Suka melihat penampilan terkini pelakon Amyra Rosli yang tetap maintain cantik dan langsing walaupun sudah hampir setahun bergelar ibu. Ternyata isteri kesayangan Amar Baharin ini bijak memastikan dirinya tetap langsing biarpun kini sibuk menguruskan rumahtangga. Namun sebenarnya pelakon ini pernah berdepan dengan masalah gastritis yang teruk hingga menyebabkan perut rasa pedih dan membuatkannya tidak rasa selesa.
View this post on Instagram
Menurut Amyra sakit ini bukan baru dialami tetapi sejak dia masih bersekolah menengah lagi. Malah dia juga pernah buat pemeriksaan dengan doktor memasukkan kamera dan juga scan bahagian dalam perutnya itu.
“Tapi tiada apa yang serius. Tida ulser. Cuma bila sakit ini datang perut akan jadi pedih dan akan kacau kerja-kerja yang sedang dilakukan.
“Biasanya kalau kena Myra akan rehat sekejap dan lama kelamaan akan hilang sendiri. Untuk elak berlaku, Myra tak boleh lambat makan atau ambil pemakanan pedas,” ujar isteri kesayangan kepada Amar Baharin ini.
View this post on Instagram
Tambah Myra lagi, cara terbaik untuk mengelak sakit ini berulang adalah dengan menjaga pemakanan dan dengan berpuasa.
Apabila dia berpuasa, jarang sekali akan mengalami sakit perut. Walaupun begitu dia juga seorang yang suka makan cuma akan kontrol pengambilannya seperti tidak ambil makanan pedas.
Dia yang ditemui ketika majlis ‘Moments in The Kitchen bersama Amar & Amyra’ dianjurkan oleh Panasonis mengakui enjoy dengan pengalaman memasak yang dianjurkan itu.
Dalam majlis itu kedua personaliti popular ini berkongsi kegembiraan dan keseronokan menyediakan ‘Cake in Full Bloom’, kek gubahan bunga-bungaan segar menggunakan Panasonic Electric Oven bersama rakan media dan KOLs terkenal.
“Myra memang suka memasak. Tapi ikut mood masak masakan kampung atau western. Kalau ikut Amar dia gemar masakan kampung dan Myra pula lebih kepada ikut angin.
“Dulu pun masa sebelum kahwin memang Mira pikul tanggungjawab sebagai anak sulung ddan menyediakan masakan untuk adik-adik Myra. Kalau tak tahu biasanya Myra akan google dan selalunya resipi berkenaan menjadi,” tambah pelakon utama drama bersiri popular NUR Ramadan lalu.
View this post on Instagram
Ditanya apa rahsia semakin cantik dan kekal langsing setelah melahirkan anak, Myra memberitahu segalanya bermula ketika berpantang tempohari. Sebaik habis pantang 100 hari memang badannya kekal langsing seperti hari ini.
Biarpun letih kerana sibuk menguruskan anak, namun Amyra seronok melalui pengalaman berharga ini. Justeru dia mengurangkan aktkviti lakonan kerana mahu beri perhatian pada anaknya yang masih kecil.
View this post on Instagram
Selain itu pasangan ini juga turut melakukan home workout dan sama-sama bertanggungjawab berat badan mereka sentiasa maintain seperti sebelumnya.
Menurut Amyra dia masih lagi bekerja dan dalam masa sama juga duta untuk beberapa produk.
Sedikit Info Mengenai Gastritis:
* Gastritis dikenali oleh kebanyakan orang dengan istilah gastrik. Ia (gastritis) merupakan kerengsaan atau keradangan yang berlaku pada selaput perut (stomach lining) yang menyebabkan ia bengkak dan menimbulkan rasa sakit.
* Simptom-simptom yang dialami ialah rasa sakit pada bahagian atas abdomen sejam selepas mengambil makanan, hilang selera makan, selera makan meningkat (kadang-kadang terdapat makanan yang meredakannya), sakit hulu hati (sakit perut), sering sendawa, perut sebu, loya (kadang-kadang muntah).
* Penyebab dan faktor-faktor risiko untuk penyakit tersebut termasuk penggunaan jangka panjang ubat anti keradangan bukan steroid (nonsteroidal anti-inflammatory drugs, NSAIDs), jangkitan bakteria Helicobacter Pyroli, merokok dan minum alkohol. Penyebablain pengambilan makanan proses, masa makan tidak menentu, buah sitrus, kafeina, makanan berempah, lahan makanan, kesensitifan makanan (food sensitivities serta juga dikatakan sebagai penyebab.
