Isi Kandungan
ToggleKorea memang menjadi destinasi pelancongan pilihan ramai. Banyak sangat tempat menarik untuk dilawati di sana termasuk lokasi pengambaran kdrama popular. Selain terkenal dengan keindahan alam, Korea juga ada pelbagai kafe unik untuk diterokai. Dan yang paling penting sekali, menjadi lokasi yang cantik untuk bergambar. Pastinya sempurna untuk instagram anda!
Di laman twitter Adris Insyiraah, gadis ini telah menyenaraikan pelbagai kafe yang cantik di sana. Bukan hanya cantik malah menu yang disediakan juga menyelerakan.
1.Stylenanda Pink Pool Cafe 2.Creamfields Cafe
3. Beans Bins
4.Guylian Cafes
4.Better Than Waffles Cafe 5.Le Bread Lab
6.The Allla Cafe
7.Oui Cafe Chuncheon 8.Midnight In Seoul Cafe
Lepas ini bolehlah hijabi membuat checklist kalau nak bercuti nanti. Tak rugi berkunjung ke tempat menarik sebegini di negara orang. Selamat bercuti hijabi!
sumber: twitter @adrisinsyiraah
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sedapnya Tempoyak Kalau Masak Gulai, Ia Boleh Juga Jaga Kadar Kolestrol Anda
Isi Kandungan
ToggleAdakah anda seorang yang gemar untuk makan makanan hidangan Malaysia seperti tempoyak? Tahukah anda bahawa tempoyak yang sering kita lihat di gunakan untuk campuran hidangan makanan seperti gulai patin masak tempoyak itu ada khasiatnya sendiri!
Tempoyak ini mempunyai khasiatnya sendiri yang sudah tentu menjadi pilihan orang terdahulu apabila banyak juadah yang di gunakan hasil campuran dari bahan ini. Bahkan, rasanya yang unik membuatkan lagi ramai yang gemarkan tempoyak.
Tempoyak beri khasiat buat anda!
Tempoyak atau juga di kenali sebagai asam durian di perbuat dari lebihan isi durian yang di jerukkan lalu di simpan untuk kegunaan memasak seperti gulai tempoyak dan lain-lain masakan. Terdapat beberapa jenis rasa tempoyak yang terhasil daripada hasil isi durian yang di jerukkan itu berpandukan kepada gred isi durian yang di gunakan.
@lazizpatin Cara² buat tempoyak.. #MyFoodie #support #lazizpatin #fypシ #fyp #foryoupage #viral #tempoyak #business ♬ original sound – LAZIZ PATIN – LAZIZ HQ
Popular di negeri Pahang dan Perak oleh kerana banyak masakan harian yang menggunakan tempoyak, bahkan, masyarakat di negara seberang juga iaitu Indonesia, turut menggunakan tempoyak dalam masakan mereka. Tempoyak pada asalnya di temui pada seawal abad 1800an oleh masyarakat Melayu dalam kegunaannya untuk memasak.
Cara penghasilan tempoyak pula bermula dengan isi durian yang telah di asingkan dari bijinya. Lalu, di campur pula dengan garam sebagai tujuan menghalang pertumbuhan bakteria jahat yang boleh membuatkan tekstur tempoyak rosak dan busuk. Penyimpanan untuk tempoyak seeloknya di dalam bekas bertutup dan tempat yang dingin mahupun beku bagi penyimpanan tempoh jangka hayat yang panjang.
Artikel berkaitan: Ada Buah & Sayuran Tertentu Bila Kita Makan Boleh Sebabkan ‘Angin’ & ‘Kembang Urat,’ Ini Faktanya
Apa yang membuatkan tempoyak istimewa dan berkhasiat adalah kerana ia terkandung karbohidrat (6.3%), protein (8.1%), lemak (6.6%), air (75%), dan juga nilai pH sekitar 3.69 yang berikan sifat asidik atau masam berdasarkan penilitian para penyelidik di Universiti Riau, Indonesia. Mereka juga telah menjumpai beberapa kebaikan tempoyak terhadap kesihatan manusia, antaranya:-
1. Makanan Probiotik
Sumber gambar dari FriedCHillies
Apakah yang di maksudkan dengan makanan probiotik? Ia membawa maksud makanan yang mengandungi bakteria yang baik serta ia membantu dalam memberikan kebaikan dan khasiat khususnya terhadap perlindungan sistem pencernaan, Antara sumber makanan lain yang mempunyai probiotilk adalah yoghurt dan kimchi. Jadi tanpa anda sedari, budaya masyarakat Melayu juga turut dapat menghasilkan makanan probiotik yang tersendiri!
