Vitamin yang memberikan manfaat pada tubuh yang paling besar bernama “C” boleh dikatakan mahkota segala kecantikan kulit. Dan bukan hanya bahagian dalaman anda yang mempunyai BFF dengan vitamin C: nutrien ini juga dapat membantu mengubah penampilan kulit anda.
“Produk vitamin C dikemas dengan antioksidan yang terkenal memberikan kesan pencerahan dan” bercahaya “pada kulit kita,” kata ahli dermatologi. Secara semula jadi memperbaiki penampilan kulit dengan melawan tanda-tanda penuaan dan pendedahan UV, bersama dengan hiperpigmentasi dan tompok gelap.”
Jadi, ya, tambahkan ini ke rejimen kecantikan anda, tetapi sebelum anda membeli perkara pertama yang perlu anda teliti, pelajari tentang apa sebenarnya vitamin C (L-askorbik asid) yang sangat kuat sehingga anda bukan sahaja dapat meyakinkan semua rakan anda tetapi juga mengetahui yang mana produk berfungsi paling baik untuk kulit anda.
Vitamin c mempunyai kebaikan yang sangat terkenal dalam:
1. Melawan garis-garis halus dan kedutan
Berkenaan dengan garis-garis halus, kedutan, dan tanda-tanda kehausan kulit anda yang lain, vitamin C adalah senjata utama yang patut anda miliki. Penyelidikan menunjukkan nutrien ini membantu melindungi daripada kerosakan dan membantu pertumbuhan semula kulit, dengan meneutralkan radikal bebas.
2. Menghidupkan semula kulit yang rosak akibat sinar matahari
Pendedahan sinar matahari yang berpanjangan memberi kesan yang besar pada kulit, kelemahan, bintik-bintik berwarna, kawasan kasar, rosacea, dan lain-lain. Tetapi penggunaan dos vitamin C setiap hari boleh melindungi kulit anda daripada terjadinya banyak kerosakan.
Satu kajian mendapati, kulit yang ringan hingga sederhana mengalami peningkatan penampilan kulit yang ketara, termasuk garis halus, kekasaran, dan warna kulit, setelah menggunakan rawatan vitamin C topikal selama 3 bulan.
3. Mengurangkan kemerahan
Kulit yang tidak sekata dan tidak rata dapat disebabkan oleh beberapa faktor, dari pendedahan cahaya matahari ke hormon hingga keadaan perubatan. Berita baiknya adalah, vitamin C telah membuktikan dirinya sebagai pejuang yang kuat dalam memerangi kemerahan, kerana membantu memperbaiki kapilari yang rosak yang menyebabkan perubahan warna ini dan menguatkannya untuk masa akan datang.
4. Menghidrat kulit yang hidrasi
Rata-rata wanita dewasa yang membawa kulit seluas 2 meter persegi, organ ini tentu dahaga dan kita tidak beri perhatian. Terdiri daripada 64 peratus air, kulit anda perlu sentiasa terhidrat, dan vitamin C seperti jus air juga membantu kulit anda mengekalkan air, mencegahnya menjadi terlalu kering atau berminyak.
5. Meningkatkan keanjalan
Vitamin C topikal telah terbukti dapat mendorong penghasilan kolagen, protein yang terdapat secara semula jadi di dalam badan kita yang membantu memberi kulit yang sekata, montok. Oleh kerana badan secara semula jadi menghasilkan lebih sedikit kolagen seiring bertambahnya usia, menggunakan bahan seperti vitamin C dapat membantu melambatkan penuaan kulit.
6. Membantu mengurangkan keradangan
Sekiranya kulit anda kemerahan dan menunjukkan tanda-tanda ruam, ada kemungkinan terdapat tindak balas imun, jangkitan, atau reaksi alergi yang mendasari. Walaupun banyak sebab memerlukan ubat untuk mengurangkan kesannya, kajian menunjukkan vitamin C topikal berkesan untuk menghilangkan tanda-tanda yang berkaitan dengan keadaan kulit yang meradang seperti dermatitis, jerawat, dan psoriasis.
