Bahan pun dua je. Boleh follow step-by-step melalui gambar di bawah. Klik je gambar tu untuk cara-cara yang lengkap. 

Rasanya lemak-lemak manis almond dan sedikit berkrim. Tak muak. Sedap diminum begitu saja ataupun dimasukkan ke dalam adunan kek, biskut dan roti untuk rasa badam yang lebih mewah.

Kalori susu almond sangat rendah berbanding susu lembu dan susu kambing. Maka sesiapa yang dalam proses nak achieve ideal body weight ramai yang terjatuh cinta dengan almond milk. Khasiat pun banyak. 

Saya suka guna almond milk bila buat overnight oat dan smoothies. Makan waktu breakfast, masak, ataupun bila-bila masa yang sesuai. 

Nak jadikan sebagai creamer untuk apa-apa jenis minuman pun boleh. Non-dairy, plain without refined sugar, definitely a healthy yet delicious substitute! 

Silakan #share supaya kawan-kawan lain pun boleh try juga.

Bahan-bahan:

200 g badam mentah (raw almond)
4 cawan air tapis atau air mineral atau air masak. Mana-mana pun takpe.

Cara-cara:

1. Rendam badam satu malam. 4 hingga ke 6 jam dah mencukupi.

Esok paginya kena buang air rendaman tu. Kenapa? Sebab dalam tu dah ada phytic acid. Lain kali je lah kita cerita topik tu. Sekarang kita fokus pada almond yang kita dah rendam malam tadi.

Tapis almond dan basuh lagi dengan air tapis.

Kalau kau orang nak buang kulit almond tu pun boleh. Taknak buang pun takpe.

3. Masukkan 4 cawan air tapis dan almond yang dah direndam tu ke dalam blender.

4. Blend sampai lumat almond tu. Masa ni kau orang akan teruja bila nampak warna jernih air bertukar jadi putih susu! Tapi untuk first timer je la kihkih. ‘Dah jadi almond milk aku ni.’ (Bolehla tepuk bahu sendiri).

Berapa lama nak blend? Sampai kau rasa almond tu lumat.

5. Tapis almond guna nut milk bag. Saya pakai penapis teh je sebab dah siap ada pemegang dawai tu.

Tapi sebaiknya jangan guna penapis yang sama dengan teh. Sebab takut rasa bercampur walaupun dah basuh! Kang ke laut pulak rasa almond milk korang tu nanti.

6. Perahla. Dah namanya susu mesti kena perah woih.

Tadaaaa! Siap dah almond milk korang. Senang sangat nak buat. Tanpa pengawet, perisa tiruan dan pewarna. Dan pastinya lebih pekat rasa almond berbanding susu almond yang kita beli di kedai. Cuba tengok label bila beli almond milk, berapa peratus almond yang dimasukkan dalam sebotol/ sekotak susu tu? Usually less than 10 %. Selebihnya air dan bahan pengawet.

7. Kalau korang nak berlemak sikit, boleh tambah garam.

8. Kalau nak susu perisa vanilla, tambahla dengan ekstrak vanila.

9. Nak perisa coklat, tambah pure cocoa powder.

10. Strawberry pun boleh. Blend aje buah tu, tapis masuk dalam almond milk.

11. And last but not least, tambahkan pemanis yang korang suka.
– Madu? Stevia? Coconut sugar? Dates? Ikut suka korang. My preference is always date nectar (pemanis kurma)

P/s:
i) Sila habiskan susu almond ni dalam tempoh 4 ke 5 hari. Disebabkan kita tak letak sebarang pengawet, susu ni tak mampu tahan lama walaupun dalam peti sejuk.

ii) Lepas simpan dalam peti sejuk, pemisahan air dan larutan kacang badam adalah perkara biasa. Puncanya sebab kita tak letak stabilizer. Susu almond yang dijual di luar dimasukkan dengan stabilizer. Sebab tu pemisahan ni tak berlaku. Untuk homemade almond milk, bila kita nak minum, hanya perlu goncang sahaja. Rasanya tetap sama.

12. Lepas tapis akan ada serbuk almond ni. Boleh keringkan dan jadikan tepung. Tepung tu korang boleh buat waffle, pancake (lempeng) ataupun apa-apa jenis dessert.

13. Boleh juga dijadikan sebagai healthy granola bar recipe. Ataupun base cheesecake. Dan banyak lagi sebenarnya kegunaan serbuk almond ni.

Siapa cakap healthy food ni tak sedap?
InsyaAllah kalau selalu bereksperimen dengan bahan semulajadi kat dapur, dan kena dengan cara yang betul, anak-anak kecil pun akan jatuh cinta dengan healthy food compared to store-bought food.

“Didodoi-dodoi sampai hanyut dengan dunia adoi,

Hidup nak senang,

Alah bisa tegal biasa..”

