Jenis susu yang berbeza memberikan warna rasa yang pelbagai untuk hidangan anda. Jika anda tertanya-tanya sama ada susu anda bebas gluten, mesra vegan, dan sebagainya.
Susu adalah bahan penting dalam makanan harian kita. Ia menyumbang nutrien dan memberikan hidangan anda rasa yang kaya dan berkrim. Jadi, mari kita selami senarai ini dan temui semua jenis susu terbaik yang boleh anda tambahkan ke dalam peti sejuk anda.
Susu Bukan Tenusu
Susu berasaskan tumbuhan ialah sejenis minuman yang mempesonakan yang memberi manfaat kepada kesihatan anda. Rasanya, secara amnya, adalah lembut dengan sentuhan lembut rasa pedas. Jadi, terokai jenis susu ini di sini.
1. Susu Badam
Susu ini penuh dengan rasa pedas dengan sentuhan krim dari badam. Tidak mengandungi kolesterol atau laktosa, kandungan lemak susu badam agak rendah, jadi ia adalah minuman sihat yang sangat baik untuk anda. Susu badam adalah pilihan yang sangat baik untuk mereka yang tidak bertoleransi laktosa atau mengikuti diet vegetarian tanpa produk tenusu.
Adakah mungkin untuk membekukan susu badam untuk penggunaan lebih lama? Sudah tentu, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga enam bulan, tetapi rasanya tidak akan kekal selepas proses pencairan. Membuatnya daripada badam mentah dengan pengisar makanan juga merupakan pilihan yang bagus. Susu badam boleh diperisakan dengan vanila atau coklat dengan versi manis atau tanpa gula.
2. Susu oat
Jika anda tidak tahu apa yang perlu dihidangkan untuk sarapan pagi, susu oat akan menjadi pilihan terbaik. Ia diperbuat daripada oat dan air dengan tekstur berkrim. Kadangkala, bahan-bahan lain ditambah untuk perisa seperti vanila dan coklat (kebanyakan produk perkilangan)
Minuman ini sesuai untuk vegan dan mereka yang mempunyai alahan terhadap susu lembu atau tidak bertoleransi laktosa. Susu oat boleh digunakan untuk alternatif yogurt, ais krim, atau krimer kopi. Menariknya, pengeluarannya dianggap sebagai proses yang mesra alam.
Susu bukan tenusu paling terkenal di dunia, susu soya. Susu ini mempunyai perisa kacang lembut dari soya. Aroma dari soya juga merupakan ciri menawan susu ini. Orang ramai sering menggunakan susu soya sebagai pilihan alternatif untuk susu tenusu. Susu berasal dari China dan menjadi salah satu minuman berasaskan tumbuhan terkemuka yang digunakan di seluruh dunia.
Susu soya boleh didapati sebagai produk perkilangan, atau anda boleh menjadikannya sebagai minuman buatan sendiri dengan mencampurkan kacang soya dengan air sebelum merebus campuran menjadi minuman yang lazat. Anda perlu menyemak jangka hayat susu soya untuk produk komersial menikmati rasa terbaiknya. Untuk yang buatan sendiri, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama lebih kurang dua hari.
Ads
4. Susu Beras
Adakah anda tidak menyukai aroma nasi yang lembut? Jika ya, rasa susu beras akan memenuhi keinginan anda. Susu beras adalah pilihan yang bagus untuk menggantikan susu lembu atau mana-mana produk tenusu. Beras putih, beras perang atau sirap beras perang (selalunya dalam produk komersial) adalah pilihan biasa untuk membuat susu beras.
Tambahkan gula atau apa-apa pemanis lain untuk menyedapkan susu ini. Anda juga boleh memilih yang mempunyai perisa vanila. Susu ini merupakan sumber vitamin A, Kalsium dan vitamin D yang sangat baik. Oleh itu, ia adalah pilihan yang popular di kalangan vegan.
Jenis Susu Tenusu
5. Susu Penuh Atau Susu Penuh Krim
Susu penuh selalunya digunakan untuk merujuk kepada susu haiwan yang paling biasa ialah susu lembu yang tidak mengalami sebarang perubahan pemakanan. Susu keseluruhan perlu menjalani proses pempasteuran untuk menjamin keselamatan makanan sebelum digunakan.