7. Meringankan hiperpigmentasi
Hiperpigmentasi merujuk pada tompok-tompok kulit yang gelap, disebabkan ketika tubuh menghasilkan terlalu banyak melanin iaitu pigmen yang memberikan warna pada kulit anda. Walaupun secara amnya tidak berbahaya, hiperpigmentasi terbukti mengganggu. Penggunaan vitamin C secara topikal terbukti dapat menurunkan tanda-tanda ini, kerana menghalang pengeluaran tirosinase, enzim yang menyumbang kepada pengeluaran melanin.
Ads
8. Menenangkan selaran matahari
Walaupun kita pasti tidak menyarankan vitamin C sebagai alternatif untuk membuang SPF, jika anda mengalami kecelakaan selaran matahari, ia dapat membantu menjauhkan anda dari wilayah Rudolph. Nutrien pintar ini membantu mempercepat pergantian sel, yang bermaksud kulit yang terbakar sinar matahari diremajakan dan sembuh lebih cepat.
9. Membantu penyembuhan
Seolah-olah belum memiliki kekuatan super yang cukup, vitamin C telah terbukti bermanfaat dalam membantu memperbaiki luka. Ini dianggap sebagai hasil dari kemampuannya untuk meningkatkan pergerakan dan jumlah fibroblas di kulit anda. sel-sel tisu penghubung yang merupakan kunci proses penyembuhan.
Cara Memasukkan Vitamin C Ke Dalam Rutin Anda
Walaupun antioksidan ini terdapat banyak di makanan harian kita seperti kangkung, brokoli, strawberi, dan limau, namun anda boleh juga menerapkannya secara topikal agar kulit anda dapat menikmati kesan sepenuhnya. Berita baiknya adalah, sama ada kulit anda kering, berminyak atau beberapa kombo pelik, vitamin C akan berupaya dengan baik jika anda menerapkannya dengan betul.
Vitamin C paling baik dilaksanakan ke dalam rutin anda dengan serum, kerana ini membolehkan asid L-askorbik tetap stabil dan lebih berkesan. Ia juga akan menyerap ke dalam kulit dengan lebih baik, kerana serum adalah formulasi yang lebih ringan daripada pelembap. Bila anda harus menggunakannya, vitamin C menjadi rutin pagi anda, kerana ini memungkinkan untuk melakukan tugasnya dalam melindungi kulit dari radikal bebas pada siang hari.
Anda harus membersihkan dan menegangkan kulit wajah, kemudian menggunakan serum vitamin C anda dan ikuti dengan pelembap,” kata pakar demotologi. Jangan lupa menggunakan pelindung matahari selepas pelembapan, agar kedua produk dapat berfungsi dengan baik untuk memerangi pendedahan UV, tambahnya.
TIP RINGKAS: Sapukan serum vitamin C sekali atau dua kali sehari, selepas toner dan sebelum pelembap anda. Sentiasa pakai SPF dengan produk yang mengandungi vitamin C.
Cara Membeli Produk Vitamin C
Sebaik sahaja anda memulakan pencarian di laman sosial, anda akan menyedari berapa banyak produk vitamin C di pasaran. Namun jangan keliru, berasaskan petua ini pasti anda akan temui solusi untuk membeli rawatan kecantikan yang berasaskan vitamin C.
1. Cari asid L-askorbik
Banyak produk yang menyatakan mengandungi vitamin C, tetapi agar antioksidan ini benar-benar berkesan, anda perlu mencari asid L-askorbik dalam senarai ramuan – kerana ini adalah bentuknya yang paling stabil.
Ads
2. Penumpuan adalah kunci
Pakar dematologi mengesyorkan bermula dengan kepekatan 10 peratus untuk melihat bagaimana ia sesuai dengan kulit anda. Kemudian boleh beralih ke produk yang mengandungi kepekatan yang lebih tinggi 15 hingga 20 peratus jika anda merasa ini diperlukan dan kulit anda dapat bertahan dengan kepekatan peratusan ini. Pastikan produk mempunyai sekurang-kurangnya 10 peratus, tambahnya, kerana kurang dari ini tidak akan berkesan.
