Beberapa makanan paling sedap di Malaysia juga merupakan antara yang paling berminyak, yang menimbulkan dilema bagi pemerhati berat badan. Anda tidak mahu terlepas tambang tempatan tetapi anda juga tidak mahu menggalakkan pinggang anda berkembang.
Malah sarapan pagi biasanya nakal, kegemaran tempatan sepanjang masa ialah nasi lemak, yang bermaksud nasi lemak! Untuk memulakan pagi dengan cara yang kurang kalori tanpa mengorbankan perisa asli Malaysia, cuba alternatif ini apabila makan di luar di kopitiam (kedai kopi Cina), restoran mamak (India Muslim), atau warung tepi jalan (gerai makanan Melayu).
Senarai sarapan ini boleh dijadikan sajian menu bersahur, sihat dan bertenaga. Untuk tambahan sediakan minuman berkhasiat sebagai penambah tenaga.
ARTIKEL BERKAITAN: Resepi Pelbagai Cucur Untuk Berbuka, Sedap Dan Mudah Tak Boleh Bawa Bincang
1. Thosai (lebih kurang 120 kal)
Thosai ialah roti India rata yang diperbuat daripada lentil hitam dan adunan beras, dengan sedikit minyak. Ia pada asasnya adalah krep yang ditapai, yang menyumbang kepada rasa yang sedikit masam. Nipis dan rangup tetapi lembut, thosai dilipat di atas pinggan dan dihidangkan bersama santan kelapa dan kari lentil (dhal) untuk dicelup. Rasanya memang ringan kerana ia akan mengenyangkan. Terdapat variasi lain seperti telur, keju atau kentang.
2. Chapati (lebih kurang 120 kal)
Satu lagi jenis roti rata India, chapati diperbuat daripada tepung gandum dan air, sesuai untuk mereka yang melihat ‘spare part’ di pinggang. Ia menyerupai penkek rata dan harus lembut dan ringan, walaupun dalam rasa. Chapati biasanya dihidangkan dengan dhal (kari lentil) atau kuah kari ayam atau ikan yang ringan.
3. Idli (lebih kurang 85 kal)
Idli merujuk kepada kek beras kukus yang lembut dan span. Adunan terutamanya terdiri daripada lentil hitam dan beras yang ditapai, yang apabila dimasukkan ke dalam acuan dan dikukus, menjadi bulat-bulat kecil. Dua keping idli yang dimakan bersama chutney kelapa atau kuah kari boleh memberi anda permulaan hari yang bebas rasa bersalah.
4. Puttu (lebih kurang 145 kal)
Puttu mendapat markah yang tinggi pada skala yang sihat kerana ia hanya diperbuat daripada tepung, kelapa parut dan air, kemudiannya dikukus dalam pembuat puttu silinder. Jika dibuat dengan tepung ragi, hasilnya adalah puttu coklat dan rendah kalori. Penduduk tempatan menikmatinya dengan gula perang atau pisang masak, jelas sekali, anda akan memilih yang kedua untuk sarapan yang lebih berkhasiat.
Kawal bahagian anda! Sesetengah hidangan datang dalam kecil atau besar jadi jika ada pilihan, pesan hidangan kecil atau kongsi dengan rakan. Juga, berhati-hati dengan alat tambah yang tidak sihat. Selain itu, makanan yang lebih kecil dan ringkas mengambil sedikit masa untuk dihadam, terutamanya apabila diambil sebelum tidur. Melalui pelbagai blog tidurnya bahawa perut yang terlalu kenyang boleh menyebabkan senak dan refluks asid, seterusnya boleh menyebabkan kurang tidur.
5. Dim sum kukus (lebih kurang 40 kal untuk ladu udang kukus; lebih kurang 120 kal untuk roti ayam kukus)
Dim sum terdapat dalam bahagian kecil yang bertujuan untuk berkongsi, seperti tapas. Pelbagai pilihan termasuk jenis goreng atau kukus, daging atau bukan daging, sedap atau manis dan juga hidangan berasaskan nasi seperti bubur. Elakkan jenis yang digoreng dan pesan yang dikukus seperti har gow (ladu udang) atau roti isi kukus.
ARTIKEL BERKAITAN: Resepi Tauhu Berlauk Sedap Cicah Sambal Kicap Padu. Boleh Di Bekukan!
6. Chee cheong fun (lebih kurang 236 kal)
Diperbuat daripada mi nasi leper, terdapat dua jenis chee cheong fun yang popular: Gaya Hong Kong terdiri daripada kepingan licin nipis yang diisi dengan udang atau potongan daging dan disira dengan kicap. Versi Pulau Pinang didatangkan dalam bentuk gulungan panjang yang dipotong-potong sebelum biji bijan ditabur sebagai hiasan, kemudian dihidangkan sos perang manis dan sos cili. Sesetengah tempat juga menawarkan sos kari dan alat tambah lain seperti bebola ikan, kepingan kacang soya goreng dan tauhu. Jika anda mempunyai alat tambah, maka dua gulung chee cheong fun sudah memadai.
