Diet rendah karbohidrat mungkin anda cuba memotong roti dalam makanan sihat, dan telah menjadi makanan utama manusia sejak zaman Neolitik, kira-kira 10,000 tahun yang lalu.
Lazat, murah dan mengenyangkan. Pelbagai jenis roti digemari kebanyak orang sejak sekian lama. Hampir setiap budaya di seluruh dunia mempunyai jenis roti mereka sendiri, dari peredam ikonik Australia, roti berasaskan gandum yang biasanya dipanggang di arang unggun api, hingga mantou, roti kukus Cina yang dibuat dengan tepung putih.
Terdapat seluruh dunia roti yang luar biasa daripada asas putih, jadi mengapa tidak tinggal di atas meja anda dengan salah satu jenis roti berikut?
ROTI GANDUM
Bercakap tentang roti yang sihat, gandum utuh, yang merupakan salah satu rangkaian roti gandum, adalah salah satu roti terbaik untuk tubuh anda. Dibuat dari tepung yang menggunakan bijirin penuh, termasuk dedak dan kuman, gandum utuh menawarkan lebih banyak serat, protein, dan vitamin daripada roti putih. Ia juga mempunyai rasa dan aroma yang lebih kaya.
ROTI BARLI
Barli tergolong antara ‘super food’, kaya dengan serat yang mempunyai kandungan tinggi bahan antioksidan tokotrienol dan beta-glukan yang boleh mengurangkan kolesterol. Pengambilan barli sebagai sebahagian daripada amalan pemakanan sihat telah menunjukkan dapat mengukuhkan sistem imun badan, membantu dalam pengurusan berat badan, melancarkan sistem penghadaman serta membantu kesihatan usus, merendahkan kolestrol dan mengurangkan risiko penyakit jantung serta melindungi daripada penyakit diabetes. Roti yang diperbuat daripada barli mempunyai sejarah purba di Timur Tengah, di mana ia dianggap sebagai makanan ruji.
Roti Benih Multigrain Dengan Barli Massimo telah dikembangkan untuk memupuk tabiat pemakanan yang lebih sihat, serta memberikan kepuasan selera dan cita rasa rakyat Malaysia. Roti Massimo terkenal dengan rasanya yang enak lagi berkhasiat, berasaskan penggunaan bahan-bahan bermutu tinggi dengan jaminan kualiti yang ketat untuk kepuasan pengguna, sementara innovasi pengedap keselamatan Tamper-Evident jenama ini memberi ketenangan kepada para pengguna.
Roti Benih Multigrain Denga Barli Massimo (360g), yang merupakan pilihan ideal untuk sandwic, roti bakar atau dimakan begitu sahaja, boleh didapati di kebanyakan peruncit seluruh negara pada harga RM4.90 setiap pek. Ditawarkan untuk tempoh terhad, jangan lepaskan peluang untuk menikmati kepingan penuh kebaikan ini.
BACA JUGA ARTIKEL INI: 12 Hacks Kecantikan Korea Untuk Kulit Wajah Sempurna. Bolehlah Amalkan Teh Barli!
ROTI PISANG
Roti pisang dan zucchini adalah makanan yang padat, lembab, manis, biasanya diragi secara kimia dengan baking soda atau serbuk. Bermula di Amerika Syarikat, di mana pembuat roti abad ke-18 pertama kali menggunakan mutiara, bentuk potash yang disempurnakan, untuk menghasilkan karbon dioksida dalam adunan.
ROTI BANQUETTE
Tidak ada yang lain dalam keluarga roti, bahkan croissant serpihan yang luar biasa, memaparkan gambar Menara Eiffel dan semua hidangan warga Perancis. Asalnya roti panjang seperti tongkat, juga disebut roti Perancis, dibuat dengan tepung, ragi, air, dan garam. Dari bahan-bahan sederhana itu muncul baguette ikonik, yang dibezakan oleh kerak kenyal, bahagian dalam dan slash atas, yang memungkinkan pengembangan gas semasa memanggang.
