Baru-baru ini tular di laman media sosial Facebook berkenaan ‘daging’ yang dimasak oleh anak seorang wanita yang bertukar menjadi pucat putih. Wanita itu sangat terkejut dan cemas melihat gambar yang di tunjuk oleh anaknya itu.

Ini daging lembu atau daging khinzir?

Anak kepada pemilik akaun Cekta Hermosa yang membuat perkongsian itu di Facebook telah mengadu kepada wanita itu berkenaan hal ini. Dengan segera dia mendapatkan kepastian dari rakan-rakan bangsa cina untuk memastikan sama ada itu daging khinzir atau tidak.

Pemerhatian secara kasar, rakan-rakannya yang berbangsa Cina melarang untuk mereka makan daging tersebut kerana kelihatan seperti daging khinzir. Oleh kerana rasa was-was, wanita tersebut turut melarang anak-anaknya untuk menjamah daging itu.

Menurutnya lagi, daging itu telah dibeli oleh bekas suaminya pada seorang penjual daging di sebuah pasar berada di Permatang Pauh, Pulau Pinang. Tidak mahu terus menyalahkan mana-mana pihak, wanita itu mengharapkan perkara ini tidak berulang kembali.

Artikel berkaitan: Jangan Rendam Daging Beku Lama-lama Untuk Cairkan Ais, Ada Cara Yang Lebih Selamat

Bagaimana nak bezakan daging khinzir dan lembu?

Dalam Islam, Khinzir merupakan salah satu najis mughallazah (najis berat). Menurut Hellodoktor, kajian yang dibuat oleh Julia Osterberg pada tahun 2016 telah menunjukkan daging khinzir mengandungi spesies bakteria E. Coli yang kebal dengan antibiotik Ampicilin, Tetracyclin, Trimethoprim, Sulphonamide, atau Streptomycin.

Jadi bagaimana kita nak kenali perbezaan daging khinzir bersama daging lembu? Ini ada beberapa caranya untuk anda!

https://t.co/eMNLHOPZou pic.twitter.com/FOGq7VGHBG

— 𝔑𝔢𝔪𝔬 𝔐𝔞𝔩𝔲𝔰 𝔉𝔢𝔩𝔦𝔵 (@JulesJulietta) January 5, 2023

Tekstur

Daging khinzir mempunyai tekstur yang lembih dan mudah direngang berbanding kebanyakan daging lembu yang teksturnya kaku dan padat. Perbezaan ini juga boleh terasa jika anda pegang dan dapat terasa perbezaan yang ketara antara kedua jenis daging ini.

Aroma

Aroma dari daging khinzir sendiri mempunyai satu bau yang meloyakan berbanding daging lembu yang hanya hanyir. Bau ini sangat penting untuk membezakan kedua daging itu kerana meski pun warna berubah, aroma kedua daging itu tetap boleh dibezakan.

Warna

Warna bagi daging khinzir lebih pucat berbanding daging lembu. Ia berwarna seakan-akan putih seolah-olah daging ayam yang merah pucat.

Namun, perbezaan ini tidak terlalu ketara kerana warna pada daging khinzir kebiasaannya disalut dan disebatikan dengan lumuran darah lembu dan boleh dihilangkan dengan rendaman air.

Serat daging

Kedua-dua daging ini mempunyai perbezaan yang sangat jelas dengan serat yang boleh dilihat secara kasar. Pada daging lembu sendiri, kita boleh melihat garisan yang padat jelas terlihat.

Daging khinzir pula tidak sama sekali seperti daging lembu. Ia tidak kelihatan serat-seratnya kerana agak samar dan sangat renggang.

Lemak

Perbezaan juga boleh di lihat melalui keanjalannya. Daging khinzir punyai tekstur lemak yang lebih elastik serta lemak lembu yang lebih kaku dan berbentuk.

Manakala, daging khinzir sangat basah dan sukar dilepaskan dari dagingya. Tidak seperti daging lembu, ia lebih kering dan kelihatn berserat.