Susu ini menyimpan semua nutriennya, jadi ia adalah pilihan yang sihat untuk mereka yang memerlukan sumber nutrisi yang hebat. Susu penuh mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi berbanding susu jenis lain. Label ini memerlukan sekurang-kurangnya 3.5% lemak (lemak tepu) dengan tekstur yang sedikit tebal.
6. Susu mentah
Susu mentah pada asasnya ialah susu penuh yang tidak melalui proses. Ia mungkin daripada kerbau, kambing, unta, atau biri-biri dengan rasa yang kaya dan bau yang kuat dari dada haiwan.
Ads
Ramai orang sering memanaskan susu untuk menghapuskan patogen dan memanjangkan jangka hayat susu mentah. Mengambil susu mentah dipercayai memberi manfaat kepada sistem imun anda dan memberikan rasa dan nutrisi yang lebih baik. Susu jenis ini adalah pilihan ideal untuk membuat keju, seperti Gouda.
Rendah lemak mempunyai kandungan lemak sekitar 1%. Susu ini telah dibuang lemaknya, tetapi keseluruhan rasa masih kaya dan mentega. Susu ini sesuai untuk mereka yang ingin menikmati rasa susu dan mengawal penggunaan lemak.
Seperti susu skim, susu rendah lemak akan diperisakan dengan jumlah gula yang lebih besar daripada susu penuh. Susu rendah lemak lebih nipis, dan rasanya lebih lembut daripada susu penuh. Rasanya lebih kaya daripada susu skim secara umum.
8. Susu Organik
Susu organik adalah produk sihat yang mempunyai pengeluaran istimewa. Lembu yang menghasilkan susu ini tidak boleh dirawat dengan antibiotik. Selain itu, tiada sebarang jenis hormon tidak dibenarkan dalam menternak lembu ini.
Dan satu lagi ciri yang ketara ialah lembu mesti mempunyai sekurang-kurangnya 120 hari makan di padang rumput (30% daripada diet mereka). Setiap negara mempunyai kriteria yang berbeza untuk menilai dan melabelkan susu tersebut. Secara umum, hampir tiada dadah dibenarkan, dan haiwan dibesarkan secara berperikemanusiaan.
Ads
Rasa dan tekstur susu organik adalah serupa dengan susu biasa, tetapi ia dianggap sebagai pilihan yang lebih sihat daripada produk perkilangan lain kerana ketiadaan bahan tambahan dan hormon pertumbuhan. Produk organik ini mempunyai harga yang lebih tinggi berbanding produk lain kerana pemilik perlu membayar lebih untuk proses pengeluaran.
9. Susu Tanpa Laktosa
Apabila anda mengalami intoleransi laktosa, minum susu akan menyebabkan sakit perut, muntah, atau cirit-birit. Tetapi jika anda ingin menggunakan susu tenusu, semak label produk untuk mencari susu bebas laktosa, yang kandungan laktosanya dikeluarkan.
Orang ramai mencapai ini dengan menambahkan laktase, enzim yang memecahkan laktosa, ke dalam susu untuk menghilangkan gula di dalamnya. Kaedah ini tidak menjejaskan rasa dan profil nutrien produk susu. Walau bagaimanapun, ia sedikit lebih manis daripada susu biasa. Kemanisan adalah hasil daripada penciptaan glukosa apabila menambah enzim laktase. Oleh itu, tiada gula diperlukan untuk susu ini.
10. Susu pekat
Susu pekat ialah susu lembu biasa dengan kandungan airnya (sekitar 60%) dikeluarkan. Anda selalunya akan menemui versi manis yang dipanggil Susu Pekat Manis di pasaran. Susu ini pekat dan kaya dengan rasa manis.
Susu selalunya datang dalam tin dan anda boleh menyimpannya selama bertahun-tahun tanpa penyejukan (untuk tin yang belum dibuka). Versi ini muncul pada abad ke-19 dan dengan cepat menjadi popular di negara-negara Barat. Sering digunakan untuk membuat minuman dan pencuci mulut seperti kopi, ais krim dan beberapa produk bakar.
11. Susu sejat
Susu sejat ialah versi susu pekat tanpa gula yang mempunyai lebih daripada separuh (60%) airnya dikeluarkan. Jadi teksturnya sirap dan pekat, sama seperti susu pekat. Oleh kerana kekurangan gula, susu sejat memerlukan pengawetan yang lebih baik.