* Selain mengenal pasti punca, langkah mengambil makanan yang sesuai dan mengelakkan daripada mengambil makanan yang memburukkan lagi gastritis dan ulser adalah amat penting.
* Makanan/minuman yang sesuai untuk sesetengah penghidap gastritis dan ulser perut termasuk sayur-sayuran rebus (lobak, lobak putih, lobak bit, saderi, bayam Eropah; kecuali sayur-sayuran yang memburukkan simptom), pisang masak, nasi, telur rebus (sekadar beku kuningnya), roti tidak ceruh (kuantiti kecil), sup ayam, pear (kuantiti kecil), yogurt, kefir dan sup sayur.
Makanan/minuman lain ialah teh chamomile, teh chrysanthemum, teh pegaga, minyak zaitun ekstra dara (extra virgin), ikan, ayam, kacang gajus, badam (mentah) dan pasta semolina (dengan ayam atau makanan laut dan sayur-sayuran). Manakala buah-buahan kering seperti pic, aprikot, kismis dan tin juga sesuai pada kuantiti kecil.
SUMBER: SINAR HARIAN ONLINE
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nikmati Percutian Mewah Di Santorini, Cik Epal Kongsi Kosnya Bagi Menjawab Persoalan Netizen
Usahawan dan pempengaruh popular, Cik Epal sememangnya sentiasa mencuri perhatian ramai netizen kerana sering berkongsi aktiviti hariannya yang menarik di media sosial.
Baru-baru ini, netizen sekali lagi terpesona dengan perkongsian Cik Epal apabila dia memuat naik foto dan video percutian mewahnya di Santorini, Greece. Wah, syoknya!
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Tak jemu menjawab soalan daripada netizen, Cik Epal juga tak lokek berkongsi kos percutiannya itu termasuklah penginapan dan pengangkutan bagi menjawab persoalan daripada netizen terutamanya para pengikut akaun media sosialnya.
Menerangkan secara terperinci, Cik Epal juga menjelaskan bahawa percutian ke Santorini ini memang menjadi impiannya sejak sekian lama. Bucket list tercapai!
TOTAL COST CIK EPAL BERCUTI
-Tiket flight business class RM40k. Belum campur lagi tiket domestic flight ke Santorini dan Athens. Tiket kena beli baru sebab tiket awal pergi Santorini dah burn sebab Santorini tak terima passport dari Malaysia(ni aku dah cerita before ni). So 2 kali lah beli tiket domestic ni. Kos tiket domestic jadi double. Kos hotel 3 hari awal ke Santorini pon burn.
-Sekali makan RM500 dalam tangan.Sehari makan 2 kali. Boleh kata untuk makan saja habis RM1000 sehari lebih kurang.
-Beli luggage (tak plan) untuk shopping baju winter coat ke Italy yang tak plan juga. Ni makan ribu riban juga lah😂
-Hotel selalu bertukar sebab nak rasa view dan bilik lain2. Hotel paling mahal masa dekat Santorini RM3500 per night.
Travel selama 22 hari.Total cost termasuk tiket flight business class,makan, shopping baju dan luggage, private yacht, hotel di Milan-Santorini-Athens, naik cab, transport ke airport, PCR test untuk satu family,aktiviti2 masa travel and etc: TOTAL COST RM150k.
Kalau naik economy, duduk hotel bawah RM1000,makanan bawak dari Malaysia,pergi dalam seminggu. Boleh je dapat kos harga travel ke Santorini bawah RM10k seorang kot.
Berbaloi ke pergi Santorini kos sampai RM150k? Untuk aku, aku rasa berbaloi je sebab memang aku nak percutian yang santai. Dekat Santorini,view memang cantik. Orang nya pon ramah dan baik.Santorini memang salah satu tempat yang aku nak sangat pergi.So bucket list tercapai!🤩
Sekian terima kasut👠.
Saya Epaliah Singh Walia melaporkan.
Kita kembali ke sri pentas.
Yang benar,
Cik Epal 🍎, founder @makajihq yang gonjeng 😁
View this post on Instagram
Seronok betul lihat koleksi foto-foto percutian Cik Epal bersama suami, Jofliam serta anak-anak tersayang iaitu Han dan Yuki di sana. Rasa macam kita turut ikut sekali sertai percutian mereka bila lihat perkongsian Cik Epal. Mudah-mudahan ada rezeki kita pula untuk melancong ke sana juga nanti!
