Apabila kita menyebut tentang masakan Timur Tengah, apa yang terlintas di fikiran ialah hidangan Nasi Arab atau kita panggil, Nasi Briyani versi Arab. Selain nasi, tarikan lauk hidangan adalah ayam atau kambing yang berair.
Nasi Arab pastinya bukan untuk makanan mereka berasal dari Timut tengah, malah menjadi kegemaran sebahagian rakyat Malaysia. Fenomena nasi arab menjadi tumpuan apabila bulan ramadan tiba. Nah kenapa perlu kusut beratur panjang, bukan Malaysia punyai banyak restoran yang menghidangkan resepi Timur Tengah ini. Jom tinjau tempat-tempat di KL yang anda boleh menikmati hidangan Timur Tengah yang menakjubkan ini!
+++Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
1. Damascus BBQ
Terletak di pusat membeli-belah Kuala Lumpur, Damascus BBQ terkenal sebagai salah satu restoran terbaik di sekitar kawasan itu. Menghidangkan kebab, shawarma dan biryani yang paling lazat dan segar. Restoran ini mesti dicuba jika anda berada di sekitar kawasan itu.
2. Saba Restaurant @ Dataran Jelatek
Terletak di lokasi yang strategic, di jalan utama Jalan Jelatek dan bertentangan dengan LRT Setiawangsa, Saba merupakan syurga bagi penggemar Nasi Arab. Sama ada anda memilih Chicken Kabsa yang lazat atau pilihan nasi Lamb Mandi (Mandy) yang lembut, anda boleh mengharapkan hidangan lazat yang diselitkan dengan jumlah herba dan rempah ratus yang tepat.
3. Restoran Suria
Adakah anda ingin berjimat, tetapi teringin nak makan sepinggan Nasi Arab? Ya! Restoran Suria adalah penyelamat anda. Dengan harga serendah RM6 setiap pinggan, anda boleh menikmati set nasi Chicken Mandy yang disertakan dengan suku ayam yang lazat. Apatah lagi bahagian nasinya cukup besar untuk mengenyangkan perut anda!
4. D’ Arab Station
Tidak seperti kebanyakan restoran Timur Tengah hidangan yang menyajikan masakan Nasi Arab, D’ Arab Station lebih kepada restoran makanan segera kontemporari. Di sini, anda mempunyai pilihan sembilan set kombo (sama ada ayam atau kambing) daripada “Suku Hidangan Ayam” individu kepada “Makan Campur Rakan” bersaiz keluarga. Walaupun harganya murah, mereka tidak pernah kedekut pada kualiti. Nasinya lembap, manakala ayam yang dibakar dibumbui dengan baik.
5. Restoran Taj Hadramawt
Terletak di kawasan kejiranan Taman Melati Utama, Restoran Taj Hadramawt telah wujud sejak tahun 2011. Sudah tentu, masakan Timur Tengah tidak akan lengkap tanpa menikmati pilihan nasi yang menyelerakan. Sebagai contoh, Lamb Madghout mereka sangat disyorkan. Terima kasih kepada penyerapan rahsia rempah Taj Hadramawt sendiri, nasi dan kambing digabungkan dengan baik menggunakan teknik periuk tekanan. Hasilnya, nasi keluar kembang dan kambingnya cukup lembut untuk digigit.
6. Alanna’s Kitchen
Sepinggan nasi Arab yang murah dan sedap? Oh, tunggu… adakah kami menyebut bahawa setiap set disertakan dengan minuman percuma? Untuk memulakannya, ada Mandy Ayam Arab. Dihidangkan bersama nasi basmati, Chicken Mandy diperap dengan pelbagai rempah ratus dan dimasak selama berjam-jam sehingga empuk. Seterusnya ialah Mandy Arab Yaman mereka, yang diperap dengan serbuk istimewa dan pelbagai rempah ratus. Tidak dinafikan hidangan nasi ayam Arab mereka enak dan menyelerakan, dan perlu diberi pujian juga kepada jenis kambing mereka guna!