Pakej nutrien kebanyakan susu sejat mempunyai lebih 50% DV (Nilai Harian) untuk kalsium. Anda boleh menyimpan tin susu sejat yang belum dibuka selama berbulan-bulan tanpa penyejukan selagi ia dimakan sebelum tarikh luput. Mudah untuk menghantar dan menyimpan susu ini. Anda boleh menggunakannya untuk menggantikan susu pekat dalam banyak resipi untuk krim yang lembut. Susu sejat digunakan untuk topping atau beberapa resipi pencuci mulut. Jika anda ingin minum, tambahkan air sahaja untuk memecahkan konsistensi yang pekat.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
https://youtu.be/7NyoTi2CRdk
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Khasiat buah kurma memang diakui seantero dunia. Dan buah kecil ini memang sangat disunatkan untuk makan sebelum berbuka puasa.
Selain untuk mengekalkan tenaga sepanjang hari berpuasa, rupa-rupanya terdapat 20 lagi rahsia perubatan tradisi di sebalik buah kurma.
Tak kisahlah beli yang mahal atau murah, apa yang penting sebelum jamah kena kopek dulu. Bimbang ada pula serangga kecil di dalamnya seperti yang viral satu masa dahulu.
Nah, ini dia 20 petua amalan tradisi menggunakan kurma. InsyaAllah hasilnya berkesan.
Celur beberapa biji kurma dengan sedikit air mendidih. Lumatkan dengan cara menekannya menggunakan sudu. Campurkan sedikit madu kemudian minum tiga kali sehari.
Ambil Sembilan biji kurma gred A dan buah bijinya. Rendam dalam air panas. Kemudian kisar dengan 500 ml susu berkalsium tinggi dan diminum. Amalkannya sehingga sembuh.
[su_highlight background=”#f15b3a” color=”#ffffff”]8. Sakit perut[/su_highlight]
Rebus beberapa biji kurma. Kemudian hancurkan dan campur dengan susu kambing atau susu lembu asli segar. Minum dua kali sehari.
Rebus beberapa biji buah kurma bersama daun zaitun sehingga mendidih. Kemudian minum air rebusan tersebut.
[su_highlight background=”#f15b3a” color=”#ffffff”]18. Mendapatkan tenaga sebelum bersalin[/su_highlight]
Makan beberapa biji buah kurma (sebaik-baiknya bilangan ganjil). Kemudian minum segelas air kosong.
[su_highlight background=”#f15b3a” color=”#ffffff”]19. Selepas bersalin[/su_highlight]
Ambil sekurangnya-kurangnya tujuh biji kurma kemudian rebus dengan tiga gelas air. Biarkan sehingga menjadi segelas atau segelas setengah. Amalkan meminumnya sekurang-kurangnya dua gelas sehari.
[su_highlight background=”#f15b3a” color=”#ffffff”]20. Dispepsia (sakit seolah-olah terdapat gas, sakit dan terbakar di bahagian perut)[/su_highlight]
Makan bawang merah dengan kurma, kacang dhal pahot, Habbatus Sauda, thyme dan keju.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Perkara yang paling penting untuk bersenam memerlukan kegigihan. Walau bagaimanapun, mari kita jujur dengan diri sendiri, senaman harian bukanlah perkara yang paling menggembirakan.
Lebih mudah untuk berusaha mendapatkan bentuk yang sempurna dengan usaha yang wajar sekiranya anda mengetahui bahawa latihan senaman mudah tidak akan memakan banyak masa. Senaman ringkas ini membantu menghilangkan ” lemak yang tersembunyi” di lutut dan pinggul yang dapat muncul walaupun pada individu bertubuh langsing. Kecilkan permukaan paha depan, belakang dan dalaman dengan bantuan senaman pendek.
Apa yang perlu dilakukan untuk kaki anda kelihatan langsing
Tempat bersenam: katil.
Tempoh latihan: 3 minit.
Waktu bersenam: selepas bangun atau sebelum tidur pada waktu malam.
Kekerapan: setiap hari.
1. Membentuk bahagian depan paha
Kedudukan awal: Berbaring di punggung, lengan ke bawah di kedua-dua belah badan. Angkat kaki anda buat sudut 90 darjah dengan badan anda. Jangan bengkokkan lutut. Tarik jari kaki ke atas. Bengkokkan lutut satu demi satu dan kembalikan kaki anda ke kedudukan awal. Tetap lutut dan pastikan bahagian depan paha anda tegang.
Ulangi: 10 kali untuk setiap kaki.
Periksa kedudukan dengan betul: Rasa panas pada otot anda.
