Mungkin ada yang mengidam hendak makan Nasi Kak Wok bulan-bulan puasa ini. Sebenarnya istimewanya hidangan Nasi Kak Wok ialah ayamnya yang rangup. Memang itulah yang menjadi ‘signature’ Nasi Kak Wok.
Tak susah pun hendak masak Nasi Kak Wok. Orang bujang pun boleh buat apatahlagi golongan ‘mak-mak’. Jom kita cuba resipi yang dikongsi oleh Mohamad Arymin ini.
Menu ni kalau buat meniaga bulan Puasa, konfem laku. Meniaga bulan biasa pun dah beratur orang tunggu. Kalau belah Kelate, kiteorang panggil Nasi Kak Wok, kat area KL ni Nasi Ayam Cincang la kot. Mudah dan ringkas saja.
Nasi Kak Wok versi Abe Min, Mohamad Arymin
Bahan-bahan:
Ayam Goreng
1 ekor Ayam dipotong cincang
2 sudu makan tepung jagung, bagi ranggup
1 biji telur
1 sudu makan Serbuk Kunyit
1 sudu makan Rempah Kari
Garam secukupnya
Minyak untuk mengoreng
Kuah Kari/Gulai
½ biji bawang Holland
4 ulas bawang putih
½ sm halia
5 sudu makan rempah kari/gulai
1 asam keping
¼ carrot, belah 2 dan potong serong
Kaki dan leher ayam (jika suka)
Perasa garam dan Maggi cukup rasa
Air dalam 300-350 ml, tak cukup tambah lagi.
Sambal Lada
6 biji cili merah
10 biji cili padi merah
5 biji cili padi hijau
1 biji Tomato
3 sudu makan asam jawa, bancuh sedikit air masak, bukan air paip
Garam dan gula secukup rasa
* Cili tu ikut kepedasan korang
* Air asam jawa sebab takde cuka
* Boleh letak belacan jika suka
Ulam
1 batang timun (hiris)
CARA-CARA MEMBUAT:
Ads
1.Goreng ayam yang telah siap diperap. Ketepikan.
CARA MEMBUAT KUAH KARI:
1. Masukkan minyak dalam kuali. Tumis bahan blend bawang, bawang putih dan halia.
2. Bila bahan tumisan agak garing, masukkan pes rempah Kari.
3. Tumis sampai naik minyak, kemudian masukkan kaki dan leher ayam. Tambah air dan biarkan mendidih.
4. Masukkan asam keping dan carrot. Perasakan dengan garam dan Maggi cukup rasa.
Ads
CARA MEMBUAT SAMBAL:
Masukkan semua bahan dan air asam jawa. Bahan untuk membuat sambal potong kecil kecil, jangan letak sebiji terus dalam blender. Letak garam gula siap-siap. Kemudian blend. Kalau tak cukup rasa, barulah tambah.
Batik adalah sesuatu yang indah, setiap karya dibuat dengan teliti yang membuatnya layak dianggap sebagai karya seni. Tradisi yang berusia seratus tahun ini telah dihargai melalui dedikasi, kemahiran dan kepakaran oleh pencipta seni Batik yang sering tidak kelihatan dan tidak didengari.
Merdeka ini, Naelofar meraikan warisan seni Batik Malaysia melalui kerjasama artis Batik Malaysia, Rosliza Muhammad dari Lizza Creations Kelantan, untuk mencipta Koleksi Seindah Batik. Melalui kerjasama ini, Naelofar ingin mengajak para wanita untuk Go Far dan menyemarakkan semangat Anak Malaysia dengan membawa warisan tempatan Malaysia ke tahap yang lebih tinggi dalam dunia Malaysia.
Koleksi ini menampilkan dua bunga tempatan Malaysia iaitu Kenanga dan Cempaka. Ia merupakan sambutan unik tentang keindahan dan seni Batik yang disatukan dengan seni rekaan fesyen Naelofar, dengan setiap helaian dicipta semula secara digital daripada proses asal penciptaan Batik. Koleksi Batik Seindah diperbuat daripada karya seni reka bentuk yang rumit untuk mempamerkan semangat Malaysia dengan penuh kebanggaan semasa kita menyambut kemerdekaan yang ke-65 tahun bersama-sama.
Menariknya, Naelofar juga akan turut membuat hadiah percuma Kotak Seindah Batik melalui akaun Instagram @naelofar, @neelofa, @noorkartini dan @athishakhan kepada Naelofar Babes yang bertuah. Kotak Seindah Batik yang terhad untukmenyingkap kisah penciptaan dan koleksi yang hanya boleh didapati melalui acara di Instagram.
Naelofar Babes boleh bersiap sedia dengan Batik Seindah Naelofar untuk menyambut hari kemerdekaan Malaysia. Koleksi penuh boleh didapati melalui laman web rasmi Naelofar, kedai runcit, dan stokis sah mulai 23 Jun 2022.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Pelakon popular yang juga isteri kepada Wan Emir Astrar, Mira Filzah menzahirkan rasa terkilan dan dukacita apabila keputusan PRU-15 gagal memihak kepada dua pemimpin muda hebat iaitu Nurul Izzah Anwar (PH) dan Khairy Jamaluddin (BN).
Mira mempunyai harapan yang tinggi terhadap dua figura hebat itu untuk meneruskan legasi di Parlimen, namun hampa. Perkara itu dimaklumkan Mira menerusi hantaran di Insta Story miliknya.
Netizen Turut Luah Rasa Sedih!
Mengulas isu sama, netizen turut terbawa emosi seperti Mira Filzah apabila ramai diantaranya bertindak menulis beberapa ciapan dan bebenang di laman
Twitter yang memaklumkan betapa sedih dan kecewanya mereka terhadap keputusan itu.
Selain itu ramai juga yang terkilan apabila dua figura hebat yang mendapat julukan ‘pemimpin peneraru negara masa hadapan’ itu kecundang pada Pilihanraya kali ini.
Meninjau ke laman Twitter, ini antara komen yang ditinggalkan oleh wargamaya untuk meluahkan rasa kecewa mereka.
“Nurul Izzah, Khairy Jamaluddin mereka dah kalah dan kekalahan mereka membuatkan saya sedih! Mereka adalah pemimpin masa depan kita. Our next leader! Kata wargamaya.
“Khairy Jamaluddin dan Nurul Izzah adalah yang paling merisaukan saya pada PRU15. Kedua-dua mereka dah kalah dan hati saya rasa macam hancur,” Ujar seorang netizen.
Untuk rekod, Khairy Jamalaudin atau lebih mesra di sapa KJ, bertanding di kerusi Sungai Buloh dan tewas kepada calon PH, Datuk R.Rahman dengan keputusan 48,250 undi berbanding lawan yang berjaya meraih 50,943 undi.
Manakala, Nurul Izzah yang bertanding mewakili PH di kerusi legasi milik keluarganya di Permatang Pauh juga gagal mendapat tempat apabila tewas kepada calon PN, Muhammad Fawwaz Mat Jan dengan majoriti 5,272.
Tiada manusia yang tidak teruja apabila datangnya waktu cuti. Pastinya semua ternanti-nanti saat tibanya waktu itu bagi merehatkan minda dan menerokai tempat baharu. Oh, seronoknya! Tetapi, sebelum itu pasti ada satu perkara yang hijabi rasa berat untuk melakukannya iaitu mengemas baju.
Saat mengemas rasa tidak kena apabila muatan terlebih dan sebagainya. Usah khuatir hijabi! Ikuti trik ini untuk sesi mengemas yang mudah.
Gulungkan baju, jangan lipat
Gulungkan baju anda seperti gulungan kek untuk mengelakkannya kedut. Sememangnya cara ini pantas dan menjimatkan ruang dalam beg anda.
Susun bra secara bertingkat
Susun atur bra anda seperti sebuah menara. Seluar dalam juga boleh diselitkan di celah-celahnya.
Balut kasut dengan shower cap atau shoe bags
Tidak syoklah jadinya jika kasut kotor terkena baju bersih. Bukan hanya kotoran, malah bau juga boleh melekat. Oleh itu, simpan kasut anda dalam shower cap atau shoe bags bagi mengasingkannya.
Bawa 2 baju untuk setiap helai seluar
Kebiasaannya kita pasti mengulang pakai seluar yang dibawa. Bagi mengelak terlebih muatan, lipat dua helai baju yang berlainan jenis seperti t-shirt atau blaus untuk setiap helaian seluar yang dibawa. Seeloknya bawa sehelai jeans berwarna cerah dan gelap untuk suaikannya.
Simpan barang kelengkapan peribadi dalam beg lutsinar
Cara penyimpanan sebegini buatkan anda senang mencari dan mengenal pasti jika ada barang yang hilang tanpa perlu bersusah payah membuka beg tersebut.
Bulan ini, Hijabista menghasilkan Majalah Hijabista Edisi Jawi menampilkan Nur Fazura sebagai penghias wajah hadapan. Menariknya, dengan setiap pembelian para pembeli akan menerima dua helai tudung istimewa.
Majalah ini boleh dibeli di laman Shopee Karangkraf Mall Official Store dengan harga RM29.90 sahaja. Berbaloi-baloi, beli majalah dapat pula dua tudung istimewa. Boleh dibeli di sini: Shopee
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!