7. Restoran Al-Rawsha
Berhampiran bulatan di kawasan Kampung Pandan, Restoran Al-Rawsha dikenali serta-merta dengan bangunannya yang unik seperti istana. Menunya banyak, dengan hidangan pembuka yang mesti dicuba seperti hidangan nasi Mandy dan Kabsa. Peminat Nasi Arab pasti gembira dengan nasi bakar ayam Mandy yang berbau rempah dan ayam yang lembut dengan sos pencicah.
8. Al Diafah @ Sri Petaling
Terletak di kawasan Jalan Radin Anum yang sibuk yang dihuni oleh restoran Cina, Al Diafah mungkin kelihatan seperti restoran yang pelik tetapi restoran Timur Tengah yang popular ini menjadi tarikan hidangan Nasi Arab yang menggoda. Pertama sekali, nasi Lamb Mendy (Mandy) sungguh harum. Walaupun anda bukan peminat kambing, Chicken Mendy juga tidak boleh dilepaskan. Kedua-dua hidangan lengkap dengan sos nasi buatan sendiri yang disertakan.
9. BBQ Night
Malam BBQ sebagai salah satu restoran Arab paling moden dan minimalis yang telah menghiasi kesibukan Kuala Lumpur. Susunan daging yang dipanggang pada api perlahan kepada pelbagai jenis daging yang dipanggang secara tradisional di atas dapur propana, ia akan sentiasa sesuai dengan sepinggan Nasi Briyani yang akan menyanyikan alunan masakan Arab di lidah anda.
10. Tarbush Starhill
Tarbush telah berada di sekitar Kuala Lumpur sejak dua puluh tahun yang lalu dan masih kekal sebagai salah satu restoran Timur Tengah terbaik. Walaupun penubuhan ini telah banyak berubah dalam beberapa tahun yang lalu, ia masih menonjolkan rasa makanan yang luar biasa sama baiknya sejak hari ia dibuka. Hidangan ini termasuk kebab, saus hummus, semua jenis daging panggang dan Nasi Briyani ala Arab!
https://youtu.be/8SS80WnwTn0
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mitos Tentang Penjagaan Luka, Betul Ke Jangan Makan Kicap, Nanti Parut Jadi Hitam
Malang tidak berbau. Ketika sedang mengupas buah mangga tiba-tiba jari terluka. Biasalah ada kalanya kemalangan kecil berlaku tanpa disangka. Selalunya ketika keadaan ini berlaku, ramailah yang mencuba pelbagai jenis petua untuk merawat luka.
Tidak kurang juga yang berkongsi pantang larang yang perlu dielakkan ketika luka masih belum sembuh. Macam-macam yang tidak boleh dimakan kononnya bagi mengelakkan luka jadi bernanah, gatal dan menyebabkan parut hitam.
Doktor Kamarul Ariffin Nor Sadan berkongsi tentang fakta penjagaan luka. Moga ia bermanfaat.
KETAHUI FAKTA-FAKTA PENJAGAAN LUKA:
1. Lebih dalam luka, lebih sakit
Mitos. Lebih banyak penderia kesakitan terletak pada lapisan paling kulit paling luar (epidermis). Oleh itu luka dangkal seperti luka tersagat, adalah lebih sakit daripada luka tikaman atau luka terbelah.
2. Luka perlu dicuci dengan alkohol untuk basmi kuman
Mitos. Alkohol digunakan untuk membasmi kuman pada kulit yang tiada luka. Pencucian luka dengan alkohol amat memedihkan dan boleh menyebabkan sel di dalam luka akan mati. Ada cucian antiseptik yang lebih mesra luka. Jika luka tiada tanda-tanda jangkitan kuman, hanya perlu cuci luka dengan air saline.
3. Mandi laut akan percepat luka sembuh
Di hospital, luka yang tiada jangkitan dicuci dengan air garam(NaCl 0.9%). Namun begitu,ia tidak bermakna air laut baik untuk pemulihan luka. Air laut kadangkala dicemari dengan kuman, maka ada risiko untuk luka dijangkiti kuman. Selain itu kepekatan larutan garam dalam air laut yang sangat tinggi akan menyebabkan sakit pada luka.