Penting: Pada kedudukan awal, lutut anda harus lurus.
2. Membentuk bahagian belakang paha
Bahagian pertama: Kedudukan awal berbaring di punggung, kaki diangkat, jari kaki ditarik ke arah badan. Pegang lutut bersama-sama dan bengkokkan lutut satu demi satu.
Penting: Jari kaki anda harus selalu ditarik ke arah badan dan tumit harus sampai ke punggung.
Ulangi: 10 kali untuk setiap kaki.
Bahagian kedua: Kedudukan awal berbaring di punggung, kaki diangkat dan sedikit bengkok di lutut. Lakukan ayunan dengan kedua kaki, angkat punggung dan pastikan bahagian atas kaki anda tegang.
Ulangi: 20 kali.
Periksa kedudukan dengan betul: Rasa ketegangan pada otot bahagian belakang paha anda dan merasa sedikit terbakar.
3. Membentuk bahagian dalam paha
Kedudukan awal: Berbaring di punggung, kaki anda diangkat dan disilangkan dengan kaki kanan di atas kaki kiri. Kedua-dua kaki diikat dan ditekan satu sama lain. Bengkokkan lutut ke arah sisi untuk membuat gerakan “plié” dan kemudian kembali ke posisi awal.
Penting: Kaki anda mesti sentiasa tegang dan saling menekan antara satu sama lain.
Ulangi: 10 kali dengan kaki kanan di kedudukan atas dan 10 kali dengan kaki kiri di kedudukan atas.
Periksa kedudukan dengan betul: Merasakan tekanan kaki, kawalan lutut.
Tip Tambahan:
Salah satu kelebihan terbesar dari latihan ini adalah bahawa ia sangat berguna bagi mereka yang mengalami bengkak kaki. Tetapi ada cara untuk menghilangkan bengkak, sakit dan rasa letih di kaki jika itu bukan disebabkan oleh penyakit tetapi oleh cara hidup yang tidak sihat, seperti pekerjaan tidak aktif, kasut yang salah, atau kekurangan aktiviti fizikal.
Pakar mencadangkan 3 peraturan mudah:
Berjalan
Mungkin kelihatan pelik, tetapi semakin kerap berjalan kaki anda semakin membengkak dan menjadi sakit. Keadaan yang paling penting adalah kasut yang selesa. Jumlah berjalan yang optimum adalah 30-60 minit 3 kali seminggu. Untuk mempercepat aliran darah, berjalan selama 10 minit setiap 2 jam.
Latihan untuk pergelangan kaki
Bengkokkan pergelangan kaki selama 20-30 kali, tarik jari kaki ke arah dan jauh dari badan anda. Latihan ini meningkatkan peredaran darah dan membantu membuang cecair berlebihan.
Berenang
Sekiranya anda suka kecergasan, berenang atau aerobik air senaman terbaik. “Berjuang” melawan tekanan air membantu meningkatkan aliran air dan darah di anggota badan.
SUMBER: BRIGHTSIDE
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Awalnya, wanita ini sudah ‘putus harapan’ untuk menunaikan umrah disebabkan keadaan kesihatannya yang tidak begitu mengizinkan selepas mengalami ‘slip disc’ tiga tahun lalu. Namun siapa menyangka, besarnya kuasa doa.
KUASA doa amat besar dan menakjubkan kerana ia lafaz puji-pujian untuk memohon sesuatu yang dihajati daripada seorang hamba kepada Allah SWT. Firman Allah SWT: “Berdoalah kamu kepada-Ku nescaya Aku perkenankan doa permohonan kamu.” (Ghafir: 60).
Alhamdulillah, syukur pada Allah SWT yang telah memberi kesembuhan. Siapa menyangka, ajaibnya kuasa doa sehingga wanita yang bertongkat pada mulanya kini sudah boleh berjalan seperti biasa.
Azlina Wahab, 53 tahun telah berkongsi cerita dengan Mstar, bahawa pada awalnya dia sama sekali tidak pernah merancang untuk ke Makkah dan Madinah memandangkan keadaan kesihatannya tidak begitu mengizinkan selepas mengalami ‘slip disc’ tiga tahun lalu.
“Saya slip disc dah tiga tahun tapi tahun lepas yang saya sakit teruk. Saya murung teruk kerana pemergian dua insan kesayangan, iaitu kakak pada Januari 2021 diikuti anak saya pada April 2021.