BREADSTICK
Adakah ini benar-benar makanan Itali tanpa hidangan roti kering nipis persis sebatang pensil ini di atas meja sebagai pembuka selera? Jauh lebih kecil daripada baguette, breadstick dikatakan berasal dari negara berbentuk but pada abad ke-17. Pada masa ini, restoran Amerika kadang-kadang menyajikannya lembut dan hangat, diisi dengan keju dan bawang putih, atau sebagai pencuci mulut, dengan aising dan kayu manis.
BRIOCHE
Brioche, roti ragi manis tradisional yang berisi telur dan mentega. Menikmati pastri keemasan, lembut-seperti-bantal selamanya bermula pada tahun 1404 dan sekarang ia biasa digunakan sebagai roti hamburger, roti makan dan bahkan dalam resipi roti bakar.
CHALLAH
Challah, yang dibuat dengan telur dan paling sering dikepang, adalah sebati dengan kepercayaan Yahudi. Roti simbolisme yang kaya, dari biji poppy dan wijen yang ditaburkan di atas yang melambangkan manna dari Tuhan, hingga bentuk anyaman, yang mewakili cinta.
CIABATTA
Ciabatta berasal dari Itali, di mana perkataan itu bermaksud “slipper” dalam bahasa ibunda. Biasanya luas, rata dan agak runtuh di tengahnya, jauh lebih sedap daripada kasut, dan sesuai untuk digunakan dalam paninis dan sandwic. Tidak seperti kebanyakan roti dalam senarai ini, roti berasaskan tepung gandum ini adalah penemuan baru, pertama kali dihasilkan pada tahun 1982.
FOCACCIA
Roti lain yang berasal dari Itali, focaccia adalah roti ragi yang rata dan menyerupai adunan pizza yang dibakar pada suhu tinggi dalam kuali. Selalunya diisi dengan minyak zaitun, rosemary dan garam kasar, asal usul focaccia tidak diketahui, walaupun mungkin berasal dari Rom Kuno. Nama Focaccia berasal dari Latin panis focacius, yang bermaksud roti perapian. Varieti moden termasuk topping gurih seperti zaitun, tomato, dan cendawan.
ROTI MULTIGRAIN
Nampaknya, tidak banyak kreativiti untuk menamakan roti multigrain, kerana ia ditakrifkan hanya sebagai roti yang dibuat dari lebih dari satu biji. Ini termasuk rami, gandum, dan barli, tetapi ketahuilah bahawa roti yang terbuat dari gandum dan sedikit tepung dari biji-bijian kedua disebut multigrain. Sekiranya anda mencari multigrain yang padat dan sedap, yang hebat untuk sandwic, pastikan untuk memeriksa labelnya.
ROTI PITA
Seperti tortilla dan naan, pita adalah roti rata. Roti lembut dan bulat, roti yang sedikit beragi ini berasal dari Timur Tengah kira-kira 4.000 tahun yang lalu, dimasak pada suhu tinggi. Ini menyebabkan doh menggembung, meninggalkan poket dalaman yang berguna semasa sejuk. Inti seperti falafel dapat dimasukkan ke dalam poket, walaupun pita juga dililit bahan seperti dalam gyros atau digunakan untuk merendam celup seperti hummus dan tzatziki.
PUMPERNICKEL
Sejenis roti rai, pumpernickel beraroma berasal dari Jerman, di mana ia dibuat dengan biji rai yang digiling kasar. Versi tradisional memerlukan banyak kesabaran untuk dibuat, kerana resipi memerlukan penaik pumpernickel pada suhu rendah selama 24 jam. Orang Amerika biasanya menghindari sesi membakar, sebaliknya menghasilkan warna gelap pumpernickel dengan menambahkan molase atau kopi.
ROTI RAI
Roti rai boleh menjadi ringan, sederhana atau gelap, bergantung pada bahagian mana dari beri rai yang digunakan untuk membuat tepung. Di Eropah, pembuat roti cenderung menggunakan tepung rai 100%, sementara di A.S., roti rai biasanya dibuat dari tepung gandum. Beberapa resipi memerlukan penambahan biji jintan atau biji dill di atas.
ROTI SODA
Roti soda paling legendaris di dunia berasal dari Emerald Isle. Resipi berbeza-beza antara Ireland dan A.S., tetapi roti soda tradisional mengandungi tepung gandum lembut, susu dadih, baking soda, dan garam. Padat dengan kerak tebal, roti ini mempunyai rasa ringan, walaupun di A.S., pembuat roti suka menambahkan kismis, memberikan sedikit rasa manis.
