Walaupun kerajaan tidak membenar kita kunjung mengunjung ketika raya, tidak semestinya wajah kelihatan kusam. Ramai mengabaikam pemakaian krim di rumah. Salah tindakan itu, wajah yang berseri dan bercahaya datangnya dari kulit yang lembap. Jadi jangan abaikan pemaikaian krim wajah.

Peranan utama krim wajah adalah melembapkan kulit dan memastikan kelembapan tersebut tetap terjaga. Pada dasarnya, krim wajah dapat dipakai di pagi dan malam hari. Namun, anda boleh menyesuaikannya dengan jenis dan kondisi kulit Anda. Menggunakannya hanya di malam hari pun tiada masalah.

Meski sama-sama digunakan setelah essence, krim wajah berbeza dengan face emulsion. Perbezaannya adalah pada jumlah kandungan minyak. Krim wajah mengandung minyak yang lebih banyak dapat menjaga kelembapan kulit dengan lebih baik.

Selain itu, teksturnya yang krim memudahkan pencampuran bahan aktif menjadi lebih efektif dan sangat berfungsi. Makanya, krim wajah merupakan item penting untuk anda yang menginginkan produk yang berkuasa dalam melembapkan.

Contoh bahan pelembap yang dicadangkan:

Ceramide, proteoglycan, glycosphingolipid, hyaluronic acid, amino acids, squalane, lipidure (polyquaternium-51 atau polyquaternium-61), collagen, glycerin, butylene glycol, dipropylene glycol, sodium PCA, dan lainnya.

Biasanya, penjelasan tentang kandungan dijelaskan lebih lengkap di web rasmi produk. Oleh itu, periksalah web rasmi dan baca pelbagai review dari pengguna di internet untuk informasi yang lebih tepat.

Wajah berseri dengan krim pemutih

Krim pemutih wajah sering dianggap sebagai jalan pintas untuk memperoleh kulit wajah cerah dan anggun seketika. Siapa pun boleh tergoda dengan label “dapat memutihkan kulit” pada produk whitening cream, terlebih apabila ada anggota keluarga atau teman yang berhasil membuktikannya. Tanpa berpikir panjang, pasti langsung membeli produk yang sama.

Apabila Anda salah satu yang menginginkan kulit wajah putih dan bersih, tidak ada salahnya menggunakan krim pemutih wajah yang bagus di pasaran. Tapi sebelumnya, Anda perlu tahu bahwa setiap orang memiliki tipe kulit berbeda-beda, termasuk Anda. Oleh karena itu, untuk kulit normal, kering, berminyak, atau kombinasi, ada baiknya mengenali terlebih dahulu jenis krim seperti apa yang cocok.

Cara Memilih Krim Pemutih Wajah

Sebelum meninjau senarai krim pemutih wajah terbaik, jom fahami dulu poin-poin dalam memilih produk. Sekian banyaknya pilihan yang tersedia, tentu membuat sebahagian dari anda bingung. Oleh itu, berikut penjelasan perkara yang perlu diperhatikan. Mulai dari kandungan, kadar perlidungan dan ada tidak bahan penyokong semua wajib anda periksa.

Lihat Kewujudan Kandungan untuk Memutihkan dan Mencerahkan Kulit

Untuk mewujudkan tuntutan yang ditawarkan, krim pemutih wajah mengandungi bahan-bahan pencerah yang berfungsi mengikut ciri-cirinya. Ini dia beberapa kandungan pemutih yang biasa terkandung dalam whitening cream.

VITAMIN B3 (Niacinamide): Menghalang Pengeluaran Melanin untuk Membuat Warna Kulit Nampak Cemerlang

Sinaran matahari secara langsung menyebabkan tubuh memproduksi melanin sebagai bentuk perlindungan. Pigmentasi berlebihan membuat warna kulit gelap, untuk anda yang mempunyai kulit gelap dan kusam akibat hiperpigmentasi, pilihlah krim pemutih wajah dengan kandungan vitamin B3 atau niacinamide.