Mengukuhkan lagi kesahihan fakta ini, penyelidik dari Universiti Kebangsaan Malaysia pada tahun 2018 telah menunjukkan kesan probiotik dari tempoyak yang mampu baiki kesihatan usus, menghalang pembiakan bakteria jahat yang boleh menyerang sistem, meningkatkan sistem imunisasi badan serta melancarkan sistem penghadaman. Bakteria yang baik dalam tempoyak yang dapat di klasifikasikan adalah bakteria asid laktik atau lactic acid bacteria (LAB), ia merupakan spesis Lactobacillus plantarum.
2. Kandungan antioksidan yang tinggi
Sumber gambar dari ASIK PEDIA
Kesinambungan dengan fakta di atas, kesan aktiviti antioksidan LAB dalam menangkap radikal bebas yang berkeliaran di dalam sistem sel. Kajian telah di buat dan menunjukkan kandungan LAB yang ada di dalam tempoyak mempunyai kuasa antioksidan yang berpotensi sebagai bahan anti kanser dan diabetes.
Sebanyak 80% kadar peningkatan antioksidan di dapati dalam tempnyak dan ia menunjukkan keberkesanan tempoyak dalam membantu kesihatan manusia. LAB dalam bakteria juga bertindak sebagai perumah untuk memerangkap karsinogen yang menjadi punca kepada pembentukan radikan dan sel kanser.
3. Aktiviti antimikrob bagi melawan pertumbuhan mikroorganisma
Tempyak juga dapat memberikan perlindungan daripada serangan mikrob dari luar mengikut penyelidikan dari Universiti Sains Malaysia pada tahun 2016. Probiotik LAB dapat mengesuai komuniti mikrob dalam tempoyak, maka ia dapat menghalang aktiviti pertumbuhan mikrob lain yang boleh menjejaskan tempoyak.
Pembiakan bakteria jahat ini di dapati di sebabkan oleh probiotik LAB yang menghasilkan asid organik dalam tempoyak. Antara asid organik yang terdapat dalam LAB adalah asid laktik, asid asetik, dan asid butirik. Oleh dengan itu, ia membuatkan rasa asidik atau masam dari tempoyak.
4. Menurunkan paras kolesterol
Tempoyak juga berkebolehan untuk membantu penurunan kadar kolestrol oleh kerana kehadiran probiotik LAB yang melakukan asimilasi kolestrol, seterusnya ia mampu mengurangkan tahap kolestrol mengikut kajian penyelidik saintis UPM Serdan juga penyelidikan SUdan dan Iran. Melalui kajian tersebut juga, ia terdapat perbandingan 3 jenis tempoyak yang terhasil daripada 3 jenis durian yang berbeza, pengurangan tahap kolestrol adalah tahap tertinggi yakni sebanyak 75.15% dan serendah 22.55%.
Anda sebagai rakyat Malaysia patut berbangga bahawa kebanyakan makanan ruji dalam budaya dan negara kita terdapat banyak khasiat yang bagus. Tidak perlu lagi beli bahan-bahan yang mahal untuk kekal sihat, anda cuma perlu tahu kebaikan setiap makanan yang anda ambil dan pasti anda boleh jaga diet pemakanan anda.
Sumber info dan gambar: Bidadary.my, Laziz Patin dan Canva
Artikel berkaitan: Resdung Boleh Reda Tanpa Bergantung Ubat, Doktor Ini Kongsi Tip Salah Satunya Kurangkan Makanan Manis
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Tak Tahan ‘STRESS’ Sampai Rasa Nak Delete IG” – Syafiqah Aina Luah Pengalaman Jadi ‘INFLUENCER’ Paling BERPENGARUH
Isi Kandungan
ToggleTidak dinafikan kecanggihan dunia digital tanpa sempadan ini menyebabkan ramai hijabi yang berminat untuk menjadi instafamous. Mana tidaknya, kerjaya sebagai instafamous ini membolehkan mereka memperolehi pendapatan hingga mencecah lima angka. Namun perjalanan untuk menjadi popular tidak semudah yang disangka. Seseorang itu perlu korbankan masa dan segala-galanya bagi memastikan diri sentiasa berada di puncak populariti. Hal ini diakui oleh instafamous atau influencer Syafiqah Aina yang sebelum ini cukup viral dengan pelbagai kontroversi.
Pendapatan Cecah RM30K Sebulan
Menurut Syafiqah Aina, sudah lama dia bergelar influencer dan kerjaya ini cukup sebati dengan dirinya. Walau bagaimanapun bukan mudah untuknya bertahan memandangkan sekarang ini semakin ramai influencer yang muncul dengan pelbagai karakter.
