Apabila salah cara masak, sayuran yang kaya gizi menjadi minimum manfaatnya. Saat bicara sayuran, yang mentah tak selamanya lebih baik. Sebuah penelitian menyebutkan bahawa proses memasak sayuran akan memecah lapisan dan struktur sel luar dari sayuran yang akan membuat nutrisi yang dikandungnya lebih mudah diserap tubuh.
Namun, proses memasak sayuran juga perlu diambil kira. Salah cara memasak, kandungan berguna seperti vitamin boleh hilang. Berikut cara memasak sayur yang tepat.
1. Kukus
Merebus sayuran menyebabkan vitamin-vitamin larut air seperti vitamin C, B1, dan folat menghilang. Bahkan, sayuran seperti kubis, zucchini, dan brokoli dapat kehilangan kandungan antioksidannya sampai 50 persen saat direbus. Oleh kerana itu, mengukus adalah salah satu cara memasak sayuran terbaik.
2. Tumis
Menggoreng sayuran memang tidak baik kerana minyak akan meresap ke dalam sayuran dan anda malah akan makan minyak berlebih. Menumis jauh lebih baik. Menumis sayuran secara singkat dengan api dapur yang kecil dapat meningkatkan penyerapan phytonutrients.
3. Bakar
Makanan yang dibakar, seperti ayam, steak, atau salmon yang dibakar hingga sebahagian dagingnya kecokelatan atau kehitaman memang mengandung karsinogen yang mencetus cancer. Walau begitu, sayuran selamat untuk dibakar. Meski begitu tetaplah berhati-hati, sebab sayuran sangat cepat hangus.
4. Zikir Ketika Memasak
Memasak ini sangat penting dan ada adab untuk memasak. Dari zaman dahulu lagi mak-mak kita dah amalkan doa ini, sebab itu kalau mak masak yang simple pun rasa sedap inilah antara rahisanya, doa dan zikir. Hijabista kongsi adab-adab memasak untuk kita amalkan selalu.
Adab, Doa dan Zikir Ketika Memasak Untuk Suami & Anak Boleh Bahagia Rumah Tangga
7. Doa mengacau lawan ke arah kanan dan lawan arah jam iaitu putaran tawaf
ﻟَﻴْﺲَ ﻟَﻬـﺎَ ﻣِﻦْ ﺩُﻭْﻥِ ﺍﻟﻠﻪِ ﻛـﺎَ ﺷِﻔَـﺔٌ
Tidak ada yang dapat menyatakan hari itu selain Allah
8. Doa potong sayur dan daging ayat Al Baqarah 71
ﻓَﺬَ ﺑَﺤُﻮْﻫـﺎَ ﻭَﻣَـﺎ ﻛـﺎَﺩُﻭْﺍ ﻳَﻔْﻌَﻠُﻮْﻥَ
9. Doa basuh Sayur
ﻟَﻴْﺲَ ﻟَﻬـﺎَ ﻣِﻦْ ﺩُﻭْﻥِ ﺍﻟﻠﻪِ ﻛـﺎَ ﺷِـﻔَـﺔٌ
10. Doa menghaluskan perencah: Surah Al Kautsar ayat 1 hingga 3
Kalau anda tak mampu buat seperti ini, cukuplah sekadar berselawat, baca hafazan Al-Quran, zikir dan jangan bercakap hal-hal dunia semasa memasak. Apatahl agi buka lagu-lagu ketika memasak. Tutuplah aurat atau berpakaian sopanlah ketika memasak. Kalau nak kacau lauk atau nak rasa lauk gunakanlah tangan kanan. Insya Allah.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Tidak dinafikan wanita Thailand memang beruntung kerana dikurniakan wajah yang cantik, halus dan mulus. Malah kaum wanita di sana juga memang amat menitikberatkan soal penjagaan wajah mereka dengan menggunakan bahan alami selain berurut.
Kejelitaan wajah wanita di sana memang dicemburui negara jiran. Bukan sahaja yang tidak berhijab, tetapi juga wanita yang memakai hijab. Walaupun Islam dianggap minoriti, tetapi kecantikan gadis berhijab di sana memang sukar untuk kita sangkal.