Vitamin B3 lazim disematkan dalam produk pencerah kulit. Kandungan ini bertindak sebagai antiinflamasi yang juga baik untuk membantu pengurangan jerawat. Dalam rangka mencerahkan wajah, niacinamide akan mengurangi pembentukan melanin, kulit pun tampak sekata.

VITAMIN C: Mencegah Pembentukan Tompok hitam dan coklat pada kulit

Vitamin C bertindak sebagai antioksidan, juga bekerja menyingkirkan oksigen aktif dan menangkal penuaan pramatang. Bintik-bintik hitam pada wajah dapat dikurangkan dengan vitamin C. Zat yang memberikan perlawanan terhadap radikal bebas ini menurunkan jumlah melanin serta mencegah tindakan enzim tirosinase. Temukan vitamin C pada krim pemutih wajah dari jenama ternama dan lokal.

Agar bekerja secara optima untuk memutihkan kulit, vitamin C harus masuk ke lapisan bawah epitelium. Oleh itu, perhatikanlah seberapa efektif krim pilihan anda meresap ke dalam kulit. Pastikan vitamin C yang terkandung konsentrasi tinggi dan berbentuk stabil dengan pH agar tidak mengiritasi kulit.

HYDROQUINONE: Berkuasa mencerahkan noda dan bintik hitam

Dari beberapa bahan pemutih yang umum dicantumkan, hydroquinone merupakan salah satu yang patut diberikan perhatian lebih. Hydroquinone adalah komponen yang terbukti berkuasa mencerahkan noda dan bintik hitam, mengatasi perubahan warna kulit akibat penuaan, serta mengurangi stretch mark.

Hydroquinone menimbulkan efek samping seperti neuropati, suatu penyakit sistem saraf bila tidak dipakai secara tepat. Oleh kerana itu, perhatikanlah kadar hydroquinone dalam krim pemutih yang anda pilih. Minta nasihat pakar untuk menerima anjuran penggunaan sekaligus pantauan ketat agar terhindar dari risiko negatif.

ARBUTIN: Hydroquinone yang efektif mengatasi hiperpigmentasi kulit

Kulit yang putih bercahaya boleh diraih dengan rutin menggunakan krim dengan kandungan arbutin. Bahan yang dihasilkan hydroquinone ini sangat efektif mengatasi hiperpigmentasi kulit dalam bentuk topikal. Pada kulit yang mengalami hiperpigmentasi, arbutin berperanan baik mengatasi mengesan hitam dan kulit kusam.

Arbutin ditemukan pada dedaunan kering pada beberapa spesis tanaman berbeza, contohnya blueberry, cranberry, bearberry, dan pokok pir. Meski efektif menghalang pembentukan melanin yang mencetus penggelapan, kandungan arbutin pada krim pemutih wajah juga perlu disesuaikan dengan keperluan. Rujuk pada pakar kulit untuk nasihat lanjut.

KOJIC ACID: Lebih sesuai untuk anda yang berkulit gelap kerana bertindak mencegah pembentukan tirosin

Kojic acid  popular sejak 1989 sebagai komponen perawatan kulit. Bahan ini sama seperti whitening agent lain yang beroperasi mepengaruhi pembentukan pigmen kulit dengan intensiti kerja lebih ringan. Kojic acid akan menekan pembentukan tirosin, iaitu asid amino yang diperlukan untuk memproduksi melanin.

Pada orang yang berkulit gelap, melanosit menciptakan lebih banyak melanin sehingga berakhir pada kegelapan kulit. Pada krim pemutih wajah, kojic acid dikombinasikan bersama bahan lain, bukan sebagai komponen tunggal. Alasannya, kompaun ini bersifat tidak stabil, harus digabungkan dengan zat-zat lain agar warnanya tidak berubah coklat.

Hindari bahan-bahan berisiko negatif untuk kulit

Adanya bahan-bahan yang berbahaya pada krim pemutih kulit. Oleh itu, waspadalah agar tidak salah memilih produk. Telitikan setiap kandungan yang tertera pada label bungkusan produk. Bila terdapat bahan seperti petroleum jelly, vitamin E, atau asid ekstrak buah misalnya, komponen-komponen tersebut telah dibuktikan selamat.

