Kalau anda sering ke pasar malam atau lihat di tempat persinggahan rehat (RNR), pasti anda akan dapati terdapat jualan kacang kuda rebus. Aroma bau yang menyedapkan membuat kita terliur melihatnya.

Sebenarnya, walaupun kacang kuda ini sangat lazat di makan dan menjadi makanan ringan buat kita, ia mempunyai banyak manfaat buat tubuh badan yang sihat. Ketahui lebih lanjut mengenai kebaikan dan khasiat kacang kuda jika anda ingin badan yang sihat melalui artikel ini.

Kacang kuda dari tanaman tertua di dunia?

Kacang kuda ini mempunyai nama saintifiknya tersendiri, iaitu Cicer arietinum L, juga di panggil sebagai kacang garbanzo. Ia terhasil dari satu tanaman yang tertua di dunia yang di percayai berasal dari Turki dan Syria. Pengambilan kacang kuda juga di jadikan sebagai diet tradisional selama lebih 7,500 tahun yang lalu oleh kerana khasiatnya buat kesihatan.

Penggunaan kacang kuda sangat meluas dalam pemakanan sewaktu ketika dahulu. Kacang kuda juga merupakan kacang yang banyak di tanam dan di makan di setiap pelusuk dunia selepas kacang soya. Kebaikan dari kacang kuda adalah meningkatkan proses penghadaman, mengekalkan kestabilan tahap gula dalam darah, meningkatkan perlindungan terhadap sindrom metabolik dan juga pelbagai lagi.

Artikel berkaitan: Makanan Sihat Juga Sebenarnya Boleh Menggemukkan Jika Diambil Secara Berlebihan. Awas Ya!

Nutrisi yang terkandung dalam kacang kuda adalah termasuk pakej protein, vitamin dan juga kandungan mineral yang tinggi. Sumber protein yang ada dalam kacang kuda seperti serat, zat besi, zink, fosforus, vitamin dan banyak lagi. Kacang kuda juga di kategorikan sebagai kumpulan karbohidrat kerana kanji yang terdapat di dalamnya boleh di cerna perlahan-lahan dan menyokong tahap gula dalam darah supaya lebih stabil.

Menurut hellodoktor, telah di jelaskan kandungan bagi setiap 100 gram kacang kuda ini mengandungi jumlah nutrien seperti berikut:-

• Air – 11.6 ml
• Kalori – 330 kcal
• Karbohidrat – 60.2 g
• Protein – 23.8 g
• Serat – 17.4 g
• Lemak – 1.4 g

Juga, seperti yang di maklumkan sebelum ini, kacang kuda juga mempunyai sejumlah jenis vitamin dan mineral yang sangat penting untuk tubuh badan, antaranya:-

• Beta karotena – 40 mkg
• Kalium – 874.3 mg
• Fosforus – 388 mg
• Kalsium – 57 mg
• Natrium – 24 mg
• Zat besi – 4.7 mg
• Zink – 3.4 mg

Jadi mengikut maklumat nutrisi yang di bekalkan oleh hellodoktor di atas, anda boleh lihat bertapa banyak kandungan nutrien yang banyak khasiatnya buat kesihatan tubuh badan kita.

Ketahui khasiat kacang kuda bukan sekadar snek dalam perjalanan!

Kekerapan pengambilan kacang kuda dalam diet anda mungkin akan memberikan kebaikan kesihatan anda. Jadi tanpa melengahkan masa, ini adalah antara kebaikan kacang kuda buat tubuh badan anda, salah satunya:-

#1 Mengawal selera makan

Menurut kajian yang di terbitkan oleh Nutrition and Metabolism, kandungan serat dan protein yang tinggi dalam kacang bukan sahaja mampu untuk memenuhi keperluan kadar nutrien dalam badan, malah, membantu seseorang individu itu untuk mengawal selera pemakanannya apabila lagi mereka sedang diet. Oleh dengan itu, amalan pemakanan kacang kuda dalam diet pemakanan boleh menurunkan berat badan seseorang!

#2 Menguatkan tulang

Kacang kuda mengandungi jumlah vitamin dan mineral yang termasuk fosforus, kalsium dan juga kaya dengan vitamin K. Hal ini dapat menerangkan keberkesanan kacang kuda dalam kesihatan tulang yang sihat kerana vitamin sangat memainkan peranan penting dalam penjagaan tulang. Ia sekali gus dapat meningkatkan kadar penyerapan kalsium serta membuatkan tulang menjadi kuat.

#3 Baik untuk kesihatan jantung

Hasil kajian dari Seminars in Nephrology menunjukkan bahawa kandungan kalium di dalam kacang kuda dapat menurunkan sejumlah kolestrol di dalam darah. Ia di percayai bahawa individu yang mengambil sekitar 4,000 mg kalium setiap hari mampu mengelakkan risiko kematian akibat sakit jantung oleh kerana kolesterol yang tinggi.