3. Bekas tidak boleh membiarkan udara atau cahaya masuk
Vitamin C sangat sensitif terhadap cahaya, jadi sinar matahari akan memecahnya lebih cepat jika terdapat dalam bungkusan yang jelas. Oleh itu, anda juga ingin menyimpannya di tempat yang sejuk dan gelap seperti peti sejuk kerana pendedahan haba juga mengurangkan potensinya. Walaupun serum vitamin C seringkali berwarna kekuningan, jika warnanya menjadi lebih gelap atau kecoklatan, itu adalah tanda ia berubah dan harus dilemparkan sahaja dalam tong sampah.
4. Mengandungi bahan pelengkap
Produk vitamin C anda akan menjadi yang paling berkesan jika mengandungi bahan pelengkap berikut:
Ferulic acid: Telah terbukti meningkatkan kestabilan vitamin C sebanyak 90 peratus. Vitamin E: Antioksidan ini meningkatkan perlindungan UV. Glutathione: Ini juga mempunyai sifat antioksidan.
Ringan dan menyegarkan, PIXI Vitamin-C Juice Cleanser adalah langkah pertama yang sempurna dalam rutin penjagaan kulit malam anda. Disapukan pada pelapik kapas dan disapu pada kulit, air pembersih menghilangkan semua kesan solek dan menghilangkan kotoran dan minyak berlebihan untuk membersihkan dengan lembut. Penambahan Vitamin C membolehkan pembersih lembut tetapi kuat untuk mencerahkan kulit dan meminimumkan penampilan bintik-bintik gelap. Ikuti pembersih kegemaran anda untuk kemasan yang segar dan berseri.
Pembersihan yang inovatif, Clinique Fresh Pressed Renewing Powder Cleanser dengan Pure Vitamin C adalah serbuk yang diaktifkan air yang akan mencerahkan dan membersihkan kulit anda dengan serta-merta. Tanpa melembapkan kulit anda dengan kelembapan penting, pembersih dengan sempurna menyiapkan kulit anda untuk hari berikutnya dengan menyuntikkan kulit dengan Vitamin C antioksidan.
Jenama produk dari Korea ini semakin terkenal di pasaran Malaysia. Pure Galactomyces bertindak untuk mencerahkan kulit dengan kandungan 88% toner dan 75% serum untuk beri lembapan pada wajah anda. Dengan mengandungi Pure Vitamin C Whitening berkonsentrasi tinggi, ianya dapat melindungi kulit anda daripada sinar UV. Toner ini membuatkan kulit wajah anda 1 tona lebih cerah jika menggunakannya secara konsisten. Kulit anda akan terasa lembut dan kekal terhidrat sepanjang hari.
Kapsul ekstrak rumpai laut di dalamnya dipatenkan untuk menyumbang kepada pengeluaran kolagen dan hanya bahan-bahan semula jadi yang lembut diformulasi untuk keperluan dan keanjalan kulit anda. Kandungan Vitamin C amat penting untuk menyokong kulit anda serta melaksanakan fungsi sel. Oleh itu, serum hebat dari Skin Inc. ini direka dengan gabungan Vitamin C, B6 dan E untuk membantu mengurangkan penampilan cela dan penghasilan sebum yang lebih baik.
Serum muka dari The Ordinary membantu mengembalikan lembapan dan kekal hidrasi pada kulit anda sepanjang hari, dikenali juga sebagai L-Ascorbic Acid meningkatkan pengeluaran kolagen dan mempunyai sifat antioksidan penting untuk menjaga kulit dari penuaan serta tona tidak sekata. Sistem ini disokong dengan penambahan sfera dehidrasi HA bermaksud Hyaluronic Acid, yang berupaya menarik 1,000 kali berat ke dalam air.
