Setiap kali tibanya bulan Ramadan saban tahun, kurma merupakan antara juadah wajib yang pertama sekali di jamah kerana kebanyakkan umat Islam mahu merebut pahala sunnah iaitu berbuka dengan sebiji kurma seperti yang disarankan oleh Rasulullah SAW.
Kurma yang juga dikenali sebagai Tamar merupakan antara makanan yang kaya dan penuh khasiat serta mampu membekalkan tenaga yang mencukupi dan diperlukan oleh tubuh badan untuk menjalani ibadah puasa.
Cara Nak Pastikan Kualiti Kurma Yang Segar
korang lepasni careful ya nak makan kurma. walaupun murah RM10 sekotak kena cuci betul-betul before makan.
kalau tak, jadilah macam aku ni. makan dah banyak biji baru perasan ada maggot eggs, macam dah jadi larva dah. no wonder la kurma ni lembut & manis rupanya…🤮 pic.twitter.com/IXin9AgZee
— nikfaiq (@nikfaiqq) March 25, 2023
Baru-baru ini tular di laman sosial berkenaan buah kurma yang telah rosak, tidak segar sehingga mempunyai telur lalat di dalamnya sekaligus membuatkan kita merasa was-was untuk memakan tamar ketika buka puasa.
Justeru, Hijabista tertarik untuk berkongsikan beberapa tip pemilihan dan penyimpanan buah kurma agar kesegaran dan kualitinya kekal terjamin sekaligus mengelakkan hijabi dari membeli buah yang telah tercemar.
Hanya amalkan dua langkah ini je sis, sebelum beli buah kurma. Dan lakukan penyimpanan yang betul untuk menjamin kesegaran buah kurma di rumah!
Langkah 1: Pastikan Tekstur Buah Terlebih Dahulu
Kesegaran buah kurma dapat dinilai dengan melihat tekstur isinya. Buah kurma segar mempunyai isi yang kenyal dan kental walaupun kulitnya kering dan berkedut.
Malah, isi buah kurma yang padat dan kelihatan berkilat juga petanda bahawa buah itu masih lagi segar. Tetapi jika hijabi melihat kurma tersebut mempunyai permukaan kristal gula terbentuk pada permukaan kulit buah, itu petanda buah kurma itu tidak segar.
Langkah 2: Hidu Dan Pastikan Aroma Kurma
Langkah kedua untuk memastikam kesegaran buah kurma adalah bau terlebih dahulu buah kurma tersebut.
Ini kerana, buah kurma yanh tidak segar mengeluarkan bau masam dan kurang menyenangkan. Kurma yabg mempunyai bau tidak enak berkemungkinan telah disimpam terlalu lama serta kualiti buah tersebut pastinya merosot.
Artikel berkaitan: 6 Sebab Perlu Makan Kurma Setiap Hari, Baik Untuk Kesihatan Dan Kulit Segar Berseri
Cara Penyimpanan Untuk Pastikan Kesegaran Buah Kurma
Cara 1: Simpan Di Dalam Peti Sejuk
Jika anda membeli kurma dalam kuantiti yang banyak, cara penyimpanan buah tersebut juga perlu dititikberatkan untuk menjamin kesegaran dan kualitinya.
Salah satu cara adalah dengan memastikan kurma itu disimpan dalam peti sejuk, elakkan menyimpan kurma pada suhu bilik. Kerana cuaca panas dan lembap Malaysia membuatkan kurma mudah berkulat.
Menyimpan kurma di dalam peti sejuk tidak akan mengubah rasa mahupun teksturnya buah tersebut, malah kurma akan menjadi lebih segar jika disimpan dengan cara begini.
Anda hanya perlu menunggu sebentar selepas mengeluarkannya dari peti sejuk sebelum makan.
Cara 2: Simpan Kurma Dalam Bekas Kedap Udara
Jika anda mempunyai kurma kering, cara yang paling mudah untuk menyimpannya adalah dengan meletakkannya di dalam
bekas kedap udara.
Kurma kering boleh bertahan hingga tiga bulan jika disimpan dengan cara ini.
Sumber: Twitter @nikfaiq & Blog Miszrockers
Artikel berkaitan: Kurma Memang ‘Super Food’ Tapi Ada Situasi Kurma Jadi Tidak Sihat, Ini Penjelasan Dietitian
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cantiknya Lepas Kurus. Hanya Kawal Makan, Rahsia Wanita Ini Hilang 15kg Dalam Masa 3 Bulan Sahaja!
Mengalami masalah berat badan berlebihan memang agak menakutkan buat kaum wanita. Apatah lagi jika masalah ini akan menyebabkan kesukaran untuk mencari baju dan saiz bersesuaian.
Kebiasannya juga kaum wanita akan mengalami pertambahan berat badan setiap kali mengandung. Dan memang sukar untuk kembali kurus lebih-lebih lagi bagi yang melakukan pembedahan.
Namun tiada apa yang mustahil. Seperti perkongsian wanita ini di laman sosial Facebook melalui page Kelab Diet Kalori, Afiza Ramli yang memberitahu caranya menurunkan berat badan.
Dia yang mengalami pertambahan berat setiap kali mengandung akhirnya tekad untuk kurus. Ini disebabkan menghadapi kesukaran memilih baju yang sesuai serta untuk mengelakkan pelbagai penyakit datang menyerang.
Hanya mengambil masa 3 bulan sahaja dan dia berjaya mengurangkan sebanyak 12 hingga 15 kg. Cara diet diamalkan juga tidak susah, katanya dia hanya mengawal pemakanan sepanjang tempoh itu.
Tambahnya lagi tidak perlu target ‘teruk’ dan jangan stress sepanjang tempoh berdiet kerana bimbang tidak akan menjadi.
Biarpun mengambil masa tetapi hasilnya tetap mengujakan. Dia juga turut berkongsi gambar perbezaan ketika tubuhnya berisi dan setelah mengamalkan diet. Hasilnya penampilan lebih cantik dan menarik.
Sy salu ada mslh kenaikkn berat bdn yg mendadak tiap kli pgnnt..setiap kli pas bsalin mmg teruk sy struggle nk kurus balik…tp yg kli ketiga ni czer..bik masa lama sikit sbb sy da pnat nk diet hobi plak suka mkn..
suka masak,somi plak siap ckp dia xkisah pun klo sy gemok dia xnk pksa sy kurus..dia kata tpulang pada dri sy dia ok je…lagi la sy lupa dri…ari² mkn je kje tp xlama pastu bila pikir fizikal sy yg mkin membolat ngn bju pun ssh cari size..
bju raya taun lepas pun tgkp muat sbb yg bknan smua xde size xl pun xmuat bila sarung,n pikir risiko pykit bila bdn sy gemok..sy jd takut…sy ambik kputusan jg mkn…xlama pun dlm sebulan sy start bln 3 dkt 12-15kg lost…
bln 4,5,6 mmg kelautan hindi hahhaha…blum capai target tp insyaallah smg sy terus kuat tuk dpt kan balik berat yg sy idamkn xnak target terteruk…releks2 je udah dong diet xboleh stress kwn² nnti xmnjadi padan muka hampa tau…hahhaha
d bawah senarai bopa kg sy naik ye spjg pgnnt
1st – 23kg ( buka buku 52kg.due 75kg)2011
2nd- 40kg (buka buku 58kg..due 98kg)2014
3rd – 44kg (buka buku 70kg..due 114kg)2018(buka buku da berat sbb dua bln sblm pgnnt selera menggila..mendadak naik
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lebih 150k ‘Share’, Wanita Dedah Tip Jadikan Pakaian Sentiasa Putih Bersih Macam Salji
Sememangnya susah untuk kita kekalkan baju kita supaya sentiasa berwarna putih. Macam-macam cara digunakan untuk memastikan warna kekal namun tetap tak sama seperti asalnya.
Usah risau hijabi! Menerusi perkongsian Leena Hassan di facebook yang mendapat lebih 150 ribu shares, dia telah berkongsi rahsia bagi menjadikan pakaian sentiasa berwarna putih seperti baju jururawat.
Mudah dan murah!
Ikuti saja langkah-langkah mudah ini.
Kikis sabun buku tersebut. Tak kisahlah jenama apa pun. Kemudian masukkannya ke dalam mesin basuh sekali dengan baju yang hendak dicuci.
Banyak buihnya!
Tadaaa dah siap! Bersih macam baru bukan?
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
kredit : facebook Leena Hassan
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buah Melaka Dragon Fruit, Sedap & Yang Penting Warna Ungu Asli Bukan Pewarna Tiruan
Bagi penggemar kuih berintikan manisan pastinya menyukai buah Melaka. Buah Melaka atau Onde-onde sememangnya menjadi kesukaan pelbagai peringkat usia. Jika biasanya buah Melaka menggunakan daun pandan tapi apa kata sesekali ubah cita rasa menggunakan buah naga.
Sama ada dimakan pada waktu pagi atau petang, ia tetap membangkitkan rasa dan aroma enak apatah lagi sekiranya dinikmati bersama minuman panas.
Jom kita cuba resipi yang dikongsi oleh Juraini Mohd Zabidi ini.
BAHAN-BAHAN:
4 sudu besar tepung pulut
1 sudu besar tepung beras
1 biji buah naga – kisar dengan sedikit air
Gula melaka – potong kecil
1/2 biji kelapa muda parut – ambil bahagian putih sahaja
Sedikit garam – untuk gaul dengan kelapa parut
Sedikit air kapur
CARA MEMBUAT:
1.Bancuh tepung pulut dan tepung beras dengan buah naga yang telah siap dikisar.
2.Campurkan dengan air kapur sedikit demi sedikit sehingga adunan boleh digentel dan tidak melekat di tangan.
3.Ambil adunan sebesar ibu jari dan leperkan. Masukkan gula Melaka yang dipotong kecil atau dihancurkan supaya ianya betul-betul cair semasa direbus.
4.Panaskan air di dalam periuk sehingga mendidih. Masukkan bebola tepung. Tunggu sehingga bebola timbul di permukaan air. Ini menandakan ianya telah masak dan sedia diceduk keluar.
5.Toskan. Golek-golekkan dengan kelapa parut yang telah siap digaul bersama sedikit garam.
6.Siap untuk dihidangkan.
Sumber kredit: Juraini Mohd Zabidi
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