SOURDOUGH
Diperkirakan berasal dari Mesir pada tahun 1500 SM, roti sourdough dibuat melalui proses penapaian lama menggunakan ragi dan lactobacilli yang berlaku secara semula jadi. Ini menghasilkan asid laktik, yang memberikan roti sebagai ciri khasnya, rasa sedikit masam. Roti masam, yang merupakan makanan khas kawasan Teluk San Francisco, lebih baik untuk penghadaman dan kawalan gula dalam darah, dan juga lebih berkhasiat daripada roti jenis lain.
SUMBER: COUNTRY LIVING
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Solat 5 Waktu Tidak Cukup, Tetapi Masih Bersedekah..”- Ustazah Asni Mansor Kongsi Konsep Sedekah Dalam Tazkirah 2U!
Senyumlah andai diri sedang duka dilanda duga. Hulurlah biarpun sedikit walau diri sedang sempit. Tiada bicara yang mampu dilafazkan tentang indahnya amalan bersedekah. Dalam Al-Quran sudah dinyatakan betapa mulianya amalan ini sehingga dijanjikan tidak akan berkurang harta seseorang itu kerana bersedekah. Maka, usahlah tunggu kaya untuk bersedekah. Malah, bersedekahlah sehingga menjadi kaya.
Dalam meraikan bulan Ramadan yang penuh keberkatan, Hijabista bersama-sama dengan Kenanga Investors Berhad mengadakan majlis ilmu, Tazkirah 2U: The Power Of Giving berdiskusi topik Sedekah Memperkasakan Ummah bersama Ustazah Asni Mansor.
Bandingan (derma) orang-orang yang membelanjakan hartanya pada jalan Allah, ialah sama seperti sebiji benih yang tumbuh menerbitkan tujuh tangkai; tiap-tiap tangkai itu pula mengandungi seratus biji. Dan (ingatlah), Allah akan melipatgandakan pahala bagi sesiapa yang dikehendakiNya, dan Allah Maha Luas (rahmat) kurniaNya, lagi Meliputi ilmu pengetahuanNya.
Surah al-Baqarah: 261
Dalam konteks Sedekah Memperkasakan Ummah, sedekah dilihat sebagai sebuah amalan yang dapat membentuk ummah yang ikhlas memberi dan menghulurkan sedekah atau bantuan.
Mengajar untuk sentiasa memberi, ia mempraktikkan diri setiap insan untuk membantu kepada mereka yang memerlukan. Namun, biarlah ia disulami dengan seribu satu keikhlasan kerana gusar sedekah yang diberi hilang pahalanya andai ikhlas tidak dihulur bersama.
Tambah Ustazah Asni, sedekah juga tidak menjadikan seseorang yang tidak sempurna amalan wajibnya seperti solat, zakat ataupun berpuasa hilang pahala kerana sedekah yang dilakukan itu akan dihitung kerana keikhlasan yang muncul dari dalam hatinya.
“Sekurang-kurangnya mereka ini bersedekah. Jika benar amalan sedekah itu dilakukan dengan ikhlas, InsyaAllah akan diterima oleh-Nya. Jadi, kita semua harus tanam diri dengan amalan bersedekah,” ujarnya.
Sesungguhnya bulan Ramadan ialah bulan untuk kita berlumba-lumba melakukan amal ibadah dan mengubah diri untuk menjadi lebih baik. Jadikan amalan sedekah itu sebagai sebuah inisiatif untuk membentuk diri menjadi versi yang baik dari semalam.
Sesiapa yang berinfak (hartanya) sebanyak dua kali di jalan Allah maka dia akan diseru untuk masuk melalui pintu syurga. “Wahai hamba Allah, ini adalah kebaikan.” Sesiapa yang banyak melakukan solat maka dia akan dipanggil (masuk syurga) melalui pintu solat. Sesiapa yang banyak berjihad maka dia akan diseru melalui pintu jihad. Sesiapa yang banyak berpuasa maka dia akan dipanggil melalui pintu puasa. Dan sesiapa yang banyak bersedekah maka dia akan dipanggil melalui pintu sedekah.
Riwayat Al-Bukhari – 1897 dan Muslim – 1705
Seperti yang dibicarakan oleh Ustazah Asni, bersedekahlah sehingga kita lupa dengan apa yang diberikan dan dihulurkan. Bersedekahlah sehingga hati menjadi ikhlas.
“Setiap amalan dikira bersedekah. Memudahkan orang lain itu ialah sebuah sedekah. Senyum juga sebuah sedekah,” kongsinya.
Tuntasnya, usah berkira jika ingin bersedekah. Didik diri dan hati untuk sentiasa menghulurkan bantuan dan derma kerana sebagai umat Islam, kita sendiri tahu tentang kebaikan disebalik amal sedekah. Maka ingatlah, sedekah bila kaya itu biasa, tetapi sedekah bila miskin itu luar biasa. Selamat beramal!
Tazkirah 2U yang berlangsung pada 21 April lalu diadakan di KOJO Tamarind Square Cyberjaya dan dihadiri lebih 40 penonton termasuk barisan selebriti dan VIP. Membawakan Ustazah Asni Mansor sebagai tetamu jemputan, Tazkirah 2U dihoskan oleh Hana Ismail dan Deyana Desa. Majlis ilmu yang diadakan bersama-sama dengan sesi berbuka puasa ini merupakan hasil kerjasama diantara Hijabista dan Kenanga Investors Berhad.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Restoran, ‘Haziq Shell ‘All’ Out’ Bakal Jadi Tarikan Terbaharu JB! Eyra Hazali Luah Rasa Syukur
Pelakon jelita drama popular Mr.Grey, Eyra Hazali meluahkan rasa syukur yang tidak terhingga terhadap kejayaan sang suami, Haziq Nadzli apabila berjaya membuka sebuah restoran makanan laut yang dikenali sebagai Haziq Shell ‘all’ out (Shell Out).
Hijabista difahamkan bahawa, restoran makanan laut berkenaan akan mula beroperasi dua hari lagi, iaitu pada 19 Januari 2023 (Khamis) sebelum sambutan Tahun Baru Cina Bermula.
Alhamdulillah.. Tahniah Sayang!
View this post on Instagram
Perkara gembira ini dimaklumkan sendiri oleh Eyra menerusi hantaran di laman Instagram (IG) miliknya, Eyra atau nama sebenarnya Hazirah Qasdina Hazali, 24, yang juga ibu kepada dua cahaya mata itu, berharap serta berdoa agar pembukaan restoran baharu suaminya akan berjalan lancar.
“Alhamdulillah, tahniah sayang. Semoga Allah membimbing dan memberkati anda dalam segala hal. Semoga perniagaan awak berjaya di tahun-tahun akan datang.
“In Shaa Allah restoran kami akan dibuka pada 19 January 2023 ( Khamis ) di Bandar Dato Onn, Johor Bahru. Kedai beroperasi dari 4.00 petang 12.00 tengah malam,” tulis Eyra pada ruangan kapsyen hantaran berkenaan.
Artikel berkaitan: Syukur Diberi Rezeki Lebih, Eyra Hazali Hadiahkan Proton X70 Buat Ibu Bapa Tersayang
Selain itu, Eyra turut berharap agar restoran itu mendapat sambutan yang mengalakkan serta sokongan daripada para peminat mereka berdua.
Malah, Eyra juga turut mengambil kesempatan menzahirkan ucapan terima kasih kepada semua tetamu yang sudi hadir ke majlis pembukaan itu nanti serta berterima kasih diatas doa-doa yang dikirimkan wagramaya buat keluarga mereka.
Meninjau ke ruangan komen, Hijabista mendapati rata-rata pengikut kedua pempengaruh media sosial ini membanjiri ruangan komen pada hantaran berkenaan dengan mengucapkan tahniah diatas kejayaan kedua figura kesayangan mereka itu.
Malah, terdapat juga netizen yang mendoakan agar perniagaan pasangan suami isteri ini maju dan berjaya mencapai keuntungan berlipat ganda.
Sumber: Instagram Eyra Hazali
Artikel berkaitan: Islam Itu Mudah, Eyra Hazali Kongsi Panduan Solat Sambil Dukung Anak
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Hanis Zalikha Kongsi Kekalkan Curve Badan & Tutorial Pantas Pakai Tudung ‘Simple’ Untuk Hijabi Yang Ada Anak Kecil
Hanis Zalikha antara selebriti yang sudah hampir empat tahun berhijab sejak 2015. Kalau dulu pelakon dan pengacara popular ini cukup aktif berblogging, tetapi kini haluannya sedikit berbeza.
Hanis dilihat selesa menjadi suri rumah melayan anaknya Yusuf Iskandar yang sudah berusia 3 tahun dan Alisa Aisyah 3 bulan. Selain itu Hanis ada juga mengendalikan bisnes tudung dengan jenama Cakenis dan terbaharu Cakenis Curves Set.
Kongsi Rahsia Kekalkan Curve Badan Selepas Bersalin
Hanis tidak pernah lokek berkongsi rahsia menjaga penampilan, penjagaan anak dan juga kecantikan susuk tubuh yang sehingga kini tidak nampak berubah walaupun sudah memiliki 2 cahaya mata malah akuinya lebih kecil dari sebelumnya.
View this post on Instagram
Cakenis Curve Set rahsia tampil kekalkan bentuk badan, buah tangan Hanis untuk peminat set bengkung didatangi dengan 3 rekaan yang sesuai ketika pantang dan selepas bersalin. Yang paling istimewa Cakenis Petite Oil, tiga kandungan aktif adalah peppermint oil, lavender oil dan rosa seed oil.
View this post on Instagram
Rosa seed oil membantu melembapkan kulit dan memudarkan parut dan sesuai disapu di bahagian yang berlemak. Bahagian badan kita yang berlemak (perut/pinggul/lengan) berpotensi regang, seterusnya menghasilkan stretchmark/rekahan. Jadi sapuan Cakenis Petite Oil di kawasan berlemak bertujuan merawat kulit bahagian berlemak daripada stretchmark dan minyak ini bukan untuk memecahkan lemak.
View this post on Instagram
Kelebihan minyak ini jua boleh mengawal nafsu makan dengan aroma peppermint oil sendiri yang buat kita kurang selera makan. Hanis merujuk pada penyelidikan (university study (https://www.aeroscena.com/pages/research-oils-30) di mana dalam kajian itu peserta inhaled peppermint oil (di bawah pemerhatian setiap 2jam) & kadar pemakanan mereka direkod berkurangan dalam tempoh 2 minggu. Berbanding peserta yang tidak inhale (sedut/hidu) peppermint oil.
Hanis akui yang seleranya amat tinggi “maka untuk orang yang selera makan sangat tinggi macam saya (I’m a real foodie), memang sangat membantu untuk displin makan salad & ikan sahaja. Jadi itulah caranya saya dapat pinggang yang lebih kecik daripada sebelum ni.” Sebab saya berjaya DIET dengan baik, betul & berpanjangan, bersama bantuan Cakenis Petite Oil.
Tutorial Hijab Untuk Tanpa Jarum
Setelah berhijab, ramai yang suka sekali lihat cara pemakaian tudung Hanis yang simple dan ia memang menjadi tumpuan netizen. Kebanyakan follower di instagram yang berjumlah 5.1 juta ini ingin tahu cara pemakaian tudung stail Hanis Zalikha.
Nampak gaya itu sesuai sekali dipakai terutama bagi yang mempunyai anak kecil aktif, lasak dan sedang membesar. Walaupun Hanis sibuk melayan anaknya itu, hijab digayakan tetap terletak cantik di atas kepala. Dia juga tidak perlu gaya keterlaluan hanya cuku sekadar hijabnya di selempang kiri dan kanan. Hanis tetap kelihatan stailo dan caranya yang tersendiri.
Hanis tidak lokek berkongsi tutorial ringkas cara menggayakan hijab seperti yang digayakan setiap hari. Tidak perlu pin, cukup sekadar inner neck untuk menutup leher daripada terdedah. Perkongsian tutorial tudung di laman IG Hanis ini mendapat tontonan 459K. Malah turut mendapat reaksi positif dari netizen.
@metall_ombi hanisss ade cara pakai tudungg
@eskinol.anti.jerawat Mudah je rupanya ..
@cutfajrii So beautiful…
@jasmine.agca Simple but nice
TUTORIAL 1:
TUTORIAL 2:
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