Serum Tatcha yang popular ini didigemari oleh pelanggan Sephora lebih dari 70,000 kali! Mengandungi 20 peratus vitamin C dan 10 persen AHA untuk membantu anda mencapai wajah yang cantik. Sangat bagus, seorang pengulas menyebutnya sebagai “ramuan ajaib.”
Ucapkan selamat jalan kepada kulit yang kelihatan berang, kusam dan kelesuan dan tampilkan keserian semula jadi anda dengan Vitamin C Glow Boosting Moisturiser kami. Pelembap gel krim ini membantu ini meningkatkan keserian kulit dengan kembalikan seri cahaya sihat semula jadi anda. Formula segar, ringan melawan tanda-tanda keletihan, dengan aroma yang menyegarkan. Dirumuskan dengan Amazon Camu Camu Berries yang mengandungi 60 X kuasa Vitamin C daripada buah oren.
Diuji secara klinikal oleh ahli dermatologi, produk ini mengandungi bahan-bahan berkhasiat seperti buah Citrus dan Collagen Amino. Ianya berfungsi untuk membantu dalam meningkatkan keanjalan dan kebersihan kulit secara menyeluruh. Masker wajah C+ Colagen Biocellulose dari Dr. Dennis Gross yang sangat lembut dan halus ini berfungsi sebagai detoks untuk menghilangkan kekotoran, lebihan minyak serta jerawat yang terperangkap di bawah kulit wajah. Untuk anda yang sentiasa alami masalah breakout, cuba masker ajaib ini.
Balsem pengelupasan yang mengandungi vitamin C dan jojoba untuk menghaluskan dan mencerahkan kulit yang kelihatan letih. Rawatan intensif ini memperbaharui dan menghidupkan semula semua jenis kulit. Butiran vitamin C yang diaktifkan air mengelupas sel-sel kulit kusam dan mati, mengurangkan warna kulit yang tidak rata dan mengatasi tanda-tanda penuaan pramatang sementara jojoba dan minyak badam manis menyuburkan dan membersihkan. Mulakan hari anda dengan wajah penambah cahaya untuk mencerahkan, melembutkan dan meningkatkan kejernihan kulit secara keseluruhan. Bebas dari phthalates, sulfat, warna dan wangian sintetik, parabens, GMO, minyak mineral, petrolatum dan propylene glycol.
Penyembur badan tabir suria, tanpa aerosol, tahan air, mesra perjalanan dengan SPF 50, yang menjadikan kulit berseri-seri. Kabut pelembap yang mudah digunakan ini diformulasikan dengan alkohol 35% lebih sedikit daripada semburan lain, yang bermaksud kulit lebih terhidrat juga selamat dari sinaran UV matahari. Ini adalah sidekick yang sempurna untuk hari aktif yang diluangkan di luar rumah.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Tidak dinafikan kecanggihan dunia digital tanpa sempadan ini menyebabkan ramai hijabi yang berminat untuk menjadi instafamous. Mana tidaknya, kerjaya sebagai instafamous ini membolehkan mereka memperolehi pendapatan hingga mencecah lima angka. Namun perjalanan untuk menjadi popular tidak semudah yang disangka. Seseorang itu perlu korbankan masa dan segala-galanya bagi memastikan diri sentiasa berada di puncak populariti. Hal ini diakui oleh instafamous atau influencer Syafiqah Aina yang sebelum ini cukup viral dengan pelbagai kontroversi.
Menurut Syafiqah Aina, sudah lama dia bergelar influencer dan kerjaya ini cukup sebati dengan dirinya. Walau bagaimanapun bukan mudah untuknya bertahan memandangkan sekarang ini semakin ramai influencer yang muncul dengan pelbagai karakter.
“Saya anggap itu sebagai persaingan dan rezeki itu di tangan Allah. Alhamdulillah saya masih lagi menjadi pilihan jenama (terutama fesyen) untuk dijadikan platform mempromosikan produk mereka. Dan inilah yang menjadi punca utama pendapatan saya. Jika betul-betul buat, saya mampu jana pendapatan hingga mencecah RM30 ribu.