Admin tertarik melihat kecantikan lima adik-beradik yang berhijab dan ia menarik perhatian netizen. Kelima-limanya cukup santun menggayakan hijab yang dililit ringkas dan bersahaja.
Tanpa solekan tebal wajah lima bersaudara ini pastinya menarik perhatian terutama kaum lelaki yang gemar melayari instagram.
Mereka ini seperti berketurunan Arab dan hubungan mereka adik-beradik cukup rapat. Ini dapat kita buktikan melalui perkongsian foto yang sering dimuat naik di laman sosial instagram. Kecantikan mereka bukan sahaja jadi bualan di Malaysia, juga di tanah seberang Indonesia.
Malah ada yang beranggapan mereka ini umpama ‘malaikat’ dek kerana kecantikan dan keindahan yang dianugerahkan oleh Allah. Memang teruja melihat kelima-limanya bergambar dalam pose hijab yang tersendiri. Penampilan memang cukup menawan.
Selain itu, mereka juga memiliki banyak persamaan dalam hal berpakaian, hobi dan bahkan nama akaun instagram mereka juga diakhiri dengan nama cermin yang serupa; @sairamirror @nasreenmirror, @reenamirror, @ruksanamirror dan @cattaleeyamirror.
Masing mempunyai follower yang tersendiri dan setiap kali posting pastinya mendapat pujian netizen. Kelima-lima bersaudara ini cukup gemar berselfie sama ada berlima atau sekadar berdua atau seorang diri. Lagaknya seperti kembar sama tapi tak serupa. Malah netizen juga turut memuji kecantikan lima beradik ini.
@syannanda49 You all are very pretty, can you tell me the order from the oldest to the youngest?
Admin paling suka hijab yang digayakan hijabi dari Thailand ini. Hanya menggayakan selendang panjang dengan color terang dan gaya lilitan yang cukup ringkas. Dek kerana populariti mereka juga turut diambil peluang untuk menjual pakaian jilbab atas nama Saira Hijab.
5 BERSAUDARA YANG CANTIK
1. SAIRA – #265K
2. NASREEN -#30.9K
3. REENA – #56.5K
4. RUKSANA – #49.5K
5. CATTALEEYA – #55K
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Pernahkah anda menyukai produk penjagaan kulit, seperti pelembap, tetapi tidak menyukai pembungkusannya? Ia boleh menghalang anda daripada membeli semula walaupun formula itu berfungsi dengan baik untuk kulit anda.
Nah, TikTokers ini menemui penyelesaian, balang pam tanpa udara! Bekas ini berfungsi sama seperti Drunk Elephant Protini Polypeptide Cream tetapi berharga hanya RM7 dan boleh diisi dengan apa-apa pelembap yang sudah ada.
Sudah tentu, jika anda sudah menyukai Drunk Elephant Protini Polypeptide Cream, anda hanya boleh membeli yang itu dan bekasnya. Tetapi jika ia tidak mengikut bajet anda atau tidak sesuai dengan jenis kulit, anda boleh membeli salah satu balang pam tanpa udara ini dan hanya pindahkan pelembap kegemaran anda di dalamnya.
Skru pada bahagian atas dan ia mengepam keluar bahagian atas sama sahaja. Ramai menyukainya kerana kurang bimbang tentang kuman di dalam balang. Selain itu, bahagian atas berguna untuk mencampurkan penjagaan kulit dan bronzer untuk krim muka yang bercahaya.
Contohnya, @oliviarrobichaud menggemari pelembapnya, tetapi tidak suka memasukkan jarinya ke dalam bekas pembukusan produk atau menggunakan spatula yang selalu hilang. Dia meletakkan krim kegemarannya di dalam balang dan ia keluar dari atas dengan tolakan dengan sempurna. Walaupun, dia memberi amaran, jangan terlalu banyak mengisi atau ia akan bocor keluar dari tepi.
Walaubagaimanapun, pendapat pakar godam kecantikan ini berisiko rendah, kerana mereka memindahkan sesuatu daripada bekas tidak kedap udara ke dalam bekas kedap udara, yang bermaksud kestabilan dipertingkatkan (berbanding sebaliknya).” Fuh! Tetapi ada beberapa perkara yang perlu diperhatikan.