“Masa itu juga saya hilang selera makan sehingga berat badan susut 32 kilogram. Daripada segi pergerakan, saya tak mampu nak berjalan jauh. Berjalan dekat terpaksa bertongkat, kalau jauh terpaksa berkerusi roda”
“Tapi adik beradik dan keluarga bagi semangat, saya pun nak sihat maka berubat merata-rata.
Pada awal Mac tahun ini, seorang kakak saya ajak pergi umrah dengannya.
“Saya terdiam sebentar. Saya lihat wajahnya, tertanya-tanya dalam hati ‘sungguh ke ni’. Sebab pergerakan saya masih terhad. Tapi dia bersungguh-sungguh ajak dan berjanji nak tolak kerusi roda. Maka saya pun bersetuju,” kongsi wanita ini.
Disebabkan terlalu excited mahu mengerjakan umrah ke Tanah Suci, Azlina yang juga bekas pendidik berkata dia tidak pernah gagal memohon doa kepada Allah agar agardiberikankesihatandandipermudahkanuntukmenjaditetamuAllahpadamasahadapan.
“Bermula daripada mendaftar, saya memang teruja. Tak henti-henti saya mohon doa kepada Allah nak sihat… nak sihat. “Sambil-sambil itu saya tak putus asa berubat juga. Pantang dengar cerita kat mana bagus, terus pergi. Suplemen macam macam, kos perubatan berpuluh ribu habis.
“Alhamdulillah, sebab berniat nak pergi umrah, mungkin Allah perkenankan. Pada April, saya dah boleh berjalan tanpa tongkat. Dan saya percaya, ia berkat doa ibu, adik beradik, anak-anak dan kawan-kawan juga,” ujarnya yang berasal dari Kedah itu.
Hadiah hari lahir paling bermakna dalam hidup
Selepas beberapa bulan membuat persediaan, Azlina dan kakaknya selamat tiba di Makkah pada 1 Oktober lalu.
“Pada 1 Oktober, saya tiba di Makkah tanpa tongkat dan kerusi roda. Kakak saya yang dulu janji nak tolak kerusi roda, tak jadi buat macam tu sebab saya boleh berjalan macam biasa.
“Jika masa datang sebelum-sebelum ini saya hanya mampu buat dua atau tiga kali saja umrah, tapi Alhamdulillah kali ini, rezeki dapat buat empat kali umrah. Allah permudahkan semuanya.
Tambahan itu, dia juga memanjatkan rasa syukur kerana dapat meraikan ulang tahun kelahiran ke-53 di Makkah. Ia adalah “hadiah hari lahir paling bermakna dalam hidup. Tahun ini Allah berikan kegembiraan selepas tahun lepas saya dirundung kesedihan,” katanya lagi
Ajaibnya kuasa doa
Tambah Azlina, hantaran yang dibuat di Facebook adalah kerana mahu berkongsi mengenai betapa besarnya kuasa Allah serta magis doa yang dilafazkan.
“Doa yang sangat magis… saya bersyukur sangat-sangat atas kurniaan Allah menyembuhkan kesakitan yang dialami. “Magisnya kekuasaan Ilahi dan saya doakan kesihatan yang baik untuk semua dari sini.
Dia menyatakan betapa banyak doa yang telah dikirim oleh orang ramai di WhatsApp mahupun Facebook.
“Ada yang minta doakan kesembuhan penyakit kanser, penyakit kronik lain dan pelbagai lagi. Saya cuba sedaya upaya bacakan, kerana mahu semua turut rasai magis ini. InsyaAllah,” ujarnya lagi
Ramai meninggalkan komen positif
Meninjau di ruangan komen instagram mstar, warganet turut memanjatkan rasa syukur dan terharu atas kisah wanita ini.
Ramai yang turut memanjatkan alhamdulillah dan rasa syukur terhadap wanita ini. Daripada kisah ini, kita telah belajar agar terus berdoa secara berterusan kerana besarnya kuasa doa kepada kita. Allah SWT sentiasa mendengar doa dan rintihan hamba-habanya. Apa yang paling penting, sebagai hamba, kita perlulah sentiasa berdoalah dan meminta perkara yang baik, diberikan kesembuhan dan kesihatan daripada-NYA. Sesungguhnya, doa merupakan ikhtiar yang paling ampuh bagi seseorang insan.
Namun, siapa sangka ibu jelita kepada dua orang cahaya mata ini, juga pernah mengharungi fasa tidak yakin diri apabila berat badanya pernah mencecah...