“Memang seronok bergelar influencer ini. Maklumlah ke mana-mana sahaja orang akan perhatikan. Begitu juga dengan penampilan di media sosial. Perlu diingat follower kita akan sentiasa memerhatikan apa yang kita buat. Jadi kita memang perlu sentiasa nampak cantik dan berpenampilan menarik tidak kira di luar atau dalam media sosial,” ujar Aina yang mengakui agak sukar untuk ‘maintain’ dan menjaga penanampilan setiap masa.
Katanya lagi, kita juga perlu menjaga hati orang lain dan pastikan apa yang dibuat tidak membuatkan orang lain rasa tidak selesa atau ‘meluat’.
“Bukan sahaja penampilan, dari segi percakapan pun perlu dijaga sebaiknya. Maklumlah apa sahaja kata-kata yang keluar boleh dijadikan bahan viral di media sosial. Jadi pastikan berfikir dulu sebelum berkata-kata.
“Sebenarnya kita boleh jadi diri sendiri tapi kena bijak ‘control’ diri. Bukanlah maksudnya kena berpura-pura sepanjang masa, tetapi apa yang dilakukan harus tidak melampui batas. Tidak dinafikan ada kalanya memang stress sampai satu masa saya macam nak delete akaun IG. Tetapi bila fikir balik memang mustahil nak jaga hati semua orang sebaiknya,” ceritanya yang kini sudah mengumpul follower di IG hampir 700 ribu.
Walaupun sering dihimpit kontroversi, tetapi keperibadian Aina menjadi inspirasi buat hijabi di luar sana yang mahu menjadi sepertinya. Dia bukan sahaja cantik, tetapi bijak dan juga turut memegang ijazah Sarjana Muda Komunikasi dari UiTM.
Ketika ditanya bagaimana untuk menjadi instafamous berjaya sepertinya, Aina memberi tip di mana seseorang itu kena buat apa yang orang lain nak tengok.
“Memanglah tujuan kita jadi instafamous mahu menjana pendapatan melalui ‘paid review’. Tetapi janganlah asyik mempromosikan bisnes, sebaliknya perlu juga ‘post lifestyle’ kita. Mereka suka lihat sisi diri kita yang sebenar.
“Kita perlu buat apa yang orang suka tengok dan membuatkan mereka akan follow kita. Jangan buat posting yang menjengkelkan kerana boleh mencacatkan imej kita sebagai seorang instafamous. Apa-apa pun kita perlu jaga nama dan jangan sesekali buat apa yang orang tak suka,” tambah Aina yang ditemui ketika majlis pelancaran produk Bella Boo di MIHAS baru-baru ini. Sejak jadi popular ini, dia juga rasa terharu apabila ada peminatnya yang datang padanya mengajak bergambar.
Dia yang baru sahaja mendirikan rumah tangga dengan pilihan hatinya, Hafiz yang juga sering menjadi perhatian netizen.
Selain bergelar instafamous, Aina juga kini bergelar usahawan dan sedang mempromosikan produk penjagaan wajah yang diusahakan bersama suaminya. Pada awalnya produk serum yang diusahakan ini juga turut mendapat kecaman kerana dikatakan boleh merosakkan kulit wajah. Namun sebagai usahawan baru, Aina menerima segala pandangan negatif yang dilemparkan dengan baik.
“Bagi yang tak kenal betul-betul produk ini memang tak tahu kesannya. Tetapi apabila mereka menggunakannya barulah tahu keberkesanannya. Alhamdulillah produk ini semakin mendapat sambutan dan sudah terjual lebih 40 ribu botol. Permintaaanya juga semakin bertambah dari masa ke semasa.