Bahan-bahan berbahaya yang dimaksud, seperti merkuri. Kandungan merkuri pada krim pemutih dituliskan dengan nama lain, contohnya calomel, chloride, mercuric, dan mercurio. Hydroquinone yang membawa efek negatif bila penggunaannya tidak sesuai anjuran doktor.

Hydroquinone pada produk biasanya dicatitkan dengan nama lain seperti arctuvin, benzohydroquinone, p-Hydroxyphenol, p-Hydroquinone, 1,4-Benzenediol, p-Benzenediol, bezoquinol, 1,4-dihydroxybenzol, benzene, aida, dan tequinol. Pada takaran tinggi, hydroquinone berubah kecoklatan ketika terpapar udara luar atau matahari, sedangkan merkuri menjadi keabuan gelap atau hijau.

Day Cream, Pilih yang Dilengkapi SPF agar Kulit Terlindung

Krim pemutih wajah dibezakan menjadi dua jenis berdasarkan waktu penggunaan, iaitu krim pagi (day cream) dan krim malam (night cream). Krim pagi dengan fungsi whitening, utamakanlah produk dengan zat penawar matahari, misalnya SPF (Sun Protector Formula).

Carilah krim pemutih multi-spektrum, sehingga kulit pun terlindungi dari sinar UV-A dan UV-B. Penggunaan harian sudah cukup dengan day cream ber-SPF 15 ke atas. Jika lebih banyak beraktiviti di luaran, gunakanlah krim dengan SPF lebih tinggi agar efektif penghalang matahari semakin tinggi, serta waktu kerjanya lebih lama.

Kulit Kering, Carilah Krim Pemutih yang Memberikan Efek Melembapkan

Anda yang mengalami permasalahan kulit kering, fikirkan untuk memilih krim wajah yang dibekali agen pelembap. Lazimnya, produksi bergantung pada bahan-bahan pelembap seperti hyaluronic acid, glycerin, elastin, ceramide, dan kolagen untuk menahan kadar air di dalam kulit.

Walaupun dikategorikan sebagai bahan pelembap, beberapa komponen dibezakan berdasarkan lokasi kerjanya. Misalnya saja, hyaluronic acid, elastin, dan kolagen bekerja pada dermis (lapisan di bawah paling luar kulit atau epidermis). Kemudian, bahan seperti ceramide, cholesterol stearate, dan natural moisturizing factors (NMF), beroperasi aktif pada bahagian luar kulit atau epidermis.

Kulit lembap menyokong proses pencerahan lebih optima. Maka, carilah keseimbangan kandungan antara bahan-bahan pelembap yang bekerja pada dua bahagian kulit, yakni epidermis dan dermis. Di samping melembapkan, bahan-bahan seperti hyaluroniac acid, ceramide, kolagen, dan lainnya efektif melawan tanda penuaan.

Memilih Produk dengan Sedikit Zat Aditif

Penting memastikan ada kandungan zat aditif pada setiap produk kosmetik, tak terkecuali krim pemutih wajah. Zat aditif dalam jumlah sedikit masih boleh ditoleransi, namun anda yang berkulit sensitif tetap perlu berwaspada dengan bahan ini. Sebaik mungkin, carilah krim wajah dengan zat aditif seminimal mungkin.

Zat-zat yang merangkumi bahan tambahan antara lain paraben, surfaktan, parfum, phenoxyethanol, dan sebagainya. Jumlah sedikit zat aditif tidak memberikan efek buruk pada kulit, namun tidak terjadi untuk semua orang.

10 KRIM PEMUTIH DICADANGKAN:

1. Garnier Sakura White Pinkish Radiance Whitening Cream

Perubahan menakjubkan dalam 4 minggu pemakaian

Krim pemutih wajah yang dipakai sebagai day cream dan night cream. Dibuat dari ekstrak bunga sakura yang dipetik langsung dari Jepun, produk yang sesuai untuk remaja ini memberikan hasil pemakaian berupa kulit lebih putih dan cerah merona hanya dalam 4 minggu.

Kandungan ekstrak bunga sakura yang digabungkan dengan whitening vitamin, iaitu vitamin B3 dan vitamin C, menjadikan krim ini tak hanya mencerahkan warna kulit, namun sekaligus menutrisi wajah. Apabila anda punyai masalah dengan flek hitam atau noda lain, Garnier Sakura White Pinkish Radiance Whitening Cream mampu mengusirnya. Kulit wajah halus dan berpori kecil juga boleh diperoleh dengan pemakaian krim pemutih jenama Garnier ini.

2. Innisfree Whitening Pore Sleeping Pack

Mencerahkan kulit dengan meregenerasi sel baru di malam hari

Innisfree Whitening Pore Sleeping Pack adalah krim pemutih wajah yang tepat untuk anda gunakan sebagai penunjang proses pencerah wajah di malam hari saat tidur. Pada keesokan harinya, ketika dibersihkan, Anda akan terlihat perubahan signifikan pada tingkat kecerahan kulit wajah.

Krim dengan fungsi mencerahkan dari Innisfree ini bukan sekadar membuat wajah kelihatan cerah bercahaya, tetapi juga meratakan warna kulit dan menyamarkan noda hitam yang mengganggu penampilan. Salah satu kandungannya iaitu ekstrak buah tangerine dari Pulau Jeju menawarkan hasil kulit halus dan lembut bagaikan puteri raja.

3. Olay White Radiance Intensive Whitening Cream

Atasi kulit kusam akibat bintik gelap dengan bantuan vitamin B3

Olay juga mengeluarkan cream pemutih wajah dengan SPF. Diciptakan dalam tekstur losyen yang ringan, akan lebih mudah ketika mengaplikasikannya ke seluruh permukaan kulit wajah. Krim pemutih wajah SPF 24 ini boleh digunakan untuk pemilik jenis kulit berminyak. Olay White Radiance Intensive Whitening Cream bebas formula minyak.

Di dalamnya terdapat vitamin B3 dengan konsentrasi tinggi yang efektif menyamarkan bintik hitam, sehingga berdampak pada kulit kelihatan lebih cerah. Selain mudah digunakan, Olay Whitening Radiance Intensive Whitening Cream juga mempunyai formula ringan sehingga ideal digunakan sebagai night cream.

4. SENKA Junpaku White Beauty Glow UV Cream

Krim siang untuk mencerahkan kulit dengan hanya 1 langkah

Krim pencerah wajah daripada Senka ini adalah multifungsi iaitu melembap, merawat dan mencerah dengan hanya 1 langkah sahaja. Dengan mengandungi Shiseido m-tranexamic acid untuk merawat pigmentasi pada kulit wajah akibat pancaran sinar UV terus ke lapisan kulit.

Diperkaya dengan White Silk, Rice Bran dan madu ianya dapat mengekalkan hidrasi pada kulit wajah anda yang kekeringan. Kandungan asid Hyaluroniknya pula bertindak sebagai pelembap untuk melindungi kulit daripada radikal bebas.

5. Wardah White Secret Facial Wash with AHA

Pembersih wajah berkesan untuk mencerahkan kulit

Bahan pembersih wajah ini dapat mengekalkan lembapan pada kulit walaupun dibasuh secara konsisten 2-3 kali seminggu. Ianya mampu untuk membersih kotoran yang melekap pada lapisan luar kulit wajah sambil menutup liang pori terbuka. Ini untuk mengelakkan kulit anda kelihatan kusam dan tidak bermaya.

Produk Halal daripada Wardah ini juga mencerahkan kulit dengan berkesan tanpa menyebabkan wajah anda menjadi iritasi atau merengsa. Dengan kandungan bahan surfaktan yang ringan, pembersih wajah ini akan membuatkan kulit anda terasa lembut bak sutera!

