Selalunya ayam goreng di restoran mamak memang bikin ketagih. Memang menjilat jari. Makan pula ketika masih panas dengan nasi putih, peria celup tepung atau kubis tumis. Kuah banjir. Memang terangkat habis!

Sebenarnya mudah sahaja cara-cara untuk menggoreng ayam goreng ala mamak. Tak perlu risau kempunan nak makan ayam goreng mamak dalam tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) sebab kita boleh buat sendiri.

BAHAN UTAMA:
1 ekor ayam
6 sudu makan tepung jagung
6 sudu makan tepung beras
3 tangkai daun kari

BAHAN-BAHAN UNTUK DIKISAR:
6 ulas bawang putih
2 inci halia
5 tangkai cili kering
2 sudu makan rempah kari
1 biji telur
Garam secukup rasa
1 sudu makan serbuk lada sulah

CARA MEMBUAT:
1. Perap ayam dgn bahan kisar, tepung jagung, tepung beras dan daun kari selama 1 jam. Perap lagi lama lagi sedap.

2. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga masak. Siap.

Sumber kredit:  Qhamcyahh Hidayat

Jawatankuasa Fatwa Perlis memutuskan ujian swab bagi mengesan individu dijangkiti Covid-19 sebagai tidak membatalkan puasa.

Mufti Perlis, Datuk Dr Mohd Asri Zainul Abidin berkata, dua kaedah yang ketika ini diguna petugas Kementerian Kesihatan untuk melakukan ujian berkenaan didapati tidak membawa gambaran sebagai makan dan minum.

Katanya, kaedah memasukkan peralatan khusus ke dalam rongga hidung dan belakang anak tekak pada kadar dalaman tertentu didapati bukan tindakan makan dan minum sehingga membatalkan puasa.

“Malah alasan memasukkan sesuatu ke al-Jauf (rongga dalam) sebagai sebab pembatalan puasa turut menimbulkan perbezaan pendapat yang luas dalam kalangan ulama mazhab.

“Pandangan yang menguatkan ujian swab tidak membatalkan puasa adalah bertepatan dengan pandangan sebahagian ulama Hanafi kerana syarat bagi sesuatu yang masuk ke rongga dalam mestilah bersifat kekal di dalamnya (rongga) serta tidak mempunyai sambungan dengan alatan lain di luar badan,” katanya..

Mohd Asri berkata, di dalam al-Majma’ al-Fiqhi al-Islami sudah menyenaraikan beberapa isu dan mekanisma di dalam bidang perubatan yang diklasifikasikan sebagai tidak membatalkan puasa.

“Ini (perkara tidak membatalkan puasa) termasuklah perbuatan memasukkan ‘gastroscope’ (teropong perut) ke dalam perut tanpa sebarang bendalir atau seumpamanya.

“Maka demikian, sepatutnya ujian swab yang hanya membabitkan proses memasukkan alat khusus ke dalam rongga hidung atau mulut bagi mendapatkan sampel yang diperlukan lalu dikeluarkan semula juga tidak membatalkan puasa,” katanya.

Perkara yang membatalkan puasa ada tujuh iaitu:

1) Makan dan minum. Batal sama ada sedikit atau banyak.
2) Sampainya ain kepada rongga tengah badan melalui laluan yang terbuka. Ain bererti fizikal sesuatu yang terlihat pada mata. Ruang tengah termasuklah bahagian otak, dan bahagian bawah halkum, perut dan terus ke kemaluan depan dan belakang. laluan terbuka bererti lubang mulut, hidung, qubul dan dubur.
3) Sengaja muntah.
4) Persetubuhan. Sekalipun tidak mengeluarkan air mani.
5) Melancap. Yakni mengeluarkan air mani.
6) Datang darah haid atau nifas.
7) Gila dan murtad.

Sumbter kredit: Harian Metro dan Laman web rasmi Pejabat ufti Wilayah

Orang tua-tua dahulu sering marah jangan mengelamun atau termenung tapi sis tahu tak kenapa? Adakah ia berkait rapat dengan perubahan kesihatan mental?

Tidak dinafikan apa yang buat kita termenung itu biasanya membuatkan kita terbayangkan sesuatu yang positif namun bagi sesetengah individu, ia boleh memberikan kesan yang mudarat terhadap mereka.

Nak termenung sahaja, malas nak fikir apa-apa

Asyik termenung boleh mengubah seseorang itu menjadi satu individu yang lain dari diri mereka. Jadi kenapa mereka boleh jadi sedemikian?

Kebiasaannya, mereka yang sering termenung ini dikaitkan dengan depresi kerana sering berfikir dan berfantasi untuk lari daripada masalah yang mereka hadapi.

Artikel berkaitan: Kalau Susah Hati, Stres & Gelisah, Ini Doa-doa Yang Boleh Diamalkan, Lebih Elok Hafal

Namun, ada juga situasi buat sesetengah inidividu yang sering termenung dan boleh mengubah perilakunya menjadi seorang individu yang lain. Mereka ini sering dikatikan dengan gangguan personaliti.

Gangguan personaliti secara ringkasnya merupakan salah satu penyakit mental. Mereka yang mengalami masalah ini sering mempunyai corak pemikiran serta tingkah laku yang tidak normal dan ia sukar untuk diubah. Difahamkan lagi, mereka yang mengalami gangguan personaliti ini sukar untuk memahami satu situasi dan juga orang lain.

Punca penyakit mental ini tidak diketahui kerana melibatkan banyak faktor perubahan yang menyebabkan perubahan personaliti sepertinya faktor keluarga atau persekitaran. Secara amnya, gangguan personaliti muncul pada masa remaja atau awal ke-dewasaan.

Tidak, sis jangan bertindak melulu, sabar…

Itu hanyalah sedikit pemahaman secara ringkas mengenai faktor yang boleh menyebabkan seseorang itu sering termenung dan bermalas-malasan. Ya, kadangkala kita terasa agak malas untuk berinteraksi dan ada ketika kita mahu menyendiri dan mengelamun.

Jika sis rasa samada ada yang disebut berkait dengan perubahan diri sis kerana ada orang sekeliling tegur, ini apa yang sis perlu buat:

• Sertai aktiviti yang membolehkan sis berinteraksi dengan orang ramai. Contohnya, berkelah atau aktiviti luar.
• Sering bertukar pendapat dan kongsikan apa yang sis fikirkan bersama orang lain.
• Lakukan teknik pernafasan yang betul dan cuba lapangkan dada.
• Jangan gesa diri sis, pastikan sis tenang dan cuba untuk berfikir secara rasional.
• Sis jangan takut untuk berjumpa pakar psikatrik atau pergi ke sesi kaunseling, buangkan stigma buruk dan fikir untuk bantu diri sis.

Kesihatan mental ini penting juga sis, walaupun untuk kekal cantik dan juga ayu di mata orang, kita harus fikirkan tentang diri kita jua. Jangan takut dan teruskan perjuangan sis!

Artikel berkaitan: Tak Perlu Buang, Letupkan ‘Bubble Wrap’ Mampu Hilangkan Rasa Stress & Kerisauan Anda!

Sumber: Alodokter , Kompas.com

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.