Jenis susu yang berbeza memberikan warna rasa yang pelbagai untuk hidangan anda. Jika anda tertanya-tanya sama ada susu anda bebas gluten, mesra vegan, dan sebagainya.

Susu adalah bahan penting dalam makanan harian kita. Ia menyumbang nutrien dan memberikan hidangan anda rasa yang kaya dan berkrim. Jadi, mari kita selami senarai ini dan temui semua jenis susu terbaik yang boleh anda tambahkan ke dalam peti sejuk anda.

Susu Bukan Tenusu

Susu berasaskan tumbuhan ialah sejenis minuman yang mempesonakan yang memberi manfaat kepada kesihatan anda. Rasanya, secara amnya, adalah lembut dengan sentuhan lembut rasa pedas. Jadi, terokai jenis susu ini di sini.

1. Susu Badam

Susu ini penuh dengan rasa pedas dengan sentuhan krim dari badam. Tidak mengandungi kolesterol atau laktosa, kandungan lemak susu badam agak rendah, jadi ia adalah minuman sihat yang sangat baik untuk anda. Susu badam adalah pilihan yang sangat baik untuk mereka yang tidak bertoleransi laktosa atau mengikuti diet vegetarian tanpa produk tenusu.

Adakah mungkin untuk membekukan susu badam untuk penggunaan lebih lama? Sudah tentu, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga enam bulan, tetapi rasanya tidak akan kekal selepas proses pencairan. Membuatnya daripada badam mentah dengan pengisar makanan juga merupakan pilihan yang bagus. Susu badam boleh diperisakan dengan vanila atau coklat dengan versi manis atau tanpa gula.

2. Susu oat

Jika anda tidak tahu apa yang perlu dihidangkan untuk sarapan pagi, susu oat akan menjadi pilihan terbaik. Ia diperbuat daripada oat dan air dengan tekstur berkrim. Kadangkala, bahan-bahan lain ditambah untuk perisa seperti vanila dan coklat (kebanyakan produk perkilangan)

Minuman ini sesuai untuk vegan dan mereka yang mempunyai alahan terhadap susu lembu atau tidak bertoleransi laktosa. Susu oat boleh digunakan untuk alternatif yogurt, ais krim, atau krimer kopi. Menariknya, pengeluarannya dianggap sebagai proses yang mesra alam.

ARTIKEL BERKAITAN: Elak Badan Lesu Sepanjang Ramadan, Amalkan Minum Susu Kurma Untuk Bekalan Tenaga Sepanjang Hari.

3. Susu soya

Susu bukan tenusu paling terkenal di dunia, susu soya. Susu ini mempunyai perisa kacang lembut dari soya. Aroma dari soya juga merupakan ciri menawan susu ini. Orang ramai sering menggunakan susu soya sebagai pilihan alternatif untuk susu tenusu. Susu berasal dari China dan menjadi salah satu minuman berasaskan tumbuhan terkemuka yang digunakan di seluruh dunia.

Susu soya boleh didapati sebagai produk perkilangan, atau anda boleh menjadikannya sebagai minuman buatan sendiri dengan mencampurkan kacang soya dengan air sebelum merebus campuran menjadi minuman yang lazat. Anda perlu menyemak jangka hayat susu soya untuk produk komersial menikmati rasa terbaiknya. Untuk yang buatan sendiri, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama lebih kurang dua hari.

4. Susu Beras

Adakah anda tidak menyukai aroma nasi yang lembut? Jika ya, rasa susu beras akan memenuhi keinginan anda. Susu beras adalah pilihan yang bagus untuk menggantikan susu lembu atau mana-mana produk tenusu. Beras putih, beras perang atau sirap beras perang (selalunya dalam produk komersial) adalah pilihan biasa untuk membuat susu beras.