Langkau peretasan kecantikan ini jika anda menggunakan produk OTC seperti pelindung matahari dan rawatan jerawat, kerana ia melalui ujian kestabilan dan keserasian pembungkusan yang lebih ketat untuk memastikan bahan aktif kekal pada peratusan yang dipasarkan sepanjang hayat produk.
Produk yang datang dalam bekas legap kerana ia boleh menjadi sensitif cahaya atau produk yang anda beli dalam pembungkusan kedap udara sebagai permulaan. Pastikan juga membersihkan pam tanpa udara dengan teliti sebelum menggunakannya.
Terdapat banyak pilihan hebat di atas talian dengan harga yang berbeza-beza:
Nasi tidak bersalah! Selalunya bila hendak diet, ramai yang menolak makan nasi. Mereka lebih memilih untuk makan roti. Kononnya apabila makan roti, proses menurunkan berat badan jadi lebih cepat dan berkesan.
Sebenarnya makanan yang berasaskan gandum ada banyak kelemahannya berbanding makan nasi. Berikut perkongsian daripada Dr Hafiz Sulaiman
UBAH AMALAN MAKAN GANDUM..KEMBALILAH MAKAN NASI
Kenapa? Gandum tinggi kandungan protein gluten yang berisiko menyebabkan ‘leaky gut’ dikaitkan dengan:
1) Alergi. 2) Masalah angin dan kerosakan pencernaan. 3) Gangguan mental. 4) Kepenatan kronik. 5) Penyakit gangguan imun termasuk autoimun. 6) Penyakit gangguan hormon 7) Berlebihan berat badan.
Penyakit biasa ini makin berleluasa. Jika hendak tunggu barat FDA kata bahaya gandum kena spray glyphosate, ini umpama tunggu penjual produk kata produk dia mungkin beracun jika ambil jangka masa panjang. Bukan kata gandum ini racun, tapi kemungkinan mudarat itu banyak.
Sudah tentu kuantiti memainkan peranan. Tapi genetik orang kita sudah tentu serasi makan nasi. Penyakit di atas makin membarah. Masyarakat kita pulak makin ketagihan makanan bergandum. Buktinya roti canai dan roti bantal makanan utama sewaktu PKP.
Jika hendak sihat, kurus, cerdas mental dan awet muda, cubalah berhenti sebulan atau dua bulan makan makanan berasaskan gandum. Anda boleh nampak perubahan ketara. Makan nasi, tak jimat, tak cepat tapi lebih selamat. Kurang mudarat. Lebih sihat. Badan jadi kuat.
7 SEBAB MAKAN NASI BERBANDING MAKANAN DARI GANDUM
1) Nasi memang lebih kenyang banding roti. 2) Lagi gemuk makan roti putih banding makan nasi putih. 3) Nasi sangat kurang alergi banding roti. 4) Nasi tiada masalah angin leaky gut macam roti. Roti berisiko rosakkan sistem pencernaan. 5) Nasi pun tiada isu gangguan imun dan autoimun macam roti. 6) Ramai yang tidak tahu, makanan gandum ini dikaitkan risiko menyebabkan hypothyroid.. Hypothyroid sebabkan gemuk juga. Mungkin ini juga alasan no 2. 7) Nak tenaga (gula) cepat? Nasi lebih cepat cerna berbanding roti. Jangan keliru sebab ada orang makan nasi jadi mengantuk. Itu badan yang bermasalah.
Makanan daripada gandum memang lazat. Sekali-sekala bolehlah makan. Tapi kalau hendak sihat, nasi jauh lagi selamat. Cegah sakit melarat dan elak mudarat. Gantilah makan roti dengan nasi.
Sumber kredit: Dr Hafiz Sulaiman Top image: Photo by charles-chen Unsplash.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Malah, jika dilihat menerusi perkembangan terkini di laman sosial miliknya, kehidupan anak saudara kepada pelakon veteran Wan Maimunah itu kini lebih kepada...