Biji labu yang kecil tetapi berkesan adalah kuasa besar nutrien. Ketahui cara makan biji labu dan masukkannya dalam diet harian anda.
Biji labu semakin menjadi pilihan snek yang popular. Orang ramai menukar makanan ringan yang diproses seperti biskut atau wafer dengan biji labu. Ada beberapa cara bagaimana untuk makan biji labu dan memasukkannya ke dalam diet harian anda.
Biji labu adalah bahagian buah labu yang boleh dimakan dan rasanya manis. Ia lebih dikenali sebagai pepitas atau kuaci. Biji-bijian ini sangat berkhasiat dan tidak ada sebab mengapa anda tidak boleh menjadikan ini sebagai sebahagian daripada diet anda.
Jangan nilai benih hijau kecil ini dengan saiznya. Walaupun bersaiz kecil, biji labu penuh dengan vitamin dan mineral, malah boleh membantu dalam melawan beberapa penyakit kronik.
Dipenuhi dengan antioksidan dan menjadi sumber yang kaya dengan fosforus dan magnesium, biji labu sangat bagus untuk kesihatan jantung kita dan mengurangkan risiko strok jantung. Sebagai sumber semula jadi tryptophan, biji labu menggalakkan tidur. Kajian juga menunjukkan bahawa biji labu mempunyai sifat anti-kanser yang boleh menghentikan pertumbuhan sel-sel kanser payudara dan prostat.
Terdapat banyak cara di mana seseorang boleh memiliki biji kacang ini tetapi berikut adalah 5 cara yang sihat untuk memasukkan biji labu dalam diet harian anda.
ARTIKEL BERKAITAN: Rahsia Orang India Turunkan Berat Badan, Hanya Makan 5 Senarai Kari Sihat Ini. Lazat Betul!
Cara terbaik dan paling mudah untuk makan biji labu adalah dengan mula memakannya. Simpan ia dalam balang kecil dan makan pada bila-bila masa anda mahu. Terdapat banyak jenis yang terdapat di pasaran seperti masin atau karamel tetapi yang terbaik adalah untuk membuatnya kosong dan menikmati rasa manis dan pedasnya!
Apa sahaja yang anda masak, manis atau sedap, akan diperkaya dengan hiasan biji labu. Sama ada bijirin sarapan pagi anda, salad atau pencuci mulut seperti kek cawan atau puding, anda boleh taburkan beberapa biji labu di atasnya untuk menjadikannya lebih rangup, berperisa dan berkhasiat.
Anda boleh membuatnya dibakar atau ditumis. Boleh memasaknya dalam salah satu hidangan kuah kegemaran atau anda boleh mengambil beberapa biji dan menumisnya dalam sedikit minyak zaitun atau mentega. Ini akan memberikan kerisik pada biji labu anda dan meningkatkan rasanya.
Anda boleh membuat salad-cum-chaat yang sihat dengan biji labu. Cincang sedikit bawang besar, ketumbar dan cili hijau ke dalam biji labu dan perahkan sedikit perahan limau nipis dan masukkan garam secukup rasa. Campurkan dan anda telah menjadikan satu hidangan lazat chaat biji labu!
Biji labu boleh menjadi tambahan yang sihat kepada smoothie sarapan anda. Semasa membuat apa-apa jenis smoothie, pisang, blueberry atau mangga, tambahkan segenggam biji labu yang telah direndam dan gaulkan bersama.
ARTIKEL BERKAITAN: Rahsia Orang India Turunkan Berat Badan, Hanya Makan 5 Senarai Kari Sihat Ini. Lazat Betul!
Ini adalah kalori yang tinggi dan boleh menyebabkan berat badan anda bertambah jika tidak dimakan dalam kuantiti yang betul. Satu perempat cawan biji labu setiap hari adalah cukup baik untuk mendapatkan manfaat kesihatan tanpa meningkatkan kiraan kalori anda.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