Tambahkan gula atau apa-apa pemanis lain untuk menyedapkan susu ini. Anda juga boleh memilih yang mempunyai perisa vanila. Susu ini merupakan sumber vitamin A, Kalsium dan vitamin D yang sangat baik. Oleh itu, ia adalah pilihan yang popular di kalangan vegan.

Jenis Susu Tenusu

5. Susu Penuh Atau Susu Penuh Krim

Susu penuh selalunya digunakan untuk merujuk kepada susu haiwan yang paling biasa ialah susu lembu yang tidak mengalami sebarang perubahan pemakanan. Susu keseluruhan perlu menjalani proses pempasteuran untuk menjamin keselamatan makanan sebelum digunakan.

Susu ini menyimpan semua nutriennya, jadi ia adalah pilihan yang sihat untuk mereka yang memerlukan sumber nutrisi yang hebat. Susu penuh mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi berbanding susu jenis lain. Label ini memerlukan sekurang-kurangnya 3.5% lemak (lemak tepu) dengan tekstur yang sedikit tebal.

6. Susu mentah

Susu mentah pada asasnya ialah susu penuh yang tidak melalui proses. Ia mungkin daripada kerbau, kambing, unta, atau biri-biri dengan rasa yang kaya dan bau yang kuat dari dada haiwan.

Ramai orang sering memanaskan susu untuk menghapuskan patogen dan memanjangkan jangka hayat susu mentah. Mengambil susu mentah dipercayai memberi manfaat kepada sistem imun anda dan memberikan rasa dan nutrisi yang lebih baik. Susu jenis ini adalah pilihan ideal untuk membuat keju, seperti Gouda.

ARTIKEL BERKAITAN: Inilah Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Pakej Susu Sebelum Membelinya

7. Susu rendah lemak

Rendah lemak mempunyai kandungan lemak sekitar 1%. Susu ini telah dibuang lemaknya, tetapi keseluruhan rasa masih kaya dan mentega. Susu ini sesuai untuk mereka yang ingin menikmati rasa susu dan mengawal penggunaan lemak.

Seperti susu skim, susu rendah lemak akan diperisakan dengan jumlah gula yang lebih besar daripada susu penuh. Susu rendah lemak lebih nipis, dan rasanya lebih lembut daripada susu penuh. Rasanya lebih kaya daripada susu skim secara umum.

8. Susu Organik

Susu organik adalah produk sihat yang mempunyai pengeluaran istimewa. Lembu yang menghasilkan susu ini tidak boleh dirawat dengan antibiotik. Selain itu, tiada sebarang jenis hormon tidak dibenarkan dalam menternak lembu ini.

Dan satu lagi ciri yang ketara ialah lembu mesti mempunyai sekurang-kurangnya 120 hari makan di padang rumput (30% daripada diet mereka). Setiap negara mempunyai kriteria yang berbeza untuk menilai dan melabelkan susu tersebut. Secara umum, hampir tiada dadah dibenarkan, dan haiwan dibesarkan secara berperikemanusiaan.

Rasa dan tekstur susu organik adalah serupa dengan susu biasa, tetapi ia dianggap sebagai pilihan yang lebih sihat daripada produk perkilangan lain kerana ketiadaan bahan tambahan dan hormon pertumbuhan. Produk organik ini mempunyai harga yang lebih tinggi berbanding produk lain kerana pemilik perlu membayar lebih untuk proses pengeluaran.

9. Susu Tanpa Laktosa

Apabila anda mengalami intoleransi laktosa, minum susu akan menyebabkan sakit perut, muntah, atau cirit-birit. Tetapi jika anda ingin menggunakan susu tenusu, semak label produk untuk mencari susu bebas laktosa, yang kandungan laktosanya dikeluarkan.

Orang ramai mencapai ini dengan menambahkan laktase, enzim yang memecahkan laktosa, ke dalam susu untuk menghilangkan gula di dalamnya. Kaedah ini tidak menjejaskan rasa dan profil nutrien produk susu. Walau bagaimanapun, ia sedikit lebih manis daripada susu biasa. Kemanisan adalah hasil daripada penciptaan glukosa apabila menambah enzim laktase. Oleh itu, tiada gula diperlukan untuk susu ini.

10. Susu pekat

Susu pekat ialah susu lembu biasa dengan kandungan airnya (sekitar 60%) dikeluarkan. Anda selalunya akan menemui versi manis yang dipanggil Susu Pekat Manis di pasaran. Susu ini pekat dan kaya dengan rasa manis.

Susu selalunya datang dalam tin dan anda boleh menyimpannya selama bertahun-tahun tanpa penyejukan (untuk tin yang belum dibuka). Versi ini muncul pada abad ke-19 dan dengan cepat menjadi popular di negara-negara Barat. Sering digunakan untuk membuat minuman dan pencuci mulut seperti kopi, ais krim dan beberapa produk bakar.

11. Susu sejat

Susu sejat ialah versi susu pekat tanpa gula yang mempunyai lebih daripada separuh (60%) airnya dikeluarkan. Jadi teksturnya sirap dan pekat, sama seperti susu pekat. Oleh kerana kekurangan gula, susu sejat memerlukan pengawetan yang lebih baik.

Pakej nutrien kebanyakan susu sejat mempunyai lebih 50% DV (Nilai Harian) untuk kalsium. Anda boleh menyimpan tin susu sejat yang belum dibuka selama berbulan-bulan tanpa penyejukan selagi ia dimakan sebelum tarikh luput. Mudah untuk menghantar dan menyimpan susu ini. Anda boleh menggunakannya untuk menggantikan susu pekat dalam banyak resipi untuk krim yang lembut. Susu sejat digunakan untuk topping atau beberapa resipi pencuci mulut. Jika anda ingin minum, tambahkan air sahaja untuk memecahkan konsistensi yang pekat.

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Kalau anda pergi ke kedai RM2 atau apa-apa kedai jamu, pasti anda akan jumpa sabun betik yang berwarna oren itu. Ramai yang telah cuba dan ia cukup menjadi bualan hangat ketika ini, jadi betul ke keberkesanannya?

Artikel bekaitan: Dr. Hamid Arshat Kongsi Tip Jaga Pemakanan Lepas Jalani Pembedahan Dermoid Cyst. Hijabi Wajib Tahu!

Sabun Betik Merawat Cela Pada Kulit Wajah?

Terdapat kajian yang dikeluarkan oleh Universiti Perubatan Cina Nanjing, ia menunjukkan bahawa sabun betik ini dapat merawat cela pada kulit wajah dan juga parut. Dikatakaan ia boleh menghilangkan keratin yang rosak di mana ia boleh terbentuk di lapisan kulit dan membentuk menjadi benjolan kecil.

Betik juga kaya dengan vitamin A yang mampu mengawal pertumbuhan dan merawat jerawat pada muka. Krim retinol juga diperbuat dari vitamin A topikal yang banyak digunakan untuk mengubati serta mencegah masalah jerawat.

Sabun Betik Boleh Mencerahkan Kulit!

Betik menjadi bahan yang agak popular dalam mengatasi masalah melasma. Kandungan seperti enzim, beta-karoten, vitamin, dan fitokimia adalah antara yang membantu dalam mencerahkan ton kulit menjadi sekata.

Terbukti secara klinikal dimana kandungan yang kaya dalam betik dapat membantu juga melarutkan segala protein yang tidak aktif. Lalu, ia bukan sahaja memberi efek cerah malah melembutkan juga permukaan kulit.

Sebagai panduan ringkas, sabun betik ini juga memberikan banyak manfaat seperti:

• Bahan skrub muka semulajadi
• Melegakan kesakitan dari gigitan serangga
• Membersihkan kotoran pada muka
• Mengurangkan pertumbuhan jerawat
• Mencerahkan kulit

Artikel berkaitan: Pakar Saran Perlu Memulakan Hari Anda Dengan Air Betik, Dalam Keadaan Perut Kosong. Lain Macam Hasilnya!

Namun, tidak semua yang sesuai untuk menggunakan sabun betik ini kerana ia mengandungi susu getah. Jadi anda perlu berhati-hati terutama sekali mereka yang mempunyai kulit sensitif atau masalah kulit seperti ekzema.

Sumber: HaloDoc

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Semua sudah maklum pelakon Zarina Zainuddin mempunyai sepasang anak kembar yang menghidap autism. Dia juga rajin muat turut gambar dan posting berkongsi pengalaman menjaga kedua anaknya ini, Azil dan Azal. Namun dalam salah satu posting video yang dimuat turut mengundang rasa sedih di hati netizen. Video ini turut mendapat lebih 1 juta tontonan di laman sosial instagram.

Posting yang dimuat turun tanpa caption panjang sekadar perkataan ‘Azil’ meraih simpati netizen yang turut terkesan dengan melihat video berkenaan.

Azil ?

A post shared by Zarina Zainuddin (@zarinazainuddin_) on May 7, 2018 at 6:58pm PDT

Situasi dalam kereta menunjukan Azil yang hanya berseluar pendek menangis sambil mengesat mata dengan bajunya beserta perlakuan tanganya seperti melukis tanpa diketahui sebab.

Dia juga turut menggaru kepalanya dan tiada kata-kata yang diluahkan dalam vdeo berkenaan, sekadar sendu tangisannya yang kedengaran.

Tiada kata-kata diluahkan oleh Azil mahuun Zarina. Bukan sahaja Azil yang menangis, Malah Zarina yang duduk di kerusi depan juga turut menangis dan mengelap matanya dengan tisu.

Dia pun nak ambik video meluah perasaan dia sendiri.. Aduhh abang azil..

A post shared by Zarina Zainuddin (@zarinazainuddin_) on Apr 18, 2018 at 7:18pm PDT

Ternyata perlakuan ini memang mengundang simpati netizen. Malah ruangan komen juga turut mendapat respon daripada follower selebriti ini.  Menerima hampir 5 ribu komen termasuk rakan-rakan artis.

Masing-masing terharu dengan ketabahan Zarina menjaga anak autism ini dan memberi kata-kata semangat kepada dirinya.

Ibu yang tabah menjaga anak-anaknya

@dilaabl@zarinazainuddin_salam puan..selalu tgk vid2 puan dgn anak2..tp harini br sy terpangil tuk memberi komen..tiada lain yg dpt sy katakn hny sy doakn pn tetap dan trs tabah tu menghadapi hari2 mendatang selagi hayat dikandung bdn..secare jujur memang bkn semua org boleh jd setabah pn tuk menjaga anak2 yg dikategorikn sbg anak2 istimewa..tp trnyata diantara ramai yg diduga pn antara yg plg tabah menangani mereka..seberat2 mata yg menatap kisah pn berat lagi bahu pn yg mngalas dugaan..tp ternyata allah swt tidak menduga pn klu pn bkn org yg berhati kental yg boleh melalui tiap ujian yg allah swt sudah tetapkn..mg sgl urusan pn dpermudahkn dan mg allah swt je la yg dpt memberi sebaik2 ganjaran buat puan..amin

Di Syurga nanti jejaka yang sempurna menarik tangan ibunya

@lilprincesswa21 Di Syurga kelak dialah jejaka yang sempurna yang tak tergambar kesempurnaannya,di dunia ni hanya sementara,pasti tgnnya akan menarik ibunya bersama-sama ♥️@zarinazainuddin_

Ibu yang kuat mengalahkan pahlima perang

@iamfairuzz Sesungguhnya seorang ibu itu adalah seorang yg kuat mengalahkan panglima perang.. Stay strong @zarinazainuddin_rasa mcm hiris bawang pulak dh

Ibu dari Brunei ini juga turut tersentuh melihat video ini

@nani.zainDear God…. pls give Kaka kesabaran dan kekuatan untuk menjaga anak2 nya… Dear God pls give kaka semangat agar setiap Hari-Hari nya dpt ditempuh dengan ketenangan… Dear God.. sungguhnya engkau lah pencipta Yg terbaik buat kmi semua.. Akak @zarinazainuddin_Kak memang KUAT!! Ter Haru dan tersentuh hati adik tengok Kak.. sesunggunya.. anak2 kita adalah ahli syurga… akak kuat… akak kuat! Love and hugs dari seorg ibu kepada seorg ibu… love from brunei

Ibu paling sempurna & bersabar

@novadedekSabar ya Kak @zarinazainuddin_Allah selalu menyertai umat nya yg selalu bersabar..Allah akan menempatkan kakak dalam posisi tertinggi dihadapannya. Karna kakak adalah ibu yg paling sempurna dan ibu yg paling sabar…selalu kuat ya Kak..

? Tidurlah anakku.. Malam masih panjang.. Ibu nak bangun masak..

A post shared by Zarina Zainuddin (@zarinazainuddin_) on Apr 13, 2018 at 11:59am PDT

Minta bacakan surah AlIkhlas ketika bangun tidur dan mahu tidur

@nesaradiyah_25Coba ibu bacakan di air satu gelas surat al ikhlas 10x setiap pagi bangun tidur dn mau tidur..in shaa alloh semoga ada jalan kebaikan dn kesembuhan

Ramai yang sedia maklum betapa besar pengorbanan Zarina yang setia menjaga anak-anak autism yang dikesan sejak usia mereka 3 tahun lagi. Azil menghidap hyper austism, manakala Azal pula adalah mild autism.

 

View this post on Instagram

 

Allhamdulillah shooting hari ini berjalan lancar #azilazal @autism #autismawernes

A post shared by Zarina Zainuddin (@zarinazainuddin_) on Mar 12, 2019 at 3:25am PDT

Dia memang sering berkongsi pengalaman menjaga anak-anak austim ini di laman sosial, tetapi video kali ini begitu menyentuh perasaan.

Sebelum itu Azil juga dikatakan mengamuk kerana Zarina menegur sikapnya yang mandi hingga habis basah kawasan sekitarnya. Walaupun bukan berniat untuk marah, tetapi teguran itu menyebabkan Azil berkecil hati.

Hari ini saya tegur azil Abang jangan mandi siram satu bilik air habis basah semua hari hari 4 lima kali ibu kemas basah semua baju2 tuala yang ibu sidai.. , Azil pandang saya seolah faham.. 1 minit terus mengamuk hampir satu jam dia mengamuk.. Saya tak dapat redakan dia.. Kemudian saya pergi peluk dia dan cakap ibu mintak maaf ibu takde niat nak marah ibu cuma mintak abang jangan buat lagi. Tapi takpe abang mandilah sepuas hati abang takpe la ibu kemas balik.. Ibu mintak maaf .. , Sukar dimengerti kan.. Saya kadang silap Saya yang patut faham azil cuba menarik perhatian saya .. Lihatlah fahamilah.. , Ibu sayang azil ibu terima keadaan ini sampai bila2..sehingga ke hujung nyawa

A post shared by Zarina Zainuddin (@zarinazainuddin_) on May 3, 2018 at 9:53am PDT

Semoga Zarina terus kuat dan tabah menjaga anak-anak syurga ini kerana pasti ada hikmah di ujian Tuhan dugaan sebegini hebat.

Sempena hari ini, Hari Autism Sedunia Hijabista ucapkan semoga ibu bapa yang ada anak istimewa ini sentiasa diberikan kekuatan oleh Allah untuk terus menjaga dan melindungi anak istimewa.

KREDIT FOTO: INSTAGRAM ZARINA ZAINUDDIN