Mungkin anda pernah mengalami pengalaman hidangan ayam yang berbau hanyir. Tertanya-tanya juga apakah yang menyebabkan ayam tersebut berbau hanyir sedangkan anda sudah pun mencuci ayam sebelum dimasak.
Sebenarnya amat penting untuk membersihkan ayam dengan cara yang betul. Ia bagi menjamin kebersihan ayam yang dibeli sebelum dimasak.
Ini perkongsian Nurulasyikin Jamaludin
Jika mahu elakkan ayam bau najis, sila buang kantung bulat yang saya bulatkn itu. Kantung itu orang cakap kelenjar tapi memang berbau najis. Kebanyakan kantung berbentuk separuh bulat sebab sudah terpecah semasa ayam diproses.
Sebab itulah perlu perhati betul-betul. Warna kantung itu macam warna daging ayam. Kedudukannya betul-betul di bawah buli ayam. Terus buang bahagian ini. Cara untuk membuangnya juga mudah.
Hanya cepit sikit dengan pisau dan kemudian tolak. Saya pernah terjumpa di kedai makan, ayam goreng berbau semacam. Buang juga bahagian-bahagian yang geleber-geleber dan bahagian yang anda tidak suka ketika membersihkan ayam.
Akhir sekali cuci ayam dengan air yang dicampur dengan tepung gandum. Boleh juga guna tepung lain walau bagaimanapun tepung gandum paling berkesan. Campur sesudu pun sudah cukup.
Gaul dan bilas ayam dengan air bersih. Anda boleh cuba bau sendiri ayam yang dibuang bahagian kantung dan dicuci bersih dengan ayam yang tidak dibuang bahagian kantung. Memang ketara perbezaannya.
Apabila ayam sudah dicuci bersih dan tiada lagi bau hanyir maka barulah boleh memasak dengan selesa. Tiada lagi bau hanyir pada hidangan anda.
Sumber kredit: Nurulasyikin Jamaludin
DAPATKAN HIJABISTA E-MAGAZINE DENGAN MEMUAT TURUN APLIKASI EMALL DI GOOGLE PLAY DAN APP STORE.
http://emall.karangkraf.com/Shop/Magazine/HIJABISTA
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
4 Bahaya Menahan Kentut. Awas, Jangan Tahan Kentut Anda!
Kentut bukanlah perkara yang patut dimalukan. Bahkan sebenarnya, kebanyakan orang kentut antara 5 dan 23 kali sehari. Ia merupakan perkara biasa dan satu proses yang berlaku secara semula jadi pada semua badan manusia. Namun, pasti ramai yang sering menahan kentut terutamanya bagi mengelak rasa malu ketika berada di tempat awam.
Sebenarnya, kentut adalah satu proses yang berlaku secara semula jadi pada semua badan manusia. Apabila anda mempunyai lebihan gas dalam sistem penghadaman badan anda, hanya ada dua tempat anda boleh melepaskan gas tersebut, salah satunya ialah melalui punggung anda.
Proses pembebasan gas ini dipanggil kentut. Walau bagaimanapun, sesetengah orang berasa malu atau tidak selesa kerana sering membuang angin dengan kerap. Bayangkan anda berada di dalam lif kemudian anda melepaskan angin secara tidak sengaja. Tiba-tiba, ada seseorang bersuara dan berkata “Ew, busuknya! siapa kentut?!” Tentu merah padam muka anda. Disebabkan perkara seperti ini terkadang kita terpaksa menahan diri daripada kentut. Namun tahukah anda, menahan kentut boleh membawa kesan buruk untuk kesihatan?
Artikel berkaitan: Kalau Selalu Kentut Tentunya Merimaskan Bukan? Ini Teknik Kurangkan Kentut Yang Terlalu Kerap
Adakah Bahaya Menahan Kentut?
Menahan kentut akan memerangkap gas di dalam usus dan akhirnya memberikan tekanan pada usus besar anda. Untuk pengetahuan anda, terdapat beberapa faktor mempengaruhi tempoh masa seseorang itu boleh menahan kentut, termasuk pengambilan makanan dan minuman, aktiviti hormon, dan keadaan perubatan.
Secara dasarnya, menahan kentut tidak mempunyai kesan kesihatan yang serius atau berbahaya. Namun, inilah antara sebab kenapa melepaskan kentut lebih baik daripada menahannya:
1.Menimbulkan Rasa Sakit
Kesan sampingan yang paling biasa akibat menahan kentut adalah peningkatan tekanan pada usus yang menyakitkan. Kesakitannya bergantung, terkadang sakit biasa namun boleh jugak rasa sakit seperti ditusuk.
2. Kembung Perut
Kembung perut berlaku apabila gas terperangkap di dalam usus menyebabkan perut mengembang. Ia bukan sahaja membuatkan anda kelihatan buncit, malah ia juga boleh membuatkan anda berasa tidak selesa dan hilang keyakinan diri.
3. Sering sendawa
Anda sedar tak, kadang-kadang kentut hilang dengan sendirinya. Ini kerana badan boleh menyerap semula gas buat sementara waktu. Menurut kajian yang diterbitkan dalam Digestive Diseases and Sciences, gas akan tetap mencari jalan keluar, jika tidak melalui perut yang buncit, gas tersebut akan keluar melalui sendawa atau hembusan nafas. Pasti anda akan rasa kurang selesa kerana sendawa juga akan mengeluarkan bau yang busuk. Nak berkomunikasi dengan orang pun tak best!
4.Risiko Divertikulitis
Pakar kesihatan mengaitkan isu menahan kentut ini dengan risiko divertikulitis. Divertikulitis adalah keadaan keradangan atau bengkak kantung yang terbentuk di sepanjang saluran penghadaman (biasanya di dalam usus besar) yang berkembang menjadi jangkitan. Hasilnya, anda akan merasa mual, muntah, sembelit, atau pedih perut. Sekiranya pesakit tidak dirawat, penyakit ini boleh menjadi lebih teruk dan membawa kepada jangkitan yang mengancam nyawa.
Petua elak kentut berlebihan?
Anda boleh mengelakkan diri dari kentut berlebihan dengan mengelakkan makanan yang menyebabkan ‘letusan’ gas terutamanya produk yang mengandungi gluten, jauhi tabiat yang memerlukan anda membuka mulut berulang kali, seperti mengunyah gula-gula getah dan merokok. Selain itu juga, anda disarankan untuk melakukan senaman bagi membantu mempercepatkan penghadaman dan memastikan proses optimum. Berjalan-jalan selepas makan boleh membantu mengurangkan gas dan kembung perut.
Tambahan itu, menurut laman HelloDoktor, antara makanan yang boleh dielakkan bagi mengurangkan kekerapan kentut ialah:
- Bawang putih
- Kubis
- Cendawan
- Aprikot
- Mangga
- Epal
- Tembikai
- Gandum
- Produk tenusu
- Makanan mengandungi pemanis tiruan
Kesimpulannya, terdapat beberapa kesan menahan kentut seperti menimbulkan rasa sakit, kembung perut, sering sendawa dan risiko diverkulitis. Sentiasa Namun sekiranya anda mengalami masalah dan mula rasa perubahan pada badan anda atau sakit yang teramat, jangan teragak-agak untuk membuat pemeriksaan kesihatan di hospital berdekatan.
Sumber: HelloDoktor dan HaloDoc
Artikel berkaitan: Cuba Minum Air Rebusan Halia & Halba Ini, Kalau Perut Selalu Masuk Angin. Memang Menjadi!
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Usia Anak Hampir 2 Bulan, Ernie Zakri Bersederhana & Tidak Mahu Membazir Beli Baju Raya Nur Khawla
Tiada yang dapat menggambarkan perasaan teruja dan gembira apabila berpeluang meraikan bulan Ramadan bersama keluarga tercinta. Begitulah perasaan yang dirasai oleh pasangan sejoli, Ernie Zakri dan Syamel apabila kehadiran puteri sulung mereka, Nur Khawla Soleha mewarnai sambutan Ramadan pada tahun ini.
Berbicara soal sambutan Ramadan bersama puteri sulungnya, Hijabista menemu ramah secara eksklusif pelantun lagu Ku Bersuara dan Boneka, Ernie Zakri tentang pengalamannya menyambut bulan suci Ramadan ini sebagai seorang ibu.
“Pengalaman puasa yang sangat berbeza..”
Menyentuh soal pengalamannya berpuasa bersama anaknya, Ernie Zakri menyatakan bahawa ia merupakan sebuah pengalaman yang berbeza dan indah. Sebagai seorang ibu yang masih menyusukan anaknya, bulan Ramadan kali ini mengajar dirinya erti tanggungjawab yang sebenar.
“Sebagai seorang ibu yang masih menyusukan anak, ia memberi rasa keterujaan kepada diri saya. Walaupun berpuasa, saya harus memastikan anak saya mendapat bekalan susu yang secukupnya,” ujarnya gembira.
Namun, tambahnya lagi, sebagai seorang wanita yang masih baru bergelar ibu, sememangnya ia bukanlah proses yang mudah. Setiap hari pasti ada sahaja kesukaran dan cabaran yang dihadapinya, namun ia merupakan proses terbaik untuk dirinya belajar menjadi ibu yang baik kepada Nur Khawla Soleha.
“Jujurnya, ia bukanlah sebuah proses yang mudah. Saya mengalami sedikit kesukaran saat pertama kali bergelar ibu. Cabarannya lebih kepada menyusukan anak dan kadang-kala saya jadi sedikit buntu apabila anak menangis. Tak tahu sama ada dia mahukan susu atau sebaliknya.
Tetapi saya ambil pengalaman ini sebagai sebuah proses untuk saya belajar dan memperbaiki setiap kelemahan diri saya untuk menjadi seorang ibu yang baik kepada anak saya,” tambah Ernie.
“Tidak terlalu berbelanja raya untuk Nur Khawla..”
Kongsi Ernie, sambutan Ramadan kali ini amat bermakna buat dirinya dan suami. Namun, dari segi perbelanjaan raya, dia lebih selesa untuk berbelanja secara sederhana untuk Nur Khawla kerana puteri sulungnya itu masih lagi kecil.
“Nur Khawla berusia dua tahun pada sambutan Aidilfitri tahun ini. Jadi, perbelanjaan rayanya bersederhana sahaja. Apa yang penting, kehadirannya mengubat sedikit rasa sayu apabila kami meraikan Aidilfitri nanti tanpa ibu mertua saya,” ujarnya lagi.
Sumber gambar: Instagram Ernie Zakri
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Bulan ini, Hijabista menghasilkan Majalah Hijabista Edisi Jawi menampilkan Nur Fazura sebagai penghias wajah hadapan. Menariknya, dengan setiap pembelian para pembeli akan menerima dua helai tudung istimewa.
Majalah ini boleh dibeli di laman Shopee Karangkraf Mall Official Store dengan harga RM29.90 sahaja. Berbaloi-baloi, beli majalah dapat pula dua tudung istimewa. Boleh dibeli di sini: Shoppe
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Fabrik Dari Bahan Istimewa, Koleksi ‘The Sporty dUCk’ Pilihan Untuk Wanita Berhijab Kekal Aktif.
Semenjak ditubuhkan pada Mei 2014, jenama mewah dUCk seringkali menjadi penanda aras bagi kaum wanita di luar sana terutamanya yang memakai hijab untuk tampil moden, bergaya, mahal dan eksklusif. Sehingga hari ini, jenama dUCk sudahpun mencipta fenomenanya sendiri dan secara tidak langsung menubuhkan komunitinya yang digelar sebagai dUCkies!
Baru-baru ini, jenama dUCk melancarkan sebuah koleksi yang direka khas untuk kaum wanita tampil bergaya kala bersenam dan melakukan aktiviti lasak. The Sporty dUCk Collection merupakan sebuah koleksi yang wajib dimiliki terutamanya kepada golongan wanita berhijab yang ingin merasai keselesaan dan mewah sewaktu bersenam. Kali ini, secara eksklusif, Majalah Hijabista menemu bual Mira M. Rozi, Ketua Bahagian Produk dUCk, berkongsikan tentang keunikan dan keistimewaan koleksi terbaru ini.
Inspirasi Di Sebalik The Sporty dUCk Collection
Berbicara mengenai sumber inspirasi koleksi terbaru ini, Mira M. Rozi atau lebih mesra dengan panggilan Mira menyatakan bahawa koleksi ini memfokuskan kepada elemen ‘modest fashion’ yang memberi kepelbagaian dan kemudahan kepada kaum wanita yang berhijab apabila bersukan. Ia merangkumi pelbagai aspek termasuklah gaya yang lebih moden, stylish, mesra pengguna dan masih menutupi aurat.
“Dengan adanya kemajuan teknologi canggih, kami di dUCk inginkan kaum wanita yang berhijab di luar sana tampil yakin dan bangga dengan diri mereka saat melakukan senaman apabila menyarungkan helaian dari koleksi ‘The Sporty dUCk’ ini. Kita dapat lihat di pasaran hari ini, secara amnya, pelbagai jenis rekaan sukan untuk wanita ditawarkan namun masih tidak memberi keselesaan dan kepuasan kepada mereka. Ada rekaan yang bajunya terlalu pendek, potongan seluarnya sedikit ketat, tudungnya tidak patuh syariah untuk disarungkan dan juga agak ketat di bahagian muka. Jadi, masalah-masalah ini menyebabkan mereka berasa tidak yakin untuk bersukan dan mengurangkan motivasi untuk kekal aktif dan sihat. Lantas, kami hadir dengan menghasilkan sebuah rekaan yang memahami kehendak para wanita yang berhijab di luar sana,” kongsinya.
Unik Dengan Pelbagai Saiz
The Sporty dUCk Collection merupakan sebuah koleksi terbaru yang mengambil masa selama setahun untuk mempersiapkan keseluruhan koleksi termasuklah dari pemilihan rekaan, jenis fabrik, penggunaan teknologi canggih pada fabrik serta pemilihan warna yang sesuai digayakan oleh kaum wanita. Menurut Mira, koleksi ini hadir dengan rekaan Ready-to-Wear, tiga jenis rekaan tudung yang berbeza serta dua rekaan inner yang semestinya memberikan kepuasan kepada mereka yang menyarungkannya.
Istimewanya mengenai rekaan Ready-to-Wear, ia bukan sahaja kelihatan moden, stylish dan juga mewah, malah jenama ini meraikan kepelbagaian saiz yang hadir dengan tujuh saiz berbeza, bermula dari XS, S, M, L, XL, XXL dan XXXL. Malahan, penggunaan teknologi yang digunakan untuk menghasilkan rekaan ini amat sesuai dengan pelbagai jenis potongan saiz badan.
Bagi rekaan tudung pula, ia dihasilkan dengan tiga rekaan berbeza iaitu Active, Dynamic dan Leisure. Manakala, bagi produk inner pula, dua rekaan utama iaitu Boost Inner dan Headband memberi kepelbagaian dalam gaya bersukan.
“Koleksi ‘The Sporty dUCk’ ini khas untuk kaum wanita terutamanya yang berhijab. Dihasilkan untuk mereka yang sudah berkahwin atau masih bujang, rekaan ini tampil dengan variasi rekaan menarik daripada rekaan baju, seluar, leggings, tudung dan juga inner. Setiap rekaan tudung memiliki keunikannya tersendiri dan bagi inner pula, dengan adanya kemajuan teknologi canggih, ia amat sesuai digayakan biarpun sesorang itu bersaiz besar dan juga untuk mereka yang tidak berhijab. Konklusinya, koleksi ‘The Sporty dUCk’ meraikan para wanita di luar sana yang aktif bersukan dan mengamalkan gaya hidup yang sihat, yang ingin tampil kelihatan bergaya, mewah, moden dan paling penting, penuh berkeyakinan!,” ulas Mira mengenai keunikan koleksi ini.
Fabrik Dari Bahan Istimewa
Menggunakan sumber kopi sebagai bahan utama dalam penghasilan fabrik bagi koleksi ini, ia menjadikan ia mat istimewa kerana bukan sahaja mampu untuk menghilangkan bau peluh dan busuk ketika atau selepas bersenam, malah ia juga bersifat mudah kering yang memberi keselesaan kepada si pemakai.
Tidak hanya bernokhtah di situ sahaja, tambah Mira lagi, fabrik yang digunakan untuk menghasilkan setiap rekaan dalam koleksi ini mempunyai kuasa untuk melindungi kulit dari sinaran UV yang dapat mengelakkan kulit dari terbakar dan menerima kesan buruk dari pancaran sinaran UV. Secara tidak langsung, ia memberi rasa dingin dan sejuk buat si pemakai untuk terus lincah aktif melakukan senaman harian.
“Apa yang menjadikan koleksi ini istimewa dan berbeza dari jenama luar ialah kami melakukan kajian yang mendalam untuk memahami masalah dan kekangan kaum wanita berhijab di luar sana untuk melakukan senaman. Oleh itu, selepas proses uji kaji dilakukan, kami yakin bahawa koleksi ‘The Sporty dUCk’ jawapan tepat kepada mereka untuk menjadikan ia sebagai pakaian asas untuk bersenam dan juga melakukan aktiviti harian seperti membeli-belah, keluar berjumpa rakan-rakan dan menariknya, ia juga kelihatan ‘presentable’ untuk anda mengayakan di pejabat.
Oleh itu, saya sarankan untuk kaum wanita di luar sana mencuba dan menyarungkan rekaan eksklusif dari The Sporty dUCk Collection ini bagi merasai keunikan dan perbezaan yang ada pada setiap helaian dan merasai lima elemen utama dalam koleksi ini iaitu stylish, flexibel, cool, functional fabric and premiere!,” kongsi Mira menutupi ruang bicara sesi temu ramah ini.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Bulan ini, Hijabista menghasilkan Majalah Hijabista Edisi Jawi menampilkan Nur Fazura sebagai penghias wajah hadapan. Menariknya, dengan setiap pembelian para pembeli akan menerima dua helai tudung istimewa.
Majalah ini boleh dibeli di laman Shopee Karangkraf Mall Official Store dengan harga RM29.90 sahaja. Berbaloi-baloi, beli majalah dapat pula dua tudung istimewa. Boleh dibeli di sini: Shoppe
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI