Tudung bawal kini menjadi trend dalam industri fesyen Muslimah. Pelbagai inspirasi gaya terutama di kalangan selebriti popular dapat dilihat. Ringkas namun tetap stylish!

Tarikan tudung bawal bukan sahaja kerana nilai estetikanya, tetapi juga kerana keupayaannya untuk disesuaikan dengan pelbagai pilihan pakaian. Secara tidak langsung penampilan akan kelihatan stylish walaupun ringkas.

Pemakaian tudung bawal bercorak menyerlahkan lagi penampilan hijabi yang anggun dan menarik. Motif yang pelbagai dan berwarna-warni menambahkan karakter unik pada penampilan seseorang.

Memilih gabungan tudung dan pakaian yang harmoni mampu menghasilkan gaya yang menawan dan meningkatkan keyakinan diri si pemakai.

Berikut beberapa motif inspirasi gaya selebriti popular yang memakai tudung bawal: –

AYANA MOON
Tudung Ayana Moon berwarna muave dengan reka bentuk ringkas bercorak geometri yang tidak terlalu berserabut.

Ayana Moon yang terkenal dengan gaya sederhana membuatkan tudungnya kelihatan minimalis namun tetap menawan.

INDAH NADA PUSPITA
Hijab Nada Puspita menggabungkan warna khaki dengan reka bentuk bunga yang berselerak.

Indah Nada Puspita juga sering menggabungkan elemen bertentangan tetapi harmoni dalam rekaan tudungnya, memberikan penampilan yang unik dan menawan.

ERINA GUDONO
Tudung Erina Gudono menampilkan warna pastel seperti pink lembut, biru muda atau mint green dengan reka bentuk bunga yang terang serta feminin.

NISMA BAHANAN
Material hijab Nisma Bahanan berwarna navy dengan reka bentuk bunga yang lebih besar dan menyerlah.

Nisma Bahanan juga sering memilih warna terang dan berani sekaligus menyerlahkan personalitinya yang menawan.

Apa pun, tudung bawal sentiasa relevan pada setiap masa. Selain rekaan dan coraknya yang menarik, tudung bawal juga mudah digayakan. Malah, pelbagai gaya boleh dilakukan dengan tudung bawal.

Mana satu gaya pilihan sis kalau bertudung bawal?

BACA JUGA: Wany Hasrita Lebih Selesa Gayakan ‘Tudung Bawal’, Kongsi Tip ‘Awning’ Kekal On Point!

Hari ini di  mana-mana sahaja semua orang memperkatakan tentang kenaikan harga minyak. Boleh dikatakan topik ‘panas’ hari ini berkaitan dengan harga minyak yang naik mencanak-canak.

Warga maya mula memperkatakan beban yang perlu ditanggung terutama mereka yang berniaga apabila harga minyak naik. Harga baharu minyak masak bagi lima kilogram dijual pada harga RM42.50 selepas kerajaan tidak meneruskan subsidi bagi minyak botol satu, dua, tiga dan lima kilogram.

Memandangkan harga minyak masak telah meningkat lebih daripada 43%, maka kita sudah patut mengurangkan penggunaan minyak masak dalam menggoreng. Antara alternatif yang praktikal adalah dengan menggunakan penggoreng elektronik @ air fryer.

Sebelum anda berhajat untuk membeli satu, jom baca ulasan yang saya pernah kongsikan dulu.

Ramai yang sukakan makanan yang bergoreng disebabkan teksturnya yang ranggup dan rasanya yang sedap. Umum maklum yang makanan digoreng ini tinggi kandungan lemak yang mana dikaitkan (walaupun tidak konklusif) dengan penyakit terutamanya berkaitan jantung dan keradangan.

Maka, antara inovasi yang telah dicipta bagi memenuhi keperluan yang sama namun lebih sihat (dalam konteks menggoreng bahan masakan yang sama) adalah dengan menggunakan peralatan memasak seperti air fryer.

Air fryer merupakan convection oven bersaiz kecil yang direka khas untuk mendapatkan kesan menggoreng tanpa perlu menenggelamkan masakan dalam minyak mengoreng yang banyak. Bergantung kepada selera masing-masing, masakan hanya perlu direnjis atau diselaput nipis dengan minyak untuk mendapatkan kesan gorengan yang diinginkan. Dan ini dapat mengurangkan penggunaan minyak masak sehingga 70-80%.

BAGAIMANA AIR FRYER BERFUNGSI? 

Air fryer mempunyai kipas yang berfungsi mengitarkan udara panas pada kelajuan yang tinggi dalam ruang memasak yang disediakan. Udara panas yang boleh mencapai suhu setinggi 250 degree Celcius (bergantung kepada model) akan membenarkan kesan gorengan berlaku pada permukaan makanan dengan cepat dan sekata.

Suhu yang tinggi mencetuskan tindakbalas Maillard pada permukaan masakan lalu memberikan warna, bau, rasa dan tekstur masakan yang ranggup di luar dan lembab di dalam.

Tindakbalas Maillard berlaku pada suhu 200 degree Celcius dalam air fryer (140-165 degree Celcius dalam proses menggoreng biasa). Bergantung kepada kuantiti masakan dan kawalan suhu, air fryer dapat mengurangkan masa memasak sehingga 20% dibandingkan penggunaan ketuhar biasa.

Selain daripada menggoreng, air fryer juga digunakan untuk memanggang, membakar (biskut dan kek) dan juga boleh mendapatkan hasil telur rebus tanpa menggunakan air! (boleh lihat di ruangan komen antara hasilnya).

Terdapat pelbagai jenama, model dan jenis air fryer yang berada di pasaran. Pemilihan adalah bergantung kepada kegunaan, saiz dan kapasiti, penggunaan elektrik, rekabentuk, kualiti, jenama dan semestinya kemampuan masing-masing. Maka, boleh pilih yang mana bersesuaian dengan tujuan penggunaan anda.

ANTARA KEBAIKAN AIR FRYER: 

*Tanpa minyak tambahan/ sangat kurang penggunaan minyak menggoreng
*Masa memasak dapat dipendekkan
*Pelbagai guna (mini oven)
*Mudah digunakan (digital vs analog)
*Mudah dibersihkan jika dibandingkan oven
*Kurang berbau masakan
*Kurang haba panas jika dibandingkan oven biasa
*Tiada percikan minyak/ terkena minyak panas
*Kanak-kanak juga boleh menggunakannya dengan mudah apabila dilatih dengan betul

ADAKAH MEMASAK DENGAN AIR FRYER LEBIH SIHAT JIKA DIBANDINGKAN DENGAN KAEDAH MEMASAK YANG LAIN? 

Bergantung kepada jenis masakan dan bahan masakan. Sememangnya memanggang dan membakar adalah lebih sihat hasil masakannya daripada menggoreng. Dan masakan daripada bahan terproses seperti sosej, nugget, daging burger dan sebagainya juga tidak sihat jika dibandingkan dengan bahan segar seperti ayam, ikan, daging dan sebagainya. Ingat, air fryer ialah peralatan memasak. Bukannya ‘magic pan’ yang boleh mengubah komposisi masakan!

BENARKAH MEMASAK DENGAN AIR FRYER BOLEH MENGHASILKAN BAHAN KIMIA PUNCA KANSER? 

Bergantung kepada suhu dan bahan masakan. Suhu dalam air fryer yang tinggi mampu menghasilkan bahan kimia punca kanser (kasinogen) seperti acrylamide, polycyclic aromatic hydrocarbons dan heterocyclic amines.

Namun bahan-bahan kimia ini BUKAN dihasilkan dalam air fryer saja. Mereka juga terhasil daripada proses memasak dengan kaedah menggoreng, memanggang dan membakar tradisional juga. Contoh acrylamide terhasil daripada tindakbalas komponen dalam masakan yang mengandungi gula (boleh jadi gula tambahan atau semulajadi) dan asid amino (asparagine dan glutamine).