4. Luka kalau dibiar terbuka lebih cepat kering(sembuh)
Mitos. Luka perlu dikekalkan lembap untuk proses pemulihan yang lebih pantas dan elok. Ini kerana sel-sel yang bertanggungjawab untuk proses pemulihan luka memerlukan medium lembab untuk bekerja dengan optimum. Luka perlu ditutup dengan dressing yang sesuai.
5. Pembentukan keruping adalah tanda luka sedang pulih dengan baik
Mitos. Pembentukan keruping terlalu awal tandanya luka dibiarkan terlalu kering. Keruping halang proses pertumbuhan sel baru dan menghalang luka sembuh dengan sekata. Untuk elakkan keruping awal, luka perlu dikekalkan lembap dengan menutupnya dengan dressing yang sesuai.
6. Jangan tutup luka dengan plaster. Plaster tempat pembiakan kuman
Plaster akan menghalang kuman di persekitaran daripada masuk ke dalam luka. Plaster telah dinyahkuman sebelum dibungkus. Setelah pek dibuka, jangan sentuh permukaan plaster yang akan ditampal pada luka. Plaster perlu ditukar setelah 2 hari.
7. Jangan makan telur jika ada luka. Nanti luka bernanah
Mitos. Tiada masalah jika anda makan telur. Lagipun untuk proses pemulihan luka memerlukan protin. Apa yang tidak boleh adalah menyapu telur mentah pada luka.
8. Jangan makan kicap jika ada luka. Nanti parut hitam
Mitos. Parut menjadi hitam kerana keradangan pada luka merangsang sel melanocyte menghasilkan melanin (pigmen pada kulit dan rambut). Jangkitan pada luka juga boleh sebabkan parut gelap. Bukan kerana kicap.
Sumber kredit: Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan Top image: Photo by mart-production from Pexels.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Elak Bahan Yang Merengsakan Kepala, Ini Cara Mencuci Rambut Tanpa Syampu
Syampu sangat bagus untuk membersihkan rambut anda, tetapi ia boleh mendatangkan kesan sampingan, seperti pembentukan dan kerosakan.
Sama ada anda kehabisan syampu, atau mencari gaya hidup yang lebih semula jadi, pertimbangkan untuk mencuci rambut anda dengan hanya air. Perlu diingat bahawa ia mungkin mengambil masa 2 hingga 16 minggu untuk rambut anda menyesuaikan diri.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Menyediakan Rambut Anda
1. Mulakan proses 8 hingga 12 jam sebelum anda merancang untuk mencuci rambut anda.
Walaupun anda pasti boleh melakukannya sebelum mandi, adalah lebih baik untuk mula menyediakan rambut anda 8 hingga 12 jam sebelum itu. Ini akan membolehkan minyak yang dikeluarkan semasa proses bergerak ke bawah batang rambut dan menjadikannya lebih mudah untuk digunakan. Jika anda baru-baru mencuci rambut, tunggu sehingga ia mula rasa berminyak. Ini bukan proses yang anda mahu lakukan setiap hari. Pastikan rambut anda kering dan tidak kusut. Jika rambut anda bersimpul, sikat perlahan-lahan bermula dari hujung. Ini akan memudahkan kerja persediaan yang lain.
2. Urut kulit kepala anda dengan hujung jari anda.
Tolak hujung jari anda melalui rambut dan letakkannya pada kulit kepala. Urut perlahan-lahan kulit kepala dengan hujung jari menggunakan gerakan cepat, pendek, tetapi lembut. Pastikan anda mengurut seluruh kulit kepala anda.
Proses ini dikenali sebagai “mengaru” dan membantu melonggarkan minyak yang dirembeskan secara semula jadi oleh kulit kepala anda. Pastikan anda menggunakan hujung jari, bukan kuku anda.
3. Jalankan bahagian nipis rambut di antara jari anda.
Ambil bahagian nipis rambut dan picit di antara jari anda pada akar. Luncurkan jari ke bawah ke arah hujung. Ulangi proses ini sepanjang rambut. Ini dikenali sebagai “penyucian” dan membantu mengedarkan minyak lebih jauh.