Setiap bait lirik yang menyulami sebuah karya baru dari penyanyi serta komposer terkenal Faizal Tahir ini memiliki maksud yang bermakna disebalik melodi tradisional yang indah gemersik alunannya. Single terbaru, Alah Bisa nyanyian duet Faizal Tahir serta Amira Othman ini punya keunikannya tersendiri dan sarat dengan mesej yang bermanfaat.

Baru-baru ini, menerusi rancangan MeleTop, Amira yang dahulu pernah popular dengan lagu Hati-hati juga sudah lama tidak hadir dengan karya baru menyatakan bahawa gandingannya bersama Faizal seperti mimpi jadi realiti. Dia tidak menyangka bahawa Faizal sudi untuk berduet dengannya menerusi single terbaru ini.

Jujurnya, saya berasa terkejut dapat berkolaborasi bersama Faizal Tahir, seorang yang cukup dikenali dalam industri seni tempatan. Saya sendiri memang menyimpan hasrat untuk menyanyikan lagu hasil ‘air tangan’ Faizal sendiri. Bagi saya, kolaborasi ini ialah rezeki dan jodoh. Jadi impian saya termakbul dan jadi kenyataan.

Bagi Faizal pula, gandingan bersama Amira merupakan sebuah projek yang tidak dirancang sehinggalah pihak labelnya mencadangkan nama Amira sebagai calon yang sesuai untuk berduet menyanyikan lagu Alah Bisa.

Sebenarnya, lagu Alah Bisa ini sudah lama disiapkan, sebulan awal. Apabila pihak label saya mendengar lagu tersebut, mereka terus mencadangkan Amira sebagai penyanyi yang sesuai dengan alunan melodi Alah Bisa.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by اميرا عثمان (@amiraaothman)

Lagu Alah Bisa merupakan sebuah lagu yang yang sarat dengan nasihat tentang pentingnya menjaga solat. Menurut Faizal selaku komposer lagu tersebut, Alah Bisa ini harus didengari lebih dari sekali untuk memahami mesej yang tersirat, atau boleh menonton muzik videonya yang sudahpun ditayangkan di YouTube.

Alah Bisa merupakan sebuah lagu tentang kepentingan menjaga solat. Nasihat yang diberikan begitu santai dalam alunan melodi yang menarik. Apa yang penting, jika mahu diringkaskan tentang mesejnya, jangan sombong dengan Tuhan. 

Jika kita jaga solat, maka urusan kita dipermudahkan. Solat ini memang sudah untuk dimulakan, tetapi mudah bila sudah terbiasa. Begitulah sinonim tajuknya, Alah Bisa Tegal Biasa.

Baru sahaja dilancarkan pada 27 Mei yang lalu, muzik video Ala Bisa sudahpun mendapat lebih 200 ribu jumlah tontonan di YouTube. Muzik videonya diarahkan oleh Azhar Ismail dan lagunya hasil dari Faizal Tahir sendiri.

Sumber gambar: Instagram Amira Othman

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Face Oil menjadi satu rejim kecantikan wajib bagi hijabi. Ternyata, kesan penggunaanya benar-benar bernilai yang telah digembar-gemburkan di media sosial mahupun dijual di store kecantikan. Satu langkah tambahan untuk menambah rejimen kecantikan harian anda, tetapi faedahnya adakah ia berbaloi?

Kulit memerlukan minyak untuk mengekalkan keseimbangan yang sihat, jika tidak, ia akan menjadi terlalu kering yang boleh menyebabkan jerawat, garis halus, dan kedutan. Menggunakan face oil membantu mengekalkan kelembapan dalam kulit sambil melindungi dari kerosakan alam sekitar.

Jadi, jenis Face Oil yang patut anda pilih?

Cari minyak dengan saiz molekul yang lebih kecil, seperti argan, squalane dan minyak jojoba. Jika struktur molekul minyak terlalu besar, ia tidak dapat menembus lapisan atas kulit. Minyak ringan akan tenggelam ke dalam kulit dengan cepat tanpa menyumbat liang-liang.

Anda perlu teliti jenis kulit anda apabila membeli minyak muka,”kata Dr Debra Jaliman, ahli dermatologi kosmetik. Di samping itu, cari minyak yang dibotolkan dalam kaca gelap kerana pendedahan kepada cahaya dan haba akan merosakkan minyak. Dan akhirnya, “pilih minyak muka di mana air bukan bahan pertama,” tambahnya.

Berikut adalah panduan untuk membantu anda memilih face oil terbaik, mengikut jenis kulit anda:

Untuk Kulit Kering:

“Minyak Marula sangat baik untuk mengurangkan kemerahan dan menghidrat kulit yang kering dan teriritasi, tidak berat sehingga anda tidak akan berasa berminyak. Minyak ini juga kaya dengan asid lemak omega. Minyak kelapa dan squalane juga sesuai untuk jenis kulit ini. Sekiranya anda mempunyai kulit kering, pelembap dengan asid hyaluronik bersamaan dengan minyak muka akan berfungsi dengan baik. Asid hyaluronik memancarkan kulit dan menambah kelembapan kulit.

