Isnin pasti ‘Monday blues’ betul tak? Makan makanan yang paling sihat dan berkhasiat mungkin membantu!

Tidak ada makanan yang dapat menyembuhkan mod anda, tetapi diet sihat yang penuh dengan buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian dan protein tanpa lemak dapat membuat keajaiban ketika mengisi, memberi tenaga kepada tubuh anda, secara amnya dapat membantu mengembalikan semangat di permulaan hari.

Untuk mengetahui makanan mana yang terbaik untuk diisi ketika mod anda menurun, ahli diet mengenal pasti 31 makanan super yang sesuai jika anda mahukan sedikit peningkatan mod. Dengan banyak nutrien yang bermanfaat dan khasiat yang memajukan kesihatan, semua makanan ini mempunyai kemampuan untuk menaikkan semangat anda dan meningkatkan mod. Bonus tambahan rasanya juga enak, jadi anda boleh mendapatkan makanan ringan yang lazat dan peningkatan kebahagiaan dalam satu!

1. Teh hijau

Teh hijau bukan hanya bagus untuk selesema, minuman popular ini juga penggalak mod yang hebat! Teh hijau juga mengandungi sebatian antioksidan yang mempunyai sifat memerangi barah dan dapat mengurangkan risiko penyakit kronik yang lain.

2. Lada Merah

Tahukah anda bahawa lada merah sebenarnya mengandungi lebih banyak Vitamin C daripada oren? Mempunyai khasiat paling banyak dari semua paprika lain kerana lada ini paling lama memakan anggur. Sayuran rendah kalori dan padat nutrien ini mengandungi banyak vitamin dan nutrien untuk meningkatkan mod anda, menjadikannya makanan gembira yang terbaik.

3. Kacang Walnut 

Sekarang ada sebab untuk membuat stok kacang walnut. Kacang ini tidak hanya membuat makanan ringan yang enak dan penuh rasa, tetapi juga merupakan salah satu daripada beberapa sumber tumbuhan untuk asid lemak omega-3 yang sihat, nutrien yang bermanfaat untuk otak dan jantung.

4. Bendi

Juga dikenali sebagai jari wanita atau ochro, makanan super hijau untuk sayur-sayuran hebat yang rendah kalori dan tinggi serat, terutamanya serat larut yang sihat untuk jantung. Selain itu, okra juga kaya dengan polifenol, iaitu mikronutrien yang terdapat dalam banyak makanan tumbuhan yang dapat membantu jantung anda serta melawan keradangan.

5. Bijirin

Sama ada anda suka oat, gandum, jagung, atau beras, semangkuk bijirin 100% bijirin memberikan anda satu-dua kombinasi protein dan serat pertama pada waktu pagi. Maksudnya anda tidak akan merasa lebih awal.

6. Pisang 

Pisang mengandungi Vitamin B6 dalam pisang dapat membantu mencegah penurunan kognitif dan mengurangkan gejala PMS yang berkaitan dengan mood. Tambahan, masing-masing menyediakan sekitar 12% keperluan serat harian anda untuk pencernaan yang lebih baik.

7. Coklat

Penyelidikan menunjukkan bahawa coklat gelap yang mengandung antioksidan dapat meningkatkan kadar serotonin dan melindungi terhadap penurunan kognitif. Sudah tentu coklat membuat anda bahagia, bukan? Memiliki satu ons coklat sehari atau sekitar 150 hingga 200 kalori, mempunyai sejumlah faedah yang berbeza.

8. Mentega Kacang

Sama ada kacang tanah atau badam, bukan rahsia bahawa pakar pemakanan menyukai kacang. Protein penambah tenaga dan lemak sihat dalam porsi mentega kacang 2 sudu makan dapat mengisi anda dan menahan keinginan untuk makanan yang kurang berkhasiat.

9. Badam

Begitu juga, sebilangan kecil kacang sebenarnya boleh memberi kesan yang sama. Dan ini tidak menjadi masalah jika anda dalam perjalanan.