7. Bubur nasi/congee (lebih kurang 180 kal)
Pada waktu pagi, tiada apa yang lebih menyelerakan daripada semangkuk bubur nasi kosong dengan perasa seperti daun bawang, bawang merah goreng, lada putih dan kicap. Cuba variasi makanan laut, ayam atau daging untuk lebih rasa dan jika anda tidak kisah dengan kalori tambahan.
8. Mi sup (lebih kurang 140 kal)
Ia mungkin kelihatan pelik untuk menikmati mi sup panas pada waktu pagi, tetapi ia menjadikan sarapan pagi yang lazat selain cepat dihidangkan, berpatutan dan tidak terlalu berminyak. Di gerai penjaja Cina, cari gerai yang menjual mi sup bebola ikan atau mi sup daging. Versi Melayu hidangan ini akan melibatkan ayam dan rempah; tanya penjual sama ada mereka mempunyai mi sup atau mi soto.
9. Telur dan roti bakar (lebih kurang 150 kal)
Kombo mudah tetapi memuaskan dua telur dan roti bakar separuh masak boleh didapati di kebanyakan kedai kopi Cina konvensional dan pada menu sarapan tempatan. Pecahkan telur ke dalam piring yang disediakan, masukkan secubit lada putih dan kicap, gaul semuanya dan cedok. Minta roti bakar biasa jika tidak, anda mungkin dihidangkan versi berdosa yang disapu dengan mentega dan kaya.
10. Nasi lemak (anggaran 400-550 kal)
Selalunya suka dirujuk sebagai ‘serangan jantung di atas pinggan’, anda perlu mencuba hidangan kebangsaan tidak rasmi, sekurang-kurangnya sekali – katakan, pada hari ‘cheat’ anda.
Makanan ruji Malaysia ini terdiri daripada nasi yang dimasak dalam santan, sambal (pes cili), ikan bilis goreng, kacang tanah, telur dan timun. Di gerai dan restoran nasi lemak, anda juga mempunyai pilihan tambahan seperti kari ayam, daging dan kerang. Bunyi berat? Memang, tetapi anda boleh meringankannya dengan memilih telur rebus berbanding goreng, kurangkan makan nasi dan elakkan hidangan daging.
Pilihan yang baik untuk memulakan dan memastikan ia lebih terurus dari segi kalori ialah nasi lemak bungkus, nasi lemak pra-bungkus dalam bentuk paling asas. Piramid mini yang dibalut dengan daun pisang dan kertas surat khabar atau kertas lilin perang, setiap bungkus (paket) memberi anda sebahagian kecil nasi dengan sambal, sepotong telur rebus, hirisan timun dan taburan ikan bilis dan kacang tanah. Anda boleh menemuinya di atas meja di restoran atau gerai mamak, di kedai serbaneka dan kedai stesen minyak.
ARTIKEL BERKAITAN: 20 Koleksi Resepi Telur Mudah Dan Sedap Digemari Ramai. Comfirm bertambah!
5 cara mudah untuk menjadikan sarapan anda lebih sihat
Petua mudah ini untuk membantu anda memulakan hari anda dengan rasa kurang bersalah.
- Perhatikan kaedah memasak. Jika ia berminyak, ia akan membuatkan anda berasa terlalu kenyang dan lemah dan makanan mengambil masa yang lebih lama untuk dihadam.
- Matlamat untuk keseimbangan karbohidrat dan protein. Sayur-sayuran atau buah-buahan tambahan adalah bonus pemakanan.
- Cari bahan yang lebih berkhasiat, seperti dhal yang dibuat dengan kekacang. Ia menjadikan pilihan yang lebih baik daripada kari ayam atau ikan untuk dipasangkan dengan roti.
- Kawal bahagian anda. Sesetengah hidangan datang dalam kecil atau besar jadi jika ada pilihan, pesan kecil atau kongsi dengan rakan. Juga, berhati-hati dengan alat tambah yang tidak sihat.
- Ia adalah sebahagian daripada budaya tempatan untuk menyesuaikan pesanan seseorang jadi jangan takut untuk meminta lebih banyak timun, kurang minyak, atau sos di sebelah, sebagai contoh.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
https://youtu.be/qy3X-OSC9yQ
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ella Mahu Terus Warnai Industri Seni Tanah Air! Akui Belum ‘Puas’ Hiburkan Peminat
Sejak pandemik Covid-19 yang menular dalam negara dan dunia sejak lebih dua tahun lalu, pastinya para penggiat seni rindu untuk beraksi di pentas, mengalun melodi indah karya malar segar ciptaan masing-masing.
Begitu juga perasaan Ratu Rock Malaysia, Nor Zila Aminuddin atau lebih mesra disapa sebagai Ella. Malah, kemunculan dipentas seni sentiasa menjadi dambaan dan dirindui para peminat.
Ella Akui Belum Puas ‘Hiburkan’ Peminat
View this post on Instagram
Tambah Ella lagi, meskipun sudah lama bergelumang dalam arena rock tanah air sebagai penghibur, Ella akui dirinya belum puas menghiburkan peminat dengan lontaran suaranya, namun semuanya berbalik kepada kehendak dan permintaan peminat.
“Saya mahu terus mewarnai industri muzik tanah air. Selain itu, saya masih terikat dengan kontrak untuk meneruskan persembahan nyanyian. Selagi peminat masih mahu, saya akan teruskan.
“Namun, kalau saya fikir mahukan masa yang lebih untuk diri sendiri dan keluarga, sudah tentu saya akan memperlahankan sedikit perjalanan karier saya,” ujar Ella.
Ella Hasrat Adakan Konsert Solo Jelajah Malaysia Tahun Ini!
View this post on Instagram
Justeru, demi memenuhi hasrat sekaligus mengubati rasa rindu para peminat, pada tahun 2023 ini, Ella bercadang melaksanakan satu konsert jelajah ‘pusing Malaysia’ secara solo.
“Insya-Allah, tahun ini saya akan menganjurkan konsert solo. Saya akan buat konsert jelajah satu Malaysia.
“Sudah tentunya, Sabah dan Sarawak tidak ketinggalan. Saya rancang menjadikan Kuala Lumpur sebagai lokasi akhir siri jelajah,” katanya lapor media tempatan.
Menurut Ella lagi, perkara yang paling dititikberatkan serta mendatangkan kebimbangan penganjur setiap kali mengadakan konsert adalah aspek penjualan tiket.
Namun, bagi Ella yang sudah merakamkan 10 album studio terdahulu katanya beliau yakin dengan kehendak peminat muzik genre rock tanahair.
Artikel berkaitan: Ginella Massa, Wanita Berhijab Pertama Kendali Rancangan Arus Perdana Di Kanada
“Dari segi jualan tiket, bagi saya, lebih senang ketika ini sebab beberapa tahun sebelum ini, kita terpaksa menghentikan apa sahaja aktiviti hiburan termasuk konsert akibat COVID-19.
“Ella rasa kemahuan peminat untuk menyaksikan konsert secara langsung semakin meningkat. Lihatlah bagaimana sambutan setiap konsert yang diadakan, baru-baru ini. Kehadiran peminat begitu meriah. Saya fikir tiada masalah dalam urusan jualan tiket.
“Namun, Ella berharap semuanya baik-baik sahaja,” katanya.
Justeru, demi merealisasikan projek itu, Ella dan pasukannya kini sedang giat merancang dan mengatur gerak kerja khusus agar konsert dicadangkan menjadi realiti dan dapat berjalan dengan lancar.
Sumber: Berita Harian & Instagram Ella Aminuddin
Artikel berkaitan: Lantang Membela Nasib Palestin, Bella Hadid Dakwa Postingnya Ditapis Instagram
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rumah Cantik & Hidup Bila Pasang Wallpaper, Ini Idea Yang Hijabi Boleh Ikut
Kertas dinding, satu daripada aksesori hiasan dalaman yang sememangnya popular dalam kalangan masyarakat, terutama bagi mereka yang lebih selesa memilih dekorasi dinding bermotif.
Malah kertas lapisan ini bukan saja berfungsi memperindahkan lagi ruang atau sudut di dalam rumah, pejabat, kafe mahupun struktur bangunan lain, bahkan bertindak sebagai pelindung.
Menutupi cela pada dinding dan menghasilkan permukaan lebih menarik dan bertekstur, kertas dinding ditawarkan dalam bentuk gulungan manakala direka secara menegak bagi memudahkan proses pemasangannya.
Bagi hijabi yang sedang merancang untuk menukar keseluruhan mood rumah dengan memasang wallpaper atau kertas dinding, ada beberapa tip yang perlu diberikan perhatian.
WARNA
Suasana bilik boleh dipengaruhi oleh warna. Kalau mahukan ruang besar dan siling pun nampak tinggi, pilih corak yang latar belakangnya warna lembut seperti putih, cream, biru muda, ungu lembut,kelabu lembut pendek kata yang sejuk. Warna-warna sebeginii boleh buat kita rasa tenang dan santai.
PENCAHAYAAN
Cahaya boleh dibentuk dari wallpaper. Macam mana tu? Kalau bilik tiada tingkap, pilih lah wallpaper yang boleh beri kesan pantulan cahaya seperti wallpaper yang bercorak cerah dan ada warna metalik, boleh juga yang colourful. Corak wallpaper yang halus juga boleh memantulkan cahaya. Jika bilik kecil, elakkan guna wallpaper yang gelap dan ada tekstur.