6. Hada Labo Premium Whitening Water Cream

Moisturizer terbaik dari drugstore untuk memutihkan wajah

Produk ini diperkaya dengan vitamin C dan arbutin yang dapat menghilangkan jeragat dan meratakan tona kulit tidak sekata untuk kulit yang lebih cerah berseri. Kandungan Hyaluronic Acid nya membantu untuk mengekalkan kelembapan kulit, membuatkan kulit berasa licin dan lembut. Formulanya ringan, tidak berminyak, tahan lama serta bebas daripada pewangi, minyak mineral, alkohol dan pewarna yang boleh menyebabkan iritasi.

7. Mamonde Pure White Ultra Active Cream

Kulit kusam kembali berseri

Krim pengencang dan pemutihan yang menampilkan penghalang yang melindungi kulit dan pada masa yang sama mencegah kulit kusam dan mengurangkan kekencangan. Ia mempunyai tekstur seperti gel (tetapi krim) dengan aroma bunga. Mudah dicampur dan memberi anda rasa yang menyegarkan.

8. Sendayu Tinggi Whitening Pearl Cream SPF15

Berkesan untuk membaiki kesan jeragat yang teruk

Krim Sendayu Tinggi ini sesuai untuk penggunaan harian kerana ia memiliki tekstur lembut dan mudah diratakan pada kulit. Dengan mengandungi SPF15 untuk perlindungan terhadap sinaran UV. Fungsi utama krim ini adalah untuk membantu memudarkan parut jerawat dan jeragat sambil memutihkan kulit. Anda boleh memiliki kulit yang licin dan putih berseri jika memakainya secara konsisten.

9. L’Oreal Paris White Perfect Laser Day Cream

Krim untuk memutihkan sekaligus menghaluskan kulit wajah

Dikemas dalam bentuk botol berwarna biru yang membuat tampilannya kelihatan mewah dan mahal, krim pemutih wajah ini dapat anda gunakan pada pagi dan siang hari sebelum mengaplikasikan pelembap wajah. L’oreal Paris menuntut krim pemutih wajah ciptaannya ini mampu memberikan efek hidrasi bagi kulit yang kering.

Belum usai di situ, krim pemutih wajah ini pula membuat kulit kelihatan bersinar dan bertekstur halus. Apabila dipakai dalam jangka panjang, performa yang terus-menerus bekerja pada kulit akan memudarkan bintik-bintik hitam di wajah. Tekstur kulit lembut dengan warna merata juga boleh anda peroleh hanya dengan rutin mengaplikasikan L’oreal Paris White Perfect Laser Day Cream.

10. Pond’s Flawless White Visible Lightening Day Cream

Peroleh kulit wajah bebas kusam cukup dengan 7 hari penggunaan

Produk krim pencerah wajah dari Pond’s ini teruji secara klinikal memberikan hasil sesuai dengan tututan pada kemasannya. Dari hasil pengujian tersebut, dapat dilihat bahzwa Pond’s Flawless White Visible Lightening Day Cream ini mampu menyamarkan noda hitam dan membuat wajah lebih bercahaya hanya dalam satu minggu pemakaian. Dijual dengan harga murah, tentu Anda boleh menghemat pengeluaran apabila tertarik membeli produk ini.

Pond’s menyertakan bahan khusus seperti rose lumiere serum yang dihasilkan dari ekstrak kelopak bunga mawar alphine untuk membantu menyamarkan kulit kusam dari dalam. Selain itu, ekstrak bunga mawar alphine akan menjaga kelembapan dan elastisitas kulit. Pakailah secara rutin Pond’s Flawless White sebagai krim pemutih wajah permanen harian, Anda akan merasakan perubahan ajaib pada kulit wajah anda.

Pengeluaran i-Sinar seharusnya digunakan untuk pembiayaan pendidikan anak-anak selari dengan konsep perbelanjaan kepenggunaan. Mungkin ada yang ingin mengeluarkannya dalam jumlah yang banyak sekali gus, tetapi wang itu perlu disimpan di tempat yang lebih selamat.

Penyakit gelap mata akibat duit ini, bukan hanya berlaku kepada golongan biasa dan pertengahan, tetapi orang yang biasa hidup mewah juga berdepan masalah. Namun ada yang mengambil kesempatan dengan wang i-Sinar yang diperolehi dengan membeli emas.