Cuba La Mer Face Oil atau Kiehl’s Daily Reviving Concentrate.

Untuk Kulit Normal:

Elakkan menggunakan minyak yang terlalu berat. Squalane, minyak jojoba dan marula adalah cadangan terbaik. Ambil beberapa titis minyak muka dan campurkan dengan pelembap anda sebelum menyapukan di muka.

Cuba Kiehl’s Midnight Recovery Concentrate atau Sunday Riley Luna Sleeping Night Oil

Untuk Kulit Berjerawat:

Kerosakan berlaku disebabkan oleh kelenjar minyak yang terlalu aktif, jadi dengan menggunakan minyak tambahan yang sihat seperti squalane, mengurangkan pengeluaran minyak di wajah. Kebanyakan mereka yang berkulit ini cuba mengeringkan kulit mereka, yang merupakan salah satu perkara yang paling teruk yang anda lakukan.

Jerawat adalah cara kulit anda memberitahu bahawa nisbah minyak dan air tidak seimbang,” tambahnya. Pilih minyak ringan seperti Jojoba, squalane dan minyak pokok teh. Face oil ini mengandungi bahan-bahan yang boleh membunuh bakteria yang menyebabkan jerawat dan membantu menghilangkan sel kulit mati.

Cuba SUNDAY RILEYU.F.O. Ultra-Clarifying Face Oil atau Biossance SQUALANE + VITAMIN C ROSE OIL

Untuk Kulit Berminyak:

Jojoba, pokok teh, minyak squalane dan minyak marula adalah baik untuk kulit berminyak, ringan dalam tekstur dan tidak membuat kulit berminyak. Lain-lain minyak comedogenic seperti Argan, Buckthorn, Kukui dan rosehip juga pilihan yang selamat. Pelembap dengan asid alpha hydroxy adalah pilihan yang baik untuk digunakan bersama dengan minyak muka, jika anda mempunyai kulit berminyak.

Cuba Clinique’s Turnaround Revitalizing Treatment Oil atau Dr. Hauschka Clarifying Day Oil.

Untuk Kulit Kombinasi:

Minyak Marula berfungsi hebat untuk kulit kombinasi. “Ia mempunyai ciri-ciri anti-bakteria dan cepat menembusi kulit. Gunakan face oil dengan berhati-hati dengan pelembap ringan.

Cuba Drunk Elephant Virgin Marula Luxury Facial Oil atau Burt’s Bees Complete Nourishment Facial Oil

Untuk Semua Jenis Kulit:

Squalane berasal daripada buah zaitun dan kerana molekulnya sangat kecil, ia boleh diserap dengan mudah dan mempunyai manfaat yang menakjubkan untuk semua jenis kulit.

Cuba Hydra Squalane Facial Oil atau Tata Harper Beautifying Face Oil

Untuk Kebaikan Anti-Penuaan:

Cubalah Origins Plantscription Youth-Renewing Face Oil yang mempunyai kebaikan 20 minyak meremajakan kulit termasuk Argan, Rose, Sunflower, Sweet Almond dan minyak Raspberry. Pilihan hebat lain termasuk Aromatherapy Associates Fine Line Face Oil, Caudalie Vine[Active] Overnight Detox Oil and Bamford Restore Elixir.

Sekarang anda tahu face oil yang sesuai digunakan, berikut adalah beberapa petua cara memasukkannya ke rutin kecantikan anda:

• Mula dengan mencuci dan perlahan-lahan mengelupaskan kulit.

• Tambah beberapa titis face oil untuk pelembap muka anda atau sapukan minyak dengan pelembap ringan.

• Urut menggunakan gerakan menaik.

• Juga, anda boleh menggunakannya di bawah SPF pada waktu pagi atau campurkan 2-3 titik dengan bedak asas semasa memakai solekan.

Adalah penting untuk diperhatikan bahawa kedua-dua pelembap dan face oil adalah sama penting, kombinasi ini untuk mengekalkan kulit yang sihat dan terhidrat. Kulit memerlukan air 70% dan minyak 30% untuk mengekalkan keseimbangannya. Tidak ada face oil atau pelembap dapat mengantikan air, jika digunakan tanpa hydrator.

Kedua-dua rejim kecantikan ini sebenarnya  penghalang terhadap penghidratan yang akan menyebabkan kulit rosak. “Minyak membantu kulit mengekalkan air yang dimasukkan ke dalamnya, dan pelembap bertindak sebagai pelindung terhadap radikal bebas, matahari, dan toksin alam sekitar.

Sumber: Forbes