#4 Membantu dalam penyelesaian masalah darah anemia

Kekurangan zat besi dalam tubuh anda akan menyebabkan berlaku masalah dalam penghantaran oksigen kepada sel-sel yang memerlukan, sekali gus, ia menyebabkan masalah darah anemia. Anemian akan menyebabkan badan nada mudah penat dan lemah. Demikian itu, amat penting bagi anda untuk mengambil zat besi yang mencukupi dan kacang kuda adalah salah satu sumber untuk anda mendapatkannya.

#5 Bagus untuk kesihatan otak yang cerdas

Kacang yang berasal dari Turki dan Syria ini bukan sahaja mampu mebantu dari segi kesihatan fizikal, malah, ia mampu membantu dari segi kesihatan mental jua. Terdapat satu zat yang sangat istimewa, Choline, ia memainkan peranan yang sangat penting dalam membantu mengawal emosi seseorang, membantu dalam proses pembelajaran, pergerakan dan yang penting ia membantu dalam penjagaan kesihatan otak.

Maka dengan ini anda telah ketahui bertapa hebatnya kacang kuda yang dulu hanya kita sangkal sekadar snek dalam perjalanan sahaja. Cuba amalkan pengambilan kacang kuda dalam diet pemakanan anda, dengan izinNya, kesihatan tubuh badan anda akan terjamin dengan khasiat yang terkandung dalam kacang ini.

Sumber gambar dan info: Canva dan hellodoktor

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Seseorang yang mengalami kenaikan berat badan, pasti tidak terlepas dari menjadi bahan umpatan secara terangan atau dalam diam. Dalam erti kata lain adalah melemparkan body shaming yang boleh membuatkan seseorang itu terasa diri kurang keyakinan dan malu.

Seperti perkongsian gadis ini yang menerima kata-kata body shaming apabila digelar mak orang akibat berat badannya berlebihan walaupun usia masih muda.

Menurutnya sejak dulu dia memang seorang yang gemar lihat makanan. Dan makanan paling digeamari adalah makanan segera dan berlarutan hingga usianya 18 tahun.

Namun dia akhirnya membuat transformasi pada dirinya dan menggunakan cara mudah untuk hilangkan berat badannya sebanyak 10 kg dalam masa sebulan.

Berkongsi thread mengenainya di laman twitter menggunakan akaun nama @nefaaaaaaazz. Moga bermanfaat kepada yang ada masalah sepertinya.

Perbezaan saiz badan dulu dan sekarang.

Sebelum itu memang pantang nampak makanan dan makan ikut kepuasan.

Paling suka makan di restoran makanan segera.

Kemudian join satu WA group dan mula set dalam minda untuk kurus.

Start kurangkan makan, minum air masak banyak dan paling penting kena exercise.

Antara exercise yang dilakukan.

Tak ambik pun sebarang beras perang perang atau minum teh hijau.

Total kurangkan berat badan adalah 10 kg hanya dalam masa sebulan.

Anda pasti sudah mempunyai beberapa koleksi mask mulut untuk menghadapi keadaan norma baru yang akan sedang berlangsung. Bagi sesetengah orang, pemilihan bahan hingga motif masker menjadi hal yang penting.

Bagi pemakai hijab mencari masker yang boleh disesuaikan dengan hijab mereka juga menjadi perkara yang penting. Model Halima Aden mempunyai rekaan yang boleh membantu mereka yang mengenakan hijab dan turban melindungi diri mereka selama pandemik COVID-19.

Model Somali-Amerika berusia 22 ini telah bekerja sama dengan majalah Anywear dan Allure untuk membuat rangkaian koleksi hijab dan turban sederhana yang kompatibel dengan masker wajah untuk melindungi dari virus corona. Setiap set hijab dijuak dengan harga  sekitar RM191, sementara paket tiga masker berharga RM170.58 dan set turban seharga RM221.75.

Semua produk diperbuat dari cotton organik 100% dan dilengkapi dengan butang dan kaitan bawaan untuk memastikan bahawa mask tetap melekat pada penutup rambut. Selain itu, untuk setiap pembelian, Anywear akan menyumbangkan topi medikal dengan kancing ke petugas barisan hadapan.

“Kerana kebanyakkan wanita yang mengenakan hijab bekerja di fasiliti perawatan kesihatan, saya ingin memastikan mereka memiliki pilihan yang selesa untuk mengenakan masker sambil menjaga rambut mereka tertutup,” ujar Halima yang merupakan model pertama yang mengenakan jilbab yang tampil di Sports Illustrated Swimsuit Issue.

Halima juga menambahkan bahawa warna-warna yang ia pilih ditujukan untuk memberikan perasaan ketenangan dan keamanan. Koleksi ini mungkin diproduksikan terhad, tetapi anda boleh mengilhamkan idea untuk menyematkan butang di bahagian hijab agar memudahkan memakai dan menangalkan mask.