Berikut perkongsian Azizul Azli Ahmad tentang isu ini. Menurut beliau, apakah kita semua sedang ada duit lebihan sekarang? Atau kita yakin membeli barang kemas pelaburan yang baik demi masa depan?

Sama seperti hartanah, kita selalu bertanya, tujuan beli untuk pelaburan atau hendak duduk sendiri. Emas juga begitu. Beli emas untuk melabur atau hendak bergaya waktu kenduri kendara. Harga emas sedang turun sekarang, ramai ambil manfaat sekarang.

Walau emosi kita berbunga-bunga hendak beli emas bergaya macam jiran tetangga, belilah emas yang bagus untuk pelaburan masa depan. Bukan sebab harga emas murah sekarang. Beli emas sebab kita ada matlamat ingin menyimpan emas yang baik.

KELEMAHAN EMAS HIASAN

Susut Nilai Lebih Tinggi
Berbanding kita beli emas pelaburan, emas hiasan ada susut nilai dari harga kita beli antara 25%-40% pun ada! Sudah macam beli kereta.

Kos Upah Tinggi
Semakin pelik bunga bunga cinta pada barang kemas kita, makin tinggi upahnya. Malah ada kedai manipulasi upah untuk dapat keuntungan lebih tinggi.

Harga Lebih Tinggi
Harga barang kemas ditentukan oleh Persatuan Pekedai Emas (FGJAM). Mereka biasanya tetapkan harga yang lebih tinggi dari harga pasaran emas semasa selalunya.

Lambat Naik Harga
Harga barang kemas ini bila naik harga, kedai akan cepat update harga baru. Bila harga turun, mereka akan lambat turunkan harga dan kekal beberapa bulan pada harga lama biasanya. Kena rajin semak harga semasa.

Mudah Rosak
Bila kerja tangan semakin halus, terputus, patah, kemek, bengkok dan hilang boleh berlaku. Semakin kita selalu guna peluang rosak dan hilang tetap ada. Maka kita faham sekarang mengapa emas jongkong dan dinar lebih baik buat simpanan dan pelaburan masa depan.

Memang digalakkan untuk menyimpan emas namun digalakkan orang ramai simpan emas pelaburan bukannya emas hiasan. Jika ada duit lebih dan teringin hendak merasa barang kemas di tangan, itu tidak mengapa.

Jangan ghairah ikut orang sebab ada lebihan duit i-Sinar di tangan.  Pandemik ini akan jadi panjang, belilah emas pelaburan bukannya emas hiasan untuk masa depan.

HIJABISTA: Gunakan duit i-Sinar yang diperolehi sebaik munkin. Jangan boros. Jika tiada keperluan mendesak, simpan sahaja di dalam akaun bank sebagai contoh dalam akaun Simpanan Nasional (ASB)

Sumber kredit: Azizul Azli Ahmad Top image: Photo by Castorly Stock from Pexels

Amalan dan cara pemakanan dalam Islam dikenali sebagai sunnah. Makanan sunnah disebut di dalam Al-Quran, mengikut cara pemakanan dan etika pemakanan Nabi Muhammad SAW.

Rujukan Hadis:

• Dari Yousuf bin Abdullah menyatakan “aku terlihat Nabi Muhammad SAW mengambil sebahagian roti barli dan meletakkan kurma di atasnya dan menyatakan bahawasanya ianya adalah sayur kepada roti tersebut (salan).

(Abu Dawood)

Pemakanan mengikut sunnah ialah bagi memastikan kesihatan umat Islam terjaga dengan baik, iaitu secara fizikal, mental, emosi dan rohani. Sunnah mendorong umat Islam untuk makan dan minum agar menjadi sihat, dan bukan hanya untuk rasa kenyang atau untuk kepuasan semata. Dengan mengikut pemakanan sunnah, umat Islam dapat menjaga kesihatan dengan baik, sekaligus dapat menyembah Allah SWT.

Ciri-Ciri Makanan Sunnah

Makanan sunnah mengandungi khasiat serta serat yang tinggi. Makanan yang dirujuk secara Positif di dalam Al-Quran dan Hadis seperti kurma, anggur, susu, zaitun (termasuk minyak zaitun) dan madu ialah antara makanan yang kerap dikaitkan dengan sunnah dan sering disebutkan di dalam Al-Quran juga Hadis. Antara makanan sunnah yang lain termasuklah labu, cuka, timun, cendawan, tembikai, daging dan biji jintan jitam (Habbatussauda).

Satu-satunya Bijirin Sunnah

Bijirin kegemaran Nabi Muhammad SAW ialah barli. Baginda gemar menjamu barli sebagai roti, bubur, serbuk barli (satto) dan juga sebagai minuman. Walaupun beras dan tepung gandum yang diperbuat daripada gandum merupakan antara bijian pilihan di Malaysia, tetapi barli merupakan alternatif yang lebih sihat.

Secara tempatan, kebanyakan barli diambil di dalam bentuk air, iaitu air barli; walaubagaimanapun, terdapat pelbagai cara lain untuk menggunakan barli di dalam pemakanan harian anda untuk kesihatan dan nilai pemakanannya.

Roti yang biasa dimakan oleh Nabi Muhammad SAW merupakan roti yang tidak beragi dan mungkin bukan seperti roti yang kebiasaannya dijamu masyarakat kini. Roti barli buatan sendiri atau yang didapati di kedai-kedai mempunyai manfaat pemakanan yang sama, malah merupakan lebih sihat daripada roti putih biasa.

Manfaat pemakanan Barli

Menurut para hadis, barli adalah sangat berkhasiat dan dapat memberikan tenaga kepada tubuh badan. Kajian saintifik telah membuktikan bahawa barli mempunyai nilai pemakanan yang tinggi apabila diambil kesemuanya. Barli sangat kaya dengan vitamin, mineral dan sebatian tumbuhan bermanfaat yang lain. Barli mutiara yang telah digilap adalah kurang berkhasiat oleh kerana lapisan dedaknya yang telah hilang.

Barli mempunyai tekstur yang kenyal dan rasa kekacang yang membuatkannya serba boleh dan enak. Pn Nur Hayati Azmi, Pakar Pemakanan (Dietitian) kongsikan lapan faktor sains berkaitan nutrisi barli yang menjadikannya bijirin sunnah Nabi Muhammad SAW.

BACA JUGA ARTIKEL INI: Kurang Rasa Lapar Dan Cepat Kenyang. 3 Resipi Sunnah Nabi Berasaskan Barli, Bantu Sihatkan Badan

1. Kaya dengan Serat

Apabila diambil sebagai gandum penuh, barli secara khususnya kaya dengan serat, molybdenum, mangan dan juga selenium. Ia juga mempunya nilai kuprum, vitamin B1, kromium, fosforus, magnesium dan niasin. Barli secara rendam dan bercambah juga dapat meningkatkan kadar vitamin, mineral, protein dan antioksidan. Barli yang ditaburkan boleh dimasak dan ditambahkan ke dalam makanan atau dikeringkan dan digiling menjadi tepung untuk digunakan dalam proses baking.

2. Membantu dalam Proses Penurunan Berat Badan

Barli mengandungi serat larut yang dapat mengurangkan rasa lapar dan juga mempercepatkan rasa kenyang. Ia juga dapat membantu dalam penurunan berat badan. Serat larut yang juga dikenali sebagai beta-glukan sangat membantu di mana beta-glukan ini membentukkan bahan seperti gel dalam usus anda berfungsi untuk memperlahankan proses penghadaman dan juga penyerapan nutrient oleh itu mengawal selera anda dan mempercepatkan rasa kenyang. Serat larut juga dapat mensasarkan lemak perut yang boleh berkait dengan masalah penyakit metabolik.

3. Memperbaiki kesihatan usus dan penghadaman

Nilai serat yang tinggi di dalam barli dalam membantu makanan bergerak di dalam usus dan meningkatkan keseimbangan bakteria di dalam usus yang memainkan peranan yang sangat penting dalam proses penghadaman. Nilai serat yang tinggi sekali lagi merupakan punca, khususnya serat yang tidak larut. Penambahannya didalam najis bantu mempercepatkan pergerakan usus dan mengurangkan risiko mengalami sembelit. Serat larut di dalam Barli bantu menyediakan makanan kepada bakteria baik dia dalam usus, oleh itu menghasilkan lemak asid lemak rantai pendek (SCFA). Kajian menunjukkan bahawa SCFA bantu memberikan makanan kepada sel usus, mengurangkan keradangan dan mebaiki gejala-gejala masalah usus seperti sindrom iritasi usus (IBS), penyaking Crohn, dan juga kolitis ulseratif

4. Mencegah Batu Karang Hempedu dan mengurangkan risiko pembedahan hempedu.

Jenis serat yang didapati di dalam barli dapat mencegah pembentukan batu karang dan mengurangkan risiko pembedahan. Batu karang merupakan zarah pepejal yang boleh terbentuk secara spontan di pundi hempedu, sebuah organ kecil yang terletak di bahagian hati.

5. Mengurangkan tahap kolesterol

Beta-glukan, sejenis serat yang dijumpai didalam barli didapati dapat mengurangkan tahap kolesterol dengan cara menghalang pembentukannya dan meningkatkan perkumuhan melalui tinja. Beta-glukan yang terdapat di barli terbukti dapat mengurangkan kolesterol LDL “jahat” dengan mengikat asid hempedu.

6. Mengurangkan Risiko Penyakit Jantung

Menambahkan barli kedalam pemakanan anda mungkin dapat mengurangkan risiko masalah penyakit jantung seperti darah tinggi dan juga juga kolesterol jahal.

7. Magnesium dan serat larut dapat melindungi dir daripada penyakit Diabetes.

Gandum penuh di dalam barli mungkin dapat memperbaiki pembentukan insulin dan meningkatkan pengeluaran insulin juga mengurangkan kadar gula di dalam darah, di mana kedua-duanya dapat mengurangkan risiko mengalami penyakit jenis 2 diabetes. Ini juga oleh sebab kekayaan kandungan magnesium di dalam barli – sejenis mineral yang memainkan peranan penting dalam pembentukan insulin dan penggunaan gula di dalam badan anda. Barli juga kaya dengan serat larut, di mana ia mengikat dengan air berama molekul-molekul lain ketika bergerak melalui saluran penghadaman anda, memprelahankan penyerapan gula di dalam saluran darah. Kajian menunjukkan bahawa sarapan barli memberikan kenaikan kadar gula darah dan insulin maksimum yang lebih rendah berbanding sarapan yang terdiri daripada bijirin-bijirn lain, seperti oat.

8. Barli serba boleh dan mudah untuk ditambahkan di dalam pemakanan.

Barli adalah berpatutan dan mudah dimasukkan kedalam pemakanan anda. Contohnya anda boleh makan barli rebus selain daripada nasi, dimasukkan ke dalam sup, rebusan, salad, roti atau dimakan sebagai sarapan bijirin yang panas. Ataupun anda juga boleh membuat atau membeli roti yang mengandungi barli.

Maklumat Nutrisi Barli:

Satu setengah cawan (100 gram) barli belum dimasak dan belum dilapisi mengandungi nutrisi yang berikut:

• Kalori: 354
• Karbohidrat:5 gra
• Serat: 3 gram
• Protein: 5 gram
• Lemak:3 gram
• Tiamin: 43% daripada Rujukan Pengambilan Harian (RPH)
• Riboflavin:17% daripada RPH
• Niasin: 23% daripada RPH
• Vitamin B6:16% daripada RPH
• Folat:5% daripada RPH
• Zat Besi: 20% daripada RPH
• Magnesium: 33% daripada RPH
• Fosforus:26% daripada RPH
• Potasium:13% daripada RPH
• Zinc: 18% daripada RPH
• Copper:25% daripada RPH
• Mangan:97% daripada RPH
• Selenium:54% daripada RPH

SUMBER: Pn Nur Hayati Azmi, Pakar Pemakanan (Dietitian)