View this post on Instagram
Bulan ini, Hijabista menghasilkan Majalah Hijabista Edisi Jawi menampilkan Nur Fazura sebagai penghias wajah hadapan. Menariknya, dengan setiap pembelian para pembeli akan menerima dua helai tudung istimewa.
Majalah ini boleh dibeli di laman Shopee Karangkraf Mall Official Store dengan harga RM29.90 sahaja. Berbaloi-baloi, beli majalah dapat pula dua tudung istimewa. Boleh dibeli di sini: Shopee
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Senarai Serum Ini Mampu Mencerahkan Wajah, Semak Cara Pilih Dan Penggunaan Yang Betul
Sejak kehidupan seharian berubah dengan arus tekanan yang berterusan yang pasang surut, anda mungkin menyedari walaupun berusaha makan makanan sihat, kerap menghidrat, melembapkan secara berkala, namun kulit anda terus kelihatan tidak bermaya.
“Kulit kusam biasanya disebabkan oleh lapisan kulit mati yang berlebihan menempel pada permukaan kulit, ini berlaku kerana kulit menjadi lebih tidak efisien untuk membuang sel-sel kulit mati seiring bertambahnya usia. Penyebab lain kulit kusam termasuk kekeringan dan bintik-bintik coklat akibat kerosakan sinar matahari.
Bersama dengan pengelupasan dan pelembapan secara berkala, menambahkan serum pencerah pada rutin penjagaan kulit anda dapat memberi warna tambahan pada bahagian badan anda. Tujuannya dengan serum pencerah bukan untuk meringankan warna kulit secara keseluruhan, melainkan, mewujudkan warna kulit yang sekata dengan mengurangkan kawasan yang terlalu aktif.
Kawasan yang terlalu aktif biasanya menyerang kerana keradangan, hormon, pendedahan cahaya matahari yang berlebihan dan penuaan, tetapi faktor gaya hidup juga boleh memberi. Jadi pastikan untuk mengambil perhatikan perubahan gaya hidup yang boleh anda lakukan seiring dengan menggunakan serum pencerah untuk hasil yang maksimum.
Cara memilih serum pencerah yang terbaik
Baca label:
Walaupun terdapat bungkusan, scan bahan-bahannya dan cari “niacinamide” – bukan asid nikotinat yang boleh menyebabkan kemerahan dan kemerahan pada kulit.
Periksa bahan utama:
Cari bahan aktif yang terkenal dengan kebolehan pencerahannya, termasuk vitamin C melindungi dari kerosakan sinar UV dan menyekat langkah-langkah penting untuk membuat bintik-bintik coklat pada kulit), asid alfa hidroksi membantu melarutkan sel-sel kulit mati dan mendedahkan kulit baru yang lebih cerah dan asid hyaluronik (memberikan kulit anda cahaya yang lembap).
Bahan utama yang perlu diberi perhatian adalah hidrokuinon, topikal kuat yang menjalankan tugas dengan mengurangkan sintesis melanin. Tetapi salah satu kesan sampingannya adalah kegelapan kulit secara kekal, terutama pada produk bebas yang tidak diatur. Ini harus digunakan dengan hati-hati.
Bintang Bahan pencerah lain, Retinol, atau retinoid yang dapat mencerahkan kulit dengan mengurangi sintesis melanin, pigmen yang membentuk bintik-bintik gelap.
Cari dos yang tepat:
Produk yang berkesan semestinya mempunyai 2 hingga 10% niacinamide, kata ahli dermatologi.
Cara penggunaan serum pencerah
Lapisi dengan betul:
Seperti serum lain, pastikan anda melapisinya setelah membersihkan kulit anda dari solekan, kotoran dan minyak yang mudah melembap menembusi kulit dengan lebih mudah. Serum juga harus digunakan sebelum SPF pada waktu pagi, untuk memastikan pelindung matahari dapat menjalankan tugasnya dengan berkesan.
Sapukan perlahan:
Serum pencerah mempunyai keupayaan untuk menjengkelkan, oleh itu pakar mengesyorkan untuk memulakan perlahan-lahan. Gunakan serum yang anda pilih beberapa kali seminggu, kemudian lakukan sehingga penggunaan harian. Ia harus dilakukan selepas pembersihan dan pengencangan dan sebelum melembapkan, kerana anda memerlukan penyerapan maksimum bahan aktif.
Guna sebelum tidur:
Untuk memaksimumkan keberkesanan, lebih baik menggunakan serum pencerah anda pada waktu malam, kerana kulit memulakan tugas pemulihan semasa anda tidur. Serum akan memberi kulit anda nutrien yang diperlukannya untuk menahan kerosakan radikal bebas yang ditanggungnya pada siang hari.