PILIH GAYA YANG SESUAI
Kadang-kadang ada rumah yang mempunyai ruang tertentu seperti ruang makan, ruang formal, ruang keluarga, ruang terbuka, Untuk ruang formal, corak yang skala besar dengan warna dramatik lebih sesuai. Jika ruang terbuka, corak motif kecil boleh digunakan.
SERLAHKAN RUANG
Bagi menampakkan ruang lebih tinggi, gunakan wallpaper corak belang dan menegak. Corak melintang pula akan menjadikan bilik lebih lebar. Corak kecil akan jadikan bilik lebih luas manakala corak besar boleh memberi impak lebih privasi.
SUAI PADAN DENGAN BIJAK
Bilik tanpa corak lama-kelamaan nampak agak bosan. Tapi bilik yang terlalu bercorak pun boleh buat serabut mata memandang. Jadi kalau nak pilih wallpaper yang corak bunga atau petak, guna corak dengan warna yang sama. Contoh bunga ada elemen biru muda, bahagian corak pun mesti lah ada warna tersebut. Jangan dicampur aduk dengan warna pelbagai.
Melalui perkongsian Atam Ayu di Facebooknya, wanita ini berkongsi idea pemilihan wallpaper yang sesuai untuk dipasang di rumah.
Sumber kredit: Ayam Ayu dan majalah Impiana
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Netizen Respek Jurusolek Popular, Syedewa Mekap Pengantin Pakai Glove, Hasilnya Tetap Cantik & WOW
Melihat kejelitaan selebriti yang hadir di majlis tertentu menyebabkan kita juga teringin untuk bersiap begitu, terutama untuk majlis pernikahan atau perkahwinan. Kebanyakan dari mereka menggunakan khidmat jurusolek untuk memastikan penampilan lebih menawan berbanding kebiasaan.
View this post on Instagram
Namun sebilangan jurusolek yang popular dan kreatif ini adalah lelaki dan pastinya menjadi kekangan kita sebagai wanita Muslim dek kerana batas aurat.
Walaupun begitu, ada juga sebahagian jurusolek lelaki yang tetap menjaga batas aurat dengan pelanggan perempuan mereka. Salah seorang adalah jurusolek popular Syedewa.
View this post on Instagram
Pemilik nama sebenar Syed Mohamad Fahmi Syed Shabtar ini sering menyolek wajah selebriti terkenal seperti Nora Danish, Neelofa, Che Ta, Scha Al-Yahya, Nabila Razali dan beberapa lagi artis popular lain.
View this post on Instagram
Baru-baru ini dia ada muat turut video demo solekan di laman twitter dan instagramnya. Apa yang menarik perhatian netizen apabila, Syedewa menggunakan sarung tangan untuk menyolek bakal pengantin.
Rata-rata netizen memuji cara Syedewa ini yang tahu untuk menjaga batas aurat antara lelaki dan perempuan.
Malah bakal pengantin juga dilihat pastinya tidak rasa ragu-ragu menggunakan khidmat jurusolek lelaki kerana penggunaan sarung tangan berkenaan.
Dalam video itu juga netizen meninggalkan maklum balas mengenai penggunaan sarung tangan berkenaan. Masing-masing mengkagumi hasil kerja jurusolek popular ini.
Mereka turut kagum dengan hasil kerja yang cukup kemas dan teliti walaupun seorang lelaki dan begitu menjaga batas dengan wanita yang disentuhnya.
Masya-Allah cantiknya
fys_cafe Masya-Allah cantiknyer…sentuhan jari-jemari Syedewa memang cenggini
fiefi_mohar Sweet & natural
syuhadaseha lawanye makeup mcm ni..cantik..pengantin pun cantikk
devi.umah Lovely looks natural
View this post on Instagram
F I K A | Nikah . Makeup by @syedewa Full bridal package by @sanggulevent
Respek dengan hasil kerja
lilyroses01 respect… syed dewa guna glove…. sentuhan magissss..
haniassraf Lovely and highly respect to u @syedewa good job
homestay_cameron Fuhhh.. respek sgt dgn glove tu. N hasil tuuuuuuu masyaAllah… superb giler!!
tantankitchen Respect & love
View this post on Instagram
Pakai glove…terbaik
sya_ws Syed pakai glove now
laniaismail Wowsss da pakai sarung tangan da sekrang… thumbs up..
misszakiya Omg syedewa pkai glove…onzzzz
eymma_noh Effortless gila makeup ni! And impress sebab syed pakai glove. Salute!
kubeez Wah pakai glove..twrbaik
rynn_09 Pakai glove pon still sgt sgt cantik…
KREDIT FOTO: INSTAGRAM SYEDEWA
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