Mungkin lebih mudah untuk bermula pada 1 bahagian ke bahagian lain, turunkan ke bawah, kemudian lakukan bahagian lain. Dengan cara ini, anda boleh yakin bahawa anda tidak terlepas apa-apa. Anda boleh melakukan ini semasa menyikat rambut jalankan sikat melalui bahagian rambut, kemudian ikuti dengan jari anda. Fikirkan bahagian ini sebagai reben lebar. Rambut menjadi agak nipis dan hanya sedikit lebih pendek daripada panjang jari anda.
4. Sikat rambut anda dengan berus.
Pastikan berus bersih dan berkualiti. Bekerja dalam bahagian kecil, bermula dari hujung rambut, jangan sekali-kali seret berus terus ke bawah melalui rambut anda tanpa menguraikan hujung dan pertengahan panjang terlebih dahulu.
Ini membantu mengedarkan lagi minyak ke seluruh rambut anda. Ia juga membantu mengurangkan kusut dan melicinkannya dengan lembut. Jika rambut anda panjang atau sangat kering, tambah sedikit minyak ke hujungnya. Minyak kelapa atau mentega shea adalah pilihan yang bagus.
Mencuci Rambut Anda
1. Basahkan rambut anda menggunakan air yang sangat suam.
Suhu adalah kunci, kerana air suam akan membuka kutikula rambut anda. Tidak terlalu panas, atau akan berisiko merosakkan rambut anda. Walau bagaimanapun, pada masa yang sama, anda tidak mahu ia terlalu sejuk, atau ia tidak akan memecahkan minyak pada kulit kepala.
Anda perlu melakukan ini 8 hingga 24 jam selepas anda menggaru, menyikat dan menyikat rambut. Jika rambut anda kusut sementara itu, sikatlah. Air keras adalah satu masalah. Ia berfungsi untuk sesetengah orang, tetapi tidak untuk orang lain. Jika air keras tidak sesuai untuk anda, pasang penapis pelembut air.
2. Potong rambut anda untuk mendedahkan kulit kepala.
Ini amat penting jika anda mempunyai rambut panjang atau tebal. Anda akan menggaru kulit kepala anda sekali lagi, tetapi kali ini, anda mahu air itu mengenainya. Membahagikan rambut anda akan membolehkan perkara ini berlaku. Tidak kira di mana anda memisahkan rambut, lakukan ini di seluruh kulit kepala anda!
3. Gosok kulit kepala anda
Fokuskan aliran air pada kulit kepala, letakkan hujung jari anda pada kulit kepala dan urut perlahan-lahan. Lakukan ini sambil berdiri di bawah pancuran supaya air yang mengalir mengenai kulit kepala. Ini akan membantu menanggalkan kotoran dan minyak.
4. Bersihkan air melalui kulit kepala anda jika rambut berminyak.
Ini mungkin tidak diperlukan jika rambut anda kering, tetapi jika rambut anda cenderung berminyak, atau jika anda banyak berpeluh, bersolek adalah idea yang baik. Cuma cubit sehelai rambut nipis di antara jari anda, kemudian gerakkan jari anda ke bawah sepanjang helai, dari akar ke hujung. Lakukan langkah ini dua kali, sekali ke kedua-dua belah bahagian. Jika rambut anda sangat berminyak, mungkin perlu menyiram air melaluinya.
5. Ulangi proses di seluruh kulit kepala anda.
Adalah idea yang baik untuk bekerja secara sistematik di sini supaya anda tidak kehilangan jejak kawasan yang telah anda bersihkan. Selesaikan 1 bahagian kepala anda dahulu, kemudian lakukan bahagian yang lain. Selesai dengan bahagian belakang. Beri perhatian lebih kepada garis rambut anda dan kawasan lain yang cenderung berminyak.
6. Bilas rambut anda dengan air sejuk.
Jika ini terlalu tidak selesa untuk anda, keluar dari bawah aliran pancuran mandian, kemudian bersandar jauh ke belakang supaya hanya kepala anda yang basah. Ini akan menjadikannya lebih mudah.
Mengeringkan Rambut Anda
1. Keringkan rambut anda dengan baju-T atau tuala mikrofiber.
Jangan gosok rambut anda atau gunakan tuala biasa, kerana ini boleh menyebabkan rambut keriting. Hanya tepuk rambut anda dengan kemeja-T atau tuala mikrofiber untuk menyerap lebihan kelembapan daripadanya.