“Saya anggap itu sebagai persaingan dan rezeki itu di tangan Allah. Alhamdulillah saya masih lagi menjadi pilihan jenama (terutama fesyen) untuk dijadikan platform mempromosikan produk mereka. Dan inilah yang menjadi punca utama pendapatan saya. Jika betul-betul buat, saya mampu jana pendapatan hingga mencecah RM30 ribu.
“Memang seronok bergelar influencer ini. Maklumlah ke mana-mana sahaja orang akan perhatikan. Begitu juga dengan penampilan di media sosial. Perlu diingat follower kita akan sentiasa memerhatikan apa yang kita buat. Jadi kita memang perlu sentiasa nampak cantik dan berpenampilan menarik tidak kira di luar atau dalam media sosial,” ujar Aina yang mengakui agak sukar untuk ‘maintain’ dan menjaga penanampilan setiap masa.
Tidak Mudah Jadi Influencer
Katanya lagi, kita juga perlu menjaga hati orang lain dan pastikan apa yang dibuat tidak membuatkan orang lain rasa tidak selesa atau ‘meluat’.
“Bukan sahaja penampilan, dari segi percakapan pun perlu dijaga sebaiknya. Maklumlah apa sahaja kata-kata yang keluar boleh dijadikan bahan viral di media sosial. Jadi pastikan berfikir dulu sebelum berkata-kata.
“Sebenarnya kita boleh jadi diri sendiri tapi kena bijak ‘control’ diri. Bukanlah maksudnya kena berpura-pura sepanjang masa, tetapi apa yang dilakukan harus tidak melampui batas. Tidak dinafikan ada kalanya memang stress sampai satu masa saya macam nak delete akaun IG. Tetapi bila fikir balik memang mustahil nak jaga hati semua orang sebaiknya,” ceritanya yang kini sudah mengumpul follower di IG hampir 700 ribu.
Jadi Diri Sendiri
Walaupun sering dihimpit kontroversi, tetapi keperibadian Aina menjadi inspirasi buat hijabi di luar sana yang mahu menjadi sepertinya. Dia bukan sahaja cantik, tetapi bijak dan juga turut memegang ijazah Sarjana Muda Komunikasi dari UiTM.
Ketika ditanya bagaimana untuk menjadi instafamous berjaya sepertinya, Aina memberi tip di mana seseorang itu kena buat apa yang orang lain nak tengok.
“Memanglah tujuan kita jadi instafamous mahu menjana pendapatan melalui ‘paid review’. Tetapi janganlah asyik mempromosikan bisnes, sebaliknya perlu juga ‘post lifestyle’ kita. Mereka suka lihat sisi diri kita yang sebenar.
“Kita perlu buat apa yang orang suka tengok dan membuatkan mereka akan follow kita. Jangan buat posting yang menjengkelkan kerana boleh mencacatkan imej kita sebagai seorang instafamous. Apa-apa pun kita perlu jaga nama dan jangan sesekali buat apa yang orang tak suka,” tambah Aina yang ditemui ketika majlis pelancaran produk Bella Boo di MIHAS baru-baru ini. Sejak jadi popular ini, dia juga rasa terharu apabila ada peminatnya yang datang padanya mengajak bergambar.
Turut Bergelar Usahawan
Dia yang baru sahaja mendirikan rumah tangga dengan pilihan hatinya, Hafiz yang juga sering menjadi perhatian netizen.
Selain bergelar instafamous, Aina juga kini bergelar usahawan dan sedang mempromosikan produk penjagaan wajah yang diusahakan bersama suaminya. Pada awalnya produk serum yang diusahakan ini juga turut mendapat kecaman kerana dikatakan boleh merosakkan kulit wajah. Namun sebagai usahawan baru, Aina menerima segala pandangan negatif yang dilemparkan dengan baik.
“Bagi yang tak kenal betul-betul produk ini memang tak tahu kesannya. Tetapi apabila mereka menggunakannya barulah tahu keberkesanannya. Alhamdulillah produk ini semakin mendapat sambutan dan sudah terjual lebih 40 ribu botol. Permintaaanya juga semakin bertambah dari masa ke semasa.
“Dalam hal ini kami tidak melatah dengan apa yang dilemparkan netizen di luar sana. Segala yang negatif saya simpan dan lihat apa lagi yang boleh diperbaiki. Memang dari dulu asyik kena kecam dan daripada situ saya ambil kesempatan berdoa agar terus dimurahkan rezeki. Itu juga adalah rahsia kejayaan kami,” kata Aina yang masih belum berkesempatan berbulan madu setelah beberapa bulan berkahwin kerana kesibukan bekerja.