“Dalam hal ini kami tidak melatah dengan apa yang dilemparkan netizen di luar sana. Segala yang negatif saya simpan dan lihat apa lagi yang boleh diperbaiki. Memang dari dulu asyik kena kecam dan daripada situ saya ambil kesempatan berdoa agar terus dimurahkan rezeki. Itu juga adalah rahsia kejayaan kami,” kata Aina yang masih belum berkesempatan berbulan madu setelah beberapa bulan berkahwin kerana kesibukan bekerja.
Baju baru sudah beli, hiasan diri pun juga dah banyak terkumpul, tapi masih ada lagi kekurangan untuk bergaya sakan di hari lebaran ini. Mungkin anda tertanya apakah ia?
Sudah tentunya sepasang kasut yang boleh memberikan stail hari raya 2023 lebih menarik dan menawan. Kini jenama kasut terkemuka LARRIE juga bakal menjadi pilihan utama anda!
Sempena dengan Aidilfitri 2023, LARRIE berbesar hati untuk memperkenalkan koleksi baharunya yang bertemakan “Milano Flair”. Koleksi ini diinspirasi dari perkembangan gaya fesyen moden dan menampilkan warna rona romantis dan lembut seperti lemonade pink, romantic white, lucite green, royal blue, toasted almond, dan glacier grey.
LARRIE menampilkan juga koleksi khas untuk wanita mengikut konsep kasual yang cantik, cerah dan berwarna-warni untuk disuaipakai pada Aidilfitri. Juga diinspirasikan gaya Milano yang bergaya, koleksi ini menampilkan selipar, sandal dan Mary Jane dalam warna pilihan wanita kini seperti merah jambu limau, biru diraja, dan putih romantis.
Untuk mencipta stail yang bergaya dan menawan, mereka yang ingin tampil anggun tetapi sofistikated boleh menggunakan kasut sneakers jenis wedge dengan tapak kasut yang tebal dan selesa, sesuai dipadankan dengan Baju Kurung atau Baju Kebaya.
Rekaan kasut LARRIE juga didatangkan bersama kusyen di dalam tapak kasut yang tebal dan lembut untuk memberikan keselesaan di kala anda menziarahi rumah sanak saudara. Tiadalah masalah sakit kaki di rumah kedua nanti.
Koleksi Aidilfitri Larrie in boleh didapati di semua gedung membeli-belah utama di seluruh negara dan pilihan kedai dalam talian di larrieshoes.com dan larrieconceptstore.com serta di Shopee, Lazada dan Zalora. Harga produk bermula dari RM 99.00 hingga RM 399.00. Untuk maklumat lanjut produk dan tips fesyen terkini, layari larrieconceptstore.com atau www.larrieshoes.com. Gunakan #Celarriebrationraya2023 untuk lihat dan berkongsi koleksi LARRIE Aidilfitri terkini di media sosial.
+++Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Lebih 98 peratus daripada 707 mi segera di pasaran memiliki kandungan garam yang tinggi, manakala bakinya pula mengandungi kandungan garam sederhana. Kandungan garam yang tinggi dalam mi segera tidak menghalang sebilangan besar rakyat Malaysia daripada terus menikmati makanan segera itu.
Biarpun tahu kesan buruk pengambilan garam berlebihan, mereka terus memakan produk berasaskan tepung gandum itu kerana ia mudah disediakan dan murah berbanding hidangan lain.
Hasil kajian bertajuk ‘Kandungan garam mi segera di Malaysia: Satu kajian keratan lintang’, membabitkan 707 produk mi segera pelbagai perisa, yang dijual di enam pasar raya dan rantaian peruncit, serta di laman sesawang produk berkenaan.
Kajian oleh tujuh penyelidik dari Universiti Putra Malaysia (UPM), Universiti Malaya (UM) dan University of London itu mendapati tiada satu pun mi segera di pasaran Malaysia, boleh dikategorikan sebagai makanan rendah garam, sangat rendah garam atau bebas garam.
TIDAK PAMER KANDUNGAN GARAM DAN NUTRISI
Kajian yang diterbitkan pada Mei lalu itu juga mendapati kira-kira 40 peratus atau lebih 250 produk mi segera yang dikaji, tidak mempamerkan kandungan garam atau nutrisi pada produk masing-masing.