10. Avokado

Roti panggang avokado yang sempurna bukan sahaja senang dilihat, tetapi buah ini juga membungkus banyak lemak tak jenuh, serat dan fitokimia yang sihat. Komponen aktif biologi dalam tumbuhan untuk rasa kenyang dan melawan penyakit.

11. Salmon

Anggaplah fillet panggang itu sebagai makanan otak. Asid docosahexaenoic sebatian penting (DHA) yang terdapat dalam salmon membantu mengekalkan sistem saraf pusat, apatah lagi kesan menguntungkan ikan ini pada jantung dan metabolisme anda.

12. Bayam 

Bayam mengandungi nitrat yang dapat mengurangkan kolesterol dan risiko penyakit jantung anda. Nitrat juga dapat membantu meningkatkan prestasi atletik, jadi mungkin cuba menghancurkan sayur ini makan seperti Popeye jika anda menginginkan sesi peluh pagi yang lebih baik.

13. Kopi

Dan jangan lupa tentang secawan kopi klasik. Wanita yang minum kopi secara berkala mempunyai risiko yang lebih rendah untuk mengalami kemurungan, menurut satu kajian selama satu dekad.

Kalau anda sering ke pasar malam atau lihat di tempat persinggahan rehat (RNR), pasti anda akan dapati terdapat jualan kacang kuda rebus. Aroma bau yang menyedapkan membuat kita terliur melihatnya.

Sebenarnya, walaupun kacang kuda ini sangat lazat di makan dan menjadi makanan ringan buat kita, ia mempunyai banyak manfaat buat tubuh badan yang sihat. Ketahui lebih lanjut mengenai kebaikan dan khasiat kacang kuda jika anda ingin badan yang sihat melalui artikel ini.

Kacang kuda dari tanaman tertua di dunia?

Kacang kuda ini mempunyai nama saintifiknya tersendiri, iaitu Cicer arietinum L, juga di panggil sebagai kacang garbanzo. Ia terhasil dari satu tanaman yang tertua di dunia yang di percayai berasal dari Turki dan Syria. Pengambilan kacang kuda juga di jadikan sebagai diet tradisional selama lebih 7,500 tahun yang lalu oleh kerana khasiatnya buat kesihatan.

Penggunaan kacang kuda sangat meluas dalam pemakanan sewaktu ketika dahulu. Kacang kuda juga merupakan kacang yang banyak di tanam dan di makan di setiap pelusuk dunia selepas kacang soya. Kebaikan dari kacang kuda adalah meningkatkan proses penghadaman, mengekalkan kestabilan tahap gula dalam darah, meningkatkan perlindungan terhadap sindrom metabolik dan juga pelbagai lagi.

Artikel berkaitan: Makanan Sihat Juga Sebenarnya Boleh Menggemukkan Jika Diambil Secara Berlebihan. Awas Ya!

Nutrisi yang terkandung dalam kacang kuda adalah termasuk pakej protein, vitamin dan juga kandungan mineral yang tinggi. Sumber protein yang ada dalam kacang kuda seperti serat, zat besi, zink, fosforus, vitamin dan banyak lagi. Kacang kuda juga di kategorikan sebagai kumpulan karbohidrat kerana kanji yang terdapat di dalamnya boleh di cerna perlahan-lahan dan menyokong tahap gula dalam darah supaya lebih stabil.