KREDIT FOTO: INSTAGRAM SYAFIQAH AINA
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
10 Fakta Menarik Raja Permaisuri Agong, Tunku Hajah Azizah Maimunah Kesayangan Rakyat Yang Ramai Tak Tahu
Semalam merupakan detik paling bersejarah buat rakyat Malaysia apabila dapat sama-sama menyaksikan Al-Sultan Abdullah Ri’ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah ditabalkan secara rasmi sebagai Yang di-Pertuan Agong ke-16 dalam istiadat yang berlangsung dalam suasana penuh tradisi dan adat Raja-Raja Melayu.
Istiadat gilang-gemilang yang mengangkat kedaulatan Yang di-Pertuan Agong sebagai Ketua Tertinggi Negara itu bermula tepat 10.45 pagi ini sebaik Al-Sultan Abdullah dan Raja Permaisuri Agong Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah berangkat masuk ke Balairung Seri, Istana Negara bagi memulakan istiadat.
Jika selama ini Raja Permaisuri Agong, Tunku Azizah dilihat sangat dekat di hati rakyat. Apatah lagi sikap baginda yang begitu mesra di laman sosial memberitahu segala aktiviti terkini yang dilakukannya.
Namun siapa sebenarnya Raja Permaisuri Agong Tunku Azizah yang bukan saja cantik, tetapi sangat mesra, peramah, baik, hati, pandai memasak dan sangat mengambil berat perihal rakyat jelata.
Hijabista senaraikan 10 perkara menarik yang ramai tidak tahu mengenai baginda Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah.
1. Baginda diputerikan pada hari Jumaat, 5 Ogos 1960 Masihi, bersamaan dengan 11 Safar 1380 Hijrah, di Istana Bukit Stulang, Johor Bharu, Johor. Merupakan Puteri yang ketiga kepada Duli Yang Maha Mulia Baginda Sultan Iskandar Al-Haj Ibni Al-Marhum Sultan Ismail, Sultan Johor.
2. Berkahwin dengan Kebawah Duli Yang Teramat Mulia Tengku Mahkota Pahang Tengku Abdullah Ibni Sultan Haji Ahmad Shah Al-Mustain Billah pada Mac 1986. Dikurniakan dengan 4 orang putera dan dua orang puteri.
3. Diuji mempunyai masalah untuk mendapatkan zuriat dan kerap kali keguguran. Namun baginda berusaha menggunakan kaedah In-Vitro dan berjaya hamil. Hal ini memberi inspirasi kepada baginda untuk mengasaskan Yayasan Fertaliti Tunku Azizah (TAFF) dan dibangunkan pada Mac 2005 serta berjaya membantu ramai pasangan mendapat cahaya mata.
4. Tiga perkara menggambarkan keperibadian Seri Paduka Baginda Raja Permaisuri Agong ini adalah cantik, Intelligent da pandai masak. Reaksi spontan Yang di-Pertuan Agong ketika ditanya soalan dalam temubual Editor Eksklusif, Astro Awani, Ashwad Ismail dan Editor Kanan Astro Awani Cynthia Ng.
5. Baginda dan Sultan Johor, Sultan Ibrahim Ismail Ibni Almarhum Sultan Iskandar merupakan adik beradik. Tunku Azizah ada muat turun mengenainya di laman twitter miliknya dengan memperlihatkan foto ketika baginda berdua masih kecil. Sangat comel.
6. Siapa sangka setelah 16 tahun, baginda berdua melalui detik bersejarah apabila ditabal menjadi Raja dan Permaisuri Agong yang seterusnya. Dalam kapsyen di laman twitter baginda, Tunku Azizah menulis ‘semoga diberkati Allah SWT’.
7. Baru menerima cucu ketiga baru-baru ini apabila Tengku Puteri Iman Afzan Al-Sultan Abdullah selamat melahirkan seorang putera. Status ini turut dimuat naik di laman twitter baginda.
8. Giat memperjuangkan Kain Tenun Diraja Pahang dan sempena Istiadat Pertabalan Yang di-Pertuan Agong akan memakainya sebagai persalinan baginda. Istimewanya Kain Tenun ini diilhamkan baginda sendiri dan bertambah unik serta istimewa kerana tenunan khas tersebut adalah hasil kerja tangan membabitkan 73 banduan dari Penjara Penor dan 56 orang dari Penjara Bentong.
9. Baginda juga sangat merendah diri terutama ketika ‘balik kampung’. Ini dapat dilihat dalam aktiviti yang dimuat naik dalam laman twitter milik baginda. Malah kehadiran baginda berdua juga sangat disenangi rakyat.
10. Baginda juga dilihat mempunyai hubungan baik dengan pereka tersohor, Datuk Rizalman Ibrahim. Malah dilihat baginda turut mencemar duli memasak di kediamannya dengan menyediakan lima jenis hidangan dalam masa satu setengah jam.
KREDIT FOTO: INSTAGRAM ISTANA NEGARA & TWITTER TUNKU AZIZAH
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI