Jika anda tidak dapat membayangkan hidup tanpa kopi, anda tidak bersendirian: mulakan setiap hari dengan secawan. Terdapat begitu banyak jenis kopi yang popular untuk dipilih, pelbagai jenis minuman berasaskan kopi minuman sejuk, sudah tentu, serta minuman berasaskan espreso seperti cortados, cappuccino, macchiatos dan banyak lagi. Aghhhh pening!

Walaupun untuk peminum kopi yang gemar, menu di kafe lain boleh menjadi sukar untuk dinavigasi. Anda boleh membancuh kopi titisan untuk diri sendiri setiap hari dan masih tidak tahu apa yang membezakan kopi daripada espresso, atau cara membezakan latte daripada cappuccino.

Teruskan membaca untuk mendapatkan panduan mudah tentang pelbagai jenis kopi, bermula dengan jenis biji kopi yang paling biasa. Anda mungkin terinspirasi untuk menukar pesanan kafe anda atau menyediakan beberapa minuman mewah di rumah!

Kopi adalah minuman yang dibancuh yang diperbuat daripada biji kopi, yang sebenarnya adalah biji panggang tanaman kopi. Spesies kacang yang digunakan, dari mana ia diperoleh dan cara ia dipanggang semuanya akan mempengaruhi rasa dan aroma cawan terakhir yang akan anda teguk. Dua kategori utama biji kopi yang akan anda temui ialah Arabica dan Robusta. Jadi apa bezanya?

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Arabica

Anda mungkin pernah melihat beg kopi berlabel “100 peratus Arabica.” Arabica adalah jenis kacang yang paling popular digunakan untuk kopi. Biji Arabica dianggap lebih berkualiti daripada Robusta, dan ia juga lebih mahal. Ia menghasilkan kopi dengan rasa yang lebih manis dan kurang keras.

Robusta

Biji robusta biasanya lebih murah untuk dihasilkan kerana tumbuhan robusta lebih mudah ditanam. Ia mempunyai kandungan kafein yang lebih tinggi dan rasa lebih pahit daripada biji Arabica. Kacang ini sering digunakan untuk membuat campuran kopi segera dan espresso.

BACA JUGA ARTIKEL INI: Menghirup Secawan Kopi Tanpa Rasa Paranoid, Senarai ‘Kafe-Hop’ Ini Paling Legit Untuk Bersantai

Jenis Minuman Kopi Panas

Kopi hitam

Kopi hitam diperbuat daripada biji kopi yang dikisar biasa yang dibancuh panas. Ia dihidangkan tanpa tambahan gula, susu atau perasa.

Decaf

Biji kopi secara semula jadi mengandungi kafein, tetapi pemanggang boleh menggunakan beberapa proses berbeza untuk mengeluarkan hampir kesemuanya. Kopi tanpa kafein dibancuh dengan kacang tanpa kafein ini.

Espresso

Kebanyakan orang tahu bahawa pukulan espresso lebih kuat daripada jumlah kopi yang sama, tetapi apakah perbezaannya, sebenarnya? Tiada apa-apa yang berbeza secara semula jadi tentang kacang itu sendiri, tetapi apabila kacang digunakan untuk membuat espreso ia dikisar lebih halus, dan ia dibancuh dengan nisbah tanah kepada air yang lebih tinggi daripada apa yang digunakan untuk kopi. Hasilnya ialah cecair yang lebih pekat, dengan rasa yang lebih berani.

Latte

Minuman klasik ini biasanya 1/3 espreso dan 2/3 susu kukus, di atasnya dengan lapisan buih nipis, tetapi kedai kopi telah menghasilkan penyesuaian yang kelihatan tidak berkesudahan. Anda boleh bereksperimen dengan sirap berperisa seperti vanila dan rempah labu atau mencipta versi bukan tenusu dengan menggunakan susu oat. Barista yang mahir sering memusingkan buih menjadi seni latte!

Cappucino

Minuman berasaskan espreso ini serupa dengan latte, tetapi lapisan atas berbuih lebih tebal. Nisbah standard ialah bahagian yang sama espresso, susu kukus, dan buih. Ia sering dihidangkan dalam cawan 6 auns (lebih kecil daripada cawan latte) dan boleh ditambah dengan taburan kayu manis.

Macchiato

Macchiato ialah pukulan espresso dengan hanya sentuhan susu kukus atau buih. Dalam bahasa Itali, macchiato bermaksud “berwarna” atau “bertompok”, jadi caffè macchiato merujuk kepada kopi yang telah diwarnai dengan susu.

Americano

Pesan minuman ini dan anda akan mendapat suntikan espresso yang dicairkan dengan air panas.

Café au Lait

Minuman Perancis yang terdengar mewah ini sebenarnya sangat mudah, ia adalah bahagian kopi yang sama dan susu kukus atau melecur.

Cortado

Minuman yang berasal dari Sepanyol ini adalah separuh espresso, separuh susu kukus. Tidak seperti kebanyakan minuman kopi Itali, ia mengandungi sedikit atau tiada buih. Ia biasanya dihidangkan dalam gelas 4.5 auns.

Flate White

Seperti latte, minuman ini terdiri daripada espresso dan susu kukus, tetapi nisbah espresso kepada susu adalah lebih tinggi. Barista juga melipat susu semasa ia mengukus, yang menghasilkan tekstur yang lebih baldu.

Mocha Latte

Pukulan manis pada latte ini diperisakan dengan gula dan coklat, biasanya dalam bentuk serbuk koko, coklat cair, atau sirap.

BACA JUGA ARTIKEL INI: Hirup Kopi Sambil Menikmati Kehijauan Alam, 11 Kafe Ini Buat Anda Tenang Menjamu Setiap Hidangan

Jenis Minuman Kopi Sejuk

Kopi ais

Adakah terdapat sesuatu yang lebih baik daripada segelas kopi ais pada hari yang panas (atau mana-mana hari, dalam hal ini)? Cara paling mudah untuk membuatnya: Bancuh secawan kopi panas biasa, kemudian sejukkan di atas ais. Tambah apa-apa susu dan pemanis yang anda suka.

Latte Ais

Versi sejuk latte hanyalah espresso dan susu di atas ais.

Cold Brew

Salah satu trend kopi terbesar sedekad lalu, ia dibuat dengan merendam serbuk kopi secara perlahan-lahan di atas air sejuk atau bersuhu bilik, supaya rasanya lebih licin dan kurang pahit daripada kopi ais biasa, yang dibancuh panas. Perlu diingat bahawa cold brew lebih pekat daripada kopi ais, jadi selalunya ia lebih berkafein. Anda boleh mencairkannya dengan susu atau krim.

Nitro Cold Brew

Pemanggang kopi termaju membangunkan jenis minuman sejuk yang lebih baharu ini menggunakan teknik daripada industri bir, diselitkan dengan buih nitrogen, jadi ia mempunyai tekstur berbuih seperti bir. Kedai kopi yang bergaya mengeluarkan minuman sejuk nitro dari pili, dan anda boleh membelinya di Starbucks dan coffee beans.

Frappe

Perkataan ini boleh digunakan untuk menggambarkan pelbagai jenis kopi dan minuman espresso yang telah diadun dengan ais. Minuman seperti slushy selalunya mengandungi beberapa jenis susu dan sirap berperisa, serta lapisan atas krim putar.

Mudah bukan jika anda telah mengenali pelbagai jenis kopi yang sentiasa berada dalam menu kebanyakkan restoran. Jadi apa lagi, pesanlah dengan penuh bangga.

Hijabista menghasilkan Majalah Hijabista Edisi Jawi menampilkan Nur Fazura sebagai penghias wajah hadapan. Menariknya, dengan setiap pembelian para pembeli akan menerima dua helai tudung istimewa.

Majalah ini boleh dibeli di laman Shopee Karangkraf Mall Official Store dengan harga RM29.90 sahaja. Berbaloi-baloi, beli majalah dapat pula dua tudung istimewa. Boleh dibeli di sini: Shoppe 

Setelah puluhan tahun berkecimpung sebagai anak seni menyumang kepada industri kreatif tanah air, pelakon Norkhiriah Ahmad Shapie akhirnya dinobatkan sebagai Pelakon TV Komedi Terbaik menerusi telefilem Madu di Anugerah Seri Angkasa 2022 (ASA 2022) semalam.

Terlalu gembira dan bangga dengan pencapaian ini, Norkhiriah naik ke pentas bersama cahaya mata sulungnya untuk berkongsi rezeki serta moment indah berkenaan yang pastinya akan tersimpan rapi dalam lipatan sejarah berharga miliknya.

Pertama Kali Menang Anugerah, Saya Sedang Mengandungkan Hudhaifah

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Noorkhiriah Ahmad Shapie (@khiriah17)

“Dulu, waktu pertama kali menang anugerah, saya mengandungkan anak saya yang ini. Semalam, saya bawa dia naik ke pentas.

“Saya rasa sangat teruja dan saya bawa anak saya, Muhammad Hudhaifah, 13, untuk menemani saya ke pentas bagi menerima anugerah itu,” katanya lapor Harian Metro.

Artikel berkaitan: Walaupun Hijrah ‘Ecah Sup Bunjut’ Lewat, Noorkhiriah Tetap Istiqomah & Kongsi Dakwah Di Media Sosial

Di samping itu, Norkhiriah sempat menzahirkan rasa syukur terhadap rezeki yang dilimpahkan Allah kepadanya menerusi kariernya sebagai anak seni.

“Alhamdulillah, terima kasih Ya Allah kerana izinkan saya untuk menang. Bagi saya, semua calon dalam kategori itu hebat-hebat belaka.

Teruja! Tak Sangka Menang

Sumber Gambar: Instagram Noorkhiriah

Kemenangan pada kali ini disifatkan sebagai kemenangan yang penuh bermakna dan beliau begitu teruja, ekoran dirinya sudah lama tidak tercalon dalam mana-mana anugerah bagi kategori komedi.

“Selepas bertahun-tahun, barulah saya berpeluang tercalon semula. Sebelum ini, kalau ada pun pencalonan, tak sampai Top 5.

“Untuk pencalonan semalam, saya dapat tahu pun di saat-saat akhir. Jadi, saya hadir untuk meraikan dan memeriahkan acara itu.

“Tak sangka pula nama saya diumumkan sebagai pemenang. Saya terus peluk sahabat saya, Ieda Moin dan anak saya, kemudian bawa dia naik ke pentas,” katanya.

Untuk rekod, antara pesaing yang turut tercalon bagi kategori sama adalah Didie Alias (Apartment Putra), Ieda Moin (Madu), Joey Daud (Apartment Putra) dan Kazaruddin Saisi (Heri Bota).

Mengulas berkenaan perkembangan terkini beliau, Norkhiriah berkata, dia baru sahaja usai menjalani sebuah penggambaran drama bersiri berjudul Nikah, Cerai, Rujuk sebanyak 24 episod terbitan JS Pictures.

Sumber: Instagram Noorkhiriah & Harian Metro

Artikel berkaitan: “Dari Satu Van Jenazah, Sekarang Sudah Menjadi Empat. Allah Permudahkan Urusan,” – Noorkhiriah Bersyukur Ramai Yang Menyumbang

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Siapa tidak kenal dengan pelakon dan juga usahawan jelita, Nelydia Senrose yang dahulu wajahnya sering membintangi kaca tv dengan pelbagai drama, antara yang berjaya melonjakkan namanya sehingga mulai dikenali adalah drama Setia Hujung Nyawa dan Bukan Kerana Aku Tak Cinta.

Dekat Pada  yang diberikan oleh pemilik nama penuh Nik Zaris Nik Sen itu.

Azam Mahu Jadi Yang Terbaik Di Mata Allah!

“Kita sebagai wanita, sebagai umat Islam kita dah tentu dari hari ke hari nak menjadi lebih baik. Tak kisah dari segi apa sekalipun.

“Maknanya dari segi perangai, daripada segi pemakaian, daripada segi percakapan, daripada segi sikap dan segalanya. Sudah pasti kita sentiasa ada keinginan untuk menjadi lebih baik. Sentiasa ada dalam fikiran tetang menjadi lebih baik tu.

Artikel berkaitan: Nelydia Senrose & Suami Antara ‘Tetamu Allah’ Musim Haji Kali Ini, Moga Mendapat Haji Yang Mabrur

Jelasnya, dia tidak memperlahankan kerjaya seninya. Cuma kini fokusnya lebih tertumpu untuk lebih mendekatkan diri kepada yang maha pencipta.

Tambahan Nelydia lagi, hatinya seakan dijentik setelah diberi nikmat untuk menjadi tetamu Allah ditanah suci bagi menunaikan ibadah haji di usia muda.

“Jadi bila dah pergi menunaikan haji, bila dah merasai sendiri suasana di sana. Kita banyak tone down. Sebab kita dah tahu apa yang perlu dikejar dan apa yang tak perlu dikejar.

“Dan kita tahu benda tu macam ni, okay sebenarnya dalam dunia ni, tiada apa yang perlu di kejar pun. Sebab kita dah di beri peluang dari Allah untuk merasai banyak benda.

Sehubungan itu, Nelydia berkata sedar dengan sifat dunia yang hanya sementara dan tiada apa yang perlu dikejar dan dibanggakan di dunia yang sementara ini. Jelasnya, kini dia hanya mahu menjalani kehidupan dengan tenang dan berusaha menjadi lebih baik di mata Allah.

“So right now, i just want to try my best to submit myself to Allah,” ujar Nel.

Hijabista mendoakan agar Nelydia kekal istiqamah dan segala urusan dan harapan nelydia dipermudahkan.

Sumber: Instagram Nelydia Senrose

Artikel berkaitan: Dah La ‘Comel’, Kelakar Pulak Tu! Gelagat Aprena Dan Nelydia Bergurau Buat Netizen Terhibur

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.