“Purata kandungan garam dalam mi segera di Malaysia adalah sekitar 4.5 gram (g) per 100g, iaitu empat kali lebih tinggi daripada tahap makanan yang dikategorikan sebagai tinggi kandungan garam iaitu kurang 1.2g per 100g, seperti digariskan kerajaan.
“Memakan sebungkus mi segera hampir sama dengan kadar pengambilan garam harian yang disarankan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), iaitu kurang 5g sehari.
“Lebih teruk, kandungan garam pada 10 peratus mi segera, melebihi saranan WHO itu, dengan mi segera yang memiliki kandungan tertinggi adalah dua kali ganda lebih tinggi daripada saranan WHO, iaitu 8.5g dalam satu sajian.
“Disebabkan kandungan garam tinggi serta populariti mi segera berdasarkan jualan tinggi setiap hari, pengurangan kandungan garam dalam mi segera akan memberi impak ketara dalam mengurangkan pengambilan garam harian oleh rakyat Malaysia,” kata kajian itu yang boleh diakses menerusi portal BMJ Open.
DR NUR AMALINA KONGSI LAPORAN DI TWITTER
Pelatih pakar bedah warga Malaysia di United Kingdom, Dr Nur Amalina Che Bakri turut berkongsi laporan kajian itu menerusi Twitter peribadinya.
Dr Nur Amalina yang turut memetik Menteri Kesihatan, Datuk Seri Dr Dzulkefly Ahmad, menggesa kerajaan bertindak segera mengatasi isu pengambilan garam tinggi dalam kalangan rakyat Malaysia.
“Malaysia Salt Action menyarankan pengurangan pengambilan garam kurang 6g sehari bagi rakyat Malaysia dewasa. Kadar garam tinggi dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular dan tekanan darah tinggi.
“Saya sendiri sudah tidak memakan mi segera sejak lebih 10 tahun lalu,” katanya.
Lebih 98 peratus daripada 707 mi segera di pasaran memiliki kandungan garam yang tinggi, manakala bakinya pula mengandungi kandungan garam sederhana.
Itu hasil kajian bertajuk ‘Kandungan garam mi segera di Malaysia: Satu kajian keratan lintang’, membabitkan 707 produk mi segera pelbagai perisa, yang dijual di enam pasar raya dan rantaian peruncit, serta di laman sesawang produk berkenaan.
Kajian oleh tujuh penyelidik dari Universiti Putra Malaysia (UPM), Universiti Malaya (UM) dan University of London itu mendapati tiada satu pun mi segera di pasaran Malaysia, boleh dikategorikan sebagai makanan rendah garam, sangat rendah garam atau bebas garam.
Kajian yang diterbitkan pada Mei lalu itu juga mendapati kira-kira 40 peratus atau lebih 250 produk mi segera yang dikaji, tidak mempamerkan kandungan garam atau nutrisi pada produk masing-masing.
“Purata kandungan garam dalam mi segera di Malaysia adalah sekitar 4.5 gram (g) per 100g, iaitu empat kali lebih tinggi daripada tahap makanan yang dikategorikan sebagai tinggi kandungan garam iaitu kurang 1.2g per 100g, seperti digariskan kerajaan.
“Memakan sebungkus mi segera hampir sama dengan kadar pengambilan garam harian yang disarankan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), iaitu kurang 5g sehari.
“Lebih teruk, kandungan garam pada 10 peratus mi segera, melebihi saranan WHO itu, dengan mi segera yang memiliki kandungan tertinggi adalah dua kali ganda lebih tinggi daripada saranan WHO, iaitu 8.5g dalam satu sajian.
“Disebabkan kandungan garam tinggi serta populariti mi segera berdasarkan jualan tinggi setiap hari, pengurangan kandungan garam dalam mi segera akan memberi impak ketara dalam mengurangkan pengambilan garam harian oleh rakyat Malaysia,” kata kajian itu yang boleh diakses menerusi portal BMJ Open.
Ahad lalu, pelatih pakar bedah warga Malaysia di United Kingdom, Dr Nur Amalina Che Bakri berkongsi laporan kajian itu menerusi Twitter peribadinya.
Dr Nur Amalina yang turut memetik Menteri Kesihatan, Datuk Seri Dr Dzulkefly Ahmad, menggesa kerajaan bertindak segera mengatasi isu pengambilan garam tinggi dalam kalangan rakyat Malaysia.
“Malaysia Salt Action menyarankan pengurangan pengambilan garam kurang 6g sehari bagi rakyat Malaysia dewasa. Kadar garam tinggi dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular dan tekanan darah tinggi.
“Saya sendiri sudah tidak memakan mi segera sejak lebih 10 tahun lalu,” katanya.
JANGAN JADIKAN MENU HARIAN, AMAL DIET SIHAT
Kandungan garam yang tinggi dalam mi segera tidak menghalang sebilangan besar rakyat Malaysia daripada terus menikmati makanan segera itu.
Biarpun tahu kesan buruk pengambilan garam berlebihan, mereka terus memakan produk berasaskan tepung gandum itu kerana ia mudah disediakan dan murah berbanding hidangan lain.
Kempen kesihatan dijalankan sebelum ini ternyata gagal mengatasi kesan iklan mi segera yang disiarkan setiap hari di media massa.
Pensyarah Jabatan Pemakanan dan Dietatik Fakulti Perubatan dan Sains Kesihatan UPM, Prof Madya Dr Norhaizan Mohd Esa, berkata umum tahu mengenai kandungan garam yang tinggi di dalam mi segera, tetapi hampir mustahil untuk berhenti daripada memakannya.
TARIKAN UTAMA SEBAB MURAH, SEDAP DAN MUDAH DISEDIAKAN
Katanya, sifat mi segera yang murah, sedap dan mudah disediakan menjadi tarikan utama masyarakat untuk menjadikannya sebagai menu harian, khususnya pelajar.
“Pelbagai kempen dan nasihat sudah diberikan kepada umum, tetapi ia tidak memberi kesan.
“Walaupun setakat ini belum ada kes kronik berhubung individu yang mengamalkannya, tetapi pengambilan garam yang tinggi akan mengakibatkan penyakit seperti darah tinggi, penyakit kardiovaskular dan penyakit buah pinggang.
“Galakan untuk makan mi segera ini lebih hebat dengan lantikan selebriti sebagai duta serta pengenalan pelbagai perisa baharu yang kelihatan menarik, selain cabaran untuk memakannya.
“Saya nasihatkan umum untuk kurangkan pengambilan mi segera itu kerana itu adalah sebaik-baiknya. Jika sukar, maka pelbagaikan ramuan nutrisi didalamnya seperti udang atau sayur,” katanya kepada BH ketika dihubungi semalam.
JANGAN MAKAN SETIAP HARI
Sementara itu, Pensyarah Kanan di Fakulti Perubatan dan Sains Kesihatan Universiti Putra Malaysia (UPM), Dr Navin Kumar Devaraj, yang terbabit dalam kajian kandungan garam dalam mi segera di Malaysia itu, berharap orang ramai mengamalkan pemakanan yang sihat.
“Kajian ini hanya dijalankan sekali sahaja dan pada akhirnya kami mahu masyarakat mengamalkan diet yang sihat,” katanya ketika dihubungi.
Beliau berkata, berikutan kandungan garam yang tinggi, mi segera tidak seharusnya dijadikan hidangan setiap hari.
“Mi segera masih boleh diambil, tetapi jangan jadikan ia satu-satunya hidangan anda dalam sehari. Amalkan diet sihat,” katanya.
Menurut Cat atau nama penuhnya Catriona Norhayati Bahrin Ross berkata dalam pengurusan berat badan dan penjagaan kesihatan, perlu menitik beratkan kepada tiga kriteria. Iaitu