Berikut adalah serum pencerah yang diluluskan oleh pakar dermatologi yang boleh anda beli:
The Ordinary Niacinamide 10% + Zinc 1%
Antara pembelian berpatutan terbaik, 10% niacinamide plus zink untuk membantu mengawal pengeluaran minyak kulit, menjaga pori-pori bersih, dan mengurangkan risiko jerawat. Sudah tentu, niacinamide juga meningkatkan kecerahan, sehingga dapat mengurangkan tanda merah dan merah jambu yang tertinggal dari kesan jerawat.
Beli di sini:
CeraVe Resurfacing Retinol Serum
Retinol merangsang pergantian sel kulit untuk menampakkan kulit segar di bawahnya, membantu memudarkan tanda gelap dan merah. Penambahan niacinamide mencerahkan dan melindungi dari kemungkinan kesan retinol yang menjengkelkan.
Beli di sini:
Peter Thomas Roth PRO Strength Niacinamide Discoloration Treatment
Apabila tumpuan anda adalah untuk mengembalikan cahaya kulit dan menghilangkan perubahan warna, kompleks niasininamida ini mengandungi banyak pencerah. Bersama dengan niacinamide, terdapat asid tranexamic dan kojic untuk mengatasi perubahan warna, kata Dr. Patel. Ulasan yang sangat positif mengatakan bahawa produk ini telah membantu menghilangkan parut, bekas jerawat, dan hiperpigmentasi sambil memperbaiki tekstur kulit.
Beli di sini:
The INKEY List Niacinamide Oil Control Serum
Dengan 10% niacinamide, serum yang berpatutan dan kuat ini menjadi kegemaran. Bukan hanya niacinamide yang ditambahkan untuk mengurangkan pengeluaran minyak untuk melawan noda, tetapi juga menghilangkan kemerahan yang timbul dengan jerawat. Asid hyaluronik menghidrat tanpa menyumbang kepada minyak.
Beli di sini:
Glossier super pure serum
Begitu ringan sehingga anda hampir tidak terasakannya pada kulit anda, 5% niacinamide dan zink PCA dalam serum ini adalah duo yang ideal untuk mengimbangi pengeluaran minyak agar liang pori tetap bersih sambil mengekalkan kelembapan yang diperlukan. Tanpa wangian, ia tidak akan menyebabkan kerengsaan.
Beli di sini:
Tatcha Violet-C Brightening Serum 20% Vitamin C + 10% AHA
Serum ini menawarkan satu-dua vitamin C untuk melawan radikal bebas dan menyokong pergantian sel dan asid alfa hidroksi untuk menghilangkan sel-sel kulit mati untuk kulit yang licin dan berseri. Formulasi lembut yang bagus untuk jenis kulit sensitif.
Beli di sini:
Biossance Squalane + 10% Lactic Acid Resurfacing Night Serum
Sekiranya anda mempunyai kulit yang kering atau sensitif, cari bahan pengelupasan yang lebih lembut, seperti asid laktik. Serum ini mengandungi asid laktik vegan dan squalane penghidratan untuk memberikan pengelupasan lembut dengan kelembapan tambahan.
Beli di sini:
Tata Harper Resurfacing AHA + BHA Serum
Serum ringan ini penuh dengan bahan-bahan semula jadi yang menjanjikan untuk meminimumkan penampilan bintik-bintik gelap dan memberikan kesan bercahaya pada kulit dan ia selamat untuk jenis kulit yang paling sensitif. Ya, harganya mahal, tetapi hanya kerana menggunakan bahan-bahan tulen yang benar-benar berkesan.
Beli di sini:
- SEPHORA
Dr. Dennis Gross C + Collagen Brighten & Firm Vitamin C Serum
Mencerahkan, menguatkan dan anti-penuaan, serum yang sangat kuat ini yang membantu menyokong kolagen dan melawan kerosakan sinar matahari dengan vitamin C. Diformulasikan tanpa mineral atau logam berat yang tidak diingini, jadi anda boleh menggunakannya setiap hari untuk kesan maksimum.
Beli di sini:
- SHOPPEE
- LAZADA
- SEPHORA
La Roche-Posay Redermic R Anti-Aging Retinol Serum
Menghidrat juga mengandungi bahan-bahan anti-penuaan yang sangat aktif yang terbukti berkesan untuk meremajakan dan melindungi kulit daripada kerosakan selanjutnya.
Beli di sini:
- SHOPEE
- LAZADA
Drunk Elephant C-Firma Day Serum
Ini dipenuhi dengan antioksidan yang membantu warna kulit yang tidak rata, sekali gus meningkatkan kecerahan. Setelah digunakan, kesan serum tetap aktif selama 72 jam dan bebas minyak dan wangian penting, menjadikannya sempurna untuk mereka yang sensitif terhadap aroma.
Beli di sini:
- SHOPEE
- SEPHORA
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kongsi Resepi Mudah Dan Popular Ketika RMO. No 1 Untuk Yang Mengidam Roti Gardenia!
Selaras dengan penyebaran COVID-19, dan Perintah Kawalan Pergerakan (RMO) sudah pastinya kita kekal di rumah dalam tempoh ini.Pelbagai aktiviti dan masakan telah dicuba. Namun anda semua jangan cepat mengalah dan bosan untuk kekal mengikut arahan kerajaan.
Perkongsian resepi mudah ini, hijabista kongsi untuk anda yang bujang mahupun berkeluarga agar tidak buntu dengan rutin harian. Selamat mencuba!
1. Kuih Pintal (guna 3 bahan , 15 minit dah siap)
Bosan tunggu lori roti GARDENIA, jomlah korek bahan kat dapur yang masih berbaki. Resipi ini pun tak kurang hebatnya.
BAHAN: (Untuk 8-10biji)
- Telur sebiji
- Gula 2 sudu
- Tepung pulut (Agak agak sampai jadi doh)
CARA:
- Pukul telur dan gula sampai kembang. Pukul pakai sudu jak pun boleh.
- Dah kembang, masukkn tepung pulut. Agak agak jak sampai jadi doh. Kalau doh keras, renjis sikit air
- Dah uli, gulung gulung ikut bentuk macam di bawah.
- Goreng guna api kecil. Dah panas, masukkn kuih dalam kuali. Tunggu sampai kembang dan keperangan baru angkat, jangan angkat cepat sangat risau dia mengecut.
- Biarkan kejap, pastu tabur gula aising atasnya. Nak makan dengan sardin pun boleh .
*If nak tambah garam sikit, tepung banyak n tambah air pun boleh.
Sumber: Kasmi Saharing
2. Tauhu Berlauk Crunchy
Menu kreatif ini untuk hijabi yang masih single, selalu order tauhu segerakan. Bila dah duduk di rumah boleh cuba resipi ini.
BAHAN:
- Isi tauhu dua keping
- Tauhu telur 1 bungkus
- Sayur sayuran yang bersesuaian (saya guna lobak,daun sup,cili merah dan lobak)
- Bahan perasa (saya guna serbuk pati ayam & lada hitam)
Telur & tepung serbaguna untuk salutan - Air
- *Tepung gandum (sekiranya perlu) Saya tak gunakan isi ayam (malas nak thawing)
CARA:
Langkah 1
Blendkan semua bahan bersama sedikit sahaja air kecuali telur . Agak agak lah adjust bahan perasa tu ikut selera, jangan terlalu masin. Sekiranya bancuhan menjadi terlalu cair, tambahkan tepung gandum. Sementara nak siapkan bahan blend ni, boleh panaskan dulu pengukus.
Langkah 2
Dapatkan kepekatan yang sesuai supaya tauhu senang disudu ke dalam acuan untuk proses kukus & goreng.
Langkah 3
Sudukan bahan yang telah di blend ke dalam acuan. Tak kisah nak guna acuan apa apa pun, saya ada acuan kuih ni saja Kalau guna acuan seperti saya, dapat lah dalam 12 biji tauhu berlauk ni.
Sapukan sedikit minyak di dalam acuan supaya senang nak keluarkan isi tauhu kukus walaupun masih panas. Isi je penuh dalam acuan, jangan risau dia takkan melimpah pun.
Langkah 4
Okay lepas dah kukus dalam 10 minit macam tu, isi tauhu tadi akan naik macam ni. Maknanya dah masak cantik dah. Sekarang dah ready untuk digoreng.
Langkah 5
Keluarkan isi tauhu kukus. Dalam mangkuk,pecahkan sebiji telur dan masukkan sesudu makan tepung serbaguna. Pukul rata dan celupkan tauhu kukus.
Langkah 6
Gorengkan dalam minyak yang betul betul panas supaya effect crunchy telur dan tepung tu jadi.
Langkah 7
Okay terbalik terbalikkan, biar semua sekali garing. Angkat dan hidangkan. Sebelum hidang, saya dab dab dulu dengan tisu dapur, tak gemar kalau berminyak
Baiklah, dah siap! Begini la rupa tauhu berlauk crunchy tu, bolehlah dimakan dengan apa apa sos pencicah macam sos thai ke sampal kicap ke. Saya guna sos thai yang dibancuh dengan air gula, hirisan cili padi, daun ketumbar dan bawang merah segar. Sedap sangat !
sumber : Nur Diyana via MAHN
3. Puding Oreo Milo
Menyediakan hidangan pencuci mulut bukan sesuatu yang sukar, guna bahan yang ringkas tapi tetap menjadi. Sedap pula tu. Untuk hari ini, apa kata ibu-ibu cuba Puding Oreo Milo ini. Air tangan dari Noraslinda Bugal ini viral cukup mudah. Hanya guna 5 bahan je. Jom cuba!
BAHAN:
- 1 paket serbuk agar-agar(10 gram)
- 800 ml susu segar(saya guna susu Dutch Lady Full Cream)
- 150 gram gula pasir
- 8 keping biskut Oreo
- 2 sudu besar Milo
CARA:
- Satukan serbuk agar-agar,susu segar dan gula pasir di dalam periuk.Masak dengan api sederhana sehingga mendidih.Sentiasa dikacau
- Buang krim pada biskut Oreo dan hancurkan biskut(Jangan terlalu halus)
- Acuan dibasahkan dengan air supaya puding mudah dikeluarkan.Tuang biskut tadi ke dalam acuan
- Tapis agar-agar dan tuang ke dalam acuan(Jangan tuang habis semua.Tinggalkan sedikit untuk lapisan Milo)
- Gunakan garfu,kacau adunan agar-agar di dalam acuan supaya Oreo merata dan tidak mendap di bahagian bawah acuan.Ketepikan
- Panaskan baki agar-agar susu tadi dan masukkan Milo.Kacau sehingga Milo hancur dan sebati
- Tapis dan tuang secara perlahan-lahan di atas agar-agar Oreo.Sejukkan
4. Puding Susu Nata De Coco
Bahan-bahannya pun tak lah banyak mana dan cara-caranya membuatnya pun cukup mudah. Bolej ajak anak-anak dan suami buat sekali. Bonding time!
BAHAN:
- 1 cawan tepung custard
- 5 cawan air
- 1/2 cawan gula
- 1/2 tin susu cair
CARA:
- Masak sampai likat dan berkilat
- Sejukkan masukkan dalam bekas
- Bubuh cocktail, nata de coco n curah susu
- Sejukkan dalam sejuk.
- Siap!
Kredit: Iffy Iruzza via MAHN
5. Cucur Udang Rangup Makan Tak Henti
Biasa kalau beli cucur udang tak kan dapat rasa sebagaimana yang diinginkan. Ada yang terlalu berminyak, keras dan sebagainya. Senang aje, caranya guna tepung gandum yang dicampur dengan tepung beras. Kalau ada yang teringin nak makan, boleh buat untuk minum petang nanti sambil bayangkan suasana kampung.
BAHAN:
- Tepung gandum – 2 cawan
- Tepung beras – hampir2 1 cawan
- Udang saiz sederhana (udang harimau pon boleh)
- Udang kecil
- Ikan bilis – segenggam
- Bawang merah dimayang nipis – 3 ulas
- Daun kucai
- Serbuk kunyit
- Garam
- Air (tiada dlm gambar)
- Minyak masak (tiada dlm gambar)
CARA:
- Udang saiz sederhana di buang kulit dan dipotong2
- Udang kecil dibuang kepala
- Kemudian ambil satu magkuk besar
- Masukkan kesemua tepung gandum + tepung beras
- Masukkan garam / serbuk pati ayam
- Gaul2 kan (kering tanpa air)
- Kemudian masukkan kedua2 jenis udang & ikan bilis
- Masukkan juga serbuk kunyit
- Masukkan pula bawang & daun kucai
- Masukkan air (agak2, jgn terlalu lembik)
- Gaul2 biar sekata (warna & bahan2 nya)
- Panaskan minyak yg banyak dlm kuali
- Goreng dengan cara jatuhkan bancuhan tu dari tepi kuali, supaya dia jatuh meleper & jadi nipis. Bila dah masak, angkat dan toskan cucur atau cekodok udang
Kredit : Farah Farhana
SUMBER: Majalah RASA & KELUARGA
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