Artikel berkaitan: Kulit Muda Dan Kekal Sihat, 20 Senarai Selebriti Terkenal Ini Memilih Tolak Makan Daging

Sumber: Facebook Cekta Hermosa dan Odisi.my

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Umum sedia maklum bahawa pelajar-pelajar di Institut Pengajian Tinggi (IPT) sudah dibenarkan pulang ke rumah masing-masing dengan melalui prosedur yang telah diselaraskan oleh pihak kerajaan.

Di ruangan instastory, seorang pelajar IPT telah berkongsi kisahnya bagaimana prosedur tersebut telah dijalankan sebelum dia dibenarkan pulang ke rumah. Ternyata banyak proses yang perlu dilakukan dan dia juga berterima kasih kepada pihak yang terlibat seperti petugas kesihatan, pihak polis dan bomba yang menjalankan prosedur tersebut dengan teliti.

Mula-mula sekali haruslah lakukan ujian saringan kesihatan

Segala barangan haruslah melalui proses nyahkuman terlebih dahulu sebelum dapat dibawa pulang

Tiba-tiba insiden lucu pula terjadi…

Pelbagai makanan juga turut disediakan supaya pelajar dapat mengalas perut sewaktu berada di dalam bas

kredit: Akalili Amin

Ramai yang sudah mula pudar atau terkopek dakwat kekal hasil dari Pilihan Raya Umum ke-15 tempoh hari. Kini, tidak lagi yang gusar untuk menghilangkannya.

Namun, sudah tentu bagi mereka yang tidak ingin menggunakan cecair peluntur akan menggunakan alternatif untuk biarkan ia hilang dengan sendiri. Tetapi adakah ia telus air jika kita mengambil wudhuk?

Adakah kesan dakwat kekal sah wuduk kita?

Mungkin ada yang tidak tahu tentang perkara ini dan bingung adakah ianya baik sahaja atau perlu kita hilangkan? Menjawab persoalan ini, Ketua Penolong Mufti (Bahagian Penyelidikan), Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan, Dr Syed Shahridzan Syed Mohamed berkata, jika ada sesuatu yang boleh menghalang air daripada sampai ke kulit ataupun melekat pada kulit, wuduknya akan jadi tidak sah.

Berkongsi tentang maklumat ini, beliau juga menerangkan dengan lebih lanjut agar semua faham ketulusan maklumat ini. Video perkongsian itu di muat naik olehnya di laman sosial Facebook baru-baru ini.

Beliau memaklumkan bahawa rujukkannya kepada kitab fiqh Mazhab Syafie, l’anatut Thalibin. Melalui kitab ini menerangkan kesan dakwat tidaklah memudaratkan iaitu membatalkan wuduk.

Kata beliau lagi, kesan itu adalah apabila kita boleh kikis pada tempat berkenaan, tidak keluar keladaknya. Ia juga bukan datang dari satu campuran yang tebal yang boleh menghalang air sampai kepada kulit.

“Ini kerana ada yang keliru tentang perkara ini, Walaupun sudah dibasuh dan digosok, tetapi apabila gosok jari kering, ada kesan seperti keladak, tetapi rupanya ia adalah daki kulit.” katanya.

Penggunaan dakwat kekal iaitu indelible ink ini telah lama berkuat kuasa sejak Pilihan Raya Umum ke-13 pada sembilan tahun yang lalu. Dakwat itu pula mempunyai sebatian yang mengandungi nitrat perak dan bila terkena pada kulit ia kan serap ke dalam lapisan tisu mati dan tisu kulit.

Hal ini ada di bincangkan oleh Muzakarah Jawatan Kuasa Fatwa Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Ugama Islam Malaysia yang telah bersidang sewaktu 8 Ogos 2007. Perbincangan itu lebih fokus untuk mengenalpasti hukum penggunaan Indelible Ink dalam Pilihan Raya Umum Malaysia.

Hasil dari perbincangan itu, penggunaan indelible ink tidak mengandungi bahan-bahan najis yang diharamkan oleh syarak, juga tidak memudaratkan kepada kesihatan dan menghalang air untuk sampai ke kulit. Oleh demekian, penggunaan dakwat itu dibenarkan oleh syarak kerana ia tidak akan menimbulkan masalah kepada umat Islam.

Sumber: Sinar Islam Plus

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.