Buah kurma memang hidangan terbaik yang boleh memberi kita tenaga berkekalan untuk seharian. Kebiasaannya waktu sahur atau ketika berbuka kita akan menjamah buah kecil ini. Tetapi sebenarnya buah kurma juga boleh di pelbagai cara kegunaannya.
Antaranya adalah dengan merendamnya dengan air dan boleh diminum begitu sahaja. Cara ini dipanggil air nabeez yang bermaksud air rendaman.
Kurma atau kismis direndam dalam air masak semalaman (dalam bekas yang bertutup) dan kemudian diminum keesokan paginya ketika mahu bersahur. Boleh dijadikan sebagai persediaan Ramadan nanti.
Air nabeez juga dikatakan merupakan sajian kegemaran Rasulullah SAW.
Nabi merendam beberapa butir kurma atau kismis (salah satu) di dalam air untuk semalaman (dalam bekas bertutup) dan meminum air rendaman tersebut di pagi hari esoknya.
Airnya Nabi minum dan buah kurma yang sudah lembut, Nabi langsung menelannya tanpa mengunyah terlebih dulu.
Ada beberapa hadis yang menyebutkan tentang cara membuat air nabeez ini, salah satunya riwayat dari Imam Muslim,
Ads
Aisyah pernah ditanya tentang nabeez, kemudian ia memanggil seorang wanita pelayan asal Habasyah. “Bertanyalah kepada wanita ini!” Kata Aisyah. “Kerana ia dahulu pernah membuat nabeez untuk Rasulullah SAW,” tambahnya. Lalu wanita asal Habasyah itu berkata, “Aku pernah membuat nabeez untuk beliau dalam sebuah kantung kulit pada malam hari. Kemudian aku mengikatnya dan menggantungnya. Lalu di pagi harinya beliau SAW meminumnya.”Dari Aisyah dia berkata, “Kami biasa membuat perasan untuk Rasulullah SAW di dalam air minum yang bertali di atasnya, kami membuat rendaman di pagi hari dan meminumnya di malam hari, atau membuat rendaman di malam hari lalu meminumnya dipagi hari.” (HR Muslim).
Walau bagaimanapun diingatkan eloklah membuatnya sekali dan terus diminum. Bimbang ia menjadi masam pula nanti.
Bahan Diperlukan:
Ads
Kurma / kismis
Air suam
Cara Membuatnya:
1. Ambil kurma dalam bilangan ganjil dan carikkan isi kurma berkenaan.
Ads
2. Rendam isi kurma dalam air masak sebelum tidur. Letak di luar tak perlu simpan dalam peti sejuk.
3. Bolehlah diminum esok untuk bersahur.
p/s: Jangan campurkan kurma dengan kismis. Kalau mahu buatlah air secara berasingan. Diingatkan juga eloklah membuatnya sekali dan terus diminum. Bimbang ia menjadi masam pula nanti.
Khasiat Air Nabeez:
1. Minuman yang mengandungi alkali yang dapat membantu proses pembuangan
2. Kelebihan asam pada perut dan memulihkan sistem pencernaaan tubuh. Juga membantu menyingkirkan toksin berbahaya dari tubuh. Ia juga sangat berguna sebagai detox.
SUMBER: TRIBUNNEW.COM
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download sekarang di
Amalan dan cara pemakanan dalam Islam dikenali sebagai sunnah. Makanan sunnah disebut di dalam Al-Quran, mengikut cara pemakanan dan etika pemakanan Nabi Muhammad SAW.
Rujukan Hadis:
(Abu Dawood)
Pemakanan mengikut sunnah ialah bagi memastikan kesihatan umat Islam terjaga dengan baik, iaitu secara fizikal, mental, emosi dan rohani. Sunnah mendorong umat Islam untuk makan dan minum agar menjadi sihat, dan bukan hanya untuk rasa kenyang atau untuk kepuasan semata. Dengan mengikut pemakanan sunnah, umat Islam dapat menjaga kesihatan dengan baik, sekaligus dapat menyembah Allah SWT.
Makanan sunnah mengandungi khasiat serta serat yang tinggi. Makanan yang dirujuk secara Positif di dalam Al-Quran dan Hadis seperti kurma, anggur, susu, zaitun (termasuk minyak zaitun) dan madu ialah antara makanan yang kerap dikaitkan dengan sunnah dan sering disebutkan di dalam Al-Quran juga Hadis. Antara makanan sunnah yang lain termasuklah labu, cuka, timun, cendawan, tembikai, daging dan biji jintan jitam (Habbatussauda).
Bijirin kegemaran Nabi Muhammad SAW ialah barli. Baginda gemar menjamu barli sebagai roti, bubur, serbuk barli (satto) dan juga sebagai minuman. Walaupun beras dan tepung gandum yang diperbuat daripada gandum merupakan antara bijian pilihan di Malaysia, tetapi barli merupakan alternatif yang lebih sihat.
Secara tempatan, kebanyakan barli diambil di dalam bentuk air, iaitu air barli; walaubagaimanapun, terdapat pelbagai cara lain untuk menggunakan barli di dalam pemakanan harian anda untuk kesihatan dan nilai pemakanannya.
Roti yang biasa dimakan oleh Nabi Muhammad SAW merupakan roti yang tidak beragi dan mungkin bukan seperti roti yang kebiasaannya dijamu masyarakat kini. Roti barli buatan sendiri atau yang didapati di kedai-kedai mempunyai manfaat pemakanan yang sama, malah merupakan lebih sihat daripada roti putih biasa.
Menurut para hadis, barli adalah sangat berkhasiat dan dapat memberikan tenaga kepada tubuh badan. Kajian saintifik telah membuktikan bahawa barli mempunyai nilai pemakanan yang tinggi apabila diambil kesemuanya. Barli sangat kaya dengan vitamin, mineral dan sebatian tumbuhan bermanfaat yang lain. Barli mutiara yang telah digilap adalah kurang berkhasiat oleh kerana lapisan dedaknya yang telah hilang.
Barli mempunyai tekstur yang kenyal dan rasa kekacang yang membuatkannya serba boleh dan enak. Pn Nur Hayati Azmi, Pakar Pemakanan (Dietitian) kongsikan lapan faktor sains berkaitan nutrisi barli yang menjadikannya bijirin sunnah Nabi Muhammad SAW.
Apabila diambil sebagai gandum penuh, barli secara khususnya kaya dengan serat, molybdenum, mangan dan juga selenium. Ia juga mempunya nilai kuprum, vitamin B1, kromium, fosforus, magnesium dan niasin. Barli secara rendam dan bercambah juga dapat meningkatkan kadar vitamin, mineral, protein dan antioksidan. Barli yang ditaburkan boleh dimasak dan ditambahkan ke dalam makanan atau dikeringkan dan digiling menjadi tepung untuk digunakan dalam proses baking.
Barli mengandungi serat larut yang dapat mengurangkan rasa lapar dan juga mempercepatkan rasa kenyang. Ia juga dapat membantu dalam penurunan berat badan. Serat larut yang juga dikenali sebagai beta-glukan sangat membantu di mana beta-glukan ini membentukkan bahan seperti gel dalam usus anda berfungsi untuk memperlahankan proses penghadaman dan juga penyerapan nutrient oleh itu mengawal selera anda dan mempercepatkan rasa kenyang. Serat larut juga dapat mensasarkan lemak perut yang boleh berkait dengan masalah penyakit metabolik.
Nilai serat yang tinggi di dalam barli dalam membantu makanan bergerak di dalam usus dan meningkatkan keseimbangan bakteria di dalam usus yang memainkan peranan yang sangat penting dalam proses penghadaman. Nilai serat yang tinggi sekali lagi merupakan punca, khususnya serat yang tidak larut. Penambahannya didalam najis bantu mempercepatkan pergerakan usus dan mengurangkan risiko mengalami sembelit. Serat larut di dalam Barli bantu menyediakan makanan kepada bakteria baik dia dalam usus, oleh itu menghasilkan lemak asid lemak rantai pendek (SCFA). Kajian menunjukkan bahawa SCFA bantu memberikan makanan kepada sel usus, mengurangkan keradangan dan mebaiki gejala-gejala masalah usus seperti sindrom iritasi usus (IBS), penyaking Crohn, dan juga kolitis ulseratif
Jenis serat yang didapati di dalam barli dapat mencegah pembentukan batu karang dan mengurangkan risiko pembedahan. Batu karang merupakan zarah pepejal yang boleh terbentuk secara spontan di pundi hempedu, sebuah organ kecil yang terletak di bahagian hati.