Menurut hellodoktor, telah di jelaskan kandungan bagi setiap 100 gram kacang kuda ini mengandungi jumlah nutrien seperti berikut:-

• Air – 11.6 ml
• Kalori – 330 kcal
• Karbohidrat – 60.2 g
• Protein – 23.8 g
• Serat – 17.4 g
• Lemak – 1.4 g

Juga, seperti yang di maklumkan sebelum ini, kacang kuda juga mempunyai sejumlah jenis vitamin dan mineral yang sangat penting untuk tubuh badan, antaranya:-

• Beta karotena – 40 mkg
• Kalium – 874.3 mg
• Fosforus – 388 mg
• Kalsium – 57 mg
• Natrium – 24 mg
• Zat besi – 4.7 mg
• Zink – 3.4 mg

Jadi mengikut maklumat nutrisi yang di bekalkan oleh hellodoktor di atas, anda boleh lihat bertapa banyak kandungan nutrien yang banyak khasiatnya buat kesihatan tubuh badan kita.

Ketahui khasiat kacang kuda bukan sekadar snek dalam perjalanan!

Kekerapan pengambilan kacang kuda dalam diet anda mungkin akan memberikan kebaikan kesihatan anda. Jadi tanpa melengahkan masa, ini adalah antara kebaikan kacang kuda buat tubuh badan anda, salah satunya:-

#1 Mengawal selera makan

Menurut kajian yang di terbitkan oleh Nutrition and Metabolism, kandungan serat dan protein yang tinggi dalam kacang bukan sahaja mampu untuk memenuhi keperluan kadar nutrien dalam badan, malah, membantu seseorang individu itu untuk mengawal selera pemakanannya apabila lagi mereka sedang diet. Oleh dengan itu, amalan pemakanan kacang kuda dalam diet pemakanan boleh menurunkan berat badan seseorang!

#2 Menguatkan tulang

Kacang kuda mengandungi jumlah vitamin dan mineral yang termasuk fosforus, kalsium dan juga kaya dengan vitamin K. Hal ini dapat menerangkan keberkesanan kacang kuda dalam kesihatan tulang yang sihat kerana vitamin sangat memainkan peranan penting dalam penjagaan tulang. Ia sekali gus dapat meningkatkan kadar penyerapan kalsium serta membuatkan tulang menjadi kuat.

#3 Baik untuk kesihatan jantung

Hasil kajian dari Seminars in Nephrology menunjukkan bahawa kandungan kalium di dalam kacang kuda dapat menurunkan sejumlah kolestrol di dalam darah. Ia di percayai bahawa individu yang mengambil sekitar 4,000 mg kalium setiap hari mampu mengelakkan risiko kematian akibat sakit jantung oleh kerana kolesterol yang tinggi.

#4 Membantu dalam penyelesaian masalah darah anemia

Kekurangan zat besi dalam tubuh anda akan menyebabkan berlaku masalah dalam penghantaran oksigen kepada sel-sel yang memerlukan, sekali gus, ia menyebabkan masalah darah anemia. Anemian akan menyebabkan badan nada mudah penat dan lemah. Demikian itu, amat penting bagi anda untuk mengambil zat besi yang mencukupi dan kacang kuda adalah salah satu sumber untuk anda mendapatkannya.

#5 Bagus untuk kesihatan otak yang cerdas

Kacang yang berasal dari Turki dan Syria ini bukan sahaja mampu mebantu dari segi kesihatan fizikal, malah, ia mampu membantu dari segi kesihatan mental jua. Terdapat satu zat yang sangat istimewa, Choline, ia memainkan peranan yang sangat penting dalam membantu mengawal emosi seseorang, membantu dalam proses pembelajaran, pergerakan dan yang penting ia membantu dalam penjagaan kesihatan otak.

Maka dengan ini anda telah ketahui bertapa hebatnya kacang kuda yang dulu hanya kita sangkal sekadar snek dalam perjalanan sahaja. Cuba amalkan pengambilan kacang kuda dalam diet pemakanan anda, dengan izinNya, kesihatan tubuh badan anda akan terjamin dengan khasiat yang terkandung dalam kacang ini.

Sumber gambar dan info: Canva dan hellodoktor

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Tumpuan pada kulit wajah menyebabkan kita abaikan  bahagian kulit tubuh yang lain. Ini memang tak adil.

Walau pun tertutup, kulit tubuh juga memerlukan belaian dan penjagaan total supaya sifat dan keadaannya terpelihara sentiasa.

Usah risau tentang harga dan kos perawatan, kali ini admin kongsikan cara pembuatan body butter yang boleh dilakukan sendiri di rumah. Jom cuba!

Bahan-bahan diperlukan:

1. 1 cawan mentega shea mentah (Raw Shea Butter)

2. 1/2 cawan minyak kelapa dara ekstra (MKDE)

3. 1/4 cawan minyak zaitun dara ekstra (MZDE)

Peralatan diperlukan:

– Hand Mixer

– Bekas untuk membancuh

– Bekas atau botol kosong – untuk meyimpan krim yang telah siap

Cara membuat:

1. Masukkan mentega shea mentah ke dalam bekas membancuh. Putarkan menggunakan hand mixer menggunakan kelajuan medium.

2. Apabila mentega shea sudah lembut, masukkan MKDE dan terus putarkan.

3. Masukkan MZDE dan terus putar sehingga adunan menjadi kuning terang.

4. Body butter anda telah pun siap! Bolehlah disimpan di dalam botol pilihan dan letakkan dalam suhu bilik. Elak daripada terkena cahaya matahari secara langsung untuk mengekalkan keberkesanannya. Jika jarang menggunakan krim ini, simpan di dalam peti sejuk supaya tahan lebih lama.

Info Tambahan!

Selain menggunakan bahan-bahan seperti di atas, boleh juga menggunakan minyak-minyak lain yang ada jual di pasaran seperti minyak almond, minyak jojoba, atau minyak-minyak lain yang bagus untuk kulit. Setiap minyak mempunyai keunikan tersendiri.

Oh ya!

Body butter ini turut berkesan merawat ekzema atau penyakit kulit yang lain. Boleh juga disapukan pada rambut malahan keseluruhan tubuh hingga ke hujung kaki.

Kelebihan lain

– Kulit tidak pedih walaupun ada luka.

– Menyembuhkan kulit yang luka atau berair.

– Menghilangkan gatal.

– Melembabkan kulit.

– Menghitamkan dan menyihatkan rambut.

– Melicinkan kulit.

– Merawat kulit kaki yang merekah atau pecah.

Apa khasiat Bahan Mentah Body Butter?

1. Shea Butter

Shea Butter adalah mentega yang diekstrak dari African Shea Tree. Buah daripada pokok ni berupa kacang, yang kemudian diketuk untuk diambil isinya sebelum diproses. Kebanyakan pokok shea ni tumbuh di negara Ghana. Shea Butter digunakan secara meluas untuk produk kulit dan rambut terutamanya. Kelebihan shea butter ini antaranya menyembuhkan, anti radang dan antioksidan. Amat bagus untuk kulit bermasalah seperti ekzema dan psoriasis, kulit kering, kulit pecah dan sebagainya.

2. Minyak Kelapa Dara (Virgin Coconut Oil, VCO)

Minyak kelapa yang diproses tanpa penggunaan haba atau kimia di mana struktur asal dalamannya dapat dikekalkan seaslinya. Berbanding dengan minyak kelapa biasa, haba dan kimia digunakan sewaktu pemprosesan. Minyak kelapa dara juga dikenali sebagai minyak terbaik di dunia dan khasiatnya telah terbukti bermanfaat kepada kesihatan manusia keseluruhannya. Antara khasiat minyak kelapa dara ialah meningkatkan sistem imun tubuh, meningkatkan tenaga, membunuh virus dan bakteria, dan sebagainya

3. Minyak Zaitun Dara (Virgin Olive Oil, VOO)

Sama juga seperti minyak kelapa dara cara pemprosesannya, cuma bezanya ia daripada buah zaitun. Khasiatnya bagus untuk merawat penyakit diabetes, penyakit jantung, untuk kesihatan kulit dan banyak lagi.