2. Sikat rambut anda dengan sikat bergigi lebar,
Sapukan sedikit minyak, jika perlu. Menyikat rambut, mulakan dari hujung dahulu. Sebaik sahaja anda telah menyisir hujung dan pertengahan panjang, anda boleh menyikat rambut anda ke bawah dari akar.
Jika rambut anda kusut, sapukan 1 hingga 2 titis minyak rambut ke hujung dan pertengahan panjang. Ini akan membantu melincirkan helai dan mengurangkan keriting. Jangan gunakan sikat rambut biasa. Rambut yang basah adalah halus, dan berus biasa akan merosakkannya.
3. Biarkan rambut anda kering di udara, jika boleh.
Anda boleh menggunakan baju-T atau tuala mikrofiber untuk membantu menyerap lebih banyak air, tetapi jangan gosokkannya. Ramai orang mendapati bahawa rambut mereka sebenarnya lebih cepat kering jika mereka mencucinya tanpa sebarang produk. Setelah rambut anda kering, anda boleh menggayakan mengikut kesukaan anda. Adalah lebih baik untuk mengelakkan terlalu banyak produk, kerana ini boleh menyebabkan pengumpulan.
4. Ulangi proses setiap 3 hingga 7 hari.
Sekali lagi, ini bukan sesuatu yang anda mahu lakukan setiap hari. Sebabnya mudah, lebih kerap anda mencuci rambut, lebih banyak minyak yang dihasilkan oleh kulit kepala anda. Jika anda kurang kerap mencuci rambut, bagaimanapun, kulit kepala anda akan dilatih untuk menghasilkan lebih sedikit minyak, yang bermaksud rambut anda tidak akan menjadi kotor.
Hijabista menghasilkan Majalah Hijabista Edisi Jawi menampilkan Nur Fazura sebagai penghias wajah hadapan. Menariknya, dengan setiap pembelian para pembeli akan menerima dua helai tudung istimewa.
Majalah ini boleh dibeli di laman Shopee Karangkraf Mall Official Store dengan harga RM29.90 sahaja. Berbaloi-baloi, beli majalah dapat pula dua tudung istimewa. Boleh dibeli di sini: Shoppe
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rahsia Solekan Tahan Lama & Tidak Bercapuk, Ikuti Tip Yang Dikongsi Gadis Ini. Pasti Menjadi!
Wanita dan alat mekap sememangnya tidak dapat dipisahkan. Namun, perasaan hampa itu mesti wujud apabila melihat mekap di wajah tidak tahan lama dan jadi bercapuk setelah seharian berada di luar.
Situasi ini boleh menyebabkan kita hilang mood! Tetapi sekarang anda tak perlu risau. Seorang pengguna laman sosial facebook Atikah Kamaruzaman telah berkongsi teknik bagi membuat mekap anda tahan lebih lama.
Istimewanya perkongsian gadis ini telah mendapat lebih 22 ribu butang share dan ramai teruja untuk mengetahui cara yang dilakukannya. Wow, sampai begitu sekali sambutan posting ini.
Ayuh kita lihat apa yang telah dilakukannya.
Yang paling penting sebelum mulakan mekap ialah….
Untuk kulit lembap mestilah perlukan moisturizer!
Primer untuk lock mekap biar terkunci mati
Seterusnya, pilih foundation jenis cecair mahupun krim juga boleh
Bagi menutup parut hitam di wajah, kita perlukan concealer sebagai penyelamat
Kenapa perlu pilih loose powder dan bukan compact powder?
Akhir sekali, kita perlukan mekap spray yang akan membuat wajah lebih glowing dan lock mekap anda seharian.
Semburan ini akan bertindak umpama magis di wajah anda. Jadi tidak ada masalah untuk anda pergi ke mana sahaja lokasi atau majlis.
Selepas melihat semua langkah ini, rupanya senang je nak bagi mekap tahan lama pada wajah! Anda semua yang mahu tampil berseri bolehlah ikuti langkahnya.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