Beta-glukan, sejenis serat yang dijumpai didalam barli didapati dapat mengurangkan tahap kolesterol dengan cara menghalang pembentukannya dan meningkatkan perkumuhan melalui tinja. Beta-glukan yang terdapat di barli terbukti dapat mengurangkan kolesterol LDL “jahat” dengan mengikat asid hempedu.
Gandum penuh di dalam barli mungkin dapat memperbaiki pembentukan insulin dan meningkatkan pengeluaran insulin juga mengurangkan kadar gula di dalam darah, di mana kedua-duanya dapat mengurangkan risiko mengalami penyakit jenis 2 diabetes. Ini juga oleh sebab kekayaan kandungan magnesium di dalam barli – sejenis mineral yang memainkan peranan penting dalam pembentukan insulin dan penggunaan gula di dalam badan anda. Barli juga kaya dengan serat larut, di mana ia mengikat dengan air berama molekul-molekul lain ketika bergerak melalui saluran penghadaman anda, memprelahankan penyerapan gula di dalam saluran darah. Kajian menunjukkan bahawa sarapan barli memberikan kenaikan kadar gula darah dan insulin maksimum yang lebih rendah berbanding sarapan yang terdiri daripada bijirin-bijirn lain, seperti oat.
Barli adalah berpatutan dan mudah dimasukkan kedalam pemakanan anda. Contohnya anda boleh makan barli rebus selain daripada nasi, dimasukkan ke dalam sup, rebusan, salad, roti atau dimakan sebagai sarapan bijirin yang panas. Ataupun anda juga boleh membuat atau membeli roti yang mengandungi barli.
Satu setengah cawan (100 gram) barli belum dimasak dan belum dilapisi mengandungi nutrisi yang berikut:
SUMBER: Pn Nur Hayati Azmi, Pakar Pemakanan (Dietitian)
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download sekarang di
Kadang kala memang sukar untuk mengawal selera makan. Apatah lagi melihat sajian enak terhidang di atas meja. Kesukaran mengawal nafsu makan ini akan menyebabkan pertambahan berat badan.
Dan pastinya perut juga menjadi buncit disebabkan makan tanpa kawalan. Selain bersenam dan jaga pemakanan, terdapat cara tradisional yang digunakan untuk mengawal selera makan seterusnya menyebabkan perut main kempis dan berat pun turun.
Perkongsian dari pengguna laman sosial facebook Puan Eka Zahra memberitahu cara terbaik untuk mengatasi masalah ini dengan membuat air minuman yang dimasak sendiri. Hasilhya dalam masa seminggu perut akan menjadi kempis dan berat juga turun sebanyak 1 kg.
“Hari ni akak nak kongsi resipi minuman yang boleh kurangkan selera makan. Perkongsian dari seorang sister dari Indonesia yang ada bisnis kek dan sangat suka makan kek hingga berat badan bertambah.”
“Atas nasihat doktornya yang dah ada 4 orang anak tapi badan tetap slim meskipun doktor itu keturunan obese (berat badan berlebih) maka sister itu mengamalkan minuman ini.”
“Sister tu minum 2 hari dah turun 1 kg. Akak pun cubalah dan memang boleh kawal selera makan sebab hari-hari masak dan suka pulak makan kuih muih. Seminggu minum perut dah nampak kempis dan berat turun 1 kg.”
Ini resepinya : (hasil bergantung badan masing-masing yea)
Bahan-Bahan:
Cara Membuat:
Nota : * Baki air boleh simpan dalam peti sejuk * Resipi ni boleh minum 5 kali (5 gelas)
Semoga perkongsian ini bermanfaat!
Buat wanita dan mak-mak yang nak kuruskan badan dan kawal selera makan, bolehlah cuba resipi yang dikongsikan ini.Cukup mudah, murah dan jamin selamat tanpa bahan pengawet.
Sumber: Eka Zahra
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download sekarang di
Apa bezanya produk ‘toner’ dan ‘face mist’? Ha! Pasti ramai yang masih keliru dengan kedua-dua produk kulit wajah ini! Terutamanya kepada mereka yang baru sahaja ingin mencuba memakai produk kecantikan wajah, soalan sebegini pastinya akan timbul dalam fikiran kamu!