Sebenarnya pembentukan bahan kimia punca kanser dalam masakan tidak dapat dielakkan sepenuhnya, namun ianya boleh dikurangkan dengan MENGAWAL suhu memasak dalam air fryer.

Kajian menunjukkan semakin gelap warna masakan yang dipanggang, dibakar atau digoreng, semakin tinggi kandungan bahan kimia acrylamide. Maka, pastikan masakan sebegini masak cuma cukup-cukup saja (kekuningan) dan elakkan terlebih masak.

Seperti yang selalu dipesan, bersederhanalah dalam apa juga jenis makanan yang kita ambil. Neutralkan kesan risiko pelbagai jenis penyakit daripada pemakanan sebegini dengan pengambilan sayuran hijau yang kaya dengan fitokimia yang mana bersifat antioksida, antiradang, antikanser dan sebagainya. Semoga bermanfaat.

Sumber kredit: Dr Fatimah Salim

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Baru-baru ini viral di page Saya Orang Johor satu posting yang dikongsi oleh seorang wanita melalui laman sosial facebook. Status dikongsi oleh Amina Jasmine  yang memberitahu bagaimana proses pemindahan semula kubur arwahnya ibunya yang sudah 12 tahun meninggal dunia kerana satu projek pembangunan di situ. Perkongsiannya begitu menyentuh hati dan layak dijadikan iktibar untuk semua insan yang masih hidup

Sungguh menakjubkan walaupun emaknya sudah meninggal 12 tahun lalu namun jenazah ibunya masih elok. Masih dalam keadaan kain kafan yang tidak koyak. Bantal dan tali yang masih ada dan susuk badan emaknya juga gelas di pandangan mata dia dan adik beradiknya.

Menurutnya jenazah emaknya cukup sifat dan tidak berbau. Sesungguhnya itu adalah kuasa Allah Yang Maha Suci dan dia mengucap syukur atas kejadian yang berlaku itu.

Menurut Amina Jasmine, arwah ibunya seorang wanita yang lembut, tidak suka mengata orang lain, tidak suka mencerca dan arwah juga begitu mudah mengalirkan air mata. Hatinya umpama tisu yang mudah terkoyak. Malah setiap cercaan orang arwah maknya akan balas dengan senyuman dan air mata. Malah dengan suaminya juga mak begitu bersabar orangnya.

Apa yang membuatkannya tidak sangka, dalam kepadatan Tanah Perkuburan Bukit Alip itu, akhirnya arwah ibunya dapat dikebumikan sebelah kubur arwah ayah mereka.

Ternyata peristiwa itu walaupun sudah 12 tahun berlalu, namun Allah seperti memberi tahu sesuatu padanya. Memberitahu dirinya tentang hidup, hati dan juga soal keinsafan.

Pemindahan kubur arwah ibunya adalah disebabkan tanah perkuburan berkenaan telah diambil bagi projek pembangunan dan semua jenazah dipindahkan ke tanah perkuburan mengikut kehendak waris.

Niatnya cukup baik sekadar untuk berkongsi dan supaya dijadikan iktibar dan ingatan kepada kita insan yang masih hidup untu berusaha membaiki hati dan amal. Bukanlah untuk tujuan riak atau ada maksud lain.

Namun ada juga insan lain yang membuat tuduhan atas perkongsiannya itu. Dan sekali lagi Amina Jasmine memuat turut posting yang memberitahu maksud sebenar perkongsiannya itu.

Dia memberitahu post itu sekadar ingatan untuk menanti hari itu yang pasti akan tiba. Dan kejadian pemindahan kubur ibunya itu adalah asbab kepada dirinya serta keluarga untuk dijadikan sebagai satu ingatan.

Sebak admin baca perkongsian luahan hatinya. Biasalah manusia ini rambut sama hitam tetapi hati lain-lain. Admin doakan semoga arwah ibu Amina tenang di sana dan balasan baik menanti arwah di akhirat kelak.

Subhanallah.