Sebenarnya, banyak perbezaan diantara produk ‘toner’ dan juga ‘face mist’ ini. Biarpun ada diantara kita yang melihat fungsinya sama, tetapi hakikatnya, tidak! Tetapi, kedua-dua produk ini harus ada dalam rejim kecantikan wajah untuk memastikan wajah sentiasa bersih, cantik & berseri seperti selebriti yang kamu cintai!
Apakah Fungsi ‘Toner’ & ‘Face Mist’?
Perbandingan yang paling mudah untuk difahami adalah produk ‘toner’ merupakan produk kebersihan kulit wayjah yang berfungsi untuk menyingkirkan minyak berlebihan dan kotoran di muka. ‘Toner’ digunakan untuk menyeimbangkan pH kulit setelah menggunakan pencuci muka dengan sabun yang mengandung alkalin. Manakala Facial Mist adalah sejenis cecair yangberfungsi untuk menyegar, menghidrat, menjadikan kulit awet muda, dan melembab kulit kita.Face Mistmengandungi mineral tertentu dan pastinya mempunyai fungsinya yang tersendiri. Selain itu, penggunaan ‘face mist’ dapat digunakan sebelum menggunakan makeup atau sesudahnya untuk menghindari rasa kering pada wajah.
Antara perbezaan lain diantara ‘toner’ & ‘face mist’
‘TONER’
1. Toner digunakan sebagai langkah kedua dalam rutin penjagaan kulit, iaitu selepas mencuci muka.
2. Ia di formulasi khas untuk mengimbangi semula paras pH kulit selepas mencuci muka dan membersihkan sisa sisa kotoran atau solekan yang mungkin tertinggal pada kulit muka.
3. Toner perlu digunakan bersama-sama pad kapas dan di sapu secara lembut ke seluruh muka.
4. Kelebihan toner ialah ia menambah lapisan perlindungan kulit. Toner boleh membantu menghaluskan liang pori dan mengetatkan jurang sel selepas mencuci muka, sekali gus mengurangkan penembusan kotoran dan pencemaran alam sekitar ke dalam kulit apabila anda keluar rumah. Bahan di dalam toner juga boleh melindungi kulit dari klorin dan mineral yang terdapat di dalam air paip.
4. Pemilihan toner adalah mengikut jenis kulit. Bagi individu yang mempunyai kulit jenis berminyak lebih memerlukan toner berbanding kulit normal kerana liang pori mereka yang berkulit berminyak lebih ketara.
5. Formulasi fungsi toner juga berbeza mengikut keperluan. Ada yang untuk mengawal minyak dan jerawat, ada yang untuk menambah lembapan dan ada juga untuk anti-penuaaan. Seeloknya pilih yang tiada Alkohol kerana ia akan menambahkan iritasi dan sensitiviti kulit.
Contoh pilihan ‘toner’ yang terbaik:
• EUCERIN Dermato CLEAN Balancing Facial Toner.
• NIVEA Refreshing Toner
• NARUKO Tea Tree Shine Control & Blemish Clear Toner : kulit berminyak dan acne.
FACE MIST
1. Berbeza dengan toner, fungsi face mist pula lebih kepada membantu menjaga kulit anda supaya lembap sepanjang hari. Oleh itu, ia sangat sesuai untuk kulit kering.
2. Ia boleh digunakan sendiri dan cara menggunakannya ialah disembur pada kulit beberapa kali sehari untuk memastikan kulit wajah lembap dan sentiasa segar.
3. Kelebihan face mist bukan saja boleh digunakan selepas mencuci muka dan sebelum memakai pelembap. Malah ia juga boleh digunakan selepas memakai mekap supaya mekap tahan lebih lama dan nampak lebih ‘glowing’.
4. Pemilihan face mist juga seeloknya mengikut jenis dan keperluan kulit, serta tiada kandungan alkohol. Baca pada label produk untuk mengetahui fungsi face mist supaya dapat disesuaikan dengan keperluan kulit.
Contoh pilihan ‘face mist’ yang terbaik:
• AVENE Thermal Spring Water – menyegarkan.
• BIO ESSENCE Miracle Bio Water – menyegarkan dan set mekap.
• THE FACE SHOP Aloe Fresh Soothing Mist – kulit sensitive
• NATIO Refreshing Face Mist – ekstra lembapan.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download sekarang di
Rahsia kulit flawless Tiffany Young akhirnya terbongkar! Ketahui bagaimana Eucerin Spotless Brightening membantu mencerahkan dan meratakan tona kulit dengan hasil menakjubkan.
